Valkiria Ru
Племянник шеф-повара
"Нет, вот мне интересно, если добавить в брусничный соус для холодного мяса немного клюквенного сока, ну так, чтобы еще кислинка небольшая появилась, то, если прикольно получится, можно будет декорировать не только зеленью, но и несколькими ягодами клюквы. К Рождеству особенно актуально. И как на это отреагирует дядя? А может, все же попроситься сегодня делать соусы, ну и сделать чуток на пробу? Хотя к соусам меня пока не допускают, это, видите ли, "высший пилотаж". Но можно попросить в конце дня из остатков ингредиентов... "
Додумать, разрешит ли мне дядя похозяйничать на его кухне или нет, у меня не получилось из-за сильного толчка в плечо и рева над ухом:
- Глаза разуй и смотри куда прешь! Баран!
Грубый тон никак не вязался с внешним видом альфы, которого я по неосторожности толкнул. Для всех, особенно учителей, он был милым и прилежным учеником, лишь в отношении своей жертвы, то есть меня, он был хамлом и гадом.
Но красивый, падла. Любовь половины школы, а то и больше. Достойный представитель альф, высокий, с гордым профилем и красивым телом. Светло-каштановые волнистые волосы мягко струились вдоль лица до подбородка. Васильковые, слегка прищуренные глаза обрамлялись темными и густыми, хотя и не слишком пушистыми, ресницами. Прямой нос и четко очерченные смешливые губы завершали образ очень красивого и добродушного альфы. Но если первое еще было правдой, то второе...
- Виттон, прости меня, я не нарочно, просто задумался, - тихо взмолился я, пытаясь избежать скандала.
- О чем? О том, что бы еще на себя нацепить и стать совсем невзрачным, да? Так я открою тебе секрет, ты и так чмо, тебе можно больше в этом направлении не стараться, - с сарказмом процедил альфа. И уже более мягким тоном продолжил: - Ты же омега, как тебе не стыдно так выглядеть?
- Нормально я выгляжу, - пробурчал я, бросив взгляд в зеркало, возле которого мы столкнулись в холле.
Школьной формой нас не напрягали, поэтому все ходили кто во что горазд. Тщательный осмотр себя любимого не выявил никаких отклонений. Обычный омега ростом метр с кепкой, толстоват, правда, от чего создавалось впечатление, что я слишком много ем, а это вовсе и не так. Пухлый я лишь чуток, просто иллюзию полноты создавали безразмерная футболка и рубашка поверх нее.
Волосы сейчас бордового, почти черешневого цвета, ну вот захотелось мне их так покрасить и скрыть свою выгоревшую рыжину, были до лопаток и собраны в низкий хвост. Ровный лоб, лицо, слава Богу, без угрей и прочих подростковых неожиданностей, очки с толстыми стеклами без диоптрий, чисто для вида, зрение у меня хорошее на самом деле, тонкий прямой нос с пирсингом в виде маленького черепа в нем, и пухлые губы, опять же, с сережкой в нижней губе. Да нормальный у меня вид, а если и чуть неординарный, так я и не обязан быть похожим на всех, особенно на этих словно на цветном ксероксе размноженных омег в обтягивающих штанах и топах и к тому же размалеванных, как индейцы, вышедшие на тропу войны.
К тому же, мой практично-небрежный вид вполне соответствовал моему отношению к этому учебному заведению, учился я тяп-ляп, и только потому, что это необходимо, а так, лично мне, это все нахер было не надо. Другое дело занятия в кулинарной школе, которую я просто обожал. Я жадно впитывал, что добавлять в соус "Тартар", как подготовить тушку гуся к фаршировке и как испечь настоящий торт "Наполеон", а не любительскую подделку, похожую на оригинал, не больше, чем ржавый велосипед на новый Харлей.
- Так, ты где опять витаешь? Неужели тебе реально похер, что я стою пред тобою? - продолжал возмущаться он. ("Я такой умный, в белом пальто стою красивый", - хохотнул я про себя)
- Ага, прости, я опять задумался. Ты что-то важное спросил? - невинно поинтересовался я. И почему он всегда прикапывается именно ко мне? Урод, ну и урод, ну пройди ты хоть раз мимо, как все остальные. - Давай в другой раз лучше. А сейчас, прости, но мне пора.
Убежать и оставить Вита в шоке, это да, это я умею.
- Лу, начинай готовить ингредиенты для холодных закусок, но сначала замаринуй медальоны из телятины, мясо должно пропитаться маринадом равномерно, - раздался безо всяких там излишеств в виде "привет" и "как дела в школе", приказ дяди, как только я вошел на кухню.
- Переодеться-то хоть можно? - усмехнувшись, спросил я, проходя в раздевалку.
- Быстро, быстро, быстро, ты же знаешь, что здесь будет к вечеру, - заглядывая ко мне, бодро протарахтел мой дядя.
- Да, знаю, знаю. Спецзаказ не отменили? - скидывая рубашку, а следом за ней и футболку, поинтересовался я.
Дядя у меня, так скажем, чуток странноватый. В свои тридцать с хвостиком он менял омег как перчатки, даже не задумываясь о большем. Красивый, улыбчивый, добрый, садюга... Но все же самый родной. К нему я питал искреннее уважение и истинно сыновнюю любовь. Он по-настоящему много сделал для меня.
Слушая дифирамбы его замечательному маленькому кафе, в котором еще ни разу не было случая, чтобы отменяли заказ, я начал переодеваться.
Снять серьги и очки, затянуть волосы в высокий хвост. Надеть майку на голое тело, стянуть уличные штаны и надеть рабочую форму. Все, я в полной боевой готовности. Вот теперь я очень даже ничего.
- Красавчик, красавчик, харе улыбаться самому себе, вали работать, - подталкивая меня в спину, смеялся дядя.
Как-то так вышло, что уже пять лет я живу с ним. Получилось это очень просто, я банально сбежал из дома из-за постоянных побоев родителей. Дядя, который из всей нашей семейки общался исключительно со мной, с радостью принял меня, а родители успокоились и занялись своим брильянтиком-альфой, ну то есть моим семилетним братиком. Ну, это и к лучшему, обиды я на них не держу, мне здесь в разы лучше.
- Лу, ты чего опять зависаешь? - подходя ко мне, поинтересовался наш су-шеф.
- Да не знаю, весь день как в облаках, - принимаясь за нарезку медальонов, ответил я. - Сделаешь мне маринад?
- Угу, хозяин, - смешно отдав честь, гаркнул он, и тут же заржал, увидев выражение лица моего дяди.
- Простите, шеф, привычка.
- Ну-ну, смотрите у меня, решусь я все-таки на брак, и будете вы вешаться, когда здесь будут бегать мои дети, а вам придется их всех называть хозяевами.
- Хозяин первый, хозяин второй, хозяин третий, хозя...
- Хватит, - панически закрывая рот повару, возмутился дядя, - мне и двоих-то будет за глаза.
Все присутствующие на кухне дружно расхохотались и, только успокоившись, принялись за свою работу. Забулькала вода в кастрюлях, зашипело масло, застучали по доскам ножи и молотки для отбивания мяса. Кухня заработала, как живой единый организм, готовясь к вечернему наплыву гостей. Дядя, до времени припрятав свою веселость, зорко присматривал за всеми, как капитан со своего мостика, и отдавал четкие команды, не отрываясь от декорирования расположенной на специальной подставке севрюги, предназначенной для банкета. И вот кафе открылось, и начался ежевечерний ад. Официанты, вбегая, выкрикивали названия заказанных блюд и уносились с полными подносами, помощники метались по кухне, подавая поварам нужные продукты и унося грязную посуду, дядя, готовящий главные блюда, не просто командовал, а орал во все горло, пытаясь перекричать царящий на кухне шум. Только невозмутимый кондитер вдохновенно творил в своем уголке заказанные десерты, окидывая плоды своих трудов критическим взглядом и завершая композицию то шоколадным кружевом, то листиками мяты, то наполовину погруженной в расплавленный горький шоколад ягодой клубники. Так как я еще не завершил обучение, постоянно закрепленного за мной участка работ у меня не было, и я, повинуясь указаниям дяди, оказывал помощь тем поварам, у которых было больше всего заказов. Ближе к закрытию поток заказов стал уменьшаться, в то время, как заказы для кулинарии, ну то есть блюда на вынос, и нагрузка на бар увеличилась. Дядя, как шеф-повар, отправился в банкетный зал принимать традиционные поздравления и благодарность, а я плюхнулся на стул со стаканом холодного чая, пытаясь перевести дух. Сил и вдохновения на эксперименты с соусом у меня не осталось.
- Лу, пойди, посиди на кассе на вынос, Алик сегодня домой отпросился пораньше, - заходя на кухню, попросил меня дядя, - говорит, что у него проблемы.
- А что с ним? - обеспокоенно поинтересовался я.
- Не знаю, я не вдавался, попросился, значит надо,- устало присаживаясь на стул рядом, ответил он. - Иди, замени его.
- Есть, капитан, - со смешком отвечаю я. После жары и шума на кухне, посидеть за кассой в прохладном зале халява, а не работа. Привожу себя в порядок, умываюсь, причесываюсь и, сменив форменную куртку на чистую, бодро направляюсь в общий зал. Шаг, второй, третий, и я точно с такой же скоростью пячусь обратно.
- Я туда не пойду, там мой одноклассник.
- Ну и что? Вали уже работать! - утомленно глядя на меня, приказал шеф. - Лу, не кушай мозг, я уставший и злой!
- Я не могу, он меня ненавидит, он не должен меня узнать.
***
- А я тебе объясняю, он меня обсмеет, скажет, что я нашел работу поближе к еде, как раз себе по фигуре. И все будут ржать надо мной. Оно мне надо?!
- Да ты офигел?! - пинком под зад выпихивая меня из кухни, орал дядя. - Это лучшая в мире работа, и пока ты этого не поймешь, на кухню можешь не возвращаться!
- Садист, истерик, фанатик, - возмущался я, барабаня в дверь.
- Лу, я на кухне, а ты-то снаружи, помни об этом, пожалуйста, - раздается ехидный голос из-за двери. Ах да, точно, он же меня выкинул прямо в зал.
- Ой, - резко разворачиваясь, испуганно произношу я. - Простите за представление.
Стыдно-то как, полный зал вечерних посетителей, и все пялятся на меня, в особенности компания Вита, ну, или мне так кажется. Дядя, дурак, в нашей школе запрещено правилами работать даже на полставки, о чем он думает? Сейчас меня узнают, и все, каюк. Не думаю, что Вит такой благородный, чтобы умолчать обо мне, которого он терпеть не может. Бледно улыбаясь нашим покупателям, я прошел к хихикающему Алику. Быстро сел на его место и, перебросившись с ним парой фраз, я понял, что дяде сегодня не жить. У Алика проблемы?!!! У Алика свидание, и он просто еще вещи не подобрал!!! Ладно, деваться некуда, пора за работу.
- Спасибо за покупку, приходите еще, - в очередной раз вежливо произношу я, прощаясь с покупателем запеченной форели с картофельными крокетами. И тут же здороваюсь снова, - Добрый вечер.
- Ну, здравствуйте, не видел раньше, чтобы здесь работали такие привлекательные омеги. Может, познакомимся? - раздалось над моей головой, и я удивлено вскидываю бровь на задавшего вопрос.
Вот гадство, им оказался один из компании друзей Вита, сам же он стоял позади них и внимательно рассматривал меня.
- Простите, но, как вы, наверняка, слышали, работа это святое, соответственно, на ней и романов заводить нельзя, - пробивая острые куриные крылышки, холодно ответил я.
- Жаль, жаль, ну, надеемся, вы и дальше будете обслуживать нас.
- Конечно, не сомневайтесь, - мягко и профессионально, ответил я.
Метр, два, три, я готов облегченно перевести дух, но от группы удаляющихся парней отделяется Вит и быстрым шагом подходит ко мне.
- Простите, я лишь на секунду, - вежливо просит он у покупателей и обращается ко мне. - Встретимся завтра в кабинете географии после уроков, Луиз.
Падла, он узнал меня, кто бы сомневался. И что мне теперь делать?
***
Утро солнечное, теплое, почти летнее, каким оно должно быть? Правильно, радостно-светлым от предвкушения, что школьные занятия и экзамены вот-вот будут позади, а все радости летних каникул впереди, да вот только меня совсем не радует наступивший день.
- Дядя, ну можно я сегодня не пойду, а? - снова начал я, умоляюще заглядывая в его глаза. – Я же тебе объяснил ситуацию.
- Хуже будет, если ты не придешь. Давай отправляйся, я ближе к двум позвоню и проверю, как ты там, - протягивая мне пирсинг и гель для волос, легкомысленно отвечает он. - И потом, учись решать проблемы по мере их поступления, а не сбегать от них, может все выйдет и не так страшно, как ты думаешь.