В плавнях это заменяется затаптыванием кубышек в грязь стадами скота и табунами лошадей. 2) Загон пешей С. в канавы — самый распространенный и общеупотребительный способ борьбы. На пути передвигающихся личинок С. роют канавы около аршина в глубину и 3/4 — 1 арш. в ширину, с отвесными стенками, и когда С. наполнить канаву, давят ее и засыпают землей. 3) Раздавливание личинок С. волокушами (рамы из толстых брусьев и хвороста или досок) или каменными катками. 4) Опрыскивание растительности, где находится С., смесью из парижской (швейнфуртской) зелени с известью, разведенной в воде в пропорции по 2 — 3 фн. того и другого вещества на 40-ведерную бочку. Насекомые, поевшие обрызганной травы, погибают через 1 — 3 дня. Некоторые народы Африки и Азии употребляют С. в пищу, обваривая в соленой воде и поджаривая затем в масле (китайское кушанье «джамаджа»); или приготовляя консервы (Алжир).
Враги и паразиты С. Из естественных врагов С. особенное значение имеют некоторые птицы и млекопитающие: розовые скворцы, аисты, чайки, грачи, вороны с ожесточением преследуют С., а галки, жаворонки, кроме того, уничтожают еще яички, выкапывая кубышки из земли. Ту же роль в деле истребления С. играют и многие млекопитающие: свиньи, кроты, землеройки и т. п. Из паразитов одни уничтожают яички С. — нарывники, шпанки, грибки (Isaria ophioglossoides Krats.), другие живут в самих насекомых — несколько видов живородящих мух (из pp. Sarcophaga и Sarcophila), волосатик (из р. Mermis).
Литература. Fr. Korte, «Die Strich-Zug, oder Wander-Heuschrecke vom Ei an bеоbасhtet und beschriben» (1829); Gerstacker, «Die Wanderheaschrecke» (1876); Kohl, «Ueber Heuschercken in Sudrussland» (1847); Moчульский, «О С. и средствах к ее истребления» (1856); Кушакевич, «О С. на юге России» (1865); Черневский, «С.» (1, 842); Ф. Кеппен, «О С. и других вредных прямокрылых из с. Acriaiodea» (1870); Линдеман, «С. и меры ее истребления» (1886 — 91); Рекало, «С. в Бессарабии и Румынии в 1885 — 86 г. и др.»; Красильщик, «О мерах борьбы с С.» (1887 и др.); Россиков, «Перелетная или азиатская С.» (1899).
И. Ингеницкий.
Саратов
Саратов — губернск. гор., расположен под 51°32' с. ш. и 46°4' в. д., на правом берегу Волги, при Ряз. Урал. ж. д. Город занимает возвышенную местность, опускающуюся к Волге уступами и окруженную довольно высокими горами (Соколова гора — 560 фт., Лысая, Алтынная), частью обнаженными, частью покрытыми лесом и фруктовыми садами. Соколова гора оползала в 1783, 1818, 1846 и 1885 гг.; следы этих катастроф, в виде глыб, лежащих под отвесною стеною горы, видны и теперь. Двумя оврагами С. делится на три части. На противоположном берегу Волги, в прадедах Самарской губ., расположена слаб. Покровская, в административном отношении независимая от г. С., но в экономическом тесно с ним связанная. Русло р. Волги постепенно отступает от Саратова; летом река заносится песками, а пароходные пристани от центра города спускаются к окраинам или переносятся за пески. Работы по урегулированию русла пока не принесли существенной пользы. Население. При основании города в нем было около 400 жителей, в 1739 г. — около 7 тыс., в 1780 г. — 14 тыс. С поселением в нем немцев (137 душ) и раскольников, основавших за городской чертой отдельные слободы (впоследствии вошедшие в состав города), число жителей С. возросло; в 1811 г. их насчитывалось 27 тыс. В 1813 г. в С. ссылали пленных французов, которых посылали на общественные работы: они равняла улицы, засыпали овраги, строили плотины, насаждали сады. Многие из них остались в С. и приняли русское подданство, заселив 2-ой в 3-ий кварталы немецкой слободки. Одни из них приглашались в качестве гувернеров и учителей в русские семейства и учебные заведения, другие открыли ремесленные заведения — сапожные, мебельные и пр. В 1847 г. жителей в г. С. числилось 52 тыс., в 1860-м — ок. 70 тыс., в 1870-м — 86 тыс., в 1880 г. — 115 тыс., а по переписи 1897 г. — 137109 чел. (69250 мжч. и 67859 жнщ.). По данным 1895 г., в С. было 126173 жит.
, из них православных 112553, единоверцев 895, раскольников 5953, католиков 1904, лютеран 3154, евреев 570, магометан 863, других не христиан 281. Потомственных дворян было 2120, личных 2455, духовенства разных исповеданий, с семьями, 1065, почетных граждан 3276, купцов 2561, мещан 58069, цеховых 7417, крестьян 24986, колонистов 5502, казаков 4296, военных, с семьями, 13721, разночинцев 101, инородцев 106, иностранцев 498. Естественное движение населения колеблется чрезвычайно сильно; так, в 1890 г. замечена убыль на 53 чел., а в 1895 г. — прибыль на 581 (родилось 5980, умерло 5399). С. — один из благоустроенных городов России, хорошо обстроен; лучшие улицы — Немецкая и Московская. Улицы вымощены, центральные части города снабжены хорошими асфальтовыми или из каменных плит тротуарами. Конная жел. дор. Водопровод сооружен в 1876 г.; до того времени существовал водопровод с деревянными трубами, проведенными в 1856 — 57 гг. Телефон. В 1895 г. зданий было: жилых 2266 каменн. и 12919 дерев., нежилых 1525 камен. и 810 дерев. Храмов 57 камен. и 7 дерев., в том числе 1 правосл. женский монастырь, и церквей правосл. 40, раскольничьих молелен 9, рим.-катол. 2, лютер. 1, мечеть 1, синагога 1, часовен 9. Из церквей замечателен Старый Троицкий собор, построенный из дерева в 1674 г. после пожара 1685 г. возобновленный из камня в 2 этажа. Промышленность. В 1871 г., в С. было фабрик и заводов 98, с годовым производством в 1142 тыс. руб., в 1890 г. — 138 фабр. и зав., с производством на 6 милл. руб., а в 1896 г. — 156 с 3788, рабоч. и производством на 8371482 руб.
В 1871 г. ремесленников с учениками и рабочими было 3761, в 1890 г. — 7737. в 1896 г. — 12694, в том числи мастеров 4554, рабочих 5467 и учеников 2673. Изготовлением одежды и обуви (в 1895 г.) занято было 2431, пищи — 1326 чел. Извозчиков 2965, плотников 1191, сапожников и башмачников 759, портимых 751, модисток 529, каменщиков и штукатуров 598, столяров 580, кузнецов 436. Торговля С. преимущественно отпускная; главный предмета ее — хлеб и в особенности мука. Главными путями сообщена для С. служат Волга и Ряз.-Урал. жел. дорога. Волга под С. вскрывается между 19 марта и 10 апр. (в среднем 30 марта) и замерзает между 13 ноября и 30 декабря (в среднем 10 декабря); продолжительность навигации от 189 до 214, в среднем 203 дня. В 1846 г. ходило мимо С. всего 3 парохода; в настоящее время их ходит ок. 800, которые нагружают и разгружают свыше 24 милл. пд. товаров в год. Судовое движение по Волге особенно развилось за последние годы; так в 1892 г. в С. водою прибыло 19708 тыс. пд. грузов, а в 1897 г. — 57140 тыс. пд., на 11172 тыс. руб. Большая часть грузов состоит из нефти (27 милл. пд.) и керосина (71/2 милл. пд.), отправляемых транзитом по жел. дор. в центральные местности России. Всего прибыло и отправлено 3377 судов; грузов отправлено 7768 тыс. пд. (хлеба 6117 тыс. пд.), на сумму 6596 тыс. руб. Хлебные грузы и мука идут преимущественно водою. По железной дороге в 1897 г. из С. (вместе с Покровской слободою) отправлено грузов 34577 тыс. пд. (главным образом нефти и керосина), разгружено 12819 тыс. пд. Биржа в С. открыта в 1890 г., первое кредитное учреждение — в 1863 г.; в настоящее время здесь имеются отделения банков государственного, дворянского, крестьянского и 3 столичных частных коммерческих, кроме того город. общественный банк, общ. взаим. кредита, городской ломбард, город, ссудосберегательное товарищество и 3 частный банкирские конторы. Врачебная часть. Первая больница в г. С. основана в 1804 г. на средства местного дворянства (47 т. р.) и дар Императора (10 т. р.). В 1895 г. врачей в С. было 77, из них 7 женщин. Лечебных заведений 21, на 589 кроватей, с 59 врачами (в том числе 4 женщ.). Учебное дело. Первыми учителями в С. были поселившиеся здесь во второй половине XVIII ст. раскольники. Первая школа была открыта в 1786 г.; обучались главн. образ. кантонисты. В 1820 г. школа эта преобразована в муж. гимназий; в том же году возникло духовное училище.