– Бульон сливаем, мясо по пакетам раскладываем и уносим подальше, не в наши контейнеры, – раздавал распоряжения Виктор. Потом он выпаривал емкость, чистил плиту и все вокруг.
Правда, вернувшийся помощник нас порадовал.
– Это не крыса, а белка была, – сообщил парень, что «прятал следы преступления».
– Белка-то откуда? – не понял я.
– Форточка на ночь осталась открыта, а эти зверьки на кухнях часто промышляют, – отозвался Виктор. – Простите, забыл, не подумал.
– А она не нашла ничего лучшего, как утопиться в твоем бульоне, – вздохнул я и отправился смотреть, как справились с потопом в прачечной.
После обеда общая нервозность еще больше усилилась. Меня дергали то по одному вопросу, то по другому. Но апофеозом всего стало моё столкновение со сменой вечерних официантов.
– Евгений Владимирович, вы видели, что Генриетта умерла?! – воскликнула официантка Наташа.
У меня в груди все оборвалось. Столько всего случилось за день, что я устал от плохих новостей. А тут еще и смерть! Мало того, я никак не мог вспомнить, кто из моего персонала имел такое странное имя.
Официантка, увидев на моем лице полное недоумение, поинтересовалась:
– А вы разве сериал не смотрите?
Чуть не прибил эту молодую идиотку!
Как бы то ни было, но до визита инспектора больше ничего глобального не случилось. Разбитые фужеры и разлитое молоко я уже не считал чем-то из ряда вон выходящим.
И вот, наконец, «грозный и ужасный» инспектор вошел в «Магнолию».
Первое, что меня поразило – это наличие костюма. На улице жара под тридцать. А инспектор в костюме (пусть и хлопковом), в белоснежной рубашке, с запонками и при галстуке!
Надо отдать должное, что смотрелся он стильно и шикарно. Два его помощника даже галстуков не надели. А этот в начищенных туфлях. Весь отглаженный и безукоризненный.
Я еще изумлялся внешнему облику, что показался мне знакомым, когда мужчина соизволил представиться:
– Инспектор Никитин Сергей Николаевич.
И тут я “узнал” его и понял, что с рестораном можно попрощаться.
Комментарий к
* Филиппинская кухня
http://s42.radikal.ru/i096/1607/4e/e0142577f6ff.jpg
** Для сведения.
По законодательству о внеплановых проверках положено сообщать за 24 часа.
========== Часть 3 ==========
Никитин… Воспоминания далеких школьных дней нахлынули и выбили у меня почву из-под ног.
Серега изменился. Изменился так, что у меня все внутри сжалось от душевной боли. Когда-то я совершил глупость. Обронил нечаянно «Свинтус» в адрес мальчишки, а мои одноклассники подхватили.
Вообще-то сказал я тогда, искренне возмущаясь обликом Никитина. Наверное, я уже тогда был «нетрадиционной» ориентации, хотя сам того не понимал. Именно изящный изгиб губ Сереги привлекал меня больше, чем напомаженные всякими ароматными помадами губы девчонок.
Где-то в классе шестом я придумал для себя сказку, что Никитин заколдованный принц. Только принц мог иметь такую идеальную кожу, такие небесно-голубые глаза и белокурые волосы. Правда, расчесывал он их нечасто. И одежда не подходила под образ. Но больше всего меня бесило, что Никитин даже не стремился следить за собой хоть немного.
Это потом я узнал, что мальчишка из многодетной семьи просто не успевал, да и финансово не мог позволить себе выглядеть опрятно.
Зато тот лощеный красавчик, что вошел в «Магнолию», точно был «принцем». Ледяным и неприступным.
Пока помощники инспектора шныряли по помещениям, сам он сидел с нечитаемым выражением на лице за одним из столов ресторана, листая какие-то документы.
То, что он меня узнал, я не сомневался. Но как далеко могла зайти его месть, даже не мог представить. А еще действительно было интересно узнать, что можно «нарыть» в идеальном, с моей точки зрения, предприятии?
– Ну что, Евгений Владимирович, пройдемте в кабинет для беседы? – спустя пару часов соизволил обратиться ко мне Никитин.
То, что он оправдает свою репутацию, я вполне верил. И потом еще долго недоумевал, слушая перечень:
– … овощи должны доставляться в объеме суточного запаса непосредственно в овощной цех. На стеллажах и в среднетемпературных шкафах положено хранить мытые и очищенные… В обеденном зале для верхней одежды посетителей в холодное время года должны быть установлены напольные вешалки… – бесстрастно перечислял Никитин, ничуть не волнуясь о том, что на улице жара, и верхней одежды у посетителей нет. – В служебном туалете кран для забора воды должен быть установлен на высоте пятидесяти сантиметров, у вас он выше на два сантиметра… Облицовка стен производственных помещений должна быть произведена керамической глазурованной плиткой на высоту один метр восемьдесят сантиметров. Здесь она ниже на пять миллиметров. И хотя сам материал плитки сертифицирован, цвет темноват. Госсанэпиднадзор России рекомендует другой перечень цветов…
Голос Никитина звучал сухо и без эмоций. А я мысленно соглашался с теми, кто заверял меня, что Убийца всегда найдет повод для закрытия ресторана. Наконец, Сергей закончил читать и посмотрел на меня.
– Закрывать и продавать? – поинтересовался я. – Или у вас предусмотрена система штрафов?
Никитин отложил лист, переместил взгляд на свои безукоризненные ногти, что явно несли следы посещения маникюрного салона, потом поправил запонку на рукаве и посмотрел мне прямо в глаза.
– Скорее штрафные санкции, – озвучил «приговор» инспектор.
– Сколько? – сглотнул я. Между прочим, вспомнил из рассказов местных, что инспектор, кажется, взяток не брал. Но мне, похоже, сделают исключение.
Тем не менее, Никитин не торопился. Пауза затягивалась. Я разглядывал Сергея, а он меня.
– Думаю, минет в твоем исполнении меня устроит, – холодно сообщил «ледяной принц».
В первое мгновение я решил, что ослышался. Минет? Похоже, Никитин каким-то образом узнал о моей ориентации и решил использовать сведения. Но все равно я не поверил. Оттого поинтересовался:
– А в денежном эквиваленте?
– Нет. Только минет. Становишься на колени и мне отсасываешь, – добавил холода в интонации Никитин.
Вот это стало последней каплей моего терпения и того, что случилось за день.
– Засунь себе в зад подобные желания! – рявкнул я.
– Ресторан закрою, – без особых эмоций снова поправил запонку Никитин.
– Закрывай. Бизнес у меня не задался. Плевать на этот город и ресторан!
– Я слышал, у тебя долги по кредиту, – проявил осведомленность Сергей.
– Расплачусь, и не твои заботы, как, – сообщил я напоследок и выскочил из кабинета.
Персонал, что встретился мне по пути, как-то сразу смекнул, что визит инспектора сказался на нас самым худшим образом. Тем не менее, пока не придет официальная бумага, мы можем работать.
Я же устремился по лестнице наверх. Уже в своей комнате зло стукнул кулаком о стену. Психовал и бесновался. На себя. На Никитина, на то, что случилось много лет назад. Понимал, что погорячился. Что мне стоило отсосать? Как будто я никогда не устраивал парню минет?
Но дело было в принципе и моей гордыне.
Ночью я так и не уснул. Прикидывал и продолжал расчеты. Серега был прав, когда напомнил о кредите. Но продав все и машину впридачу, я выкручусь. Безусловно, мне не компенсировать затраты на благоустройство прилегающей территории. Новый владелец, если захочет купить ресторан, будет оперировать стоимостью здания, но никак не оборудованием и всем остальным.
Чем больше я думал, тем больше успокаивался. Плевать! Расплачусь и даже на однокомнатную квартиру денег останется. Не в этом городе, конечно. Вернусь на прежнюю должность. У меня, кстати, здесь интересные знакомства появились. Заинтересую их предложениями о поставке алкоголя.
И вообще, стоит успокоить нервы. Вот завтра к Роме и наведаюсь.
На следующий день выбраться в клуб не получилось. Сотрудников продолжало «колбасить» после визита инспектора. Но я всех заверил, что работаем в прежнем режиме до официального уведомления о прекращении деятельности. По сути, я даже протокола не видел.
Между прочим, посетители вообще ничего не заметили. Зал был полон, как всегда. Виктор выдавал свои шедевры, официанты шустро сновали между столиками и радовались обилию чаевых.
Но на вечер пятницы я решил устроить себе отдых. Тем более в заведении «У Ромы» меня ждали и приглашали. Правда, телохранитель, приметив меня в холле, сообщил, что хозяин хотел о чем-то переговорить лично. И даже выдал шустрого парнишку в сопровождение.
На втором этаже клуба мне не доводилось еще бывать. Но обстановка впечатлила. Здесь царили роскошь и изысканность. Зоны с диванами и столиками располагались рядом с выходом на застекленный балкончик. Собственно, и балкон обозначался только небольшим разграничителем в виде декоративных растений в дизайнерских посудинах.
Второй совладелец клуба, Ашот, поприветствовал меня буквально сразу.
– Что будет пить, уважаемый? – задал вопрос армянин.
Я же, не подумав, брякнул, что коньяк, и тут же парнишка, что стоял возле минибара, протянул мне бокал.
– Посиды, дарагой, посмотри, музыку послюшай, – дружески похлопал по руке Ашот и вышел.
Я действительно остался. Обзор сверху был удачным. Можно незаметно оценить всех, кто тусовался на танцполе или возле бара. Как-то незаметно для себя я начал выискивать в зале высоких блондинов, что отдаленно напоминали мне «ледяного принца».
Может, я бы, в конце концов, и определился, но тут кто-то еще поднялся на второй этаж.
– Сергею Николаевичу как обычно, – дал распоряжение Рома, что появился в компании Никитина. И тут же переключил внимание на меня. – Господа, я вас оставлю, но выпивка сегодня за счет заведения.
Честно говоря, я сразу и не понял, что здесь делает Никитин. Первая мысль была об инспекторской проверке. Только потом сообразил, что моего бывшего одноклассника в этом месте хорошо знают. Да и отсутствие костюма и демократичная одежда демонстрировали, что Серега пришел отдыхать.
– Так ты у нас нетрадиционной ориентации? – вместо приветствия поинтересовался я у Никитина. – Оттого и минет спросил в качестве оплаты?
Серега пригубил свой напиток и с ответом не спешил.
– А чего сразу не захотел поиметь меня в зад? – продолжал я нарываться на грубость.
– Другую позицию предпочитаю, – не дрогнув ни одним мускулом, как само собой разумеющееся сообщил «господин инспектор».
– Эммм… – не нашелся я с ответом, но большой глоток коньяка сделал. А потом еще и еще.
Вечер мне запомнился смутно. Но, кажется, мы гуляли по набережной. И дальше вообще случился провал в памяти.
Зато утром я разглядывал незнакомое спальное помещение и прикидывал, куда это меня занесло? Все стильно и изысканно. Была мысль, что Рома оставил где-то ночевать. Но, выйдя в коридор, я как-то сразу сообразил, у кого в гостях.
– А тараканы у тебя таким же строем, как и тапки, ходят? – поинтересовался я у хозяина квартиры, отыскав того в кухне-столовой.
– Нет у меня тараканов, – буркнул Серега и отодвинул свой кофе. – Разве что в голове, – чуть тише добавил он.
– А я здесь как очутился?
– Напился, как… – Никитин помолчал и добавил: – Как свинтус. Я пытался у тебя адрес узнать. Ты что-то рассказал, как изображаешь Карлсона и живешь на крыше.
– Ну, так и есть, – потер я виски, вспоминая, сколько коньяка выжрал.
– Ни моторчика, ни «крыши» я не отыскал, Карлсон, – усмехнулся Серега. – Роме звонить в три утра было не совсем удобно. Оттого и привез к себе.
– Хорошие хоромы, – еще раз оглядел я обстановку. – А говорят, ты взяток не берешь.
– Беру. Не у каждого и не всегда.
– Помню-помню, натурой предпочитаешь, – пробормотал я.
Сергей на мое замечание не отреагировал. Но протянул мне стакан с какой-то жидкостью. Заглотнул лекарство и снова предпринял попытку воскресить события предыдущего вечера и ночи.
– А у Ромы ты часто бываешь? – пришло мне в голову.
– Достаточно. Это он, старый сводник, мне посоветовал с перспективным ресторатором познакомиться.
– Даже так? – изумился я. – А инспекторская проверка это всего лишь новый способ закадрить парня?
Никитин хмыкнул, но отвечать не стал. Зато загрузил в микроволновку что-то съедобное. Мой желудок судорожно сжался.
– Пожалуй, меня кормить не стоит.
– Как хочешь, – равнодушно пожал плечами Серега. – Иди еще поспи.
А я и пошел, попутно размышляя над словами своего «принца».
========== Часть 4 ==========
POV Сергей
Я подозревал, что Женька на пьяную голову мало чего запомнит. Оттого больше слушал и спрашивал. Сам пока старался придержать информацию о себе. Но что-то из нашей беседы Стрельцов запомнил.
Второй раз он выбрался из гостевой спальни ближе к обеду.
– А эти хоромы ты получил вместе с местом в городе за те услуги, что оказал кому-то там в Питере?
– Дело случая, – не стал я вдаваться в подробности.
– Но тебя здесь уважают, – возразил Стрельцов.
– Скорее моего поручителя.
– Любовник? – как-то напряженно поинтересовался Женька.
– Нет. И даже не друг. Мутная история, но я действительно помог. А человек оказался благодарным.
– Местечко тебе знатное присмотрел, – покивал Женька.
– Свою репутацию я сам заработал. Шестой год здесь, – возразил я.
– Но все, кто связан с предприятиями общественного питания, буквально трясутся от упоминания об Убийце, – хмыкнул одноклассник.
– Репутация, – повторил я и поменял тему. – Чем тебя накормить?
– Не думаю, что мне придутся по вкусу твои разогретые полуфабрикаты. Я лучше своему администратору позвоню. Обед для нас закажу, – начал выискивать номер на телефоне Женька. – Адрес свой скажи.
Доставленный обед мне понравился неимоверно. Мясо, тушеные овощи, рис. Искренне похвалил.
– Рис не филиппинского рецепта, а скорее малазийского, – просвещал меня молодой ресторатор.
– И в чем разница? – поинтересовался я, наслаждаясь вкусом понравившегося мне блюда.
– Малазийцы рис не промывают, а сразу обжаривают вместе с луком и овощами до готовности лука, потом заливают кипятком и готовят на слабом огне.
– Да? Мне казалось, что у азиатов рис такой беленький, – неопределенно развел я руками.
– Это одна из сотни рецептур, – продолжил рассказывать Женька. Но как только мы закончили с обедом, Стрельцов попрощался и ушел.
Тему моей инспекторской проверки так и не поднимали. Мне как-то было стыдно за свое поведение. И чего я ляпнул? Сам не понял, почему фраза о минете вырвалась. Но бывший одноклассник повел себя достойно. Честно, я его зауважал. Даже не представляю, как бы сам поступил в подобной ситуации.
Пьяный Женька вечером на набережной извинялся за тот случай в школе. Он тоже ничего не забыл и всё помнил.
Между прочим, я его простил. Давно простил. Не будь такого стимула и «пинка», я бы так и остался в родном городе. Не факт, что поступил бы куда учиться. Помогал бы семье и позволял собой помыкать. Думаю, что окончил бы какие-нибудь курсы, и как мои братишки, что стали подрабатывать в автомастерской, так и остался бы там.
Мать недавно звонила, ругалась на Саньку, что начал выпивать. Ольга, правда, давно со мной не связывалась. Она, когда узнала, что я перебираюсь работать на курорт, попыталась «сесть на хвост». А я в этом плане с родственниками строг.
Деньги родителям присылаю. Но большего не позволяю. Кстати, братья совсем не рвутся сменить место жительства. Так что за все годы моей работы инспектором родственники домашнего адреса не узнали. Но в курсе, что я «в люди выбился». И опять же благодаря Стрельцову. Сам того не подозревая, он изменил всю мою жизнь.
В общем, от обиды давно ничего не осталось. Но маленькую месть я себе позволил. А теперь размышлял, что делать дальше.
Мне и в школе Женька нравился. А сейчас я вообще свободен в возможностях. Плюс наши сексуальные предпочтения совпали идеально. Только я повел себя слишком… хм… некорректно. Вот кто на первом свидании минет требует? Правильно, только клиенты заведения «У Ромы». Женька не шлюха, и мне вообще повезло, что по морде не получил.