• Не заполняйте всю квартиру синтетическими столами, креслами и этажерками. Самое лучшее для них место - это коридор, балкон или дачный открытый участок.
• Проветривайте почаще свое жилище, если такая мебель у вас уже стоит. Особенно это касается кухни, в которой пластика всегда с избытком, а температура воздуха всегда повышенная.
• Знайте, что современная мягкая мебель из поролона со временем тоже становится опасной, поэтому ее следует менять не реже чем через 8-10 лет.
Детская
В детской комнате не должно быть много мебели, а потому родителям, пожалуй, стоит поднапрячься и купить небольшой гарнитур из натурального дерева, отказавшись от древесно-стружечных плит. Выделение фенола и формальдегида из ДСП в данном случае может быть не только пассивным, но и обусловленным жестким механическим воздействием, проще говоря, тем, что ребенок все время в движении, все время что-нибудь ломает, рушит. А древесно-стружечные плиты крошатся от любых ударов - даже несильных, и их поврежденная поверхность сразу же начинает "выбрасывать" в атмосферу токсины.
Если же вы все-таки покупаете ребенку мебель из ДСП, пристально осмотрите ее: чтобы она была прочной и устойчивой, чтобы на торцевых поверхностях не было дефектов и сколов.
Для детской мебели важны не только материалы, из которой она сделана, но также ее форма и размер. Она должна соответствовать росту и пропорциям тела ребенка. Это обязательное условие для приобретения нормальной осанки, здоровой и полноценной жизни маленького человека. Неправильно подобранные и сделанные столы, стулья, кровати и др. способствуют искривлению позвоночника, вызывают излишнее мышечное напряжение, быструю утомляемость, близорукость, а острые углы на этих предметах часто становятся виновниками травм и ушибов. В то же время круглый стол также не подходит для детской комнаты. Во время занятий за таким столом ребенок (независимо от возраста) постоянно прижимает грудную клетку к крышке, и это негативно сказывается на его органах дыхания, а локти свисают, что утомляет и мешает выработке правильных навыков.
Так что же выбрать?
Стол должен быть гладким, квадратным с закругленными краями (это особенно важно для дошкольников). При правильно подобранном столе и стуле руки ребенка согнуты в локтях под прямым углом, лежат на крышке стола. Высота сиденья стула над полом равна длине голени вместе со стопой и высотой каблука обуви. Мебель, предназначенную для взрослых, можно приспосабливать к росту ребенка, увеличивая высоту сиденья стула и подбирая скамейку под ноги.
Кровать деревянная . Ставят ее в хорошо освещенном месте, где нет сквозняков, подальше от нагревательных приборов, дверей и окон. Для детей первого полугодия лучше высокая кровать с низкими бортиками, а для детей старше 6 месяцев - более низкая, но с высокими решетчатыми стенками. Дети старше трех лет могут спать в кровати без бортиков. Детский матрац должен быть плоским, туго набитым легко моющимся материалом. Хорошо сшить для него полотняный чехол и периодически, 1–2 раза в неделю, стирать его. Проследите, чтобы он плотно прилегал к стенкам кровати, а руки и ноги ребенка не могли попасть в образующиеся щели. Периодически постельные принадлежности выносят на воздух и хорошо проветривают. Не рекомендуется пользоваться мягким матрацем, изготовленным из пуха или ваты, так как он ограничивает движения ребенка, может вызвать перегревание и нарушение осанки, но самое страшное, что такой матрац практически невозможно постирать, и он, накапливая пыль и микрочастицы клещей, становится причиной аллергических заболеваний.
Шкафы - гладкие, с закругленными краями, обязательно закрытые, независимо от того, для белья это шкаф, игрушек или книг.
В детской не должно быть ничего лишнего. Чем меньше в комнате вещей, тем легче поддерживать в ней чистоту и порядок, тем свободней и комфортней будет чувствовать себя там ребенок.
Помните: при любом варианте расстановки мебели в комнате ребенка не место "укромным уголкам", труднодоступным для уборки.
Как ухаживать за мебелью?
Пятно от воды на лакированной поверхности посыпьте мукой, а затем тампоном, смоченным в растительном масле, трите до исчезновения пятна.
Мебель из красного дерева освежают, протерев чуть влажной тряпкой, потом вытирают насухо льняной тканью.
Неполированную мебель при сильном загрязнении можно помыть теплой мыльной водой и насухо вытереть. Не пользуйтесь для ухода за такой мебелью полирующими средствами. На неблестящей поверхности они оставят жирные пятна, которые потом трудно удалить.
Металлические детали мебели, потускневшие и по темневшие, можно очистить смесью из нашатырного спирта (30 г), мела или зубного порошка (15 г) и воды (50 г). Смесь взболтайте, намочите в ней фланелевую тря почку и протрите фурнитуру. Суконкой натрите металл до блеска. Такой же эффект дадут питьевая сода, лимонный сок, разрезанная пополам луковица.
Если вы в спешке поставили на полированный стол горячий утюг или чайник, то смочите растительным маслом тампон с поваренной солью и круговыми движениями протирайте пятно до тех пор, пока оно не исчезнет. Старые пятна нужно покрыть смесью из поваренной соли и растительного масла, а спустя 2–3 часа эту смесь стряхнуть и протереть поверхность шерстяной тряпкой. Можно почистить мебель тряпочкой, смоченной в молоке, вытерев затем насухо шерстяной или бархатной тканью.
Если вы чистите мягкую мебель пылесосом, полезно обернуть щетку двойным слоем марли, смоченной соленой водой (1 ч. ложка соли на 1 л воды).
Плюшевую или бархатную обивку нельзя пылесосить. Нужно протирать ткань по ворсу мягкой тряпочкой, смоченной в теплой воде. Жирные пятна выводите очищенным бензином. Эффективна смесь из воды и нашатырного спирта (2:1) или уксуса (1:2). Имейте в виду, что зеленый цвет обивки под воздействием нашатырного спирта меняется. Пятна удаляются с обивки теми же способами, что и с соответствующих тканей.
Дерматин и кожу протирайте влажной тряпкой, после чего нанесите на поверхность слегка взбитый яичный белок. Для удаления пятен с кожаной обивки вотрите кашицу из крахмала и бензина (1:1), а после высыхания ее счистите.
Посуда
Основными гигиеническими требованиями к кухонной посуде, инструменту и инвентарю (кастрюли, сковороды, различные емкости для хранения пищи, столовые приборы) являются их механическая, температурная и химическая стойкость (они не должны биться и выделять в пищу какие-либо химические вещества), удобство ее очистки и мытья, исключение пригорания пищи.
Наиболее благоприятной, гигиеничной, эстетичной и долговечной считается посуда из нержавеющей стали марки XI8Н10, которая является очень стойкой к воздействию химических веществ и высоких температур.
Посуда из огнеупорного стекла также удобна для приготовления блюд: она легко моется, практична и долго служит, если с ней правильно обращаться. Пища в такой посуде меньше пригорает. При эксплуатации посуды из огнеупорного стекла необходимо соблюдать следующие основные правила: нельзя наливать в горячую посуду холодную жидкость; перед установкой ее на плиту необходимо проверить, хорошо ли она вытерта снаружи; во время приготовления пищи дно огнеупорной посуды всегда должно быть покрыто слоем жидкости или жира, а подогревать еду в ней следует на слабом огне при постоянном помешивании. Нельзя тереть огнеупорную посуду проволокой или песком, так как от этого она портится.
Широкое применение находит эмалированная посуда, которая является достаточно гигиеничной, отличается красивым внешним видом, легко моется и чистится, но требует бережного обращения. Поэтому необходимо знать, что эмаль трескается при ударе, резком изменении температуры (когда в нагретую кастрюлю с пригоревшей едой сразу же наливают холодную воду), сушке посуды на горячей плите. Эмаль также разрушается и растворяется от воздействия кислот и щелочей.
…
Посуду с поврежденной с внутренней стороны эмалью ни в коем случае нельзя использовать для приготовления пищи, так как поврежденная эмаль продолжает откалываться и частицы ее могут попадать в еду. Кроме того, контакт пищи с открытым участком (а это чаще всего железо) способствует усиленному разрушению витаминов и переходу в пищу окислов железа. Эмалированная посуда будет служить дольше, если перед началом эксплуатации налить в нее до краев воду, вскипятить, а затем дать остыть при комнатной температуре. Это закалит эмалевое покрытие.
Положительно зарекомендовала себя и посуда с тефлоновым покрытием, благодаря которому можно готовить пищу без жира и получать готовый продукт с минимальным количеством вредных примесей. Перед началом эксплуатации такой посуды рекомендуется 2–3-кратное пятиминутное кипячение в ней воды, а при пользовании ею следует обращать внимание на сохранность покрытия. При его повреждении (царапины, сколы) вещества основного металла будут взаимодействовать с пищей, что повлияет не только на ее вкусовые качества, но и на здоровье человека.
…
Не рекомендуется использовать кухонную посуду из алюминия, конструкционной и углеродистой стали, меди, оцинкованную, глиняную и глазурованную.
Алюминиевая посуда разрушается под действием щелочей и кислот, поэтому в ней нельзя держать горячий соленый раствор, соленую рыбу и другие соленья, уксус, кисломолочные напитки, брынзу. Кроме того, по последним данным, алюминий может мигрировать в пищу, что не безразлично для организма.
Наряду с этим алюминий вступает в реакцию с продуктами, содержащими повышенное количество нитратов. Поэтому в современных экологических условиях лучше воздержаться от использования алюминиевой посуды в пищевых целях. Посуда из конструкционной стали, которую в обиходе называют железной (не луженая и не эмалированная), легко ржавеет, пачкает пищу и придает ей неприятный терпкий вкус, поэтому если у кого-то и осталась такая посуда, то ее лучше не использовать. Эта же рекомендация относится и к столовым приборам из углеродистой стали, которые отличаются своей темной в разводах поверхностью и пятнами ржавчины, в отличие от блестящей чистой поверхности ножей и вилок из нержавеющей стали. Медная посуда должна быть хорошо покрыта полудой (луженая внутри оловом), так как при соприкосновении меди с кислотами, содержащимися во фруктах и овощах, образуется очень ядовитый оксид меди. Олово, используемое для лужения, не должно содержать свинца, который относится к ядовитым металлам и может переходить из посуды в пищу, причем не только в кислую, но и в жирную, соленую, сладкую. Олово с содержанием свинца более 1 % нельзя применять для лужения посуды. Оцинкованная посуда (ведра, бачки, тазы) предназначена только для хранения или переноса воды и сухих сыпучих продуктов. При использовании этой посуды для хранения других продуктов или готовой пищи возможны отравления цинком.
…
Применение простой глиняной посуды нежелательно из-за пористости, а глазурованная при кустарных способах приготовления глазури содержит свинец и может вызывать отравления. Глиняную посуду рекомендуется держать всегда открытой. Накрытая крышкой, она приобретает неприятный запах. В глиняной посуде, предназначенной для декоративных целей, нельзя ни хранить, ни готовить пищу, так как при изготовлении ее иногда используют вещества, вредные для здоровья.
Из всех видов столовой посуды (тарелки, кружки, блюдца, различные емкости) также самой лучшей является посуда из нержавеющей стали Х18Н10, стеклянная, фаянсовая и фарфоровая, особенно для длительного хранения пищевых продуктов.
Фаянсовую посуду нельзя мыть слишком горячей водой, так как покрывающая ее глазурь от перепада температур трескается. Тарелки, блюдца с царапинами и трещинами следует использовать только для непищевых целей, так как пищу и даже моющие средства из трещин и царапин трудно удалить.
При использовании стеклянной и хрустальной посуды следует знать, что красивый рисунок этой посуды достигается путем добавления в стеклянную массу красителей: соединений кобальта, золота, люстрина и др. Стеклянную и хрустальную посуду, используемую для еды и питья, нельзя мыть и протирать средствами для мытья стекол, так как в них содержатся вещества, попадание которых в организм опасно.
Стаканы и бокалы, украшенные золотой каймой, а также фарфоровую чайную посуду, расписанную золотом, мыть с порошками не рекомендуется - золотая роспись не выдерживает частых контактов с современными моющими средствами.
Деревянная посуда и инвентарь (ложки, емкости, разделочные доски) из дерева различных пород являются инертными по отношению к продуктам. Однако следует обращать внимание на целостность и отсутствие трещин, так как мягкое дерево, особенно с шероховатой поверхностью, впитывает в себя жидкости, а щели могут забиваться твердыми остатками пищи, способными портиться. Поэтому такой инвентарь может представлять опасность для здоровья человека.
Для разделки продуктов необходимы чистые, гладко выструганные, неокрашенные деревянные доски без щелей. Их надо иметь четыре: для сырого мяса и рыбы; для вареного мяса и вареных овощей; для хлеба; для вареной рыбы. Сырые мясо и рыба могут быть загрязнены различными микроорганизмами, которые, оставаясь на разделочной доске, впоследствии попадут и на вареное мясо и другие продукты, если их режут на той же доске. Поэтому доски следует маркировать и использовать только по назначению. Лучше использовать доски разной формы и размеров, чтобы их можно было легко различать.
В столовые сервизы нередко входят фаянсовые и фарфоровые разделочные доски. Они предназначены только для сыра, который подается к столу прямо на той же доске.
Самыми гигиеничными для пищевых целей являются деревянные изделия без покрытия. Однако в продаже чаще можно увидеть красиво раскрашенные сувенирные деревянные ложки, разделочные доски и другие предметы. К сожалению, используемые для их покрытия краски не всегда отвечают гигиеническим требованиям, и пользоваться такими изделиями можно лишь при полной уверенности в их безопасности.
При покупке и использовании пластмассовой посуды надо обращать внимание на ее маркировку. Использовать пластмассовую посуду с надписями "Для сухих продуктов", "Не для пищевых целей" можно только по назначению. Как правило, пластмассовая посуда предназначена только для кратковременного хранения пищевых продуктов. В пластмассовой посуде нельзя мариновать и солить, так как в продукт могут переходить токсичные вещества. В изделиях из пластмассы и мешках из полиэтилена не следует держать масло и жирные продукты, так как жир способен экстрагировать из них химические компоненты. В пластмассовых емкостях с надписью "Для технических целей" пишу, продукты и воду нельзя хранить даже короткое время(!) .
Для разделки сырых и вареных продуктов следует использовать разные ножи. Ножи, которыми режут сырые мясо и рыбу, должны применяться строго по назначению. Столовые приборы с деревянными и костяными ручками требуют более тщательной очистки из-за того, что в зазоры между металлом и ручкой могут попасть остатки пищи, служащие рассадником инфекций. Поэтому с гигиенической точки зрения предпочтительны цельнометаллические вилки и ножи, изготовленные из нержавеющей стали.
Ванная
В качестве основных отделочных материалов для ванной комнаты используются: кафельная плитка, краска, пластиковые панели, иногда самоклеющаяся пленка.
Требования, которые мы предъявляем этим материалам, - влагоустойчивость, гигиеничность и соответствие нашим вкусам. Но не стоит забывать и об экологичности. Лучшими с этой точки зрения являются кафель и природный камень. Ничего плохого не случится, если просто покрасить стены. Только краски для этого нужно выбирать высокого качества, лучше на натуральной основе. Хорошую репутацию у гигиенистов завоевали алкидные и полиэфирные краски. В процессе нанесения и последующей эксплуатации такие материалы не выделяют ядовитого запаха и высокотоксичных веществ. Кроме того, они значительно быстрее высыхают, чем масляные. Также не столь агрессивны к здоровью человека водоэмульсионные и воднодисперсные краски. Они долговечны, удобны и дают возможность полностью реализовать ваше представление о цвете ванной комнаты.
Главным персонажем в этом самом посещаемом месте квартиры является сама ванна. Вопрос о ее расположении решают только специалисты, так как здесь важнейшую роль играют трубы и стоки. Зато в выборе формы, материала, цвета есть где разгуляться фантазии.
Как и в былые времена, сегодня популярны чугунные ванны . Правда, они разительно отличаются от своих могучих предшественниц. Современные - более изящные, легкие, с тонкими стенками. Хотя все достоинства материала в них сохранены. Они прочны, долговечны, бесшумны, прекрасно сохраняют тепло, их стенки идеально гладкие, эмаль долго не теряет своего цвета и блеска. Есть усовершенствованные модели (как правило, импортные) - с противоскользящим покрытием, ручками на боковых стенках, ножками, которые можно регулировать по высоте.
Стальные ванны . Они почти в 5 раз легче чугунных и значительно дешевле. С одной стороны, легкая ванна - это хорошо, а с другой - такая конструкция менее устойчива и требует дополнительной опоры. Известно также, что сталь хуже держит тепло, чем чугун. К недостаткам такой ванны многие относят шум, металлический звук, который возникает от падающей воды.