Илья Ильф (1897–1937) и Евгений Петров (1902–1942), русские писатели, соавторы
Итак, не переедай! Слишком обильная пища ведет к набору излишнего веса и к нарушению обмена веществ. Есть нужно столько, чтобы компенсировать затраты энергии, да еще обеспечить рост организма. А куда идут все калории, которые не преобразовались в энергию? Дело в том, что человек как биологическое существо в процессе своего развития на протяжении тысячелетий практически всегда испытывал нехватку продуктов питания. Поэтому природа позаботилась о том, чтобы любая лишняя энергия накапливалась в организме "про запас" в виде жировой ткани. Древний охотник, рыболов, землепашец, накопив в удачный, урожайный год небольшой жирок, очень быстро расходовал его, когда наступали менее благоприятные времена.
А что происходит у нас? Добывать пищу нам не надо. Пошел в супермаркет и купил все, что душа пожелает: и пирожки, и сливки, и сметану неимоверной жирности. Но привычка-то есть про запас, унаследованная от древних охотников, рыболовов и землепашцев, никуда не делась. Порой нам не хватает тормозов, чтобы встать из-за стола с чувством легкого голода, как советуют специалисты-диетологи. Поэтому задача питания в современном обществе стала совершенно иной – не добыть пищу и съесть как можно больше, а потребить необходимый минимум, достаточный для активной и здоровой жизни.
Кроме того, стоит напомнить, что полные люди часто страдают от разных заболеваний, в том числе от сердечно-сосудистых, ставших очень сложной проблемой для большинства развитых стран. Понятно, отчего это происходит: высококалорийных продуктов полно, двигаться, для того чтобы их добыть, совсем не обязательно. Результат: человек сидит и ест, лежит и ест, смотрит телевизор и ест, сидит за компьютером и трескает пирожные… Хорошо еще, что мы не придумали, как есть во сне.
Но если бы проблема состояла только в этом. Есть такое понятие, как наследственность. То есть существуют люди, склонные к полноте. И если это именно твой случай, то как раз сейчас у тебя есть возможность (у взрослого, сформировавшегося человека таких возможностей гораздо меньше) поправить положение с собственным весом. Итак, если ты склонен к полноте, тебе нужно, непременно согласовав свои действия с врачом, снизить калорийность пищи до 1750–1800 ккал в сутки. Есть лучше 5–6 раз в день малыми порциями. В твой рацион должны входить черный хлеб, молоко, простокваша, творог, яйца, нежирное мясо, нежирная рыба, зелень, овощи (кроме бобовых), кислые фрукты, ягоды, овощные супы. Постарайся исключить из пищи пирожные, сдобу, пирожки, макароны, блинчики, пудинги, каши, жирные соусы и вообще жирные блюда, а также ограничить себя в употреблении соли и жидкости.
Ешь столько, чтобы тела зданье не гибло от перееданья.
Абдуррахман Джами (1414–1492), персидский поэт
С целью снижения веса рекомендуется ввести разгрузочные дни: фруктовые (1,5 кг яблок, 0,5 стакана кофе с молоком утром и вечером), фруктово-овощные (фрукты и овощи в сыром виде – 1,5 кг), рисово-фруктовые (1 кг фруктов, стакан кофе с молоком, 50 г вареного риса без соли и масла на фруктовом соке или компоте), молочные (4–5 стаканов молока), фруктово-мясные (1 кг яблок и 150 г мяса).
Руки
При первой встрече мы воспринимаем и оцениваем друг друга на подсознательном уровне. То есть это происходит помимо нашей воли и молниеносно. Наш взгляд задерживается на глазах собеседника, за доли секунды исследует его лицо, затем фигуру, одежду… И поверь, рукам в этом процессе оценки отводится существенная роль. Понятно, что ты не должен содержать их в чистоте лишь затем, чтобы понравиться своим собеседникам. Уход за руками – существенная часть общей гигиены, потому что через поврежденную кожу легко могут проникнуть болезнетворные микробы.
Изящество для тела – это то же, что здравый смысл для ума.
Франсуа де Ларошфуко (1613–1680), французский писатель-моралист
Итак, руки тоже нуждаются в постоянной заботе, и по эстетическим, и по гигиеническим соображениям. И самое простое, что нужно делать постоянно и тщательно, – мыть их с мылом. Всякий раз, когда ты приходишь с улицы домой, обязательно сделай это. Непременно вымой руки перед тем, как сесть за стол. Не забывай тщательно, досуха вытирать их чистым полотенцем.
Конечно, не все мы играем на скрипке. Кто-то ремонтирует велосипед или скутер, кто-то помогает отцу строить дом. Заусеницы, если они у тебя появились, аккуратно прижги йодом, а затем смажь кремом. При многих видах слесарных и прочих работ под ногтями образуется черная полоса. Выглядят руки в этом случае не слишком привлекательно. Можно, конечно, ничего не делать, сославшись на распространенное мнение: мол, у настоящего мужчины и должны быть именно такие руки. Но на самом деле не очень сложно, располагая минимальным арсеналом средств, исправить положение. Теплая ванночка, щеточка, тюбик с пастой для мытья сильно загрязненных рук, крем и минут пять времени – это все, что тебе потребуется, чтобы твои руки вновь стали, как у пианиста. Ну, или почти как!
Бывает, что некоторые ребята грызут ногти. Проблема эта, как ни странно, скорее психологическая – уверенный в себе человек не станет отгрызать никаких фрагментов своего тела. Некоторые специалисты по подростковой психологии советуют смазывать кончики пальцев раствором хины или еще чем-нибудь очень горьким, чтобы отучить себя от этой страсти. Но давай говорить серьезно: можно ли представить себе молодого человека, периодически достающего из карманов разные пузырьки и баночки и смазывающего их содержимым свои пальцы? Бред? Конечно! Единственный, простой и эффективный выход – гигиена в самом широком смысле этого слова: зарядка по утрам, душ, занятия спортом, интересное общение со сверстниками. Обрети уверенность в себе, и ты забудешь обо всех странных привычках.
Сон
Сон – лучшее, что придумала природа для восстановления умственных и физических сил. Для полноценного отдыха тебе необходимо спать 9-11 часов в сутки. И режим дня здесь – существенное условие сохранения здоровья. Вставай и ложись в одно и то же время. Чтобы сон был глубоким, нужно создать себе комфортные условия: комнату необходимо проветрить приток свежего воздуха способствует быстрому расслаблению организма. Телевизор и компьютер вечером провоцируют излишнее возбуждение нервной системы перед сном, а мерцающий экран перенапрягает глаза. В результате человеку бывает трудно уснуть.
После сна для поднятия тонуса и перехода организма в активное состояние выполни несколько несложных упражнений:
Лежа вытяни ноги и дотянись кончиками пальцев ног до края кровати. Одновременно вытяни руки над головой и сильно напрягись. Затем полностью расслабься. Это упражнение выполни 3–4 раза.
Лежа на спине, вытяни руки вдоль тела. Медленно подними левую ногу, согнув ее в колене, и верни в исходное положение. То же для правой ноги. Упражнение для каждой ноги повтори 8 раз.
Лежа на спине, руки вдоль тела, подними ноги и вернись в исходное положение. Старайся, чтобы колени не сгибались. Упражнение повтори 5 раз.
Ляг на живот, голову поверни направо. Еще одно упражнение для позвоночника. Руки прижми плотно к телу, приподними ноги, голову, плечи и поверни три раза голову – влево, вправо. Расслабься и повтори упражнение 3 раза.
Еда – пища тела, сон – пища бодрости.
Древнегреческая поговорка
Закаливание
Попробуй однажды летом, просто для того, чтобы проверить себя, один-единственный раз встать рано утром, часов в шесть, выйти в утреннюю тишину, на лужок (хорошо, если это будет происходить на даче, в деревне, у реки), разуться и просто пройтись по обжигающе-холодной росе, пробежаться, немножко, для разминки, помахать руками, потом, ну если не искупаться, то хотя бы умыться до пояса и растереться махровым полотенцем. Уверяем: удовольствие, которое испытает каждая клеточка твоего организма, останется с тобой на всю жизнь. А ведь надо-то всего – немного перебороть свою инерцию. Если после этого безобидного эксперимента со своим здоровьем ты начнешь регулярные занятия закаливанием, то это будет не просто результат усилия твоей воли – "надо во что бы то ни стало и несмотря ни на что!", – а сознательный выбор, подкрепленный исходящим изнутри твоего организма желанием получить заряд положительной энергии. А уж пользы от действий, совершаемых не по принуждению, а на основе сознательного и подкрепленного положительными эмоциями выбора, несравнимо больше.
В холодной воде – исцеление, предупреждение заболеваний. Она укрепляет тело и сохраняет бодрость духа.
Авл Корнелий Цельс (ок. 25 г. до н. э. – ок. 50 г. н. э.), древнеримский ученый-энциклопедист
Итак, начинаем закаливание. Если говорить сухим книжным языком (а это бывает нужно, чтобы четко определиться с понятиями), то оно является существенной частью культуры здорового образа жизни и необходимо, чтобы повысить устойчивость организма к вредным воздействиям окружающей среды. Ведь намного проще предупредить болезни, чем потом лечить их.
Вот несколько правил, которых ты должен придерживаться:
1. На начальном этапе процедуры должны быть короткими, температура не очень низкой. Увеличивать нагрузки нужно постепенно.
2. Закаливающий комплекс нельзя прерывать, так как значительный перерыв снижает устойчивость организма к охлаждению.
3. Подбери для себя индивидуальный режим закаливания. Нужно заранее рассчитать его первоначальную длительность, температуру воды и воздуха. Все это зависит от особенностей организма конкретного человека.
4. Если в течение долгого времени использовать какой-нибудь один фактор закаливания, то сопротивляемость организма повысится только к нему, поэтому надо использовать разнообразные закаливающие средства.
При закаливании происходит попеременное сужение и расширение сосудов различных областей кожи. Это воздействие тренирует как центры терморегуляции, так и механизмы, которые ее непосредственно проводят; при этом организм совершенствуется в умении вырабатывать больше тепла, а при необходимости отдавать это тепло; улучшается состояние кожи, повышается тонус мышц. В целом значительно повышается устойчивость к инфекциям.
Теперь разберем основные виды закаливания.
Любая программа начинается с воздушных ванн. Полезнее всего принимать их не в открытых местах, а в лесу, в парках, там, где растут деревья, так как воздух, богатый фитонцидами, выделяемыми растениями, очень полезен человеку. Воздействие воздуха на организм в первую очередь зависит от влажности, так как при одинаковой температуре влажность по-разному влияет на организм: при высокой температуре повышенная влажность способствует его перегреванию, а при низкой может вызвать чувство холода.
Главные медикаменты – это чистый воздух, холодная вода, пила и топор.
В. Д. Поленов (1844–1937), русский художник
Воздушные ванны ты принимаешь, когда на твой организм действуют одновременно температура воздуха, его влажность, ветер, рассеянный солнечный свет. Чем больше разница между температурой твоего тела и окружающего воздуха, тем сильнее закаливающее действие воздушных ванн. При этом твой организм не подвергается опасности перегрева, ведь при рассеянном свете тепловых инфракрасных лучей немного.
Начинать принимать воздушные ванны нужно в теплое время года, температура воздуха при этом определяется состоянием твоего здоровья, степенью уже имеющейся закалки организма. Мерзнуть ты, безусловно, при этом не должен. Подойдет для начала температура, близкая к 20° тепла, без солнца и ветра, при небольшой влажности. Затем можно потихонечку приучать себя и к более низким температурам.
Первый этап воздушных ванн может длиться от 10 до 40 минут при температуре выше 23°.
Второй этап: 10–30 минут при температуре 17°.
Третий этап: 10–16 минут при температуре 9-16°.
Если ты будешь нарушать этот режим, то можешь вызвать в своем организме ряд простудных заболеваний.
Летом, на даче, старайся ходить босиком, легко одетым. Подставь свое тело и лицо свежему воздуху. Тело надо тоже открывать не все сразу, а постепенно, начиная с рук и ног, переходя уже затем к туловищу. Вообще продолжительность самых первых воздушных ванн чаще всего не превышает 15 минут или меньше, затем постепенно увеличивается на 5-10 минут каждый день и доводится до 1,5–2 часов. В холодную и ветреную погоду, при повышенной влажности и уж тем более дожде время приема воздушной ванны сокращается. Хорошо сочетать эту процедуру с гимнастикой, ходьбой, каким-нибудь физическим трудом.
Воздушные ванны прописываются врачами людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, при бронхите, туберкулезе, нервных расстройствах, воспалительных заболеваниях суставов, малокровии. Только достаточно укрепив свой организм описанным методом, можно переходить к следующему этапу закаливания.
Солнечные ванны можно принимать даже на собственном балконе, но лучше это делать в саду, на морском или речном берегу. Сразу отметим, что нельзя при этом ложиться на холодный песок, мокрую траву и т. п.
Солнечные ванны могут быть общими, когда солнце освещает все тело, и местными, когда обнажается только отдельная его часть.
Не стоит спешить с этим, так ты можешь сильно навредить себе. Для начала неделю принимай воздушные ванны в тени, каждый раз увеличивая их продолжительность. Да и в первые дни приема солнечных ванн надо побыть в тени 10–15 минут и только потом выходить на солнце. Лежать надо ногами к солнцу, голову полезно закрыть зонтом, на глаза надеть темные очки. Читать в это время не стоит. Лежи то на животе, то на правом или левом боку, то на спине. Тело должно облучаться равномерно.
После пребывания на солнце отдохни в тени минут 10–15, а затем искупайся или прими душ. Но нельзя идти в воду, тем более холодную, сразу, с разгоряченной солнцем кожей. Самое подходящее время для таких процедур – 7-10 часов утра и 15–18 часов вечера, весной и осенью выбирай наиболее теплое время дня.
Всякое излишество есть порок.
Луций Аней Сенека (ок. 4 г. до н. э. – 65 г. н. э.), римский писатель и философ
Не навреди себе! "Перебор" в этом деле может обойтись очень дорого. Волдыри на обожженной коже, слабость, головокружение, сердцебиение, потеря аппетита, расстройство желудка – все это далеко не самые страшные из возможных последствий блаженного лежания часами на ярком летнем солнышке…
Недолгое же пребывание на солнце оказывает на организм самое благотворное действие, так как повышает его устойчивость к инфекционным заболеваниям, но только при том условии, что ты будешь соблюдать предложенные нами рекомендации и последуешь нашим советам.
Солнечные ванны следует принимать через 2 часа после еды. Принимать их не рекомендуется натощак или непосредственно перед едой. Продолжительность первых солнечных ванн всего 3 минуты, затем их длительность в среднем необходимо увеличивать через 1–2 дня на 2–3 минуты, постепенно доведя до 50–60 минут.
При появлении сонливости, головной боли, повышенной раздражительности процедуры закаливания следует на время прекратить.
Наиболее полезный загар – майский. Будь осторожен с солнцем. Если ты долго находишься на солнце под прямыми лучами раздетым, то можешь получить солнечный ожог. Самое опасное, что первые признаки ожога проявляются только спустя некоторое время. Они заключаются не только в интенсивном покраснении кожи, жжении, а порой и в волдырях, но и в общей слабости: головной боли, ознобе, головокружении, тошноте.
Другая опасность, связанная с загоранием, – это, как ни странно, возможность переохладиться. Дело в том, что под влиянием солнечных лучей происходит временное расширение мелких сосудов кожи, что сопровождается ощущением теплоты. Такое ощущение сохраняется в зависимости от интенсивности загорания в течение нескольких часов или суток. В первую половину дня, когда тепло, это не имеет существенного значения. Но к вечеру даже летом воздух значительно охлаждается, человек же этого не ощущает, так как сосуды кожи расширены и ему по-прежнему жарко. Тело усиленно отдает тепло и переохлаждается. Так что, изнывая от жары днем, вечером можно уже получить насморк. Поэтому после приема солнечных ванн или длительного пребывания на солнце необходимо обязательно одеться, и чем ярче солнце было утром и днем, тем более бдительным следует быть вечером.
Водные процедуры
Обтирания водой часто проводятся в комплексе с воздушными ваннами. Они выполняются так: раздевшись по пояс или полностью, возьми мокрую губку или махровое полотенце и обтирай им руки, ноги, плечи, тело, шею на протяжении 1–2 минут. Под действием прохладной воды кровеносные сосуды сначала сужаются на короткое время, а затем расширяются, что внешне выглядит как покраснение кожи, вызывает в ней приятное ощущение тепла. Это хорошая реакция, но возможно и появление другой, при которой сосуды будут только сужаться, кожа побледнеет, наступит общее ухудшение состояния всего организма. Это означает, что ты слишком поторопился, надо было для начала использовать воду потеплее.
Холодная вода хорошо действует только в том случае, если тело достаточно подготовлено, не покрыто потом, не охлаждено сверх меры. Начинать надо с самого простого – обтирания и обливания. Это можно делать в любое время года, но учти, что осенью и зимой надо особенно осторожно понижать температуру воды при процедурах. Начинай с теплой воды температурой 37–40°, понижай ее не торопясь. Температура воздуха в помещении должна составлять 18–20°.
Привык – переходи к холодной воде, выходи из помещения на открытый воздух. Особенно полезны водные процедуры по утрам, после занятий гимнастикой.
Обливание – следующий вид процедур. Вначале обливание проводи теплой водой. Через каждые 2–3 дня ее можно снижать на градус, но не опускать ниже 15–17°.
Затем можно переходить к обливаниям холодной водой. Она должна течь широко, охватывать все тело сразу, а не отдельные его части по очереди. Облившись, надо обязательно насухо вытереться, растереть до появления ощущения теплоты спину, грудь, живот, ноги и руки. Еще лучше, если вас двое, как следует помассировать друг друга.
Следующий этап – холодный душ под напором, который вызывает более сильные ощущения, чем простое обливание. Он не должен продолжаться более 3 минут, а если почувствуешь холод – прекращай раньше. Затем – растирание досуха, массаж.
Склонным к простуде дополнительно рекомендуется закаливание ног. Оно сводится к погружению ступней в воду комнатной температуры на 1–2 минуты с последующим интенсивным растиранием. Температура воды постепенно должна опускаться примерно до 10°. Хорошим является и другой способ: попеременное погружение обеих ступней в воду с температурой 40 и 15° на 1–2 минуты, также с последующим растиранием.