Товароведение: Шпаргалка - Коллектив авторов 3 стр.


13. КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ

Кодирование товаров – процедура присвоения товарам установленного цифрового, буквенного или буквенно-цифрового номера – кода.

Штриховой код (ШК) – товарный знак, наносимый на товар или его упаковку в виде штрихового или цифрового символа, считываемого сканером. Штриховые коды – неотъемлемый элемент маркировки товаров не только импортного, но и отечественного происхождения, который представляют по внешнему виду прямоугольник с комбинацией темных и светлых полос и цифровых обозначений

Особенность применения: наличие штрихового кода является обязательным условием экспорта.

Преимущество штрихового кода заключается в возможности оперативно передавать информацию о товаре по системе электронной связи, т.е. ШК является эффективным средством телекоммуникации.

Штриховой код предназначен для:

1. оперативной идентификации товара и производителя ;

2. проведения торговых сделок "без бумаг": ШК сокращает издержки на делопроизводство с 15 % до 0,5-3 % от стоимости товара;

3. автоматизированного учета и контроля товарных запасов;

4. оперативного управления процессом товародвижения: отгрузки, транспортировки и складирования товаров (производительность труда по обеспечению товародвижения повышается на 30%, в некоторых случаях – до 80%);

5. информационного обеспечения маркетинговых исследований.

Области применения штриховых кодов: промышленное производство; оптовая и розничная торговля складское хозяйство; транспорт; таможенный контроль; страхование; здравоохранение; издательство.

Особенности применения штрихового кода

1.) в настоящее время, штриховой код является условием экспорта в страны ЕЭС, США, Японию

2.) цена товара, выпущенного на рынок без штрихового кода, снижается от 3 до 15% стоимости партии.

В настоящее время существуют различные международные требования по классификации и маркировке опасных веществ и материалов (ОВМ).

Информация по безопасному использованию вещества на этикетке включает:

1.) изображенные на оранжевом, желтом или красном фоне графические символы, характеризующие виды опасности, вызываемые данным веществом

2.) текстовое определение этих видов опасности, состоящего из буквы R латинского алфавита и цифр от 1 до 59, характеризующие виды опасности;

3.) шифр действий по безопасному использованию, состоящему из буквы S латинского алфавита и цифр от 1 до 60.

Экологические знаки – используются в целях обеспечения безопасности для жизни, здоровья и имущества потребителей и охраны окружающей среды, наносятся на упаковку и указывают на способ утилизации продукции. "Зеленая точка" – экологический знак, получивший распространение в Германии. Он служит для маркировки упаковки, на которую распространяется гарантия возврата и вторичной переработки.

14. РАЗНОВИДНОСТИ ШТРИХОВЫХ КОДОВ

Имеются несколько видов кодов, среди которых наиболее распространенными являются европейские коды типа EAN и американские типа UPC. Коды EAN в зависимости от числа знаков символов подразделяют на EAN-8, EAN-13 и EAN-14. При нанесении штрихкода на товар или на его внутреннюю упаковку применяют тринадцати– или восьмизначные символы Международной ассоциации товарной нумерации EAN (EAN-13 и EAN-8), а также американские универсальные коды UPC. Для маркировки транспортной упаковки используют символы кода EAN-13 и EAN (ITF)-14. Коды EAN-14 имеют более крупные размеры, чем EAN-13 и не требуют высококачественной печати. Однако, если товар продается покупателю вместе с упаковкой, применяют только коды EAN-13, так как код EAN-14 не считывается сканирующими устройствами, установленными в магазинах.

Классификация штриховых кодов по структуре: дискретные: знаки разделены межзначными интервалами; непрерывные: знаки-разделители отсутствуют; двунаправленные: можно считывать в двух направлениях – слева направо и справа налево.

Номер штрихового кода EAN-13 включает:

первые 2 (3) знака – код банка данных организации, зарегистрировавшей предприятие-изготовитель и товар (выдавшей товарный номер);

последующие:

5 (4) знаков – код предприятия, производящего или реализующего товар;

5 знаков – код товара;

1 знак (последний) – контрольная цифра рассчитывается путем арифметических операций и предназначена для проверки правильности считывания (сканирования) ШК.

Правила нанесения штрих-кода:

1.) требования к размеру ШК: минимально возможные размеры кода – 21,0 х 30,0 мм; максимальные – 52,5 х 74,6 мм.

2.) цветовое исполнение: цвет штрихов может быть черным, синим, темно-зеленым или темно-коричневым; в качестве фона рекомендуется применять белый цвет, но можно также использовать желтый, оранжевый и светло-коричневый. Красный и желтый тона для печатания штрихов не применяют, так как они не различаются сканером.

3.) размещают ШК на задней стенке упаковки в правом нижнем углу, на расстоянии не менее 20 мм

4.) на каждой упаковке размещают лишь один код EAN или UPC, однако, если товар зарегистрирован в двух ассоциациях, в противоположных концах упаковки наносят два кода.

Нанесение ШК на товар или его упаковку: полиграфический способ: высокое качество печати обеспечивают оригинал-макеты (мастер – фильмы), изготавливаемые специализированными фирмами; в виде самоклеющихся этикеток, ярлыков и т.д.

Оборудование для считывания ШК:

1. стационарные и портативные лазерные сканеры позволяющие считывать ШК на различных расстояниях от товара: от 60 см до 5-6 м;

2. кассовые терминалы, оснащенные системами считывания ШК;

3. оптические контактные считыватели в виде ручек, карандашей, лазерных пистолетов и др.

15. МАРКИРОВКА. ТОВАРНЫЙ ЗНАК. ЗНАКИ СОПРОВОЖДЕНИЯ. ИНДЕКСЫ

Основные сведения о товаре содержаться в маркировке, технической документации (паспорт, техническое описание и др.) и сопроводительных документах.

Сведения, отражаемые в маркировке: об изготовителях и предприятиях, обслуживающих товар; о стандартах, которым соответствует товар; информация о сертификации; гарантии производителя; срок службы товара; основные потребительские свойства: по непродовольственным товарам – размеры масса, потребляемая электроэнергия, безопасность и др.; по продуктам питания – состав, масса, калорийность, противопоказания к применению.

При маркировке товара на изделия и упаковку наносятся специальные обозначения – товарный знак и знаки сопровождения. Товарный знак – официально оформленное графическое изображение, оригинальное название, особенная комбинация цифр, букв или слов, которым предприятие выделяет свои товары, и которое обеспечено правовой защитой.

Цель использования товарного знака:

1.) применяется производителем или продавцом для идентификации своих товаров и отличия их от товаров других производителей или продавцов;

2.) защищает исключительные права производителя или продавца на пользование марочным названием и марочным знаком, эмблемой.

Знаки сопровождения – информируют потребителя об опасных свойствах различных веществ и материалов, поскольку неправильное обращение с ними может привести к травмам и/или нанести ущерб окружающей среде.

Информация потребителей о том, что данный товар безопасен для потребления, отражается знаком безопасности. На изделиях, произведенных в этих странах ЕЭС, и отвечающих требованиям безопасности дополнительно ставится знак "СЕ".

В Германии введены знаки "Проверено на безопасность" и "Исследован на пригодность производства пищевых продуктов"; Свидетельством экологически чистой продукции является знак "Голубой Ангел". "Зеленая точка" обозначает, что производство товара экологически чистое, а тара подлежит вторичной переработке. В США, Великобритании скандинавских странах используется знак "ресайклинга" – изделия, поддающиеся переработке или полученные из вторичного сырья.

Индексы – буквы "Е" и цифры, проставленные на упаковке продуктов питания и обозначающие разрешенные к применению пищевые добавки. Буква "Е" в индексах обозначает "Europe". Индексы Е100– Е182 красители, используемые для окраски пищевых товаров в различные цвета; Е200 и далее – консерванты; Е300 и далее – антиокислители; Е400 и далее – стабилизаторы (сохраняют консистенцию) Е500 и далее – эмульгаторы (поддерживают структуру продуктов); ЕбОО и далее – усилители вкуса и аромата; Е700 и далее – запасные индексы; Е900 и далее -противопенные вещества. Е1000 – глазирующие добавки; подсластители.

16. ИНФОРМАЦИОННЫЕ СВЕДЕНИЯ О ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯХ И ТОВАРАХ

Изучение фирм, определение их места, значимости и возможностей в конкретной нише рынка – важнейшие предпосылками успеха в коммерческой работе.

Анализ деятельности фирм позволяет решить как выбор наиболее конкурентоспособного товара; определение фирм-конкурентов, их стратегии и тактики; разработка оптимальных вариантов действий и др. Для изучения этих проблем используется много различных источников информации.

Основные источники информации о фирмах-конкурентах:

• данные, публикуемые самими фирмами; справочники по фирмам;

• сведения, представляемые специализированными банками данных;

• периодическая печать, публикующая специальные материалы о фирмах, и др.;

• отчеты, проспекты, информационно – рекламны материалы, каталоги и т. п.

Проспекты фирм содержат краткую информацию об истории их развития, общую характеристику деятельности с указанием места и доли на рынке, описание технологических процессов, новых видов выпускаемой продукции и др.

фирменные каталоги – издаются производителями, выпускающими стандартное оборудование, товары широкого потребления и др. Содержат информацию о различных видах выпускаемой продукции с указанием технических характеристик.

Обширную информацию о текущей деятельности фирм публикуют многие газеты и журналы.

Фирменные справочники – издания, публикующие систематизированную информацию о фирмах. Содержат информацию о направлении деятельности организации, данные об основных выпускаемых товарах, их характеристики и др.

Товарофирменные справочники построены по принципу "товар-фирма":

• наименования товаров и товарных групп размещены по алфавиту;

• по каждому товару в алфавитном порядке указываются организации, занимающиеся его производством или торговлей.

Отраслевые справочники позволяют получить информацию о фирмах одной или нескольких смежных отраслей экономики.

Разновидности по географическому охвату отраслевых справочников: национальные, региональные; международные.

Критерии обобщения информации: производство отдельных видов продукции данной отрасли; специализация на торговле данным видом продукции. Специальные каталоги и справочники содержат информацию о выпускаемых фирмами товарах, их торговых марках и системах сбыта, посвященных крупным отраслевым международным выставкам.

Банки (базы) данных, формируются с коммерческими целями консультативными и издательскими организациями, а также крупными компьютерными фирмами, специализирующимися на производстве и сбыте программного продукта.

17. ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА

В России при Фонде поддержки предпринимательства (ФПП) созданы Федеральный информационно-аналитический центр (ФИАЦ) и сеть региональных информационно-аналитических центров (РИАЦ)

Развитие системы информационной поддержки малого предпринимательства действует на базе трех структур: СИОМП (региональные центры Системы информационного обеспечения малого предпринимательства); Торгово-промышленная палата (ТПП); Фонд поддержки предпринимательства (ФПП).

Информационные источники в деятельности предпринимателей: газеты и журналы; федеральные органы и личные контакты, специализированные информационные центры.

Проблемы, сдерживающие информатизацию регионов: неподготовленность госструктур и отсутствие инфраструктуры; высокая стоимость каналов связи, низкое качество их работы, организационные сложности и др.; проблема сбора, обработки и доведения до потребителей информации о выпускаемой товарной продукции.

В современных условиях для решения этого вопроса наиболее эффективна система каталогизации продукции, на основе которых создаются базы данных о продукции с использованием персональных компьютеров. Цели создания Государственной системы каталогизации продукции (ГСКП):

1. автоматизированный учет номенклатуры производимой в стране и регионах продукции;

2. обеспечение органов государственного и местного самоуправления аналитической информацией о производимой продукции и ее основных характеристиках;

3. обеспечение предприятий и других потребителей данными об ассортименте продукции, ее изготовителях и нормативных документах, по которым она выпускается.

Информация, предоставляемая ГСКП потребителям, позволяет решить задачи:

• оценить конкурентоспособность разрабатываемой и выпускаемой продукции;

• осуществлять маркетинговые исследования и определять возможные рынки сбыта;

• выполнять контроль за выполнением обязательных требований стандартов по безопасности и охране окружающей среды

• предоставлять информацию о продукции, подлежащей обязательной сертификации.

Меры для предоставления необходимой информации:

1.) в ГОСТ Р 1.0-92 включено требование об представлении предприятиями-изготовителями в органы Госстандарта России информации о продукции в виде каталожных листов;

2.) разработаны Правила заполнения и представления каталожных листов продукции, являющиеся методической основой создания ГСКП;

3.) разработана государственная территориально распределительная система фактографической информации, включающая территориальные базы данных и базу данных "Продукция России".

18. РЕКЛАМА, КАК ОСНОВНОЙ ИСТОЧНИК ИНФОРМАЦИИ

Одно из важнейших мест в информационной деятельности принадлежит рекламе.

Эффективность рекламы: наибольший результат реклама достигает при обслуживании групп товаров с высокой степенью стандартизации и унификации, когда товары рассчитаны на емкий рынок, продаются по низкой цене и являются новыми.

Реклама – всевозможные формы неиндивидуальной деятельности, осуществляемые конкретным юридическим лицом, по предоставлению и продвижению на рынке идей, изделий и услуг.

Реклама способствует: увеличению прибыли; стабилизации экономического роста; расширению масштабов производства и спроса. Задачи рекламы: информирование, убеждение; напоминание.

Две группы рекламы:

• реклама конкретных изделий (цель – увеличение объемов реализации);

• реклама предприятия и его деятельности

При рекламе изделий используют два этапа рекламирования:

1. создание первоначального спроса на изделие или группу изделий (общая реклама);

2. создание стабильного спроса на конкретный вид изделия (выборочная реклама).

Первый этап применяется на начальных стадиях продвижения изделия или группы изделий на рынке и предназначен для формирования общего представления о товаре. При этом степень "узнаваемости" товара на данной стадии зачастую является более важным фактором для будущей реализации, чем его коммерческие характеристики.

С момента насыщения рынка рекламируемым товаром используется второй этап для поддержания или ускорения темпов реализации. Он дифференцировано подходит к рекламированию отдельных, наиболее значимых характеристик изделия.

Основная задача выборочной рекламы – довести до потребителя конкретную информацию о названии товара, его назначении и преимуществах, качестве, безопасности или безвредности, конкурентоспособности, месте возможной покупки и т. д.

Цель выборочной рекламы – прямо или косвенно показать конкурентные преимущества предлагаемого товара и за счет этого повысить или поддержать существующий объем реализации.

Классификация выборочной рекламы в зависимости от временного интервала:

1. Реклама мгновенного действия ориентирована на получение конкретного результата (покупки товара) в течение непродолжительного периода времени (день, неделя).

2. Реклама отложенного действия направлена на подготовку покупателя к многократной покупке.

Реклама деятельности предприятия – направлена на создание благоприятного образа названия самого предприятия. Такую рекламу называют image-реклама или рекламой, ориентированной на образ.

19. ЭКСПЕРТИЗА, ЕЕ ВИДЫ

Экспертиза товаров народного потребления проводятся по заявкам торгующих организаций, предприятий промышленности, правоохранительных органов, органов управления, государственного контроля и надзора, железнодорожных станций и морских портов.

Товарная экспертиза осуществляется специалистами отделов экспертизы торгово-промышленных палат, бюро технических экспертиз или органами государственного надзора и контроля.

Причины проведения товарной экспертизы. При возникновении споров между изготовителем (продавцом) и покупателем по вопросам: качества товара; повреждения товара при транспортировании повреждения товара при авариях и стихийных бедствиях; возврата покупателем товара, имеющего недостатки.

В процессе товарной экспертизы устанавливаются:

1. соответствие товара маркировке и товарно-транспортным документам;

2. соответствие товара требованиям качества и безопасности;

3. характер дефектов и причины их возникновения – производственный или в результате неправильных условий эксплуатации;

Назад Дальше