Холецистит острый и хронический
Это воспаление желчного пузыря. Может протекать в острой и хронической форме. Острый холецистит требует лечения в условиях стационара. Хронический холецистит – заболевание чаще всего людей старше 50 лет. Женщины болеют чаще мужчин. Возбудители болезни – микробы (кишечная палочка, стафилококки, стрептококки) и другие, которые вызывают ослабление организма, застой желчи, камнеобразование и т. д. При хроническом холецистите постепенно присутствуют боли в правом подреберье, больной испытывает тошноту, иногда рвоту, горечь во рту. Эти жалобы часто связаны с погрешностью в диете (употреблением жирной пищи). Часто заболевание сопровождается образованием камней в желчном пузыре. Для предотвращения обострения важно соблюдать диету (ограничивать употребление жира). Показано постоянное применение желчегонных средств. При обострении требуется непременное обращение к врачу. Значение фитотерапии при хроническом холецистите – не допускатить обострение, а для этого нужно постоянное очищение печени. Во время болезни очень хороший результат можно получить, принимать отвар листьев золотого уса.
Требуется: 1 лист золотого уса (20 см), 0,7 л кипятка. Приготовление. Измельчить, залить кипятком, кипятить 3–5 минут на слабом огне. Настоять сутки, процедить. Принимать 3–4 раза в день по 50–70 мл теплым за 40 минут до еды. Отвар можно сохранять при комнатной температуре. Принимать 2–3 недели, после чего сделать недельный перерыв и повторять прием до исчезновения симптомов холецистита.
Требуется: 2–3 средние свеклы, 1 ст. л. сок золотого уса. Приготовление. Свеклу очистить, помыть, порезать и сварить. Варить длительное время, пока отвар не станет густым, как сироп. Процедить. Добавить сок золотого уса. Применение. Принимать по 1/5 стакана 3 раза в день до еды.
Требуется: 1 ст. л. с верхом листьев березы, 1 ч. л. золотого уса, 1 стакан кипятка. Приготовление. Листья залить стаканом кипятка, кипятить 20 минут, настоять, укутав, 1 час. Процедить. Применение. Принимать утром и вечером по стакану настоя за полчаса до еды. Пить средство продолжительное время.
Заболевания щитовидной железы
Наиболее частое заболевание щитовидной железы – диффузный токсический зоб (базедова болезнь). Характеризуется повышенной функцией щитовидной железы с увеличением выработки ее гормона тироксина. Гормоны щитовидной железы влияют на работу всех систем организма. Для больных характерны общая слабость, повышенная возбудимость, плаксивость, плохой сон, дрожание рук, похудание. Они склонны к поносам. Заболевание чаще развивается у женщин в климактерическом периоде, нередко связано с нервно-психическим перенапряжением, стрессами. В легких случаях достаточно назначения препаратов йода. В более сложных необходимо комплексное медицинское лечение, назначенное эндокринологом. Эпидемический зоб – увеличение щитовидной железы, при котором страдает весь организм. Основная причина болезни – недостаток содержания йода в окружающей среде. Микседема – болезнь, противоположная диффузному токсическому зобу. При микседеме гормоны щитовидной железы вырабатывается меньше, чем у здоровых людей. При этом заболевании больные заторможены, вялы, медлительны, сонливы и склонны к ожирению. Лицо одутловато, кожа бледна.
При лечении диффузного токсического зоба поможет следующий рецепт. Требуется: 500 г грецких орехов молочной спелости, 2 л 70°-ного спирта, 2 стакана сиропа черноплодной рябины, настой золотого уса. Приготовление. Орехи разделить на 4 части. Залить спиртом. Настоять в темном месте 1,5–2 месяца, периодически встряхивая. Процедить, добавить сироп. Применение. Принимать при диффузном токсическом зобе по 1 ч. л. 3 раза в день за полчаса до еды. Одновременно с этим средством принимать настойку золотого уса (рецепт см. в главе 1). Принимать его надо по следующей схеме: начиная от 10 капель и увеличивая их число до 30, а затем снижать дозу до 10 капель.
Требуется: 2 ч. л. травы донника, 3 ч. л. плодов боярышника, 2 ч. л. цветков календулы, 3 ч. л. фукуса, 4 ч. л. травы пустырника пятилопастного, 3 ч. л. травы руты, 3 ч. л. травы мелиссы, 2 ч. л. побегов туи западной, 4 ч. л. травы шалфея, 3 ч. л. соплодий хмеля, 3 ч. л. плодов шиповника коричного, 3 ч. л. лапчатки белой (все растение), 0,5 л кипятка, настойка золотого уса. Приготовление. Измельчить, смешать, 1 ст. л. сбора залить кипятком, настаивать в термосе ночь. Утром процедить. Применение. Принимать 150 мл 3 раза в день за 30 минут до еды в теплом виде. Принимать в течение 2 месяцев. Одновременно принимать настойку золотого уса по приведенной выше схеме.
Требуется: 1 часть всего растения валерианы с корнями, 2 части плодов боярышника, 6 частей травы дурнишника колючего, 3 части водорослей фукуса, 1 часть норичника шишковатого, 3 части лапчатки белой (все растение с корнями), 2 части травы мелиссы, 2 часть травы омелы белой, 2 части спаржи лекарственной (корневища и побеги), 1 часть плодов укропа, 2 часть плодов шиповника коричного, 2 части травы чистотела большого. Приготовление и применение, как и в предыдущем рецепте, включая использование настойки золотого уса. Применение. Вышеприведенные настои пьют в течение 1,5–2 лет, чередуя через каждые 2 месяца.
Цирроз печени
Это хроническое заболевания печени, протекающее с нарушением ее функций и обычно увеличением органа из-за разрушения клеток и замещения их соединительной тканью. Причина возникновения: перенесенный вирусный гепатит, злоупотребление алкоголем, воздействие ядовитых веществ (при профессиональных вредностях), длительное употребление некоторых медикаментов и т. д. Больные испытывают резкую слабость, плохой аппетит, тошноту, рвоту, боли в правом подреберье, возникает желтуха. На коже появляются сосудистые звездочки, пальцы принимают форму "барабанных палочек", ногти – "часовых стекол". Печень увеличена, плотна на ощупь, появляется жидкость в брюшной полости, увеличивается селезенка. Лечение осуществляется по назначениям лечащего врача. Одновременно хорошо принимать отвар листьев золотого уса. Он повышает иммунитет, выводит шлаки, восстанавливает функции ЖКТ и в сочетании с другими травами дает выраженный лечебный эффект (см. рецепт в разделе "Холецистит").
Требуется: 1 ч. л. травы чистотела, 1 ч. л. цветов ромашки аптечной, 1 ч. л. листьев вахты, 1 ч. л. листьев золотого уса, 1 стакан воды. Приготовление. 1 ст. л. смеси растений заварить 1 стаканом кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Применение. Пить по 0,5 стакана через 1 час после еды утром и вечером.
Требуется: 3 части цветов цмина песчаного, 3 части травы льнянки, 2 части рылец кукурузы, 2 части листьев золотого уса, 1 л воды. Приготовление. 40 г смеси растений настоять в 1 л кипятка 1 час, процедить. Применение. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день через 1 час после еды.
Требуется: 2 части травы зверобоя, 3 части травы цмина песчаного, 1 часть листьев золотого уса, 1 л воды. Приготовление. 4 ст. л. смеси настаивать, заварив кипятком, 12 часов. Затем прокипятить 10 минут, процедить.
Применение. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день через 1 час после еды.
Требуется: 1 часть ягод можжевельника, 1 часть листьев березы, 1 часть измельченного корня одуванчика, 1 часть листьев золотого уса, 1 стакан воды. Приготовление. 1 ст. л. смеси заварить в 1 стакане кипятка, настоять 30 минут, процедить. Применение. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день. Средство противопоказано при заболевании почек.
Цистит
Воспаление мочевого пузыря. Возникает при переохлаждении, инфекциях, как осложнение других заболеваний выделительной системы. Основные признаки – учащенное, болезненное мочеиспускание. Моча при этом мутная. В конце мочеиспускания появляются рези, иногда капли крови. Лечение заболевания проводит врач. Наряду с медпрепаратами при цистите большую помощь оказывают фитопрепараты и в том числе золотой ус.
Требуется: 10 г листьев березы, 10 г листьев толокнянки, 10 г кукурузных рылец, 10 г измельченного корня солодки, 10 г измельченного корневища пырея, 1 ч. л. сока золотого уса, 1 стакан воды. Приготовление. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом холодной воды, настоять 6 часов, затем кипятить 15 минут, процедить. Добавить сок золотого уса. Применение. Выпить полученную жидкость в течение дня в несколько приемов.
Требуется: 2 ст. л. с верхом травы хвоща полевого, 1 ст. л. листьев золотого уса, 1 л воды. Приготовление. Смесь растений залить 1 л воды, кипятить 10 минут. Настоять 20 минут. Процедить. Применение. Траву сложить в мешочек из ткани и в горячем виде прикладывать на низ живота. Отвар принимать внутрь по 1/3 стакана 2–3 раза в день.
Требуется: 20 г почек, коры или листьев осины, 10 г сока золотого уса, 1 стакан воды. Приготовление. Сбор залить 1 стаканом кипятка. Кипятить 10 минут. Настаивать, процедить. Добавить сок. Применение. Принимать по 2 ст. л. 3 р. в день.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Характеризуется возникновением язв на слизистой оболочке желудка или двенадцатиперстной кишки. Болезнь протекает с периодическими обострениями. У мужчин встречается в 5 раз чаще, чем у женщин. Вызвана повышенным выделением желудочного сока. Возникновению болезни способствуют наследственные факторы, длительное психоэмоциональное напряжение, нарушение режима питания. Характерные симптомы – боли в подложечной области, тошнота, рвота, изжога, внутренние кровотечения. Боли могут отдавать в область сердца, в позвоночник и появляются через 30–40 минут или 1,5–2 часа после приема пищи. Иногда болезнь может протекать бессимптомно, проявляясь внезапным кровотечением. Скрытые кровотечения могут быть обнаружены при обследовании кала. Обострения обычно наблюдаются весной и осенью. Серьезным осложнением язвы может быть прорыв стенки органа (прободение). В этом случае необходимо экстренное хирургическое вмешательство. Язву можно вылечить, но, если не изменить образ жизни, она может открыться вновь. При лечении важно соблюдать диету и регулярный режим питания, прекратить курить, ограничить физические нагрузки, остерегаться факторов, травмирующих психику. Тем не менее среди лекарственных растений много таких, которые могут вам помочь вплоть до полного рубцевания процесса. При язве желудка и других заболеваниях ЖКТ в комплексном лечении одно из лучших растений – золотой ус. Для лечения применяют только отвар.
Еще раз повторим этот рецепт. Требуется: 1 лист (20 см) золотого уса, 0,7 л кипятка. Приготовление. Залить измельченный лист кипятком, кипятить 5 минут на слабом огне, укутать, настаивать сутки. Применение. Принимать по 50–70 мл в теплом виде за 40 минут 3–4 раза в день.
Хорошо помогает при лечении сведущее средство.
Требуется: 20 г масла сливочного (натурального), 50 г сметаны деревенской, 50 г сахара, 1 деревенское яйцо. Приготовление. Компоненты поместить в стакан и, подогревая на водяной бане, быстро взбить до однородного состояния. Применение. Пить 3 раза в день за 1 час до еды (всего 3 порции – готовить свежие), через полчаса после этого выпить 100 г отвара золотого уса, и так 3 раза в день. Курс лечения – месяц.
Еще один рецепт для лечения язвы желудка.
Требуется: 60 г качественного прополиса, 250 г 70 %-ного медицинского спирта. Приготовление. Нащипать прополис (не резать) и растворить в спирте. Настаивать в течение 7 дней, периодически взбалтывать, пока прополис не разойдется. Затем настаивать еще 7 дней (всего 2 недели). Полученный настой слить с осадка. Применение. 1 ч. л. настойки растворить в 0,5 стакана горячей воды. Пить 3 раза в день за 1 час до еды 2–3 недели. Схема приема отвара золотого уса такая же, как в предыдущем рецепте. После проведения лечения прополисом улучшается самочувствие, исчезает болевой синдром. Хорошо заживают язвы, повышается аппетит, улучшается сон. Не следует превышать дозировку, особенно людям старше 60 лет.
Глава 4 Диета в период лечения золотым усом
Правила питания
1. Никогда не ешь, если тебе не хочется. Организм защищается отсутствием аппетита, чтобы сэкономить силы для своего очищения организма при его засорении.
2. Начинай день с питья, а не с еды.
3. Молоко должно быть свежим. Это значит, что его нельзя нагревать выше 43 °C, так как это приводит к разрушению белковых структур молока.
4. Никогда не смешивайте фруктовый сок с овощным, так как они перевариваются в разных условиях и мешают друг другу.
5. Не стремись к разнообразию блюд за один прием. Для поджелудочной железы это тяжелая нагрузка.
6. Начинай обед с пищи, содержащей углеводы и жиры, а заканчивай белковой.
7. Никогда не запивай еду сладким чаем, компотом или другим напитком. Это питье щелочное. Оно взаимодействует с кислым желудочным соком и нейтрализует его. Это ослабляет пищеварение и поджелудочную железу. Пить можно за 20 минут до еды или через 1–2 часа после еды.
8. Старайся перед любым вареным блюдом (или вместе с ним) съесть сырой салат из овощей и трав.
9. Избегай большого количества соли. 10.Избегай концентрированных жиров и жирных продуктов. Это повышает количество холестерина в крови.
11. Избегай жаренных на масле продуктов. Можно их варить (лучше на пару), запекать в духовке, тушить. Избегай сахара и всех продуктов, содержащих много этого продукта. Избыток сахара переходит в организме в жир. Повышается опасность заболевания диабетом.
12. Ограничивай употребление животных белков в твороге, сыре, мясе, яйцах. Лучше усваиваются растительные белки в зелени, овощах, травах, крупах и бобовых. Яйца можно есть не более 2 в неделю. Меньше ешь мясных бульонов. Они вреднее, чем мясо вареное, тушеное или запеченное в духовке.
13. Избегай калорийной пищи. В зрелом возрасте это вредит.
14. Не торопись за едой. Не отвлекайся. Ешь с радостью и удовольствием, в хорошем настроении.
Общий принцип питания – уменьшить в нем содержание тех продуктов, что плохо усваиваются вашим организмом.
Во время лечения препаратами золотого уса из рациона следует исключить следующие продукты:
1) жареные мясо и жирную рыбу;
2) соленые и маринованные овощи;
3) кондитерские изделия, сахаросодержащие продукты (конфеты, печенье, халву);
4) алкогольные напитки;
5) квас и газированные напитки;
6) картофель;
7) дрожжевой хлеб;
8) молочные продукты с большим содержанием жира;
9) сахар и желательно соль.
Обязательно следует бросить курить.
В рационе больного обязательно должны присутствовать следующие продукты:
1) отварные нежирные рыба и мясо;
2) нежирные малосоленые сыры;
3) орехи (кроме арахиса);
4) сырые овощи (особенно морковь, свекла);
5) соки из них (в небольших количествах);
6) каши;
7) проращенное зерно.
8) растительное масло (предпочтительно льняное, кукурузное, оливковое).
Медицина достигла больших успехов в предупреждении и лечении заболеваний. Однако, как бы ни были совершенны методы оказания лечебной помощи, эффективность лечения во многом зависит от сопротивляемости организма заболевшего, его жизненных сил. А эти свойства человеческого организма в огромной степени обеспечивает соответствующее питание. Без лечебного питания не может быть рационального лечения.
Диетическое питание усиливает эффективность лечения медицинскими препаратами. Лечение питанием складывается из ряда элементов: калорийности и химического состава продуктов, физических свойств пищи (температуры, консистенции), режима питания, т. е. порядка приема пищи. Приготовляя пищу в домашних условиях, необходимо соблюдать некоторые правила и рекомендации.
Во-первых, долгая диета может принести вред, поэтому надо советоваться с лечащим врачом о длительности ее использования.
Во-вторых, соблюдать диету необходимо в течение всего установленного врачом срока.
В-третьих, готовить пищу следует только из свежих и высококачественных продуктов, скоропортящиеся продукты хранить на холоде, овощи и другие продукты тщательно очищать и промывать, горячую пищу готовить непосредственно перед употреблением. Также меню должно быть разнообразным и меняться по дням и сезонам года.
А теперь, дорогие читатели, хотелось бы вам сказать о питании в течение дня. Ваше дело решать, подойдут вам эти рекомендации или нет. Но во всяком случае нам, людям, которые уже перешагнули 50-летний рубеж, очень важно не переедать и не засорять свой организм непереработанной пищей, если мы хотим быть бодрыми, жить в полную силу, а не доживать свой век, ходя по больницам и глотая кучи лекарств. Поэтому позаботьтесь о себе, полюбите себя. И не забывайте, что наше здоровье только в наших руках. Итак, советы от Николаевой Эмилии Константиновны, научного руководителя учебно-методического центра педагогики здоровья "Пирамида". Она разработала простые и доступные всем практические рекомендации. Проекты приобщения к здоровому образу жизни, предложенные Николаевой, получили международное признание. Начнем с прописных истин, что самую большую ценность в еде представляют свежие растительные продукты: листья и плоды, корнеплоды и семена растений той географической зоны, где человек проживает (разумеется, если он не живет в зоне повышенной радиации). Мы должны и есть и лечиться тем, что произрастает вокруг нас. Человек находится в энергетической связи с этими растениями. Они оказываются частью его.
Теперь о самом питании. Примерный дневной рацион, обеспечивающий максимум энергии при минимуме затрат на его обработку в пищеварительном тракте, выглядел бы так.
Завтрак
Очень полезен и вкусен жидкий завтрак из овощного или фруктового сока. Желательно для этого иметь соковыжималку. Также можно сделать салат из овощей и фруктов, или просто съесть какой-нибудь фрукт – яблоко, грушу, апельсин и т. д. Плоды содержат очень питательные сахара, витамины, минеральные вещества в легкоусвояемой форме. А если и этого мало, перед завтраком выпейте стакан теплого чая из трав с медом. Люди с повышенным обменом веществ могут через 15–20 минут после питья или съедания фрукта съесть кашу со сливочным маслом, приготовленную на воде, без соли и с ложечкой меда. Мясо и вообще белковую пищу нецелесообразно есть утром, так как на ее переваривание и усвоение потребуется значительно больше энергии, чем на крахмалистую. И эта энергия будет отбираться от той, которая вам пригодилась бы для выполнения запланированных на день дел или работ.