Пока родители заканчивают последние приготовления, попроси своего друга показать тебе его комнату (если он этого не предложил сам), поинтересуйся, есть ли у него еще какие-то хобби, о которых ты пока не знаешь.
Не заглядывай в каждую комнату в поисках праздничного стола. Когда наступит время, тебя пригласят. Ведь ты пришла, чтобы познакомиться и пообщаться с родителями своего друга, а не для того, чтобы наполнить желудок до отказа.
Сама посуди, как будет выглядеть девушка, которая, придя в гости и увидев накрытый стол, сразу садится есть и сообщает, что она очень голодна. Протягивает руки за понравившейся куриной ножкой или куском сочной рыбы, по рукам течет жир, а юная леди, нисколько не смущаясь, спрашивает, что еще будет на столе вкусненького. Обалдевшие от таких "изысканных" манер родители стоят и беззвучно открывают рот, как рыбы, выброшенные на берег. А наша "леди" заявляет им, чтобы поторапливались и тащили с кухни все, чем запаслись на сегодняшний вечер. И бедные взрослые весь вечер угощают всеми имеющимися в доме продуктами дорогую подружку их любимого сына (при этом им самим поесть будет некогда). Что же получается? Не иначе как сюжет из мультфильма про Винни-Пуха и Пятачка, когда те ходили в гости к Кролику. Гости отправились восвояси только тогда, когда полки в доме опустели.
После такого "светского" ужина родители больше никогда не решатся приглашать в гости не только эту подружку, но и вообще кого-нибудь из друзей и знакомых сына. Так что сделай выводы о том, как нужно себя вести, придя в гости.
Можешь предложить свою помощь маме друга на кухне. Это позволит быстрее снять невольное нервное напряжение и разрядит обстановку, ведь волнуешься не только ты одна. Но не стоит слишком навязывать свои услуги, если мама сказала, что справится сама. И не всегда уместно давать какие-то советы, ведь у тебя еще нет большого "стажа" в кулинарном деле и необходимого опыта в вопросах сервировки стола. Только представь такую картину: юная гостья стоит посередине кухни и, жестикулируя, объясняет взрослой женщине, как нужно правильно печь пироги или сервировать стол. При этом на самом-то деле юный "инструктор" усвоил из столового этикета только одно: что вилку нужно держать в левой руке, а нож – в правой.
Любой маме будет приятно, если ты поинтересуешься, где она научилась так красиво оформлять торт или украшать салат. Обратишь внимание, как красиво и уютно у них на кухне и вообще во всей квартире: возможно, мама работает дизайнером? Все со вкусом подобрано, нет ничего лишнего и бесполезного (только если это на самом деле так). Думаем, не стоит заливаться, как соловей, лишь бы угодить хозяйке и чем-то "умаслить" неприступную родительницу.
Но если твои услуги не понадобились (а это скорее всего), тебе и твоему юноше пока можно послушать любимые записи или посмотреть хорошие клипы. Об этой "развлекательной" программе он должен подумать заранее.
У твоего парня есть сестренка или братишка? Обязательно поиграй с ними. Младшим обычно очень интересно посмотреть и поговорить с "невестой" старшего брата, поэтому удели им немного внимания. Иначе может произойти ситуация, подобная той, что описана в повести о приключениях Карлсона.
Помнишь, когда к старшей сестре Малыша пришел в гости парень, они закрылись в комнате и при лунном свете шептались, обнимались, целовались. Тем временем Малыш вместе с Карлсоном, накрывшись одеялом, незаметно для влюбленных пробрались в комнату и в самый неподходящий момент направили на воркующую парочку яркий свет фонарика. Внимательно посмотрели на "жениха" и решили, что у его предшественника, который тоже сидел на этом диване, уши были гораздо меньших размеров.
Как видишь, произойти может все что угодно, малыши иногда расскажут такое, о чем взрослые обычно молчат. Дети непосредственны: они о чем думают, о том и говорят. Из доверительного разговора с маленькой сестренкой или братишкой ты можешь узнать о своем парне и его родителях много интересного. Но и вопросы порой малыши задают такие, что невольно ставят в тупик умудренных жизненным опытом взрослых. Но главное – дети сразу чувствуют отношение к ним другого человека и тянутся только к добрым, отзывчивым людям, так что учти это на будущее.
Советы о том, как провести первые минуты в гостях у юноши, ты получила. Теперь немного об этикете.
Помни, что за праздничный стол нужно садиться только после приглашения. И конечно, тебе нужно знать некоторые правила поведения за столом. Согласись, если ты не знаешь, как правильно держать вилку, нож и пользоваться ими, как нужно сидеть за столом, есть то или иное блюдо, – это повод к лишним переживаниям, вызывающим чувство скованности и неловкости.
А правила этикета совсем не трудно запомнить, тем более что пользоваться ими тебе придется и в дальнейшей жизни. Прежде всего, сиди за столом так, чтобы только запястья опирались на его край, а не локти. Детям с малых лет говорят о том, что класть локти на стол – это очень некрасиво, неприлично. Такие манеры воспринимаются как неуважение к хозяевам и другим гостям.
Ты понимаешь, что сидеть за столом придется довольно длительное время. Лучше сразу выбери удобную и одновременно красивую позу, спину держи прямо или слегка наклонись над столом. Следи только за тем, чтобы тебе не приходилось горбиться, чуть ли не упираясь носом в тарелку (иначе гости подумают, что ты слишком придирчиво рассматриваешь компоненты блюда). Садиться следует на расстоянии примерно 12 см от стола, если ты подвинешь стул ближе, будет неудобно есть, а локти окажутся на столе. А если слишком далеко отодвинешься от стола, рискуешь не донести кусочек до рта и по следам на твоем платье можно будет изучать все меню ужина.
Никогда не раскачивайся на стуле: ты не только испортишь мебель, но и можешь в разгар праздничного ужина просто свалиться со стула на пол. Таким образом, конечно, можно развеселить и друга, и его родителей, и других гостей, но лучше не стоит.
У тебя, наверное, возникнет еще один вопрос: как правильнее и удобнее поставить ноги под столом? Главное – не вытягивай их, иначе ты примешь такую позу, как будто сидишь на диване, кроме того, ты можешь задеть кого-то из рядом сидящих. Не закидывай одну ногу на другую: ноги быстро устанут, и ты захочешь побыстрее выйти из-за стола.
Принимая пищу, не нужно торопиться, жадно проглатывать кусок за куском. Разрезай свою порцию на небольшие кусочки и аккуратно отправляй их в рот. Жевать следует только с закрытым ртом.
Никогда не разговаривай с человеком, если у тебя набит пищей рот. Тебя, естественно, не поймут и станут переспрашивать. Кроме того, ты можешь подавиться, и ужин закончится для тебя не на очень-то веселой ноте. Спокойно прожуй пищу и потом задавай окружающим свои вопросы. Совсем некрасиво получится, если в разговоре ты станешь размахивать руками, жестикулировать.
Еще один важный момент: как правильно пользоваться столовыми приборами. Не пугайся, если их окажется слишком (на твой взгляд) много, хозяйка обычно старается выставить все самое лучшее, что имеется в доме. Кстати, красиво и правильно сервированный стол создает гостям настроение и добавляет лишнее очко в пользу хозяев дома. Не переживай по поводу того, что ты еще не очень хорошо владеешь столовым этикетом. Каждый прибор имеет свое назначение, выполняет свою функцию, о чем мы сейчас и расскажем.
Столовые тарелки бывают разных размеров и, соответственно, предназначены для разных блюд. Прямо перед тобой может стоять мелкая столовая тарелка, на которую ставится закусочная. С левой стороны помещают пирожковую тарелку.
Не стоит теряться в догадках, когда и чем пользоваться. Начни с прибора, который стоит дальше всего от тарелки, а затем используй каждый следующий за ним по очереди. Перед тарелкой располагается все, что понадобится для десерта. Справа обычно лежат ножи и ложки, а слева – вилки.
Запомни, что все приборы, находящиеся справа от тарелки, нужно брать и держать во время еды правой рукой, а слева от тарелки – левой. И не перекладывай из одной руки в другую нож и вилку, даже если тебе так удобно.
Нож может понадобиться не только для мясных блюд, но и в случае, когда в солонке не оказалось ложечки. Если ты еще не очень хорошо управляешься с ножом, держа его в правой руке, лучше пользуйся одной вилкой. Неловко будет поднимать постоянно падающие то нож, то вилку.
Имей в виду, что не все блюда едят, пользуясь ножом, даже если ты им прекрасно владеешь. Например, спагетти, рыбу, овощи, пудинг нужно есть только вилкой.
Помни, что нельзя есть с ножа – это неэстетично и небезопасно. После еды нож и вилку аккуратно положи на тарелку параллельно друг другу, не нужно бросать их на стол.
Запивай еду каким-нибудь напитком, но только после того как проглотишь все содержимое своего ротика и промокнешь губы салфеткой.
Некрасиво получится, если ты станешь разглядывать столовые приборы и протирать их своим платочком или салфеткой. Будь спокойна, их уже тщательно протерли перед сервировкой стола.
Суп нужно есть, не наклоняя при этом тарелку к себе или от себя, иначе ты можешь пролить ее содержимое на скатерть или на свой прекрасный наряд. Когда будешь есть первое блюдо, не наклоняйся к своей тарелке очень низко. Тебе будет неудобно, и уж точно непривлекательно выглядит, если из тарелки приходится доставать попавшую туда прядь волос или, например, длинную цепочку.
Если суп или бульон горячий, не нужно с большим усердием дуть в тарелку, из которой полетят во все стороны брызги. Просто дождись, когда блюдо остынет, можно слегка помешивать его ложкой. Никогда не торопись, поднося ко рту полную ложку, можешь немного не рассчитать и пролить все ее содержимое себе на одежду.
Распространенное блюдо – мясо с картофельным пюре. Это кушанье можно есть двумя способами. Первый: сначала порежь мясо мелкими кусочками и, отложив нож, при помощи одной только вилки ешь то мясо, то пюре. Второй: отрежь кусочек мяса, положи на него немножко пюре. Затем вилку с такой "экипировкой" осторожно поднеси ко рту. Этот способ, несомненно, сложнее, хотя принят во всем мире. А поучиться ему все-таки лучше во время ужина в кругу своих домашних.
Ты помнишь, что рыбу нужно есть без ножа? Его используют только для маринованной селедки. Если подали целую рыбу, сначала отдели от скелета верхнюю часть филе рыбы, аккуратно съешь его. Только потом можно приступать ко второй части, отделив от нее позвоночник и мелкие косточки. В том случае, когда в рыбе много костей, попавшие в рот косточки нужно незаметно оставлять на вилке и складывать на тарелку или салфетку.
Птицу едят ножом и вилкой, при этом не старайся отделить сразу все мясо от косточек. Ты можешь так увлечься этим занятием, что и не заметишь, как кусочек птицы сманеврирует в соседнюю тарелку. И не нужно есть птицу руками, как ты это делаешь дома.
Пельмени клади вилкой целиком в рот (конечно, если они маленьких размеров), чтобы из них не вытекал сок. Колбасы, ветчину и сыр всегда подают на стол нарезанными, вилкой ты можешь положить их на свою тарелку.
Если ты хочешь положить что-то из общего блюда на свою тарелку, пользоваться нужно специальной ложкой или лопаточкой, предназначенной для этих целей. Не забудь вернуть ее на место, остальным она тоже понадобится. Никогда не накладывай из общего блюда своей вилкой или ложкой, это не принято столовым этикетом.
Если твой парень проявил желание поухаживать за тобой, предоставь ему такую возможность. Думаем, не стоит вырывать из его рук свою тарелку с возгласом: "Не трогай, я сама". Просто негромко скажи, какое блюдо тебе хотелось бы попробовать.
Хлеб не следует крошить или оставлять корки на тарелке – это будет выглядеть неопрятно. В твоей тарелке должен быть "порядок", иначе ты рискуешь испортить аппетит сидящему рядом. Раскрошенная пища быстро остынет и примет довольно неэстетичный вид, от которого тебе самой будет неприятно есть.
Фрукты не стоит есть большими кусками, набивая рот. Также некрасиво хрустеть и чавкать во время еды, это будет крайне невежливо по отношению к другим.
Не показывай своего смущения, если не знаешь, как пользоваться прибором или есть какое-то блюдо. Из этого положения можно найти выход – понаблюдай, как это делают взрослые или твой парень. Ведь если это блюдо приготовлено к сегодняшнему обеду (ужину), наверняка мама твоего друга готовила нечто подобное и раньше, поэтому определенные навыки употребления такого кушанья у всех членов семьи уже имеются. Можешь извиниться и честно признаться, что ты чего-то не знаешь, просто еще не сталкивалась с такой ситуацией. Тебе обязательно помогут, главное – не бойся спрашивать и интересоваться.
Неприлично "чертить" по столу ножом, вилкой (эти приборы предназначены явно не для этого) или стучать по тарелке, привлекая всеобщего внимания. Если тебе очень хочется что-то рассказать, лучше дождись паузы в разговоре, момента всеобщей тишины, только тогда можешь вступать в общую беседу. Не стоит разговаривать очень громко: к тебе, как к гостье, и так прислушаются.
Если вдруг ты от волнения нечаянно задела какой-то прибор и разбила его, не стоит причитать и плакать над погибшей вещью. Попроси извинения у хозяйки и, если понадобится, помоги собрать осколки. Только делай это осторожно, ведь если ты еще и порежешь палец, тебе придется оказывать "первую помощь". А если на белоснежной скатерти по твоей вине появилось пятно, не стоит стягивать ее со стола и мчаться застирывать в ванную. Не стоит также высыпать на пятно соль из солонки. Аккуратно промокни его салфеткой и не привлекай всеобщее внимание к этому "происшествию". Воспитанные люди вообще стараются не обращать на такие казусы внимание окружающих, ведь с каждым может случиться подобное.
Не впадай в панику, если на твоем прекрасном платье оказалось пятно (впредь есть нужно аккуратнее). Не нужно вскакивать из-за стола и высыпать на новоявленное пятно все содержимое солонки: так ты только намусоришь на полу комнаты и создашь ажиотаж вокруг себя. Аккуратно промокни пятно салфеткой, извинись и выйди из-за стола в ванную, не привлекая к своей персоне излишнего внимания. А лучше постараться вообще не обращать внимания на это небольшое происшествие: не стоит портить настроение себе и, возможно, другим.
Такая же ситуация может случиться и с кем-то из твоих соседей по столу. Не надо настойчиво предлагать свою помощь, лучше этого не заметить.
Не забудь вслух оценить понравившееся блюдо, это всегда приятно хозяйке, ведь она так старалась. Только не следует хвалиться, как то же самое блюдо готовит твоя мама или ты сама. Это уж предоставь оценить твоему другу, когда он будет приглашен на ужин к тебе домой.
Ты наверняка понимаешь, что ужин с родителями резко отличается от вечеринки со сверстниками, поэтому темы разговоров тоже будут несколько иными.
За столом принято говорить на темы, которые не испортят аппетит сидящим за столом. Уместнее вести беседу о своих увлечениях, занятиях, впечатлениях, полученных от просмотренного тобою фильма, спектакля. Если ты увлечена спортом или музыкой – это тоже прекрасная тема для разговора. Родителям будет небезынтересно узнать побольше о подруге своего сына, с которой он так часто общается и проводит время, о том, чему он может научиться у этой милой девушки.
Никогда не перебивай старших, это очень нетактично в любых ситуациях. Не пытайся говорить громче остальных, тем более перекричать отца семейства. Это очень невежливо, тебе могут сделать замечание. Получится, что ты дала лишний повод поставить себя в неловкое положение.
Когда человек говорит негромким голосом, к нему прислушиваются чаще, чем к тому, который кричит во все горло, чтобы привлечь всеобщее внимание. Думаем, что недостатка внимания ты испытывать не будешь, так как невольно станешь его центром, если тебя пригласили для знакомства с семьей.
Всегда помни, что при любых обстоятельствах и в любой ситуации нужно оставаться самой собой. Не стоит подстраиваться под других людей, и тогда тебя будут воспринимать как уже сформировавшуюся личность, а не как пустое место или маленькую несмышленую девушку.
Постарайся найти в себе то, что смогло бы тебя увлечь, иначе ты станешь не интересна окружающим: как сверстникам, так и взрослым. Люди любят общаться с теми, кто может их заинтересовать, чему-то научить, причем это независимо от возраста. Иногда и взрослым женщинам или мужчинам бывает приятно и полезно поговорить с молодежью, конечно, если будет о чем.
Никогда в разговоре не навязывай своего мнения, особенно старшим, если оно не совпадает с мнением других участников беседы, в этом случае лучше уклониться от бурного спора. Иначе разговор может легко перейти в ссору, а о тебе у окружающих сложится нелестное впечатление. Не стоит "стоять насмерть", отчаянно отстаивая свою точку зрения. Подумай, ведь ты можешь быть не права. Помни, что каждый человек имеет право на свою точку зрения.
Не забывай, что общение – это одна из важнейших сторон нашей жизни. Тебе необходимо учиться общаться с людьми свободно, легко и непринужденно. Это приходит не сразу, иногда приходится подстраиваться под своего собеседника, его манеру общения. Но не стоит продолжать разговор с человеком, который тебе неприятен, к которому ты не испытываешь чувства уважения. Тактично заверши беседу и обратись к кому-то другому из присутствующих.
Еще одна важная деталь – умей слушать другого, предоставь возможность собеседнику выразить свою мысль, высказать свое мнение. Насколько внимательно ты будешь слушать других, настолько потом и к тебе будут прислушиваться окружающие.
Тебе не стоит забывать о том, что ты только вступаешь во взрослую жизнь и, предстоит еще очень многое узнать и многому научиться. Именно поэтому старайся больше слушать, чем рассуждать. Взрослым всегда приятно, когда к ним обращаются за советом и помощью; они стараются чему-то научить молодежь, от чего-то предостеречь.
Не стоит рассказывать родителям друга о том, какая ты хорошая, классная девушка, ну просто находка для их сына. Эти выводы взрослые сделают самостоятельно. Лучше поделись какой-то интересной, увлекательной для всех информацией, расскажи о прочитанной книге или о замечательной выставке, которую ты недавно посетила.
Не нужно шушукаться с другом, сидя за столом. Вы наговоритесь, когда останетесь вдвоем. И уж крайне неприлично будет садиться к парню на колени и обнимать его: неизвестно, как это воспримут взрослые. Не провоцируй родителей на замечания или лекции о правилах поведения в обществе.
Даже над отличной шуткой тебе не стоит смеяться слишком громко: миленькой девушке это не идет. Учти, что от приступов смеха могут непроизвольно выступить слезы и по твоим щечкам потекут черные струйки. Тебе придется выходить из-за стола и поправлять свой макияж.
Ты, конечно, понимаешь, что в разговоре не следует задавать некорректных вопросов, например какую должность занимает отец семейства и много ли он зарабатывает. Также не стоит интересоваться, есть ли у них машина (дача, гараж и прочая недвижимость и т. д.). Эти вопросы могут сразу насторожить маму с папой: "Уж не замуж ли собралась эта девушка за нашего сына, не рано ли?" К тому же могут (в "отместку") последовать вопросы о твоей семье и ее материальном положении.
Если в процессе разговора выясняется, что твои родители и родители твоего парня имеют общих знакомых, тебе не следует сплетничать о последних. Это очень опасная и коварная тема, ты можешь оказаться в неловком положении. А вообще, знай, что девушке некрасиво выступать в роли сплетницы.