Выбери удобный момент, когда бабушка в хорошем настроении, и ласково спроси ее: не нужно ли в чем-нибудь помочь. Я думаю, что любая бабушка с радостью согласится на это. А когда она поручит тебе что-нибудь, например просеивать муку, ты сначала расспроси ее как можно точнее, как именно это нужно делать, чтобы потом не попасть впросак.
Если ты успешно справилась с небольшими заданиями, то попроси бабушку поручить тебе что-нибудь посерьезнее, например постарайся хоть раз сама попробовать замесить тесто – разумеется, под бабушкиным руководством. Это не значит, что она все будет делать за тебя, попутно рассказывая, как она делает: нет, тебе нужно самой почувствовать рукой просеянную муку, потом замешать, ощущая, как постепенно превращается в однородную массу то, что недавно так некрасиво выглядело.
Если ты хоть раз сделаешь это и у тебя получится, а потом все домашние будут хвалить твои булочки, которые вы испекли вместе с бабушкой, – тогда разве тебе не захочется снова всех удивить и в следующий раз приготовить что-либо еще более замечательное: например, большой пирог?
Ну а если у тебя не совсем получилось, и мало того, окружающие не в восторге от твоей стряпни (бывает и такое), а старший брат ехидно подшучивает над тобой, говоря, что у тебя пирог не как у Царевны-лягушки, а как у ее снох – черный, подгорелый и твердый?
Советую не очень переживать по этому поводу. И знаешь, почему? Потому что не ошибается тот, кто ничего не делает (скажи это твоему старшему брату). Ошибки бывают у всех: и твоя мама, и твоя бабушка тоже когда-то ошибались, потом пробовали, пробовали опять, и в результате ты сейчас за обе щеки уплетаешь все, что они приготовят.
Еще одна рекомендация: не останавливайся на достигнутом. Если тебе уже доверяют почистить картошку, лук, морковку, то попроси разрешения и нарезать их. Ведь приготовление еды – это творческий процесс, а подготовка овощей – все-таки, как ни крути, механический. Если все время заниматься только этим, то, конечно, пропадет не только всякое желание двигаться дальше, но и охота чистить эти неудобные грязные овощи.
Так что рискни и покажи как-нибудь, на что ты способна. Может, у тебя получится самый удивительный суп, который когда-либо готовился в вашей семье. Главное – будь внимательной и, когда ты бываешь на кухне, во все глаза смотри, что кладут вначале, что потом. Не стыдно даже задать те вопросы, которые тебя интересуют: через сколько, например, времени после закипания бульона надо посолить мясо, сколько его варить, что за чем сыпать, и так далее. Можешь даже записать в специальный блокнотик, чтобы потом не забыть. Такие вещи быстро забываются, поверь мне – если не проверены собственным опытом.
Ну, если кухня и готовка – это вещи желательные, но еще в твоем возрасте необязательные, то с уборкой собственной комнаты дело обстоит чуть-чуть иначе. Знаешь ли ты, что собственная комната отражает внутренний мир человека? Есть такие девочки, у которых в комнате всегда порядок: вещи лежат на своих местах, письменный стол в рабочей форме, постель заправлена. Может, ты как раз и принадлежишь к числу таких девочек – тогда мне нечего тебе сказать, ты и так знаешь, как организовать себя и свое время.
Ну а если в комнате все с точностью до наоборот? Вещи раскиданы, постель с утра не убрана, а на столе горой громоздится всякий хлам. Ты хочешь сказать, что тебе так удобнее, что ты даже не замечаешь этого? Позволь уж мне тебе не поверить. Ведь если мама, устав от напоминаний, что тебе пора привести в порядок свою комнату, сама уберет ее, ты ведь в такой чистенькой комнате и ощущаешь себя как-то по-другому.
Но почему же у тебя не хватает духу каждый день поддерживать порядок? Это ведь так просто! Это – просто тренировка, и совсем не так трудно, как ты себе представляешь. Я знаю, почему у тебя вызывает такую тоску напоминание о том, что тебе пора убрать свою комнату, – потому что ты представляешь, какой объем работ тебе придется проделать: ведь все в таком беспорядке! И чем дальше идет время, тем тебе труднее и труднее взять себя в руки и настроиться на войну с хаосом.
А есть и другой способ. Он не потребует от тебя больших усилий. Вместо этого тебе каждый день нужно делать всякие мелкие «уборочки». Давай разберемся, как это делается. Все начинается с утра. Встала ты утром, пошла в ванную, умылась. А потом куда? На кухню? Нет, лучше поверни назад, к своей постели. Все равно чай у тебя еще горячий, так что за это время убери постель. Пока ты будешь убирать постель, глядишь, и последний сон слетит. Зато когда ты придешь из школы, тебе не бросится в глаза эта смятая куча белья на кровати, которую вечером убирать уж вовсе не хочется – ведь скоро опять ложиться спать.
А как насчет порядка на столе? Если ты что-то, например, мастерила – вырезала или клеила, то сразу, после того как ты закончишь это интересное занятие, собери мусор и пойди выкинь его в ведро. Что поделаешь, творчество всегда сочетается с другими делами, без которого оно невозможно: с подготовкой к нему, а потом и уборкой. Сделай над собой маленькое усилие и вынеси мусор, и тогда тебе не испортит настроение замечание бабушки: «Лепить-то да клеить ты мастерица, а вот убрать за собой…» Постарайся выполнять любую работу полностью, и ты всегда будешь в хорошем настроении, и не нужно будет ни с кем ссориться.
А как с нашим письменным столом? На нем постепенно складываются горы ненужных вещей, которые еще недавно казались такими важными, что, несомненно, заслуживали места на этом столе? Тут есть один тест, то есть проверка: если в течение месяца (это крайний срок) тебе не пригодилась на столе ручка (тетрадь, наклейка, книжка и т. д.), то можешь смело убирать эту вещь со своего стола куда-нибудь в дальний угол. Есть вероятность, что эти вещи тебе когда-нибудь понадобятся, но только не в ближайшее время – зачем же они будут лежать и собирать на себе пыль?
То же самое и с полом, и с тем, что на нем лежит – ковром или паласом. Когда они в течение нескольких недель лежат и собирают на себе пыль, грязь и крошки – очень тяжело, конечно, настроить себя на то, чтобы убрать, помыть и почистить их. Но если дня через четыре, например после очередной генеральной уборки, взять в руки веник или пылесос и «освежить» комнату, одновременно убрав все лишнее со стола, то тебе не покажется это утомительным, займет минут десять-двадцать.
Вообще, фактор времени здесь может сыграть очень важную роль. Когда тебе не хочется, например, мыть за собой посуду, то ты подумай, что времени на это потратится не так уж много: те же три-пять минут – приблизительно столько, сколько длится рекламная пауза по телевизору. И если ты уж решилась и подошла к мойке, то не заметишь, как перемоешь всю гору. Конечно, мало удовольствия мыть посуду, особенно если она жирная. Но сейчас есть разные моющие средства, благодаря которым этот процесс можно сделать даже приятным.
Есть одна хитрость: не заостряй свое внимание на самой посуде. Пока будешь мыть, думай о чем-нибудь хорошем: например, о том, как вчера симпатичный мальчик из соседнего класса предложил проводить тебя домой. За этими радужными мыслями ты и не заметишь, как закончишь дело.
А вот в приготовлении уроков тебе поможет другое. Кстати, что для тебя значат школа и уроки? Это твое первое вступление во взрослую жизнь, с ее обязанностями и возможностями. Ведь только от тебя зависит, будешь ли ты хорошо учиться и потом, когда станешь совсем взрослой, сможешь ли реализовать себя.
Это, наверное, сейчас не совсем понятно – какая связь между скучными уроками и твоей будущей жизнью, где ты, конечно же, добьешься всего, о чем мечтаешь? Связь самая прямая: чтобы добиться чего-то, надо очень постараться. А стараться тоже надо умеючи, преодолевая свою лень, свое нежелание. Это не очень-то просто. Умеешь ли ты приказывать себе: вот пойди и сделай то-то? Я думаю, что хоть немножко, но умеешь. Однако не всегда получается себя за-ставлять, не так ли? Иногда даже мысль о том, что завтра ты можешь получить двойку, вызывает только глухую тоску и не вдохновляет на выполнение домашнего задания.
В таком случае нужно научиться себя немножко обманывать – нет-нет, не в том смысле, в котором ты подумала. Совсем не нужно говорить себе, что, может быть, тебя завтра и не спросят по этому предмету, что ты хоть немного, но все-таки знаешь, и если вызовут, то сможешь что-либо промямлить на троечку, и уж конечно, не надо внушать себе, что ты этот урок уже выучила и завтра получишь по нему высшую оценку. Такие «внушения» до добра не доводят.
К примеру, тебе не дается математика, но ты сильна в русском языке. Но из-за этой математики и завтрашней контрольной вообще не хочется садиться за уроки. Тогда вспомни, как хорошо у тебя получается русский, как завтра ты можешь отличиться перед классом – и, вдохновив себя таким образом, быстренько, пока желание не пропало, садись за письменный стол. Начинай, естественно, с русского. А когда ты выполнишь с успехом задание и будешь от этого в хорошем настроении, скоренько открывай ту самую математику. Начало уже положено, и волей-неволей ты начнешь хотя бы разбираться, что вам задали.
Бывает так, что весь процесс тормозит незнание какого-то простого правила, и от этого «хромают» и все примеры. Тогда совет один: как можно скорее выучи его, а если у тебя не такая уж хорошая память (а что, это обычное дело: ведь мы не можем помнить все правила, тем более по всем предметам), тогда заведи специальный блокнотик для них – он тебе обязательно пригодится.
Тебя должна вдохновлять не мысль о получении пятерки, или наоборот, неполучении двойки – некоторые люди вообще лишены тщеславия, и на них это мало действует. Тебе будет очень приятно, когда вдруг поймешь то, чего раньше не понимала, сумеешь сделать то, что было недосягаемым. Ты поверишь в собственные силы – а ведь это самое важное в жизни каждого человека.
Пусть тебе сейчас кажется, что уроки и твоя жизнь – это два разных понятия. Ты, наверное, думаешь: «Уроки – это ерунда, это к жизни не относится. Кому на практике пригодились десятичные дроби и глаголы-существительные? Вот вырасту взрослой, займусь тем, что мне действительно интересно, тогда я вам всем покажу себя!»
Но знаешь, есть закономерность: в каждом, самом любимом-разлюбимом деле, даже самой интересной работе есть та ее часть, которая называется «черной». Это то, чего нельзя не выполнить, но что просто необходимо для успеха. Иначе – обратная сторона самого интересного занятия. И если ты еще в детстве не научилась перешагивать через свое «не хочу», то тебе дальше будет все труднее и труднее.
А если у тебя войдет в привычку постоянно пересиливать себя, то потом придется тратить все меньше и меньше усилий на это преодоление. Если хочешь, сделай маленький плакатик «Иду – и делаю» и повесь его в своей комнате. Когда мама позовет, чтобы помочь ей что-либо сделать по дому, а тебе будет неохота, только взгляни на этот плакат, и сразу появится желание помочь, потому что эти слова – волшебные.
И вообще, почему надо себя пересиливать, если самые родные и близкие просят помочь? Ведь это же помощь! А помощь всегда делалась от доброго сердца. Нужно только внимательно посмотреть на человека, который просит об этом. Почему он к тебе обратился? Может быть, мама сильно устала на работе и у нее мало сил, чтобы переделать все, что нужно? А бабушка, например, просто старенькая и больная, и ей тяжело тащить сумки с базара?
Ведь ты пойми основное: они, а также папа и дедушка, заботятся о самом главном – о семье, частью которой являешься и ты. Иногда, конечно, хочется немного «посачковать» – то есть не сделать вовремя то, что была должна. Знаешь, со взрослыми людьми такое тоже иногда бывает. Ведь мы же не роботы. Порой можно себя побаловать. Но я повторяю: кое-когда! Чтобы потом, на следующий день, с легким чувством стыда и угрызений совести от прогула «по болезни» вернуться опять в компанию одноклассников. Угрызения совести дисциплинируют.
Не стоит хитрить и притворяться сильно занятой, когда кому-то срочно потребуется твоя помощь. Ведь если обман раскроется, тебе будет стыдно, а твоя мама или бабушка могут подумать, что ты их совсем не любишь и не уважаешь. Вообще, ложь – это очень плохое качество, и если у тебя уже появилась привычка врать, то лучше как можно скорее отучиться от нее.
Так что давай-ка попробуем немножко изменить себя. Поверь: если ты с каждым днем будешь преодолевать всякие мелкие и крупные «не хочу» и «не надо», будет в конечном счете лучше только тебе.
Бытовая техника у тебя дома
Итак, поборов остатки своей лени, мы с тобой ринулись осваивать бытовую технику: ведь без нее в современном хозяйстве – просто никуда не деться.
С трудом верится, что когда-то люди совершенно не знали таких слов, как «телевизор», «холодильник», «миксер» или «видеомагнитофон». Холодильник был диковинкой, о телевизоре даже не мечталось, не верилось, что такое может быть – кино придет прямо в дом. А уж видеомагнитофон! Это было что-то из области фантастики. Помнится, у А. Толстого в «Аэлите» как раз и были описаны большие экраны во всю стену, которые по желанию можно было «оживлять» специальными «кассетами».
Сейчас везде, куда ни кинь взгляд, нас с тобою окружают эти важнейшие помощники. Они везде: на кухне, в комнате, в ванной, в коридоре. Просто невозможно представить жизнь современного человека без них. Но далеко не всякий быстро разбирается, как ими пользоваться. Давай-ка с тобой вместе присядем и вникнем в это серьезное дело.
Начнем, пожалуй, с кухни. Хоть она и не самое большое помещение в вашем доме, но вполне возможно, что в ней сосредоточено гораздо больше бытовой техники, чем во всех комнатах, вместе взятых.
Что у нас с тобой в кухне находится? Ну, во-первых, это плита: газовая или электрическая, двух– или трех-четырехконфорочная. Плита на кухне – это один из главных предметов, невозможно себе представить кухню без нее, не правда ли? Как же удобно, когда одновременно можно пользоваться несколькими конфорками, подогревая, жаря, варя и туша на маленьком огне. А если при этом еще и в духовке запекается аппетитная курочка… Тогда уже налицо огромная польза, которую приносит хозяйке подобный агрегат. Никак не сравнить его с древним костром или очагом, на котором наши предки готовили еду. Наверняка были и сейчас остались свои хитрости, как разжечь такой ко-стер, чтобы был и жарким, и дров на него пошло немного, и угли долго сохраняли свое тепло.
Так и в обращении с плитой нужна особая аккуратность. Если плита газовая, то главная твоя забота – не допустить утечки газа. Когда это может произойти? Решив включить конфорку, чтобы подогреть себе еду, ты вдруг задумалась. Газ включила, а спичку зажечь забыла. Вот газ и будет выходить свободно. Хорошо хоть, что он имеет такой неприятный запах, который ни с чем не спутаешь.
Если ты так простояла в задумчивости минуту-две и вдруг поняла, что забыла зажечь спичку, не стоит уже торопиться исправлять эту оплошность. Дело в том, что газ мог уже достаточно далеко распространиться, и если ты высечешь искру из коробка, то может вспыхнуть и весь газ, и ты сама.
Поэтому для предупреждения подобной неприятности ни в коем случае не зажигай огня во время утечки газа, и даже щелкать включателем электричества опасно: ведь может вылететь искра, и газ вспыхнет.
Как обращаться с плитой при готовке и подогревании супа, второго блюда, каши и так далее? Прежде всего уясни, что никакая пища на плите не должна кипеть ключом – если, конечно, это не чайник, который сейчас же после кипения нужно снять.
Обычно готовить пищу начинают на сильном огне, а заканчивают – на малом. Разогревают – на слабом огне, чтобы пища не пригорела. Что еще нужно знать о газовой плите? Открою тебе маленький секрет: если хочешь, чтобы плита всегда была безупречно белой, то, во-первых, не давай «убежавшей» пище спокойно лежать и подгорать на поверхности плиты. Как только поверхность плиты запачкалась, отставляй в сторону то, что ты готовишь, выключай газ, поднимай решетку и вытирай, дорогуша, плиту, пока это легко сделать. А во-вторых, никогда не три поверхность железными терками, щетками и тому подобными «шкуродерками».