Cекреты японской кухни - Хворостухина Светлана Александровна 7 стр.


Салат из телятины с фасолью и тофу

Салат из свинины и мяса цыпленка с хреном

Салат из курицы с овощами и имбирем

Салат из мяса молодых бычков с ананасами и апельсинами

Салат из телятины с мандариновым соком

Тарталетки

Первые тарталетки – корзиночки, приготовленные из теста, с начинкой – появились в итальянской и австрийской кухне. Оттуда они были заимствованы французскими поварами. И уже из французской кухни аппетитные тарталетки распространились по всему миру, не исключая и Японских островов. Сегодня в любом японском ресторанчике можно отведать тарталетки с различными начинками: из морепродуктов, мяса, овощей и фруктов.

Тарталетки с начинкой из тофу и омаров

Тарталетки с начинкой из грибов и тофу

Тарталетки с начинкой из грибов и креветок

Тарталетки с начинкой из мяса курицы с ростками бамбука

Тарталетки с начинкой из яиц и бекона с мясом осьминогов

Тарталетки с начинкой из курицы, оливок и мяса кальмаров

Тарталетки с начинкой из тофу с шалфеем

Тарталетки с начинкой из перепелиных яиц и грибов с сельдереем

Назад Дальше