Не будет преувеличением сказать, что история возникновения пиццы своими корнями уходит вглубь тысячелетий.
Первую пиццу – лепешки с начинкой из различных ингредиентов – выпекали еще древние люди на камнях над слоем горячих углей.
В настоящее время существует огромное разнообразие рецептуры пиццы, благодаря чему она стала удивительным по вкусовым достоинствам кулинарным блюдом. Пицца хорошо зарекомендовала себя в качестве закуски, но все чаще используется как самостоятельное блюдо на завтрак, обед или ужин. Она может украсить небольшую вечеринку, ужин в тесной компании друзей. Как бутерброды пиццу можно взять с собой на пикник или прогулку.
Пицца – это демократичное блюдо, поскольку один рекомендуемый в рецепте продукт можно с легкостью заменить похожим по вкусу, имеющимся в наличии. Для пиццы можно использовать как всевозможные рецепты теста, так и готовую основу, которая продается сейчас в каждом магазине.
Данное издание содержит большое количество рецептов пиццы из мяса, курицы, колбасных изделий, рыбы и морепродуктов, а также рецепты сладкой пиццы, которая приобретает все большую популярность. Приготовленные по этой книге блюда станут украшением стола и помогут порадовать ваших близких и друзей.
Пицца с овощами и ветчиной
Пицца мандариновая с ветчиной
Пицца «Римские каникулы»
Пицца с ветчиной и грибами по-милански
Пицца с сардельками и зеленым горошком
Пицца с картофелем
Пицца с сыром
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 20 минут.
Пицца с колбасой
Пицца с сосисками и морковью
Пицца с сосисками и болгарским перцем
Пицца с сосисками и грибами
Пицца с сосисками и помидорами
Пицца сметанная с сосисками
Пицца сырная с сосисками
Пицца цитрусовая с сосисками