А чем питается великолепная Мэй? Свой день она всегда начинает с каши – медленные углеводы дают превосходную подзарядку. На ее столе не переводятся фрукты – клетчатка и быстрые углеводы помогают сделать меню более полноценным. Чашечка кофе с утра? Прекрасно! Мэй Маск готова поспорить с теми, кто говорит, что кофе вреден. В больших количествах – может быть, кислота, содержащаяся в нем, разъедает слизистую желудка. Но стандартная чашечка после довольно плотного завтрака пойдет только на пользу. Нет смысла отказывать себе в этом удовольствии, тем более что крепкий чай также влияет на слизистую. Не воду же пить! Заварите натуральный кофе, добавьте капельку молока, советует Мэй. В крохотной порции молока – ладно, пусть сливок – содержится от силы 50 калорий, и это не тот случай, когда стоит произносить мантру "Нельзя!". А вот сахар, считает она, будет лишним. Сахар Мэй не употребляет уже много лет.
После завтрака Мэй Маск идет на прогулку с собакой. Она честно признается, что адептом спорта никогда не была и не любит "дрыгать ногами, лежа на коврике", но тренажерный зал все же посещает. Там она выполняет стандартный минимум упражнений, необходимый для поддержания формы. Крутить педали на велотренажере просто так ей скучно, и она читает интересную книгу или смотрит какой-нибудь фильм по DVD. Она всем советует так поступать. В конце концов, что мешает одновременно качать пресс и смотреть любимый сериал? И еще она считает, что необязательно тащиться в тренажерный зал, если вам это в тягость. Нагрузку мышцам можно дать и дома. В этом, кстати, один из секретов успеха Мэй Маск – она никогда не переступает через себя, делает только то, что в охотку.
У Мэй есть сестра-близнец, Кэй. Кэй стала спортсменкой, достигла серьезных высот в гимнастике. Мэй же терпеть не может спорт. Вот видите, сестры-близнецы, а такие разные. Каждая выстроила свою жизнь так, как сочла нужным. Обе – трудяги, и обе не ленились добиваться своего.
Кэй долго работала тренером, и это она убедила Мэй не меньше двух раз в неделю ходить в тренажерный зал. Разумная нагрузка позволяет сохранять мышцы эластичными, поэтому заниматься надо. Не надо тренироваться до боли, а уж после шестидесяти тренировки должны быть максимально щадящими. Попасть к травматологу в зрелом возрасте – это совсем не шутка!
30 минут в день я посвящаю велотренажеру – занимаясь, читаю книгу. Могу побегать на дорожке. Также выполняю силовые упражнения и растягиваюсь, при этом, чтобы не было скучно, я всегда смотрю телевизор. После тренировки всегда ощущаю прилив сил, поэтому и заставляю себя быть активной.
На обед Мэй Маск ест фасолевый суп. Не каждый день, конечно, но довольно часто. Она много раз слышала, что фасоль удлиняет молодость, и теперь собирается проверить на себе это утверждение. По всей видимости, эксперимент продвигается успешно.
И разумеется, Мэй считает, что нет никакой необходимости лишать себя удовольствий. В еде ли, в шопинге, в сексе – нельзя, и все. Про секс история умалчивает, но у Мэй есть маленькая слабость – она любит мороженое и эклеры с кремом.
По мнению Мэй Маск, "заедать" стресс – самое распоследнее дело. При стрессе еда не даст положительных эмоций, а вот отрицательных добавит. На своих лекциях она честно рассказывает, как позволила себе расслабиться после развода. Обида на мужа, да тут еще и сыновья решили жить с отцом – все это привело к тому, что она начала безудержно поглощать все, что попадалось ей под руку. "Мой вес неумолимо приближался к центнеру", – смеется Мэй. Но и с этой проблемой она справилась.
Как ни странно, на ее модельной карьере прибавка в весе не сказалась. Модная индустрия обожала Мэй, у которой в глазах читался непростой жизненный опыт. Женщинам хотелось равняться на нее. Прекрасно, и пусть равняются. Это еще одна из причин, почему Мэй решила посвятить себя диетологии.
Кто, к примеру, сказал, что столь полезные мюсли надо покупать? Почему бы не сделать их самостоятельно? В овсяные хлопья добавить орехи и фрукты. И к этому – обезжиренный йогурт. Замечательный рецепт для тех, кто хочет всегда быть в форме. Единственное, предупреждает Мэй, нужно сдерживать себя в потреблении излишне калорийных ингредиентов. Например, не стоит использовать жирное или миндальное молоко, да и с медом надо быть поосторожнее.
Живя в Канаде, Мэй выработала концепцию: в здоровом образе жизни не должно быть места фанатизму. Она не стала создавать диет, как это делали Аткинс, Шелдон или Дюкан. Более того, она категорически против любых ограничений. Она с недоверием относится к безуглеводным, безглютеновым и прочим "без"-диетам. Как полагает миссис Маск, если у вас нет специальных медицинских показаний для выбора особой диеты, то не стоит и начинать.
Для нее система правильного питания сводится к двум важнейшим принципам. Первый: закон сохранения энергии. Чтобы не полнеть, необходимо доставлять в организм ровно столько калорий, сколько он способен израсходовать; все лишнее перейдет в "окорока". Второй: качество еды. Нашему организму необходимо разнообразие питательных веществ, поддерживающих метаболизм в норме. Ограничение продуктов – углеводов, белков или жиров – приводит к дисбалансу. Пример тому – так называемая китайская пытка мясом. Когда человека на протяжении сорока дней кормят исключительно отварным мясом, он умирает в муках. Поверьте на слово и не пробуйте. Ни в коем случае нельзя допускать голодания.
"Многие связывают похудение с голоданием, но это же чушь!" – говорит Мэй.
Если вы голодны, то вам все равно, что перед вами – салат или сдобная булка. Организму нужна энергия, и откуда он ее возьмет – неважно. Салат – это ладно. А вот булка… Булка не может быть "переработана" сразу. Быстрые углеводы дают взрыв энергии, но вы же не побежите, съев булку, сбрасывать калории. Вот и получается, что булка дает наслоения на боках.
Выход из этой ситуации только один – не голодать. Зная, что еда всегда доступна, ваши глаза не будут выискивать, что бы такого съесть. Мэй рекомендует носить с собой чернослив. Идеальный перекус – быстрый, не особо калорийный и вкусный. Мэй также носит с собой орехи пекан, правда, из-за высокого содержания белка и жира съедать их нужно совсем по чуть-чуть, пару штучек, а не миску, сидя перед телевизором. Вообще, Мэй не стесняется носить еду с собой. Если предстоит что-то серьезное и надолго, берет с собой контейнер с салатом, зерновой хлеб. Нет ничего хуже, чем пустой желудок, утверждает она. Сходя с ума от голода, вы будете есть все подряд, не задумываясь о полезности продуктов. Многим кажется неудобным брать еду с собой, однако лучше отбросить ложный стыд. Стыдно быть "коровой", считает Мэй и уточняет: вы будете чувствовать себя лучше, если в течение дня будете потреблять здоровую пищу, сведете к минимуму сладости, но не исключите их совсем. Нельзя наедаться перед сном. Организм, занятый утилизацией тяжелой пищи, наградит вас кошмарами. Вы не выспитесь и проснетесь в дурном настроении. И наоборот, после легкого ужина ваши сны будут приятными, а пробуждение – бодрым.
Мэй с сожалением уточняет, что возраст все-таки дает о себе знать. "Следует понимать, что метаболизм даже у самых активных людей со временем замедляется. И то, что вы могли спокойно употреблять в двадцать, в сорок уже начнет наносить непоправимый вред фигуре, а в шестьдесят заставит вас сгонять вес, но похудеть в шестьдесят сложнее, чем в сорок. Поэтому к диете надо подходить строже год от года, – говорит Мэй. – Выбор за вами – либо есть все подряд и помногу, что влечет за собой прибавление килограммов, непрекращающуюся изжогу, сонливость, либо самоконтроль, дисциплина и взамен – радость от каждого прожитого дня".
Один из самых любимых ее рецептов – микс из 12 видов бобовых, которые она старается есть каждый день.
Я беру 12 видов бобовых и замачиваю их на ночь, затем отвариваю и добавляю туда помидоры, приправы и охлаждаю. Съедаю по тарелке бобовых каждый день. Доказано: люди, которые съедают по тарелке бобовых каждый день, живут намного дольше. Также я ем мясо ягненка, картофель и много разных овощей. Мой стиль питания больше похож на перекусы. Я могу съесть тост с яйцом, фрукты, овощи, фасоль.
Многие люди, верно подмечает Мэй, склонны преувеличивать значение физических упражнений в избавлении от лишнего веса. Ну, съем сейчас вот эту булочку, а потом побегаю на дорожке, думают они. Но на самом деле в булочке содержится столько калорий, что бегать придется два часа, если не больше. Вы способны на такой марафон? Позволяя себе вкусности, прикиньте, какой будет цена и есть ли у вас возможность эту цену заплатить. К своему организму Мэй относится очень внимательно, и всем, кто приходит на ее лекции, советует делать то же самое.
Каждый день она встает на весы и каждый день взвешивает порции, хотя и так глаз наметан. Тарелка должна быть наполнена наполовину, а лучше на треть, считает она. Ну и, конечно, Мэй держит под рукой таблицу калорий. Погрешности случаются, но это редкое исключение.
Недавно Мэй выложила в Instagram фотографию с одной из первых фотосессий – 1965 год, реклама косметики с ее участием. "Спустя 50 лет я все так же занята. Работа делает вас моложе".
Мэй Маск не сидит дома, она очень и очень занятой человек. У нее бешеный график. Бывает, она утренним рейсом летит в другой город, чтобы сняться по контракту, а вечером возвращаться домой. В таком режиме она живет практически всю жизнь – привыкла. Но при этом она следит за своим питанием, а тем, кто жалуется на отсутствие времени, с улыбкой говорит: "Поверьте, я вас очень хорошо понимаю! Однако никакая работа не стоит вашего здоровья. Составьте график, следуйте ему, и в этом графике ваши интересы должны быть на первом месте. Нет никакой сложности в том, чтобы, заглянув в супермаркет, взять не сдобный батон, а зерновой хлеб. Намазать его не маслом, а полезной овощной пастой. Вам понадобится ровно тридцать секунд, чтобы положить бутерброд в контейнер, и еще три секунды, чтобы бросить контейнер в сумку. Самое главное – выработать в себе привычку. Сложность только в том, что большинству людей трудно перестать делать "как всегда" и начать жить по-новому. Зато когда вы начнете жить по-новому, вам будет гораздо проще поддерживать себя в заданном ритме".
Мэй Маск настаивает и на том, чтобы не стремиться к невозможному. "Есть кое-что такое, что нельзя изменить. Например, ваш рост, размер ноги, реберный угол. Можно встать на каблуки и прибавить себе двадцать сантиметров, но вы же не будете ходить на каблуках всю жизнь. Поэтому примите себя такой, какая вы есть". Мэй вспоминает, как однажды на показе ей пришлось надеть платье на два размера меньше (сама она носит 46-й). "Я чувствовала себя так, будто сейчас под тканью начнут ломаться ребра. Это было ужасно!" Здесь надо уточнить, что одежда для показов шьется в размерной линейке 42–44. Тем не менее Мэй не истязает себя диетами, чтобы с мылом влезть в заветный "минус сайз". Она предпочитает сохранять здоровье и не устает повторять: ее карьера успешно длится уже шестой десяток лет, тогда как модели 90×60×90 уходят в тридцать.
Глава 4
Пусть говорят…
Мэй Маск не устает повторять: она всю жизнь была "ботаником", а вот ее сын Илон вырос "суперботаником". Холдеманы, ставя перед собой цель, всегда ее добивались, даже если мир вокруг был убежден, что это невозможно. Взять, к примеру, прабабушку Альмеду, весьма деятельную и образованную женщину. А ее муж? Ему удалось прожить долго с неизлечимой болезнью. И не просто прожить, а сохранить активность. А их сын Джошуа Норман Холдеман? Вы помните, как он закончил свои дни? В полете!
Илон Маск очень рано начал демонстрировать, насколько могут ошибаться люди, убежденные в том, что "этого не может быть". Пожалуй, во всем мире был только один человек, полностью разделявший его мнение, – мама, Мэй Маск. Она всегда позволяла сыну делать то, что он считал нужным. И – ни слова осуждения. Такая политика сказалась очень быстро.
В 1984 году тринадцатилетний Илон прислал в журнал "Персональный компьютер и офисные технологии" исходный код фантастической игры Blastar, аналогов которой не было нигде – игр такого уровня просто еще не существовало. Редактор журнала был ошарашен, а Илон заработал за публикацию 500 долларов. Но самым интересным было то, что человечество еще не знало ни о каких бластерах. Илон называл их "боевыми лучевыми аппаратами". Напомним, мальчишке было двенадцать лет.
Мама Мэй знала об увлеченности сына фантастикой и, вместо того чтобы зудеть: "Это все несерьезно, надо думать о будущем – о работе инженером, врачом или юристом", сама подсовывала ему очередной журнал или книгу. Мечтает о покорении космоса? Пусть. Вдруг он станет в будущем конструктором космических кораблей?
В 1984 году Илон всерьез думал о колонизации Марса. А потом, после Марса, можно освоить и другие планеты. Теперь, чем бы ни занимался Илон, на первое место он ставил улучшение мира. Глобальное мышление, не стертое в детстве родительскими амбициями, превратило "суперботаника" в супертехнолога мирового масштаба.
В одном из интервью Илон подтвердил это, сказав, что самое главное – шире мыслить: когда никаких ограничений нет, нужные вопросы задавать легко, никакой неловкости не испытываешь. Он считает, что самое важное – содействовать человеческому просвещению, и горизонты просвещения также безграничны. Даже странно, что у парня, выросшего в Южной Африке, такой исключительно здравый подход. Если так рассудить, Илон рос в разлагающей атмосфере. Нет, в семье, да еще при такой активной маме, все было в порядке. Но не будем забывать, он, белый, жил в стране, где мог чувствовать себя почти что богом. Белые, населявшие Преторию, тяжелым физическим трудом не занимались, деньги им доставались относительно легко, и еще это будоражащее чувство, что ты "хозяин жизни", тогда как есть "черные рабы". Автобусы только для белых, кафе только для белых, "по этой стороне улице черным не ходить". Ну да, да, черные боролись за свои права, Нельсон Мандела еще в 1960-х создал свою организацию. "Умконто ве сизве" ("Копье нации"), и члены этой организации порой действовали весьма жестоко, и на самом-то деле не сказать, что Южно-Африканская Республика, созданная в 1961 году, за десять лет до рождения Илона, была таким уж безопасным местом. Белых иногда убивали, а детей похищали, а женщин насиловали, всякое там бывало, несмотря на строгости режима, ибо зло порождает зло. И опять – к счастью, к счастью – зло это обошло стороной три семьи: семью Холдеманов, семью Масков-старших (о которой не так много известно, а на самом деле не известно ничего) и семью, которую создали Мэй и ее муж. Мэй много работала, и про нее нельзя сказать, что деньги доставались ей легко – хлеб моделей, вопреки представлениям, не из легких. У ее мужа, отца Илона, был свой бизнес, требующий внимания, и к ярым расистам члены этой семьи точно не относились. Не сказать, чтобы они осуждали апартеид, скорее относились к тому, что происходит в ЮАР, нейтрально, как к данности. Мы здесь живем, и надо принимать то, что нас окружает. Не всем, в конце концов, быть борцами.
И кругом была такая роскошная природа… Пока семья не распалась, они довольно часто ездили в саванну, как в свое время ездила туда с родителями Мэй. Илон на всю жизнь полюбил выжженные солнцем пространства. Как о нем пишут в Интернете, "шагая по экологической стезе, Илон Маск ратует за то, чтобы человечество не превратило планету в свалку технического мусора". Фраза кондовая – ни уму ни сердцу, но Илон и в самом деле борется за экологию.
Все гениальные идеи Илона Маска осуществились, вероятно, благодаря тому, что Мэй вилась над сыном "как орлица над орленком". А точнее, она готова была растерзать любого, кто с сомнением смотрел на ее сына. Может, поэтому она развелась с мужем? Может, не только ее работа и его измены стали причиной? Эррол считал, что Илон, их первенец, мягко говоря, неадекватен. Парень периодически впадает в транс, и в такие минуты мир для него не существует. Эррол настаивал на том, чтобы показать Илона неврологам. Мэй искренне считала своего ребенка гением, и она гордилась тем, что большинство предметов даются ему не просто легко – он щелкает их как орехи.
Слышали бы вы, как она отчитала учительницу, назвавшую Илона глухим! Приведем этот разговор.
– Может быть, стоит показать его отоларингологу, миссис Маск? Может быть, у него проблемы со слухом? Он смотрит на меня и не слышит. Ведь это ненормально!
– Да он просто не хочет слушать вас, ему неинтересно! Лучше позаботьтесь о том, чтобы уроки были на уровне. Похоже, вам есть чему поучиться у моего Илона!
Странно, что ей не предложили перевести сына в другую школу. Но так или иначе, Мэй Маск и в самом деле была лучшей защитницей для Илона. Она спокойно относилась к тому, что он словно пребывает в другом мире, за этой его "странностью", по ее мнению, скрывалось совсем не то, о чем говорили все вокруг. И она оказалась права.
А другие дети? Одноклассники Илона? Они над ним смеялись. Дети вообще жестоки, и особенно к тем, кто выпадает из общего ряда, кто не похож на них. В школе Илон был изгоем, кого-то это может сломать, но он оказался сильным. Или настолько толстокожим, что издевки сверстников его не задевали.
Не только мужу, но и учителям Мэй категорически запретила выдергивать ребенка из состояния раздумий, ведь они никак не отражались на успеваемости – он хорошо учился. Но самое главное – он научился мечтать. Потом он скажет, что его мозг работает как компьютер, что он может не просто визуализировать что-то, но и в деталях просчитать все особенности: как это "что-то" будет работать, какой вид энергии нужно использовать, насколько это перспективно и, в конце концов, во сколько это обойдется.
В сущности, он мечтал, как многие мальчишки. Электромобиль, ракета, опускающаяся на морскую платформу, вакуумный поезд – тем, кто любит читать фантастику, все это легко представить, как и телепортацию, например. Но мы, прочитав интересную книгу и слетав вместе с ее героями куда-нибудь в туманность Андромеды, возвращаемся к своим привычным заботам. А Илон включал свой мозг-компьютер и начинал считать: ага, вот это получится уже в обозримом будущем, а вот это чуть попозже. Молчать иногда продуктивнее, чем говорить, особенно когда точно знаешь – тебя не услышат.
Мэй Маск – гениальная мать. Гениальная потому, что она с пеленок предоставила своему гениальному сыну свободу мышления и свободу действий. Она никогда не укоряла сына, что он бездельник, что на него жалуются учителя, что он не помогает дома и что пользы от него никакой. Она понимала, что когда-нибудь ее сын прославится – в хорошем смысле этого слова.