Мясные голуби и домашнее голубеводство - Юрий Харчук 18 стр.


В питомнике каждый голубь должен иметь свое место для сидения и создания гнезда в период кладки яиц и выведения птенцов. Для этого оборудуют специальные насесты и места для гнезд с учетом породы голубей. В качестве насестов могут служить бруски сечением 2–4 см, подвешенные на расстоянии 30–40 см от потолка, бортики у полки из рейки толщиной 2–2,5 см или специальные сидения на стенах питомника. Насесты необходимы для птиц с сильно оперенными ногами или опущенными крыльями (вислокрылые), чтобы у них не пачкалось и не портилось оперение.

Отделение питомника для племенного поголовья оборудуют полками, на которые устанавливают гнезда, и насестами. Наиболее удобно оборудовать полки так, чтобы они могли служить паровочным ящиком, местом для установки гнезд, выведения потомства и насестом. Длина полок 70–80 см, ширина и высота 30–40 см. Можно изготавливать отдельные ящики такого же размера и устанавливать их в питомнике один на другой – стенкой. Когда голубка кормит птенцов и готовит следующую кладку яиц, клетку перегораживают на две половины съемной перегородкой высотой 15 см. В свободную половину ставят гнездо. Для удобства обслуживания гнезд передняя их стенка должна свободно открываться.

Питомники оборудуют простейшими полками в несколько ярусов и рядов. Для мелкой и средней птицы длина полки 30, ширина 30 и высота 30 см, для крупной – соответственно 70–80, 40 и 40 см. Для голубей с оперенными ногами и вислокрылых к торцам стенок, разграничивающих полки, можно прикреплять бортик из рейки шириной 3–4 см и толщиной 2–2,5 см с отступом в 1,5–2 см от полки. Бортик хорошо служит насестом для голубей любых пород. Все внутреннее оборудование рекомендуется делать разборным, чтобы можно было более тщательно чистить и дезинфицировать питомник.

Инвентарь

Гнезда для голубей бывают нескольких моделей. Чаще применяется четырехугольный ящичек. Размеры его зависят от породы голубей – длина сторон 20–25 см, высота 4–7 см (рис. 135). Боковины гнезда делают из рейки, дно из фанеры. Хорошо себя зарекомендовали гнезда из гипса. Они круглые – диаметр 20–25 см, высота 6–7 см. Наружная сторона дна плоская, внутренняя вогнутая. Такой же формы изготавливают точечные гнезда из дерева. Появляющиеся на гнездах щели и трещины необходимо зашпаклевать и покрасить. Корм для голубей кладут в специальные кормушки. Применяются кормушки-автоматы, их используют обычно в период выкармливания птенцов мясных голубей (промышленных). Минеральные корма кладут в отдельные кормушки. Количество или величина кормушек зависит от количества голубей.

Поят голубей из поилок, в которые наливают чистую воду. Существует немало форм поилок, предотвращающих засорение питьевой воды, купание голубей в ней. Чем чаще менять в поилках воду, тем она свежее. В автопоилках большого объема лучше обновлять воду при каждом кормлении. Вакуумных поилок разных вариантов очень много. Наиболее простые и удобные применяют голубеводы ВНР. У нас также имеются вакуумные поилки, но они могут применяться только в теплое время года, поскольку зимой вода в них замерзает.

Удобный вариант закрытых поилок, которыми можно пользоваться в любое время года, – простейшее оборудование из освободившихся консервных банок емкостью 0,4 и 0,85 л. В банке емкостью 0,85 л сбоку делают три прорези, края стенок загибают, заострения стачивают. В банку емкостью 0,4 л наливают воду, банка емкостью 0,85 л служит хорошим прикрытием. Такие поилки очень удобно использовать в паровочных ящиках, а повседневно в питомнике из них можно компоновать блоки и размещать на поддонах из низких консервных банок большого диаметра. Можно делать специальные поилки с предохранителями от попадания в них мусора. Во избежание сырости в питомнике поилки ставятся в поддоны.

При попадании в поилки помета или других выделений больной птицы питьевая вода становится источником распространения инфекций.

Немаловажное значение для здоровья голубей имеет купание. Для этого делают специальные ванны или используют противени с бортиком высотой 4–8 см.

В зимнее время или в закрытых питомниках голубей также необходимо обеспечивать зелеными кормами. Для этого в специально сделанные ящики с землей высевают зерновые – овес, ячмень и др. Форма и размеры ящиков могут быть различные в зависимости от условий и возможностей. Ящики с проросшей зеленью ставят в питомники.

Зернофураж и минеральные корма хранят в специальных емкостях, оборудованных ларях, ящиках или шкафах. В местах хранения должно быть сухо, а зернофураж огражден от грызунов.

Для уборки питомника голубевод должен иметь лопату, грабли, метлу, ведро, веник, скребки, совок, маленькие грабельки, бидон или канистру для питьевой воды, ступку для приготовления минеральных кормов и редкое сито для просева песка.

Необходимы специально оборудованный чемодан, ящик или садок для переноски голубей. Голубеводу-спортсмену желательно иметь транспортировочный садок для приучения своих спортивных голубей перед началом сезона к садку и условиям транспортировки.

Многие голубеводы на пол питомника настилают (особенно зимой) подстилку – крупные древесные опилки, сухой торф и крупный песок. Подстилка облегчает уборку питомника. Подстилка необходима в гнезде на период паровки и насиживания. Можно класть солому, крупное сено, мелкие веточки деревьев, опилки.

Оснащая питомник оборудованием и инвентарем, не нужно забывать о наличии в нем аптечки с набором необходимых инструментов и лекарств. Из инструментов в первую очередь требуются скальпель, пинцет, шприц 1–2 см3с набором игл, ножницы; из перевязочного материала – бинты разной ширины (2–3 шт.), нитки шелковые, лейкопластырь, вата гигроскопическая; из медикаментов – марганцовокислый калий, энтеросептол, левомицетин, борная кислота и поливитамины.

Уход за голубями

Только при правильном содержании и уходе птица может быть здоровой, физически крепкой, с хорошими экстерьерными и летными качествами. Питомник должен быть всегда чистым, сухим, с хорошим освещением и вентиляцией. Текущая уборка в питомнике и вольере желательна ежедневная, более тщательная 1–2 раза в неделю. Генеральную уборку питомника рекомендуется делать 2 раза в год (весной и осенью) до наступления холодов. При этом голубей удаляют из питомника, выносят кормушки и поилки, обметают стены, потолок, чистят пол, делают дезинфекцию и затем белят известью так, чтобы побелка попала во все углубления. После этого промывают пол, проветривают помещение, дают ему подсохнуть 1–3 часа, возвращают на место продезинфицированный и промытый инвентарь (кормушки, поилки), после чего запускают голубей. Можно проводить генеральную уборку без удаления голубей из питомника. Но в данном случае специальную дезинфекцию не проводят, ограничиваясь побелкой известью, которая имеет дезинфицирующее свойство.

Кормушки, поилки, гнезда и ванну для купания 1–2 раза в месяц следует прокипятить или облить кипятком с содой, промыть, прополоскать и затем высушить.

При загрязнении гнезд меняют подстилку и под свежую рекомендуется подсыпать древесную золу, тертый табачный лист, пиретрум, полынь, которые хорошо действуют против различных паразитов.

В питомнике необходимо иметь два комплекта гнезд. С наступлением тепла в вольер ставят ванну с водой для купания голубей. Воду в ванне периодически заменяют по мере ее загрязнения.

Голубей осматривают ежедневно, обычно при кормлении. У здоровых птиц хороший аппетит, и они быстро идут и летят к корму. Больные сидят, нахохлившись, с втянутой головой в плечи, глаза прикрыты, крылья приспущены, к корму не летят или клюют его вяло. Таких голубей необходимо срочно изолировать. Часто у птиц, особенно у слабых, на коготках образуются шарики из помета, которые при ходьбе стучат и мешают им ходить. Таких голубей берут в руки, и аккуратно снимают шарики.

Из многолетней практики известно, что спокойные голуби почти всегда показывают лучшие результаты; спортивные в скорости полета, высоколетные в длительности и высоте полета, декоративные лучше себя ведут в клетках при демонстрации на выставках и конкурсах. Каждый голубевод должен приучать к себе питомцев, чтобы они брали корм из его рук или хотя бы не боялись, когда он входит в питомник для кормления или уборки. Для этого надо приходить в питомник всегда в одной и той же одежде и прикармливать голубей лакомством – коноплей или подсолнечными семечками. Вначале лакомство в небольшом количестве кладут в кормушку, затем рассыпают около себя и, наконец, дают из раскрытой ладони.

Излишнее беспокойство обычно нервирует голубей, например, отлов. Лучше всего отлавливать голубей в сумерки или в затемненном питомнике. К систематическому отлову голуби привыкают, но это зависит и от индивидуальной особенности нервной системы каждой птицы. Для отлова голубей необходим определенный навык, он приходит со временем. Из обычной стойки делается резкое накрывающее движение рукой со стороны головы голубя. При этом он обычно приседает, и его берут за спину, прижимая крылья пальцами.

Кормление голубей – важнейший фактор, определяющий скорость развития, рост и массу птицы. В зависимости от питания находится и воспроизводительная способность голубей.

Изменения в кормлении, как в количественном, так и в качественном отношении, сказываются на функциональной деятельности органов и систем, их морфологии, на внешних формах голубя и его общем состоянии. Недостаток в пище необходимых питательных веществ или неспособность организма использовать их изменяет течение биохимических процессов, нарушает нормальные жизненные функции и вызывает заболевание птиц – гиповитаминозы, нарушения обмена и др.

При несбалансированном кормлении с недостатком питательных, минеральных или энергетических веществ голуби более восприимчивы к болезням. Особенно это относится к кормлению голубей, которых содержат в больших городах в вольерах. Перекармливание птиц также отрицательно сказывается на их состоянии. Голуби жиреют, становятся малоподвижными и часто утрачивают способность к размножению.

При составлении рационов для голубей необходимо учитывать время года, породу, возраст, физиологическое состояние, условия содержания (свободное или вольерное) и рабочие процессы на данный период (кладка яиц, выкармливание птенцов, линька, участие в соревнованиях или длительных полетах и др.). Из таблицы 6 видно, что ни один из кормов в отдельности не содержит всех необходимых для организма голубей питательных веществ. Поэтому в рацион голубей должны входить разнообразные корма.

Скармливание одного какого-то вида зерна не только не обеспечивает потребность голубей в белке (в зерне его мало), но и значительно увеличивает расход корма.

Белки. Основная составная часть всякого живого организма – белковые вещества. Белок необходим для построения тканей и органов тела голубей. Недостаток белка в корме тяжело сказывается на организме, особенно на функциональном состоянии центральной нервной системы. Попадая в желудок, а затем в кишечник, белки подвергаются распаду на более простые составные части – аминокислоты. Всасываясь из кишечника в кровь, они разносятся по всему организму и служат материалом для построения (синтезирования) белков.

Углеводы – энергетический материал, который поступает в организм голубей с пищей в виде полисахаридов – крахмала, гликогена. Подвергаясь в желудке, кишечнике, отчасти в зобе разложению и растворению (гидролизу), углеводы поступают в кровь в виде моносахаридов (глюкозы, сахарозы и др.). К углеводным кормам голубей относятся сахар, хлеб, картофель, зерно, овощи, фрукты, а также клетчатка растений.

Организм способен создавать в тканях запасы углеводов (в виде гликогена), которые откладываются в печени, мышцах. Углеводы, быстро разрушаясь в организме, дают много энергии, расходуемой на работу мышц и других органов. При интенсивной физической нагрузке содержание углеводов в рационе необходимо повышать.

Жиры – главный источник энергии. При сгорании жиров выделяется в 2,2 раза больше калорий, чем при сгорании равного количества белков и углеводов. Жиры способны откладываться в теле. Отложенные жиры используются организмом в качестве энергетического материала при голодании, в период тяжелых болезней, при истощении. Однако излишки жировых отложений в подкожной клетчатке, печени, на сердце и некоторых других органах способствуют ожирению, приводят к нарушению работы сердца, дыхания.

Жиры, богатые линоидами и витаминами А и D, содержатся в молоке и молочных продуктах.

Витамины. Это необходимые жизненно важные вещества. Для голубей имеют особо важное значение витамины А, группы В, С, D, E и К. При свободном содержании голуби получают из разных кормовых источников почти все витамины. При вольерном содержании голубям дают витаминные добавки в виде зеленых растений, проращенные семена, корнеплоды, рыбий жир, кормовые дрожжи или специальные витаминные препараты. При отсутствии или недостатке витаминов в кормах у голубей обычно возникают заболевания – авитаминоз, гиповитаминоз. У голубей потребность в витаминах зависит от массы тела, состояния здоровья, количества выполняемых физических нагрузок (спортивные и высоколетные), а также от физиологического состояния в определенные жизненные этапы: яйцеобразование, высиживание, кормление птенцов, линька и рост. Спортивным голубям рекомендуется давать поливитамины в форме драже или растворенные в питьевой воде до и после соревнований.

Минеральные вещества. Кроме белков, жиров и углеводов, в кормах содержатся различные минеральные соли: макро– и микроэлементы.

К макроэлементам относят кальций, фосфор, натрий, калий. Кальций и фосфор необходимы для формирования и роста костной ткани, образования скорлупы яиц, а также для нормального протекания всех физико-биохимических процессов. Натрий и калий участвуют в регулировании реакции крови, оказывают влияние на усвоение питательных веществ, входят в состав некоторых ферментов и регулируют водный, минеральный, азотистый и жировой обмен. В организме голубей 25 % натрия содержится в скелете, остальное количество – в жидкостях и тканях. К микроэлементам относятся магний, сера, железо, кобальт, медь, марганец, свинец, цинк, йод. Магний участвует в обмене веществ в тесной взаимосвязи с кальцием и фосфором. Значительное количество магния (более 60 %) находится в костях, остальная часть в мягких тканях и жидкостях организма. При недостатке магния в рационах снижаются его запасы в организме, нарушается обмен веществ, развивается тяжелое заболевание с высокой смертностью. Содержание в рационе большого количества кальция, фосфора и азота повышает потребность голубей в магнии. Избыток магния в рационе приводит к повышенному выведению из организма кальция и фосфора.

Сера в организме голубей находится в основном в виде органических соединений, главным образом, белков и некоторых аминокислот (цистеин, цистин и метионин). Ее присутствие в рационе особенно важно при использовании в качестве заменителей протеина синтетических азотосодержащих веществ.

Сера – хороший стимулятор роста пера, и она необходима в рационе голубей во время линьки.

Железо в организме голубей участвует в окислительно-восстановительных реакциях. При недостатке железа в рационе нарушается синтез гемоглобина крови и развивается анемия. В синтезе гемоглобина участвуют и другие микроэлементы. Для нормального кроветворения необходимы железо, медь, марганец и кобальт. Основная функция железа – стимулирование кроветворных элементов костного мозга.

Кобальт стимулирует образование эритроцитов в костном мозге и влияет на синтез белка.

Медь входит в состав многих окислительных ферментов. Она способствует использованию глюкозы и отложению гликогена в печени, влияет на активность половых гормонов и синтез гемоглобина в эритроцитах, содействует превращению неорганического железа в органически связанную форму.

Марганец влияет на окислительные процессы в организме и интенсивность обмена белков. Марганцевое голодание вызывает задержку формирования и роста голубей. Соли свинца и цинка способствуют депонированию марганца в организме голубей, а соли кобальта и молибдена снижают эту способность.

Цинк входит в состав ферментов и гормонов. При недостатке цинка у голубей часто возникают желудочно-кишечные заболевания.

Йод входит в состав гормона щитовидной железы и обусловливает его активность по регулированию белкового, минерального и других видов обмена. При недостатке йода задерживается рост молодняка голубей.

При недостатке минеральных веществ в организме голубя снижается его жизнеспособность, уменьшается сопротивляемость к болезням, задерживается рост, ослабляется костяк, снижается активность птицы, утончается скорлупа яиц и ухудшается выводимость.

Голубям необходимы мелкие камешки (гравий) или крупный речной песок, которые в мускульном желудке перетирают пищу. Для обеспечения голубей минеральными веществами и гравием обычно изготавливают смеси, которые дают в виде россыпи или в виде так называемых хлебцев. Смесь минерального корма может быть приготовлена из 4 частей крошки красного кирпича, 2 частей крошки старой штукатурки, 1 части яичной скорлупы, 1 части мясокостной муки, 1 части крупного речного песка и 1 части смеси углекислого кальция, медного и железного купороса и сернокислого кобальта. Все это хорошо перемешивают и поливают водным раствором поваренной соли в пропорции 20 г на 1 л воды. В нашей таблице приведен рецепт для изготовления минеральных хлебцев.

Все компоненты смеси, кроме соли, хорошо перемешивают. Соль разводят в воде и солевым раствором смачивают смесь так, чтобы можно было лепить небольшие плоские хлебцы, которые высушивают на солнце или на плите. При недосушке они плесневеют изнутри и становятся непригодными к употреблению. Хранят хлебцы в сухом месте и по потребности их дают голубям в размельченном виде.

Юрий Харчук - Мясные голуби и домашнее голубеводство

Назад Дальше