Все это я говорю для того, чтобы вы осознали, наконец, что здоровье, как и честь, надо беречь смолоду. Здоровье духовное, психическое и физическое. Причем духовному здоровью придаю первостепенное значение. Настолько большое, что, если за помощью ко мне обращается человек духовно ущербный, неполноценный, я отказываю ему. Потому что злоба, зависть, ненависть, мелочность, жадность, господствующие в его душе, разъедают здоровье с постоянством кислоты, растворяющей самый прочный металл. И любое лечение в таких условиях не принесет исцеления.
Нужны ли человеку «тормоза»?
Высокая духовность, которую отличают любовь, доброта, сострадание, честность, справедливость, милосердие, терпимость, — это, если хотите, та живая вода, в которой залечиваются душевные и физические раны, а жизнь вашего мудро устроенного тела обретает необходимую гармонию. Не случайно Дж. Озава, о котором я уже упоминала на страницах этой книги, говорит о «лечении мыслью, о терапии творческой или духовной, которая состоит в том, чтобы жить без страхов и опасений, в свободе и справедливости» и называет такое лечение «медициной ума, тела и души».
Но что значит «жить в свободе»? Может быть то, что человек волен игнорировать указания природы? Отнюдь. Еще И. П. Павлов в свое время говорил, что людей от обезьян отличает наличие внутренних тормозов, определяющих его поведение, другими словами — самодисциплина. И здесь мы вторгаемся в область сознательной и бессознательной деятельности главного органа, обеспечивающего саморегуляцию организма, — головного мозга.
В основе бессознательной, рефлекторной деятельности нашего головного мозга лежит известная управленческая схема: возбуждение — ответ. Получая информацию через органы чувств (органы зрения, обоняния, осязания, слуха, вкуса) и от так называемых рецепторов, сигнализирующих о состоянии внутренней среды организма, мозг тут же выдает ответную команду, порой сложную, многоступенчатую, но команду автоматическую, не «согласованную» с сознанием. Простейший пример такого рода: вы случайно укололи палец и тут же совершенно непроизвольно отдернули руку. Сработал безусловный рефлекс на боль.
Сложнее обстоит дело с сознательной регуляцией жизнедеятельности организма. В основе ее, как и в первом случае, также лежит информация, поступающая в головной мозг уже известными нам путями. Но его ответная реакция может быть самой различной, неоднозначной и характер ее будет определяться вашими желаниями, пристрастиями, привычками, всем тем, что укладывается в понятие «психическая жизнь». Причем реакция возможна как положительная («да»), так и отрицательная («нет»). Предположим, вы долгое время курили, но в конце концов решили бросить. Организм требует очередной порции никотина, но вы отказываете ему. Сработали те самые «тормоза», о которых говорил И. П. Павлов.
Способность к самоограничению дается нам от рождения. Но вот желание реализовать ее, если того требуют обстоятельства и здравый смысл, необходимо воспитывать. Лучше всего в детстве, хотя не поздно и в зрелые годы, и на склоне лет. Дело это непростое, поскольку чаще всего приходится идти против привычек, прихотей и желаний, воспитанных в нас современной цивилизацией и порожденных противоестественным образом жизни. Непростое, но абсолютно необходимое, особенно если вы хотите предупредить рак, другие жесточайшие хронические болезни, одолевающие человечество в XX веке.
И первое, что следует предпринять на долгом пути к здоровью, — это восстановить способность вашего организма к саморегуляции, отбросив саму идею о возможности его существования в условиях изоляции от влияния окружающей среды; преодолеть дух конфронтационности с природой, которым отягощена вся наша цивилизация. Не изолировать себя от природы, а слиться с ней воедино, жить по ее законам, вернуться к естественному образу жизни. Сделать это поможет вам разработанная мною Система Естественного Оздоровления.
Восстановление природного иммунитета
Я не случайно говорю о восстановлении иммунной системы, а не о предупреждении возможных нарушений ее деятельности, поскольку недостаточность защитных сил организма современного Ното — человека искусственного предопределена противоестественным образом жизни его родителей уже в момент зачатия и усугубляется в процессе собственного, не менее противоестественного земного бытия. Система иммунной защиты — один из важнейших инструментов, с помощью которого осуществляется саморегуляция нашего организма. Именно эта система регулирует взаимоотношения человека с внешним миром, о чем частично уже говорилось ранее. Она же «заведует» очисткой человеческого организма от токсических веществ, аллергенов, собственных поврежденных и переродившихся клеток, продуктов их распада. В частности, иммунная система, не предотвращая возникновение раковых клеток, тем не менее препятствует их распространению с током крови и лимфы.
В экспериментах над животными установлено, что рост привитой им опухоли возникает лишь в том случае, если в их организм было введено не менее 1000 живых раковых клеток, каждая из которых могла бы стать «запалом» для цепной реакции неконтролируемого деления. Но из этой тысячи лишь у одной есть шанс уцелеть, поскольку 999 из них будет уничтожено иммунной системой.
В состав иммунной системы входят селезенка, вилочковая железа или как ее еще называют — тимус, костный мозг, кровь и лимфатические узлы.
Командным центром, управляющим защитными действиями иммунной системы, является тимус. И природа не случайно позаботилась о его надежной сохранности, расположив в грудной клетке над сердцем, по соседству с легкими, под защитой ребер. В нашем теле имеется лишь один орган, имеющий еще более надежную защиту — это мозг (головной, спинной и костный).
Из ткани костного мозга образуются лимфоциты (разновидность белых клеток крови). Часть из них, так называемые В-клетки, проходя через тимус, превращается в Т-клетки. В-клетки вырабатывают антитела, обеспечивающие иммунитет против специфических инфекций, Т-клетки уничтожают инородные и раковые клетки.
Селезенка — один из основных резервуаров («депо») крови, участвует в кроветворении, вырабатывает антитела, задерживает и обезвреживает бактерии и токсины, разрушает отжившие эритроциты и тромбоциты.
Лимфатические узлы служат, вероятно, в основном для фильтрации. Захватывая инородные частицы и бактерии, они предотвращают их циркуляцию в организме.
О роли иммунной системы позволяет судить и такой общеизвестный факт: ее врожденные дефекты увеличивают частоту заболевания, например, раком в сотни раз. Врожденные дефекты пока еще не типичны, хотя следует заметить, что с каждым годом число их возрастает. Отступления от естественного образа жизни человеку даром не проходят и бьют по самому больному месту — генофонду рода человеческого.
Зато обычными, повседневными стали хронические заболевания, связанные, по моему мнению, с противоестественным образом жизни и прежде всего с неправильным питанием. Какая же здесь вырисовывается картина?
Среди жизненных потребностей человека дыхание — самая необходимая. И природа позаботилась о том, чтобы создать некоторый механизм, который обеспечивал бы потребности организма в кислороде в любых, даже самых экстремальных ситуациях. Это выражается в том, что основной орган кроветворения — единая костномозговая стволовая клетка, вырабатывающая наряду с типичными клетками крови и основные элементы лимфы — передового бастиона иммунной системы, при любых условиях в первую очередь обеспечивает организм красными кровяными тельцами-эритроцитами. Эти клетки заняты «доставкой» кислорода в клетки, где он необходим для осуществления бесчисленного множества окислительных реакций, обеспечивающих жизнедеятельность нашего тела. Значительная часть кислорода расходуется на сжигание поступающих с пищей питательных веществ. Мы с вами уже знаем, что так называемые научно обоснованные рекомендации предписывают нам съедать в 5 раз больше пищи, чем это необходимо для нормальной жизни при условии целебного питания. Но соответственно почти во столько же раз возрастает и потребность в кислороде. Значит, крен в сторону кроветворения, и прежде всего производства эритроцитов, достигает критических значений и компенсируется, да и то лишь частично, за счет напряжения адаптационных ресурсов организма. Иммунная же система вынуждена работать с постоянным перенапряжением, на пределе своих возможностей. Результаты этого рано или поздно испытывает на себе большинство людей. Снижается устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, к воздействию многочисленных канцерогенных факторов, в том числе и ионизирующего излучения.
Профилактика нарушений дыхания
Дыхание задает тон всем важнейшим процессам жизнедеятельности человеческого организма, обеспечивающим его взаимосвязь с окружающим миром.
Поэтому не может не тревожить то обстоятельство, что сегодня дыхательные возможности человека к 60-ти годам снижаются до уровня девятилетнего ребенка.
Неправильное дыхание приводит к тому, что ухудшается снабжение тканей кислородом, кроветворные органы все больше переключают свою деятельность на выработку эритроцитов, подрывая и без того ослабленную в таком возрасте иммунную систему. Тем самым открываются все более широкие возможности для проникновения в организм возбудителей инфекционных заболеваний.
И главная причина столь тревожных изменений — противоестественный образ жизни человека. Он требует коррекции путем повышения общей культуры человека, в том числе ее непременного элемента — физической культуры. А это предполагает высокую личную ответственность каждого за собственное здоровье.
С такой ответственностью несовместимо прежде всего неправильное, не свойственное человеку как биологическому виду питание.
Неправильное питание деформирует функцию дыхания, что, в свою очередь, вызывает снижение концентрации естественных производных морфия — эндорфинов в организме и тем самым нарушает нормальную психическую жизнь человека. У него появляется потребность в искусственных средствах, которые позволили бы стабилизировать его психику, снять стрессовые напряжения, в избытке порождаемые нашей безжалостной, жестокой цивилизацией. Не случайно потребление транквилизаторов в мире растет не по дням, а по часам, и все больше приобретает черты самой настоящей наркомании. Однако для некоторых людей и этого мало, они начинают употреблять еще более сильнодействующие средства — наркотики, представляющие собой особую опасность прежде всего для молодежи. Если у взрослых чаще всего срабатывают те самые «тормоза», о которых говорил И. П. Павлов, то психика подростка абсолютно не защищена. Преждевременное физическое созревание его организма, вызванное неправильным питанием, не сопровождается адекватным умственным развитием. Подросток физически ощущает себя уже взрослым, хотя по своему умственному развитию он все еще ребенок. Отсюда возникает острейший внутренний разлад, потребность в самоутверждении, реализуемая очень часто в актах вандализма, бессмысленного разрушения, поскольку всякое созидание требует определенных знаний, профессиональных навыков, которых у подростка пока еще нет. С помощью наркотиков или алкоголя он стремится уйти в свой обособленный иллюзорный мир. И если мы всерьез озабочены проблемой наркомании, то в одной команде с медиком, психологом и криминалистом обязательно должен быть и диетолог — специалист по целебному питанию.
Глава XII. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
Предварительное знакомство
Сегодня даже дети, не говоря уже о взрослых, не задумываясь назовут вам десятки лекарственных препаратов, применяемых при лечении тех или иных хронических заболеваний, и очень, очень немногие, хотя бы понаслышке, знают о дарованном нам природой могучем средстве борьбы с болезнями — лечебном питании.
Признаюсь, я тоже далеко не сразу пришла к пониманию роли питания в лечении больных. К великому сожалению, в те годы, когда я училась в мединституте, а затем и в трехлетней ординатуре хирургической клиники, диетологии нас не обучали. Пробел в необходимой для лечащего врача области знаний помогла мне заполнить доктор Волкова, опытный терапевт, ассистент профессора С. Вовси. Это было во время финской войны, когда я была назначена начальником хирургического отделения военного госпиталя и впервые обязана была самостоятельно принимать ответственные решения.
Именно тогда я и узнала, что существует специальная диетологическая подготовка больных перед операцией и соответствующая диета в послеоперационном периоде и что от этого в значительной степени зависит исход оперативного вмешательства.
С тех пор утекло много воды, однако я не только не забыла полученного тогда урока, а, напротив, используя любую возможность, непрерывно расширяла свои познания в этой все еще недостаточно изученной области медицины. Я буквально, как губка, впитывала в себя все, что имело отношение к лечебному питанию.
Никогда не забуду своих долгих бесед с шеф-поваром Института нейрохирургии, где я начала работать после войны. Несмотря на очень преклонный возраст, это был моложавый и сильный человек, буквально влюбленный в свою профессию и необычайно много знавший. Именно от него я немало узнала о лечебных свойствах продуктов питания, о волшебных целительных свойствах отвара из сосновой хвои, необычайно богатого витамином С. Сам он употреблял в пищу только свежие продукты, сохраняющие свои природные свойства, причем предпочтение отдавал растительной пище.
При подготовке к операции на головном мозге особо тяжелых больных и при выхаживании их в послеоперационный период этот удивительный человек готовил необычайные целебные блюда, обогащая их соками трав и ягод.
Его появление в Институте нейрохирургии было далеко не случайным. Операции на головном мозге — сложнейшая область хирургии, где нет и не может быть мелочей. Поэтому организация лечебного процесса в институте всегда отличалась четкостью и продуманностью до мельчайших деталей. Работать сюда приглашали только лучших из лучших, так оказался здесь и бывший шеф-повар ресторана «Метрополь».
Обширные знания в области лечебного питания, которые я накопила за свою долгую научную и врачебную жизнь, помогают мне сегодня излечивать тяжелейшие хронические заболевания. Скажу больше, оно, на мой взгляд, является одним из наиболее мощных и действенных факторов восстановления здоровья.
Но что такое лечебное питание вообще? Сказать, что это целебное питание, перестроенное с учетом тяжелых патологических нарушений физиологических функций органов и систем целостного человеческого организма и направленное на их устранение, — значит ограничиться хотя и исчерпывающей, но очень общей формулировкой. Читателя, вероятно, интересует и характер такого питания, подбор продуктов, суточные рационы.
Хочу сразу же предупредить, что типовых рецептов, пригодных на все случаи жизни, в лечебном питании не существует, т. к. даже одна и та же болезнь у разных людей протекает по-разному, а значит и питание их должно быть различным. И если кто-то предлагает вам такие пригодные на все случаи жизни рецепты — это первый признак его недостаточной профессиональной компетентности или самой обычной недобросовестности.
В этой главе я расскажу о нескольких случаях тяжелых хронических заболеваний, излеченных с помощью лечебного питания, очень подробно опишу суточные рационы больных, набор продуктов, но делаю это исключительно для того, чтобы дать вам хотя бы общее представление о том, чем лечебное питание отличается от целебного. Слепо копировать их не следует ни в коем случае, т. к. это может только обострить ваше заболевание.
Когда я работала натуропатом в 8-й клинической больнице Москвы ко мне обратился А. М. П-ский, страдавший злокачественным образованием в области гортани и сахарным диабетом. Перед этим он уже побывал в хирургическом отделении 67-й клинической больницы, которым руководил в то время профессор Погосов, где больному должны были удалить опухоль оперативным путем. Однако во время предоперационного обследования от внимания эндокринолога не ускользнули симптомы недостаточности углеводного обмена — сахарного диабета, при котором, как известно, очень плохо заживают послеоперационные раны. Поэтому профессор Погосов вынужден был выписать А. М. П-ского для лечения консервативными методами.
Тогда-то больной и пришел ко мне, и я согласилась взяться за его лечение, т. к. чувствовала себя, что называется, во всеоружии: мой опыт хирурга, умноженный на выработанную мной методику лечения сахарного диабета в Системе Естественного Оздоровления, давал уверенность в успехе.