* * *
На Кавказе есть прекрасная легенда.
У старого хана был один-единственный сын и звали его Сандро. Всем он был хорош – и красив, и силен, и ловок, и умен, да вот беда: не было у него памяти. Старый хан хотел, чтобы у него было много внуков, чтобы веселые детские голоса звучали в доме. Только никак не мог его сын жениться. С какой бы девушкой Сандро ни знакомился, через пять минут уже не может вспомнить ни кто она такая, ни как ее зовут.
И вот решил Сандро отправиться за невестой в далекие края. Дал ему хан на прощанье амулет и сказал:
– Сын мой, когда ты встретишь девушку, которая придется тебе по душе, отдай ей этот амулет. Она наденет его на шею и ты всегда сможешь вспомнить ее по этому амулету.
Уехал Сандро и долго путешествовал по высоким горам, долинам и селеньям, но не встретил ни одной девушки, которая пришлась бы ему по сердцу. И вот однажды уставший, голодный и мучающийся от жажды он забрел в одну деревню. В центре деревни был глубокий колодец с чистой холодной водой, а у колодца стояла девушка и набирала воду.
– Красавица, – обратился к ней Сандро, – дай мне напиться, я умираю от жажды.
Девушка же налила ему не воды, а вкусного вина, и он напился.
– Милая девушка, дай мне кусок хлеба, я умираю от голода.
Девушка испекла пышный пирог и накормила его. И понял он, что не встретит на своем пути девушки лучше, отдал ей амулет, и сказал, что если она пожелает стать его женой, то пусть приезжает к нему на родину, он узнает ее по амулету. И уехал.
Подумала девушка и поняла, что полюбила она молодого путешественника. Поехала она к Сандро в город, но потеряла по дороге амулет. Поэтому Сандро не узнал своей невесты, когда увидел ее.
Девушка же привезла с собой своего вкусного вина и пышного пирога. Сандро попробовал их вспомнил ее и никогда больше не забывал.
Выпьем же за золотые ручки хозяйки, сотворившие сегодня такие блюда, от божественного вкуса которых можно забыть все на свете!
* * *
Сосо спрашивает у Вано:
– Вано, ты знаешь, что такое домашнее шампанское?
– Нет, Сосо.
– Так это когда мужчина пьет вино, а женщина шипит.
Выпьем же за то, чтобы наши милые хозяйки любому шампанскому предпочитали настоящее грузинское вино.
* * *
– Гоги, – говорит жена своему мужу, – когда сегодня придет Сосо просить руки нашей дочери, тебе достаточно просто сказать ему: "Да", и вовсе необязательно бросаться ему на шею повторять: "Сосо! Спаситель ты наш!"
Так выпьем же за молодую хозяйку и ее отца, который смог так воспитать ее, что сам когда-нибудь станет спасителем того молодого человека, который будет просить руки такой красавицы, умницы и хозяюшки на все руки!
* * *
Беседуют перед праздником две молодые хозяйки, встретившиеся у колодца жарким днем.
– Знаешь, Нана, я нашла способ чистить лук для жаркого и не плакать.
– Неужели, Манана? И какой же это способ?
– Поручаю чистить лук моему мужу.
Так выпьем же за мою жену, которая знает, что настоящему джигиту на кухне делать нечего!
* * *
Старая грузинская пословица гласит: "Тот, кто доверяет женщине свои тайны, переливает вино в дырявый кувшин".
Так перельем же его лучше в себя и выпьем же за наших жен, нежных хранительниц всех наших секретов!
* * *
Жена богатого грузина, провожая его с друзьями в казино, напутствует его:
– Запомни, Вано, в игре умнее тот, кто всегда уступает!
– Это еще зачем?
– Как зачем? Чтобы дурак выиграл!
Выпьем же, (имя хозяина), за то, чтобы и твоя мудрая жена всегда давала тебе дельные советы.
* * *
Молодой грузин приходит к доктору:
– Вай-вай, доктор, жена голос потеряла, что же теперь делать?
– Попробуйте разок прийти домой попозже с работы.
За тебя, везучего, и за твою жену (имя), не скупящуюся на ласку и нежность.
* * *
– Ну как, Дато, вкусно? – спрашивает молодая жена своего мужа после первого приготовленного ею люля-кебаб.
– Неплохо, Нана, только в следующий раз не забудь добавить к соли немного мяса.
Так выпьем же за хозяйку, к которой этот анекдот не относится, и за ее кулинарные способности, в которых мы смогли сегодня убедиться.
* * *
Один старый аксакал сказал мне: "По тому, какова у мужчины жена, насколько она хороша и какая хозяйка, можно судить о том, каков он сам и знает ли себе цену".
Так выпьем же за очаровательную и умелую хозяйку, чей муж, видимо, настоящий султан!
* * *
Беседуют две подруги. Одна говорит:
– Когда мой Вано со мной плохо обращается, я пугаю тем, что уеду жить к маме в другую деревню.
– А я, наоборот, говорю, что возьму маму к себе, и Гоги становится такой ласковый!
Так поднимем же бокалы за мою дорогую маму, которую мы везде и всегда рады видеть, а особенно сегодня за этим столом!
* * *
Женщина – это луч солнца, освещающий темноту нашей жизни.
Так выпьем за то, чтобы каждый успел схватить этот луч, как успел наш друг, поймавший целое солнце, которое и освещает сегодня наш тесный круг. За хозяйку этого дома!
* * *
Есть старинная кавказская легенда.
Высоко в небе, под самыми облаками, летела молодая орлица. Бежал внизу олень, увидел ее и крикнул:
– Орлица-орлица, посмотри, как я хорош: и бегаю быстро, и опытом умудрен, и глаза у меня большие и яркие. Спускайся с неба, будешь моей женой.
– Нет, олень. Ты действительно хорош, бегаешь быстро, да низко, и опытом ты умудрен, да на самом деле глуп, и глаза у тебя красивые, да не зоркие – не видишь, что не подхожу я тебе. Беги дальше, не быть тебе моим мужем.
Давайте поднимем бокалы за красавицу-хозяйку, чей муж и летал высоко, и умен был, и глаза имел зоркие, потому что высоко в небе разглядел такую орлицу и смог взять ее в жены!
* * *
Два кавказца собираются в гости к своему другу. Ему купили в подарок вина, а что подарить его жене – не знают. Один спрашивает:
– Валико-джан, а что Нане дарить будем? У нее все, вроде, есть: платья, украшения, посуда...
– Давай подарим книгу.
– Не-е, не пойдет. У нее одна уже есть.
Так поднимем же бокалы за нашу дорогую хозяйку, за ее ум и мудрость, за то, чтобы у нее все было, а особенно такие хорошие друзья, как мы!
* * *
Идет суд. Молодая красивая грузинка, недавно вышедшая замуж, разводится со своим мужем, маленьким и щупленьким мужчиной.
– Почему вы разводитесь со своим мужем? – спрашивает ее судья.
– Да вся деревня надо мной смеется – слабый, хилый, на коня вскочить не может. Разве это джигит?
Грузин вскакивает и возмущенно кричит:
– Вах-вах, неправду говоришь, женщина! Не кормит меня она! Дайте мне одну тарелку супа, и вся деревня ей будет завидовать!
Вот за нашу хозяйку, заботящуюся о своем милом и о нас с вами, и выпьем!
* * *
Тамара возвращается из гостей и рассказывает своему мужу:
– Ты знаешь, я была в гостях у Махарадзе. Вечер прошел прекрасно. Нонна попросила меня помочь ей приготовить ужин – я, конечно, не могла ей отказать.
– Ты правильно сделала, Тамара, – говорит муж, – терпеть не могу этих Махарадзе.
Поднимем же бокалы за нашу хозяйку, которая, благодаря своим кулинарным талантам, смогла доказать, что нас действительно любят в этом доме, и сделать этот вечер по-настоящему прекрасным!
* * *
Поздно ночью разговаривают два подвыпивших грузина:
– У моей жены появилась странная привычка не спать до двух часов ночи, и я никак не могу отучить ее от этого.
– Дорогой, что же она делает так поздно?
– Ждет, когда я вернусь домой.
Вот за жен, всегда верных, терпеливых и понимающих, мы и выпьем!
* * *
Разговаривают две подруги, грузинка и армянка. Армянка говорит:
– Я просто обожаю природу!
Грузинка посмотрела на нее с удивлением:
– И это после того, что она с тобой сделала?
Поднимем же бокалы за нашу хозяйку, которую природа создала в минуту вдохновения на зависть женщинам и на гибель мужчинам!
* * *
Встречаются два кавказца, которые недавно женились. Один говорит другому:
– Питаюсь я теперь просто отвратительно! Бэлла готовить умеет, но, вредная женщина, не хочет!
– Мне еще хуже: Нина не умеет готовить абсолютно, но готовит!
Так выпьем же за жен, которые и хотят, и умеют готовить.
* * *
Есть старая грузинская легенда. Послушайте.
Давным-давно в горной долине жила молодая красивая девушка. Вышла она замуж за красивого, сильного джигита, богатого, но бессердечного. На свою беду полюбила она его, но смеялся он над ее любовью и говорил, что такого красивого и богатого человека полюбит любая девушка. Она угощала его лучшими блюдами и самыми вкусными винами, но он говорил, что любая может научиться хорошо готовить. Она родила ему трех сыновей и красавицу-дочку, но он повторял, что детей может родить любая здоровая женщина. Она грустила, но ничего не могла поделать со своей любовью.
Но вот случилась однажды беда: унес джигита злой демон, позавидовав счастью его, за горы, за море, бросил в темницу и заковал в цепи. И решила добрая женщина спасти своего мужа. Но встали на ее пути непреодолимые горы. Она обратилась к ним с просьбой пропустить ее, но горы сказали:
– Отдай нам свою силу, и мы пропустим тебя.
Согласилась женщина, но стала слабая-слабая, и едва могла идти. Долго-долго она шла, и раскинулось на ее пути море. Она просит море, чтобы оно пропустило ее, но море отвечает:
– Отдай мне ясность и прозрачность твоих бездонных глаз, и я пропущу тебя.
Опять согласилась женщина, но стала почти слепая. Наконец, нашла она жилище демона, вошла и говорит ему:
– Злой демон, отпусти моего любимого мужа, я отдам тебе все, что захочешь!
– Отдай мне свою молодость, и я отпущу его.
Отдала бедная женщина свою молодость, и стала седой старухой. Вышел ее муж на свободу, увидел ее и понял, какую любовь он потерял.
Так выпьем же за наших любящих жен, готовых ради нас пожертвовать своей красотой, силой и молодостью, а также за то, чтобы у них не было повода всем этим жертвовать!
* * *
Бог создал:
Женщин Грузии – красивыми.
Женщин Армении – страстными.
Женщин Азербайджана – мудрыми.
Женщин Северного Кавказа – хозяйственными.
И все эти лучшие качества женщин сочетаются в нашей дорогой хозяйке. Выпьем же за ее здоровье и успехи!
* * *
Пришел молодой джигит свататься к дочери одного почтенного аксакала:
– Я пишел к вам в дом не просто так, а с просьбой. Не согласитесь ли вы отдать за меня свою дочь?
– Скажи, Вахтанг, ты пьешь?
– Спасибо, но давайте сначала уладим дело.
Так выпьем же за нашу молоденькую хозяйку и за то, чтобы она умела выбирать ответственных и разумных женихов!
* * *
Возмущенная грузинка, хозяйка дома, где игра в карты, песни и крики затянулись до утра, заглядывает к картежникам и говорит:
– Послушайте, нельзя ли потише в моем доме? О чем ты думаешь, Вано?
– Дорогая, не шуми, – робко просит Вано. – Видишь ли, этот дом уже не наш.
За хозяйку, разумную женщину, выбравшую в мужья нашего друга, который не кричит по ночам, не поет, а только пьет настоящее грузинское вино за ее здоровье!
* * *
Высоко в горах жил седой и мудрый аксакал. Он рассказывал старую легенду о молодом неудачливом грузине по имени Гиви.
Захотел Гиви жениться, да не отдавали за него, такого неудачливого, ни одну девушку в деревне. Его мать пошла в деревню и просватала за него самую красивую девушку. Женился Гиви, родились у него дети, да такие непослушные, что жена не могла с ними справиться. Мать Гиви стала сидеть с внуками, играть с ними, воспитывать их.
Было у Гиви стадо баранов, да повадились волки таскать из него молодых барашков. Хотел он попросить совета у матери, да не успел. Она умерла. Но после смерти превратилась в ястреба и стала отгонять волков от стада своего сына. И не было у Гиви больше бед, и прожил он долгую и счастливую жизнь.
Так выпьем же, (имя хозяина), за наших матерей, самых мудрых и самых добрых, готовых помочь нам в любой трудной ситуации!
* * *
Если ты хочешь быть пьян, то садись возле хозяина, если же ты хочешь быть сыт, то садись возле хозяйки.
Так выпьем же за наших дорогих и гостеприимных хозяев!
* * *
Был у меня хороший знакомый – Дато. Веселый, красивый, но совершенно лысый.
И вот однажды, на банкете, где было много женщин, он сказал:
– У женщин волос долог, да ум короток.
Хозяйка, присутствовавшая за столом, пожилая грузинка с прекрасными волосами, спросила его:
– А вот у тебя, Дато, нет ни долгих, ни коротких волос на голове – как же распознать твой ум?
За мудрых и всегда прекрасных женщин! За нашу милую маму и пожелаем ей еще долгие годы оставаться такой же красивой, а то, что она мудрая женщина и умелая хозяйка мы и так знаем!
* * *
Мой друг, родившийся на Кавказе, рассказал мне о том, как распознать настоящую грузинскую семью:
– Можно ли считать грузинскую семью неполной, если дети худые?
– Если дети худые, то какая же это грузинская семья?
Так выпьем же за эту семью и в особенности за хозяйку дома, чьи муж, дети и внуки хороши, здоровы и полны... жизненной энергии и счастья!
* * *
Слышали ли вы самую прекрасную кавказскую легенду?
Когда-то давно в горах Кавказа была небольшая деревушка. Все люди в той деревушке были веселые и гостеприимные. А самым большим любителем застолий был один седой старик. У него не было денег, чтобы закатывать богатые пиры, однако у него была молоденькая дочка такой красоты, что к нему собиралась вся деревня и даже приезжали жители других селений. Старик гордился своей дочерью и мечтал выдать ее замуж за своего соседа, чтобы она всегда была рядом.
Приехали к нему однажды гости из далеких мест, привезли ему крепкого и вкусного вина. Устроил старик праздник, и присутствовала на нем его дочка. Был среди далеких гостей молодой джигит, которому так понравилась дочь старика, что он решил жениться на ней и увезти ее с собой. Он налил старику крепкого вина, тот выпил его – и заснул. И увез джигит девушку в далекие края, и женился на ней, и стал устраивать веселые пиры, на которые приходило множество людей, чтобы попробовать его крепкого вина и посмотреть на его красавицу-жену. А старик жил с тех пор в одиночестве и не утраивал больше застолий, потому что ничто его без дочки не веселило.
Выпьем же за хозяйку, дочку нашего (именинника и т. п.), умницу и красавицу, и пожелаем ей как можно дольше украшать наши праздники и радовать наши сердца!
* * *
В Грузии говорят, что быть довольным малым – трудно, однако еще труднее быть довольным многим.
Неправду говорят! Взгляните на этот богатый стол – разве здесь можно быть недовольным?
Выпьем же за нашу милую хозяйку и ее золотые руки!
* * *
Девушка у ручья набирала воду. Пуля охотника случайно попала в кувшин с водой и разбился он. Девушка стала рыдать так горько, что ее спросили, неужели она так горюет из-за разбитого кувшина?
Она ответила людям:
– Как же мне не плакать? Ведь если бы мой муж был дома, он бы пошел со мной за водой, а пуля могла бы попасть в него и погубить!
Вот за жен, всегда таких чувствительных, любящих и внимательных, мы и выпьем!
* * *
Одна грузинка приходит домой и с возмущением говорит мужу:
– Валико, ты представляешь, наш сосед поменял свою жену на породистого коня! Ведь ты бы никогда не сделал этого, дорогой?
– Ну что ты, – отвечает Валико, – в крайнем случае, на иностранный автомобиль и бутылку старого грузинского вина.
Так выпьем же за наших любимых жен, которые ценнее любого породистого коня, красивее любой иномарки и слаще любого старого вина!
* * *
Давайте выпьем за шесть "н"!
За нашу неповторимую, несравненную, незабываемую, неотразимую, необходимую, ненаглядную! За нашу дорогую и любимую хозяюшку!
* * *
Вано просыпается утром и спрашивает свою жену:
– Нана, что у нас сегодня будет на завтрак?
– Капуста вареная.
– А на обед?
– Капуста тушеная.
– Ну а на ужин?
– Пироги...
– Ура!
– ...С капустой.
Выпьем же за хозяйку этого дома, так вкусно и разнообразно накрывшую этот стол!
* * *
Давным-давно в одной деревне жил молодой джигит Нико со своей матерью-старушкой. Всем был хорош Нико, все девушки были в него влюблены, все матери завидовали старушке, что у нее такой прекрасный сын. Да вот не знали люди, что Нико его шумные друзья были дороже матери, что с вечера и до вечера не было его дома, потому что он где-то веселился, а его мать была вынуждена одна делать всю самую тяжелую работу по дому. Она же не хотела, чтобы кто-то узнал, что Нико плохой сын: за водой шла рано поутру, чтобы никто не видел, как сгибается ее спина под тяжестью ведер, овец пасла поздно вечером, чтобы люди не увидели, какая она уставшая.
И вот однажды она заболела, и некому было за ней ухаживать – Нико опять не было дома. Помогли ей добрые люди, поставили ее на ноги, но уже не верили ее рассказам о хорошем сыне.
Случились в деревне скачки, и Нико, первый наездник, участвовал в них, уверенный, что он победит. Однако споткнулся его конь на полпути, упал Нико и сильно поранился. А люди стали смеяться:
– Посмотрите на него, какой из него джигит? Ни в седле удержаться не может, ни матери помочь... Пусть лежит, не подойдем мы к нему!
Отвернулись от него все люди, и только мать подняла его, вылечила, утешила, защитила от злых языков.
Выпьем же за нашу маму и за всех матерей, которые в любую минуту готовы прийти к нам на помощь, чего бы это им ни стоило!