Ромашковый чай.
Перекус
Огурец.
На ночь
Стакан ряженки (1%).
Понедельник снова начался с утренней прогулки в Его гараж. Как здорово вот так идти вдвоем, вместе, держаться за руку. Он не раз уже намекал на то, что можно сделать такие прогулки постоянными, но я обычно ухожу от ответа. Все-таки переезд – очень серьезный шаг, до которого нужно дорасти. Обратного пути может и не быть. Пока все и так хорошо, а вот что будет дальше… Трудно сказать. Думаю, многое покажет совместный отпуск. Если он пройдет нормально, может, я и решусь… Посмотрим!
Кажется, безмятежным дням на работе пришел конец, поскольку пришел конец отпуску начальницы. Что ж спасибо и на этом! Дело в том, что она патологический трудоголик, отдыхать не любит вообще, по ее собственному признанию, чувствует себя некомфортно. Однако, видимо, усталость взяла свое, и слава богу. А то ведь так можно доконать не только своих подчиненных, но и себя.
Однако все оказалось не так страшно. Может, подействовали красоты Барселоны? Или просто мысленно она была еще там, в солнечной и приветливой Испании? А может, у нее случился курортный роман? Как бы то ни было, день прошел замечательно: мы ее практически не видели. Никаких бесконечных вызовов в кабинет, неожиданных «визитов» к нам, длинных отчетов – ничего! Да, меня она вообще сразу не узнала – я ведь мало того что похудела, но еще и пришла в обновке. Когда поняла, что это я, похвалила и сказала: «С тебя диета!» Ничего не поделаешь, пришлось пообещать.
По дороге домой заглянула в супермаркет в поисках продуктов для обеда на завтрашний день. Мне приглянулась куриная печень. В последнее время мой дедушка довольно часто ее покупает и отваривает. Утверждает, что получается вкусно, мама его слова подтверждает. Вот хочу сама попробовать.
Перед сном поставила йогурт. Без него уже не могу! Еле-еле сегодня без него продержалась. Да, снова начала делать медовые обертывания. На этот раз сопровождаю их медовым массажем – жесть, но эффект сразу налицо, правда! После сегодняшней процедуры мне показалось, что талия уменьшилась сразу на несколько сантиметров. Кстати, в четверг надо замерить объемы, точно».
День шестой (вторник)
«Вес – 75,7 кг. Как я и предполагала, у Его весов завышенные показатели, только и всего. Я молодец, что вчера не стала принимать их близко к сердцу.
Завтрак
Сыр домашний «Карат» (4,5%) с яблочным пюре.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Баночка натурального йогурта.
Зеленый чай с мятой.
Обед
Салат из помидоров, огурцов и лука.
Отварная куриная печень.
Полдник
Одна баночка натурального йогурта.
Яблоко.
Ужин
Салат с дайконом, огурцом, яйцом и зеленью.
Ромашковый чай.
На ночь
Стакан ряженки (1%).
Снова завтракала на работе. Начальница, слава богу, приходит позже нас, поэтому можно спокойно поесть и попить кофе, не опасаясь, что тебя отвлекут в самый неподходящий момент. Настроение отличное. В субботу у Него день рождения, надо подумать над подарком. Вообще, выбирать подарок мужчине – занятие с одной стороны простое, а с другой – сложное, я бы даже сказала, мучительное. Простое, потому что всегда можно подарить туалетную воду, или набор мужской косметики, или рубашку, а сложное, потому что понимаешь, что все вышеперечисленное до смерти банально и хочется придумать что-нибудь пооригинальнее и поинтереснее. С подарком на Новый год у меня вышла промашка. Я купила набор аксессуаров из кожи: ключницу и обложку для паспорта, – дорогой, стильный и красивый. Но оказалось, что паспорт Он носит в портмоне с другими документами и карточками, а ключей у него столько, что в ключницу они не помещаются. Обидно! Что еще можно подарить? Может, маленькую мужскую сумку? Но я боюсь не угодить – все-таки вкус у него специфический. Что-нибудь автомобильное? Да, он у меня автолюб, как я уже писала, но я-то в автомобильной тематике не разбираюсь совсем! Еще он любит сериалы про ментов (думаю, не в последнюю очередь из-за того, что родной дядя, брат его отца, всю жизнь проработал на Петровке, 38). Ага! Подарю-ка я ему диск со старыми сериями «Улиц разбитых фонарей». Точно! Все, ищу и заказываю.
Завтра бассейн, та-дам! Буду опробовать очки. Во время обеденного перерыва искала в Интернете информацию о том, как правильно питаться в день тренировки (очень мне нравится слово «тренировка» – чувствую себя настоящей спортсменкой). Так вот, сведения оказались весьма противоречивыми. Одни источники советуют есть не раньше, чем через полтора–два часа после заплыва, поскольку для восстановления затраченной энергии организм активно использует жировые запасы. Другие утверждают, что в первые 15—20 минут поесть не только можно, но и необходимо, так как в это время в организме открывается «окно» для потребления белков и углеводов, и все съеденное пойдет лишь на восстановление мышц и никак не воспрепятствует сжиганию жира. В общем, как я поняла, диетологи не пришли к единому мнению по этому вопросу.
Просто раньше, когда я занималась аэробикой, то ела только через два часа после занятия и только НЕбелковую пищу. Тогда я сильно похудела. Сейчас я не всегда выдерживаю двухчасовой перерыв, да и ем в течение дня и мясо, и творог, и кисломолочку, и при этом тоже худею. Так может дело тут вовсе не в том, что я ем непосредственно после тренировки, а сколько я ем в течение всего дня? В общем, для себя я сделала вывод, что главное соблюдать умеренность в питании и в употреблении жиров, а вот белки и сложные углеводы обязательно должны присутствовать в рационе, в том числе и в день занятия».
День седьмой (среда)
«Вес – 75,5 кг. Это мой последний «завес» в рамках диеты.
Завтрак
Творог (2%) с яблочным пюре.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Баночка натурального йогурта.
Черный чай с мятой.
Обед
Отварная куриная печень.
Салат из капусты и моркови.
Ужин
Салат «Метелка» (свекла, капуста, сельдерей).
Баночка натурального йогурта.
Перекус
Один большой огурец.
На ночь
Стакан биокефира (2,5%).
Ура, наконец-то осилила километр! Можно сказать, в ознаменование окончания диеты. Кстати, почти половину проплыла ныряющим брассом. Не знаю, насколько идеально это было с точки зрения техники, но по ощущениям – просто класс! Конечно, это странно, но мне показалось, что весь секрет в очках. Все-таки, когда под водой можешь открыть глаза, чувствуешь себя намного комфортнее.
Да, на работе сказка кончилась. Начальница-таки стала похожа на саму себя.
Сегодня три раза вызывала меня к себе в кабинет. При этом большую часть своего пребывания там я вынуждена была стоять и слушать, как она разговаривает по телефону. То она ругалась с художниками, то ублажала какого-то автора, пытаясь завлечь его к нам в издательство, то ее дочка спрашивала, где лежит ее загранпаспорт… Гмммм… Вот так всегда! Сколько всего полезного я могла сделать за это время, вместо того чтобы выслушивать телефонные переговоры, которые меня совершенно не касаются. Мало того, последний раз она меня вызвала за полтора часа до окончания рабочего дня а провела я у нее больше часа, так что полдник пришлось отменить.
Ну и ладно! Все равно ей не удалось испортить мне настроение. В честь окончания диеты купила себе в подарок браслет, тот самый, который мне приглянулся еще в прошлый раз. Как кстати нам сегодня выдал зарплату! И потом, я ведь реально заслужила. Хотя, если честно, не могу сказать, что приносила на алтарь диеты какие-то серьезные жертвы, но все равно не каждый идущий осилил бы эту дорогу, знаю точно.
Да, сегодня мне уже привезли диск «Улицы разбитых фонарей». Вечером упаковала его в оберточную бумагу – получился строгий и стильный подарок. Надеюсь, Ему понравится. Да, сейчас, конечно, можно с легкостью найти эти фильмы в Сети, но мне очень хотелось, чтобы у него был какой-то материальный сувенир от меня. По-моему, это как-то символично. Может, глупо, но я считаю, что предметы несут определенную психологическую и эмоциональную нагрузку и словно запечатлевают важные моменты нашей жизни. Так, я храню розу из букета, который мне в первый раз подарил Он, храню наши первые билеты в кино, даже нашу переписку в аське не стираю, как, впрочем, и смски. Вот лет эдак через тридцать будем все это рассматривать и перечитывать и вспомним, «как все начиналось».
Да, завтра первый день выхода. Уговорила маму приготовить кашу в мультиварке по таймеру. Это будет эксперимент, ведь раньше функцией таймера мы не пользовались. Просто лень утром тратить время на приготовление, да и чудо-кастрюлю нужно использовать по полной программе! В общем, засыпали мерный стаканчик овсяных хлопьев долгого приготовления и добавили примерно три с половиной стакана воды. Посмотрим завтра, что получится!»
Выход
Неделя первая
День первый (четверг)
«Вес – 75,2 кг. За прошедшую неделю отвес —
1 кг 600 г (бывало и получше), всего с начала диеты – почти 15 кг (а вот это уже здорово!).
А вот и замеры: талия – 82 см (минус 8 см), бедра – 95 см (минус 10 см), грудь – 102 см (минус 5 см).
Завтрак
Овсяная каша на воде с яблочным пюре.
Огурец, помидор.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Одна баночка обезжиренного творога.
Кофе эспрессо.
Обед
Отварная телятина.
Салат «Метелка» (свекла, капуста, сельдерей).
Полдник
Яблоко.
Одна баночка натурального йогурта.
Ужин
Салат «Зеленый» (огурцы, укроп, зеленый лук, болгарский перец зеленого цвета).
На ночь
Стакан варенца (2,5%).
Даже не верится, что пять недель диеты наконец закончились. Теперь, правда, наступает намного более ответственный момент – закрепление результата. Во всех диетических книжках написано, что сбросить вес не так уж сложно, сложнее сохранить фигуру. На самом деле, честно скажу, я смотрю на себя в зеркало и понимаю, что очень люблю себя такую и ни за что не хочу себя такую терять. Самочувствие отличное, желания наброситься на вредную еду и поглотить ее всю без остатка нет и в помине. Наверное за эти пять недель случился перелом, произошла мозговая перестройка. Да-да. Раньше, даже во времена былой стройности, я все время мечтала о каких-то запретных «радостях», закрывала глаза и видела тортики, булочки и тому подобное. Я проходила мимо витрин со сладостями и закрывала глаза, представляя, как через неделю позволю себе оторваться. Теперь у меня нет такого желания. Напротив, белый хлеб кажется мне резиновым, конфеты – приторными. Я не могу сказать, что испытываю отвращение к этим продуктам, но тяги к ним у меня нет. Из запретных они превратились в нежеланные, вот и все.
Чтобы облегчить свою жизнь на предстоящие пять недель, я составила примерный план выхода, которому постараюсь следовать. На сайте приводится много разных сведений, иногда довольно противоречивых, и я попыталась их систематизировать. Вот что у меня получилось.
Итак. На первой неделе добавляю каши по утрам. Решила, что буду готовить разные, не только геркулес, главное, небольшую порцию, на воде и без масла (пару ложек масла лучше добавлю в салат, а не в кашу, как предлагается в статье).
На второй неделе два яблока заменяю другими фруктами или ягодами.
На третьей неделе добавляю в рацион еще больше фруктов. На сайте предлагается вводить сухофрукты, но ведь сейчас лето, так что буду есть все свежее).
На четвертой неделе добавляю термически обработанные овощные блюда.
На пятой неделе добавляю мясной бульончик.
В добрый путь!
Первый день выхода прошел замечательно. Овсяная кашка получилась прелестная, не густая и не жидкая, а как раз той консистенции, которую я люблю. Свою порцию я сразу отложила, в оставшуюся кашу мама добавила масло и соль и развела молочком, так что мы обе остались довольны.
Начальница появилась только к концу рабочего дня и потому не успела испортить настроение. Да и вряд ли бы она смогла, я ведь до сих пор под впечатлением от утренних замеров. А ведь это еще не конец! Уверена, отвесы еще будут, главное – не косячить.
С нетерпением жду Его дня рождения. Хорошо, что он выпал на субботу и что у него будет выходной. Он хочет отметить на даче. Что же, его право – это ведь его праздник. Интересно, узнают ли меня его мама и друзья? И что скажут? Я в предвкушении!»
День второй (пятница)
«Вес – 75 кг ровно. Как я себя люблю!
Завтрак
Овсяная каша на воде с яблочным пюре и корицей.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Одна баночка обезжиренного творога.
Кофе эспрессо.
Обед
Салат «Зеленый» (огурцы, укроп, зеленый лук, болгарский перец зеленого цвета).
Отварная телятина.
Полдник
Одно яблоко.
На ночь
Стакан биокефира (2,5%).
А вот и снова она, пятница! Самый долгожданный и любимый день недели. Итак, на завтрак вновь приготовили овсяную кашу в мультиварке. На этот раз я добавила еще чуть-чуть корицы, по-моему, получилось очень в тему. Честно говоря, я никогда не была особой любительницей каш, но, думаю, с появлением в нашей семье мультиварки все изменится. Все-таки не зря все диетологи сходятся во мнении, что каша – самый полезный и правильный завтрак. Я прямо чувствую, как мой желудок радуется и благодарит меня. Заодно и маму приучу к здоровому утру (а может и Его впоследствии). Завтра нужно будет какую-нибудь другую кашку сварить, может, пшеничную. Обязательно спишусь на днях со Светиком – это наша сотрудница, которая в данный момент находится в отпуске по уход за ребенком. Недавно она хвасталась, что на первый, «годовалый», день рождения сыночка муж подарил ей мультиварку, и она сразу стала ее активно использовать, в том числе для приготовления каш. По ее словам, она каждый день варит разные каши, которые ее сыночек с удовольствием ест, да и она сама тоже. Конечно, для нее это спасение, ведь у молодой мамы каждая минута на счету. Она призналась, что не знает, как бы обходилась без такой замечательной помощницы. В общем, хочу расспросить ее какие именно каши она варит. Признаюсь, мои познания в этой области весьма ограниченны. Когда я была маленькая, каши не любила совсем. Манная с комочками – это одно из самых неприятных детсадовских воспоминаний. Единственная каша, которую я ела, – пшенная, да и то после добавления в нее десяти-двенадцати ложек сахарного песка (в результате получалась не каша с сахаром, а сахар с кашей). Сейчас я, слава богу, не такая привередливая, как в детстве, буду наверстывать упущенное.
После работы побежала в бассейн. Снова преодолела километр, на этот раз почти все время плыла ныряющим брассом. Мне кажется, у меня все получается, как надо! Завтра с утра тоже пойду, ведь в воскресенье мы ведь будем на даче, а день терять не хочется, тем более что на следующей неделе меня поджидают месячные».
День третий (суббота)
«Вес – 74,7 кг, думаю, благодаря отсутствию ужина.