Плоды растения ценятся как лекарственное средство, так как богаты йодом. Применяется при лечении атеросклероза, гипертонии, снижением функций щитовидной железы, развитием ожирения и гормональных расстройств. Является полноценным плодом, имея в наличии пектины, витамины, аминокислоты.
Очень полезен детям, так как дефицит йода отрицательно сказывается на умственном развитии ребенка. Если учесть хронический недостаток йода для всех жителей СНГ, плоды фейхоа рекомендуется принимать в любом возрасте, так как предотвращает развитие атеросклероза, снижает уровень холестерина, выводит тяжелые металлы.
Эфирные масла, которые содержатся в растении, имеют необычный удивительный специфический аромат.
Само растение обладает фитонцидными свойствами.
Предупреждение. Побочных действий не обнаружено.
Рецепты.
Расстройство функции щитовидной железы. Употреблять в пищу ежедневно 250–300 г свежих плодов. Продолжительность лечения – 2–3 недели.
В зимний период можно употреблять сухие плоды. Для этого 2–4 столовые ложки плодов залить 400 мл кипятка, настаивать в течение суток в термосе. Принимать по 0,5 стакана настоя за пол часа до еды 3 раза в день.
Депрессия. 5–7 г лепестков цветка залить 200 мл кипяченой воды, настоять 30 мнут. Принимать непосредственно перед едой.
Условия содержания и уход.
Фейхоа хорошо растет и развивается на питательной почве. При подкормке известью нужно следить, чтобы не было передозировки, так как это может стать губительным для растения. В молодом возрасте в период активного развития требует обильного полива.
Размножить это растение можно при помощи семян свежих плодов, купленных на рынке. Посаженные семена прикрыть пленкой или стеклом. Через неделю появятся первые ростки. Затем сеянцы нужно рассадить в приготовленный ящик на расстоянии 8 см друг от друга. Чтобы укоренить боковые побеги, можно прищипнуть ростовую почку. Первые плоды приносит через 6–7 лет.
В зимний период растение должно находиться на освещенном месте. Температура воздуха – 14–16 градусов С.
В летний период растение полезно выставлять в палисадник, балкон, террасу. Нуждается в защите от ветра.
Также размножается при помощи черенков, отводок, корневых отпрысков, прививок и семян. Чтобы черенки укоренялись лучше, желательно применение стимуляторов. При этом способе размножения плоды начинают появляться после 3–4 лет.
Для получения плодов в домашних условиях нуждается в искусственном опылении. При цветении появляется большое количество цветков. Но завязей укрепляется мало, что сказывается на небольшом количестве плодов.
Крупные экземпляры хорошо смотрятся в коридорах, на больших окнах, в вестибюлях.
АЛОКАЗИЯ (ТРИЛИСТНИК)
Алоказия (Alocasia). Это редкое растение пришло к нам из Южной Америки. Относится к семейству ароидных. Нуждается в тепличных условиях, т. е. в постоянной влаге и тепле. Поэтому она не получила широкого распространения среди любителей-цветоводов. Очень красивое растение, с сердцевидными или стреловидно-овальными листьями, которых на растении бывает не более 6–7 штук. Имеется несколько видов этого растения.
Алоказия амазонская (Alocasia amazonica). Имеет очень высокий стебель высотой до 15 м. Черешки розовато-зеленого цвета. Имеет большие листья длиной до 50 см, темно-зеленого окраса, с белыми прожилками.
Алоказия клобучковая (Alocasia cucullata). Листья сердцевидной формы, блестящие, ярко-зеленого или темно-зеленого окраса, длиной около 30–40 см. Толстый стебель 3–6 см в толщины.
Алоказия медно-красная (Alocasia cuprea). Очень красивое растение небольшого роста. Листья сердцевидной формы до 25–35 см в длину. Сверху имеют медно-зеленый окрас с металлическим блеском. Внизу пурпурного цвета. Стебель достигает 10 см высоты.
Алоказия крупнокорневая (Alocasia macrorbiza). Крупное растение, которое в природных условиях стебель достигает 2 м высоты, листья бывают 50–90 см длины. Листья имеют большие белые пятнами, по форме сердцевидные. Мелкие цветки собраны в крупный початок. Корни толстые, мясистые. Перед дождем, в сырую погоду на концах листьев выделяют капельки воды.
Применяют при озеленении жилых и общественных светлых помещений, холлов, фойе, коридоров.
Лекарственные свойства.
В китайской медицине используются все части растения. Стебель растения используются при лечении кишечника, желудочной и зубной боли. Листья рекомендуются при лечении туберкулеза, пневмонии.
В народной медицине препаратами алоказии лечат фиброму, мастопатию, заболевания крови, тромбофлебит, псориаз, мужской простатит, бронхиальную астму, доброкачественную и злокачественную опухоль.
Наружно применяется как обезболивающее средство. Натираниями лечат суставные заболевания, полиартрит, миозит, остеохондроз.
Предупреждение.
Алоказия содержит сулему, и является ядовитым растением. В применении лечебных лекарств нужно соблюдать дозировку.
Рецепты.
Настойка. 1 свежий зеленый лист измельчить и залить 0,5 л водки. Настаивать в течение 12 дней в темном месте. Затем процедить. На 30 мл воды добавить 1 чайную ложку настойки. Принимать 3 раза в день за пол часа до еды.
Эрозия шейки матки. В 500 мл воды добавить 1 столовую ложки настойки. Использовать при спринцевании.
Более подробные рецепты не приводятся, так как растение ядовито.
Условия содержания и уход.
В летний период растение нуждается в обильном поливе. Нужно следить, чтобы земля была постоянно влажной. Температура воздуха не должна быть ниже 20 градусов С. Любит освещенные места, но не допускать попадания прямых солнечных лучей.
В зимний период полив должен быть умеренным, так как при переувлажнении почвы стебель начинает гнить, и растение может погибнуть. Сохранять температуру не ниже 18 градусов С. Нуждается в дополнительном освещении, так как при недостатке света листья плохо развиваются.
Поскольку в жилых помещениях обычно сухой воздух, растение нужно часто опрыскивать. При недостатке влаги кончики листьев становятся сухими, приобретают коричневый окрас.
В весенне-летний период не забывайте о подкормках, которые нужно проводить 1 раз через 2–3 недели. Для этого можно использовать минеральные удобрения для комнатных культур. При недостатке питательных веществ или избытке азота концы листьев могут пожелтеть. Нельзя использовать тяжелую глинистую почву.
Размножается при помощи отпрысков, черенков из кусочков ствола и делением корневищ при пересадке.
АЛОЭ
Родиной этого растения является тропическая Африка, где местные аборигены применяли как противоядие от отравленных стрел. В 16 веке растение перебралось в Вест-Индию, а затем получило самое широкое распространение.
Алоэ является одним из самых древних лекарственных средств. Оно культивировалось в садах Аравии и Палестины уже более 2 тысяч лет. Греки и древние римляне за 500 лет до н. э. выращивали алоэ в леченых целях и вылечивали ожоги. Аристотель советовал знаменитому полководцу Александру Македонскому завоевать остров Сокотра, так как именно там произрастало древовидное алоэ и туземцы изготавливали из этого растения целебный сок.
В первоначальном виде загущенный сок алоэ употреблялся в виде порошка темного цвета, горький на вкус и специфическим запахом. Имел употребление как желчегонное и слабительное средства, а также как благовоние.
Если сломанный листик алоэ поместить в воду, он изменит свой обычный цвет и станет серебристым. Если его достать из воды и потереть, он снова становится ярко-зеленым. Дело в том, что листья алоэ покрыты матово-серым налетом воска, который предохраняет листья от испарения. Именно это вещество, которое называется алоином, и имеет все эти целебные свойства.
Все мы привыкли видеть в наших квартирах алоэ древовидное (Aloe arborescence), которое является незаменимым домашним доктором уже не одно поколение. Относится к семейству лилейных. Родиной этого растения является Южная Африка. Это растение называют столетником из-за того, что в домашних условиях оно цветет очень редко, якобы в сто лет. Но при создании определенных условий это растение дает цветоносы с крупными трубчатыми оранжево-красными цветками с периодичностью даже один раз в год. Литься имеют голубовато-зеленый окрас, с шипами по краям.
Обычно цветы дает в зимний период. Цветки зеленовато-оранжевого окраса, соцветие находится на длинной цветочной стрелке. Если верхушку растения прищипнуть, оно будет иметь форму куста.
Алоэ мыльное (Aloe saponaria). Относится к семейству лилейных. Родиной является Южная Африка. Невысокое растение, которое достигает 50 см высоты. Листья широколанцевидные, мясистые. Имеют светло-зеленый окрас с белесыми продольными пятнами. По краям листьев находятся шипы.
Алоэ эру (Aloe еrо). Относится к семейству лилейных. Родиной является Судан и Эфиопия. Растение имеет мясистые, вертикально стоящие листья. Имеют зелено-матовый окрас.
Алоэ вера (Aloe vera). Это растение имеет горькие, влажные листья. Сок этого растения соленый, горький. Еще в 77 году н. э. Плиний писал, что "пользы от него много, но главное – расслабление кишок. Это почти единственное слабительное, которое заодно стимулирует желудок".
В домашних условиях известны еще два вида – низкорослого алоэ настоящего (Aloe wera) и алоэ устрашающего (Aloe fereks).
Листья очень сочные, мясистые, широколанцетовидные, края листьев с шипами. Жизнестойкое растение и погибает крайне редко. Если прищипнуть верхушку побега, растение примет форму куста.
Размножается очень просто при помощи небольших черенков или боковых побегов.
Лекарственные свойства.
Столетник обладает многими целительными качествами. Проведенные исследования показали, что в нем содержатся ферменты, витамины, фитонциды, антрагликозиды, смолистые вещества и другие соединения. Кроме того, есть в нем очень ценный комплекс микроэлементов, способствующих кроветворению, – железо, марганец, кобальт, медь.
Сок алоэ древовидного имеет бактерицидные свойства и при наружном применении не имеет противопоказаний. Прежде, чем принимать его внутрь, нужно посоветоваться с врачом. При помощи сока алоэ усиливает обмен веществ, способствует быстрому заживлению клеток, повышает сопротивляемость организма. В небольших дозах можно применять для повышения аппетита, при гастрите с пониженной кислотностью, хронических запорах.
В народной медицине используется как противовоспалительное, антибактериальное, противоожоговое, желчегонное и антибактериальное средство. Он повышает иммунореактивные возможности и защитные функции организма, усиливает секрецию пищеварительных желез, усиливает восстановительные процессы в поврежденных тканях.
Сок и молодые листья алоэ входят и в состав народных средств, применяе6мых при туберкулезе и других инфекционных заболеваниях. Им лечат обыкновенный насморк и конъюнктивит. Он также полезен при сухой коже, экземе, грибковых инфекций.
Предупреждения.
При наружном применении сок алоэ безвреден.
При внутреннем применении не рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях, расстройстве желудка, гипертонии, почек, печени, геморроидальных и маточных кровотечениях. Поскольку сок алоэ обладает абортируемым действием, не рекомендуется принимать при больших сроках беременности. Запах алоэ может вызвать головную боль.
При передозировке может начаться рвота
Рецепты.
Бронхиальная астма. Разрезать листья алоэ и залить их медом. Настаивать в теменном прохладном месте в течение месяца. Затем листья измельчить и снова добавить мед, настаивая еще месяц. Процедить. Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке за пол часа до еды.
Воспаление, угри и раздражение при жирной коже, дерматит. Листья алоэ держать в течение недели в темном прохладном месте. Затем измельчить и выжать сок. Протирать кожу лица.
Воспаление легких, острый бронхит, плеврит. На 1 стакан алоэ добавить 1 чайную ложку соли. Настоять в темном прохладном месте в течение 12 часов. Принимать за час до еды по 1 столовой ложке 3 раза в день. Через 3 суток готовить новую порцию.
Для детей и восстановления хронических больных. На 100 г свежеприготовленного сока алоэ добавить 300 г меда, 500 г грецких орехов и цедру 3 лимонов. Принимать за пол часа до еды 3 раза в день по 1 чайной ложке.
Запор, гастрит, метеоризм. Смешать 100 г меда и 100 г сока алоэ, настоять в течение 3 часов. Принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке за пол часа до еды.
Мозоли. Разрезать лист, мякотью приложить к мозоли и перебинтовать. На утро снять и смазать кремом. Повторить несколько раз.
Насморк. В течение нескольких дней закапывать по 3–5 капли сока с промежутками в несколько часов.
Носовые кровотечения. В течение двух недель перед едой съедать по кусочку листа алоэ.
Общеукрепляющее действие. На 150 г сока алоэ добавить 250 г меда и 350 г кагора. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Острый бронхит, воспаление легких. 200 г мелко нарезанных листьев алоэ смешать с 1 чайной ложкой поваренной соли.
Повышение иммунитета, общее укрепление организма, а также при ларингитах, фарингитах, анемии, близорукости, воспалении век, язвы желудка, хронических гастритах и запорах, бронхиальной астме, после дизентерии. В равных пропорциях смешивают сок алоэ и мед. Принимать 3 раза в день за пол часа до еды по 1/3 чайной ложки, запить теплым молоком. Через 3 недели сделать перерыв на 10 дней.
Пролежни, язвы голени, ожоги, обморожения. 100 г листьев алоэ измельчить, перед этим удалив колючки. Добавить 100 г воды, смешать при помощи миксера. Добавить 100 г глицерина и 1 чайную ложку лимонного сока, снова смешав. Настаивать в течение суток в темном прохладном месте. Процедить.
При нарывах и ранах. Накладывать разрезанные свежие листья алоэ.
Рак матки. На 5 л красного крепкого вина (16–18 градусов) добавить 2,5 кг меда, 1,5 кг измельченных листьев алоэ (растение должно достичь 3-летнего возраста, за неделю до срезания не поливать). Настаивать в прохладном темном месте в течение 5 дней. Первые 5 дней принимать по 1 чайной ложке в день, далее – 3 раза в день по 1 столовой ложке за час до еды. Курс лечения – 1,5 месяца.
Сильные и длительные головные боли. В течение двух недель принимать натощак 1 раз в день по 5 капель сока.
Стоматит. Пропитать соком алоэ жгуты из ваты и подержать во рту. Или полоскать соком алоэ, разведенным водой в равных пропорциях.
Туберкулез, пневмония, длительный кашель. 150 г березовых почек заливают 0,5 л воды и кипятят 2 минуты. Процеженный отвар влить в смесь из 1 кг липового меда, 200 г мелко нарубленных листьев алоэ и 200 г оливкового масла. Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке. Перед употреблением каждый раз взбалтывать.
Хронический гайморит. Смешать 5 г сока алоэ, 5 г меда, 5 г травы чистотела. Закапывать 3 раза в день по 7 капель в каждую ноздрю. Смесь сплевывать.
Укрепление и стимуляция роста волос. На 1 столовую ложу меда добавить 1 чайную ложку касторового или репейного масла, 1 чайную ложку сока алоэ. Втереть в корни волос.
Язва желудка. Измельчить 0,5 стакана листьев алоэ, смешать с 1 стаканом сахара и настаивать в течение 3 дней. Затем добавить стакан красного натурального вина и настаивать сутки. Принимать натощак в течение двух месяцев по столовой ложке 3 раза в день.
Ячмень. Настоять 5 часов в стакане кипяченой воды.
измельченный лист алоэ. Делать примочки на веко.
Условия содержания и уход.
Все виды алоэ неприхотливы. Они хорошо растут при сухом воздухе, ярком солнечном и искусственном освещении. Нужно следить, чтобы земля не была сухой, так как в природных условиях эти растения живут на скалах. При чрезмерном поливе корни и листья растении могут загнить. Температура воздуха допустима от 10 до 18 градусов С. Может продолжительное время находиться при искусственном освещении.
Старые растения необходимо заменять молодыми. Размножаются они листьями, кусочками стебля или боковыми побегами. Свежее сорванный черенок алоэ укореняется плохо, поэтому его нужно подсушить 3–4 дня, а затем сажать прямо в землю. После посадки черенок нужно накрыть стеклянной банкой или укутать полиэтиленовым пакетом. Разводить растение можно в любое время года.
В комнатных условиях можно выращивать одиночные экземпляры или высаживать их в каменистом садике.
АЛЬПИНИЯ (ГАЛАНГА, КАЛАГАН)
Галганг настоящий (Alpinia galganga). Родиной этого растения является Таиланд. Относится к семейству имбирных. Многолетнее растение, насчитывает более 200 видов.
Внешне растение напоминает имбирь. Имеет длинное мясистое корневище, достигающее до 1 м длины. От корневища отходят цветоносные побеги, высотой 1,5 м. Листья этого растения имеют линейно-ланцевидную форму. При цветении дает цветки белого окраса, которые собраны в плотную кисть на верхушке стебля. Издает приятный легкий аромат. После цветения дает семена.
В индийской и индонезийской кухне альпиния применяется в качестве пряностей для мясных, рыбных, овощных и рисовых блюд. В Китае используют для приготовления сладких блюд. Также используется в ликероводочной промышленности.
Лекарственные свойства.
Основным компонентом при составлении желудочных чаев является альпиния. Однако для этих целей ее можно использовать и в одиночку. Незаменимое средство при отсутствии желудочного сока, потере аппетита, недостатке ферментов в кишечнике и застое желчи в желчном пузыре.
Семена используются при лечении расстройства желудка, изжоге, зубной боли, малярии и холере. Корневище помогает при истощении, отсутствии аппетита, при обмороках, ипохондрии, расстройствах менструального цикла, морской болезни.
Предупреждения. Перед употреблением альпинии в лекарственных целях обязательно посоветуйтесь с врачом.
Рецепты.
Потеря аппетита и нурушения менструального цикла 2 чайной ложки мелко нарезанного корневища залить 250 мл кипяченой воды, дать настояться в течение 15 минут. Процедить. Принимать без сахара 3 раза в день по 1 стакану за пол часа до еды.
Желудочные заболевания. Использовать в качестве приправ к овощным и мясным блюдам, супам. На одну порцию достаточно 0,15 г.
Условия содержания и уход. Поскольку это теплолюбивое растение, во время весенне-осеннего периода нуждается в обильном поливе, постоянно опрыскивая листья. Температура воздуха не должна опускаться ниже 20 градусов С.
В зимний период полив нужно сократить до умеренного, температура воздуха должна быть не ниже 14 градусов С.
Размножается при помощи корневищ и семян, при температуре 22 градусов С. Саженцы высаживают в широкие горшки.