3. Кожуре придать форму банта.
4. С помощью выемки удалить мякоть из огурца (рис. 18) и начинить его мелкими початками кукурузы, цветной капустой, маленькой морковью, помидором и маринованным луком (рис. 19).
Фигурка из огурца и шампиньонов
Резные колонны из огурцов
4. С помощью острого ножа сделать зубчики по бокам огурца (рис. 24).
Гирлянда из огурца
Веер из огурца и кружочков яйца
Каннелированный огурец со сладким перцем
Цветок из огурца
Ромашка из огурца
Помидор
Божья коровка из помидора
Мак из помидора
(рис. 32).
Веер из помидора и яйца
Грибочки из помидоров и яиц
Бочонок из помидора
Кружочки из помидора и яйца
2. Яйцо сварить вкрутую, очистить и измельчить таким же образом.
3. Сладкий перец тщательно очистить от семян, промыть и острым ножом вырезать из него маленькие фигурки.
4. Кружочки помидора положить в ряд, затем – кружочки яйца, а сверху – фигурки из сладкого перца (рис. 36).
Цветок из помидора и огурца
Морковь
Цветок из моркови
Цветы из моркови
Бутончики из моркови
3. Затем каждую полоску сложить вдоль пополам и свернуть в виде спирали (рис. 43). Зафиксировать готовые бутончики внизу с помощью маленьких деревянных шпажек (рис. 44).
Редис, редька
Веер из редиса
Актиния из редиса
Маргаритка из редиса
Ромашка из редиса
Спираль из редьки
Астра из редьки
4. Соединить цветок и серединку тонкой деревянной шпажкой (рис. 52, 53).
Боярышник из редьки
3. Тонкими деревянными шпажками соединить цветочки с кубиками моркови (рис. 56).
Анемона из зеленой редьки
5. Из кусочка неочищенной черной редьки сделать сердцевину и с помощью тонкой деревянной шпажки соединить ее с цветком (рис. 60, 61).
Цветы яблони из редиса