Через некоторое время после приема этого средства в почках появятся болевые ощущения или даже рези. Может также произойти выброс песка или камешков при мочеиспускании. Вас не должно это пугать, ведь приготовленное средство и призвана избавить ваши почки от подобных примесей.
Приготовленной вами порции смеси должно хватить на 21/2-3 недели. Если желаемый результат достигнут, то на этом можно закончить ее прием. Если же есть средство не дало результата или он оказался незначительным, продолжите прием смеси через 3 недели.
Вот еще одно эффективное средство, которое поможет вам достаточно быстро и безболезненно избавиться от камней в почках.
Медово-яичная сыворотка
Требуется: 2 л молока, 3 яйца, 300 г меда.
Способ приготовления и применения. Для начала необходимо из молока сделать простоквашу. Для этого налейте молоко в банку и поставьте ее в теплое место. Когда молоко превратится в простоквашу, банку с простоквашей поставьте в кастрюлю (ее дно предварительно застелите мягкой тканью). Затем налейте в кастрюлю воду, поставьте ее на огонь, доведите воду до кипения. Как только на поверхность всплывет творог, удалите его из банки, а сыворотку остудите, разбейте в нее свежие яйца, добавьте мед и поставьте смесь в холодильник на сутки.
Приготовленную сыворотку принимайте по 1/2 стакана утром натощак и вечером перед сном. Перед употреблением подержите смесь при комнатной температуре, чтобы она немного нагрелась.
Образование камней в почках можно предотвратить, если в качестве профилактической меры принимать сок черной редьки. Еще лучше при приеме смешивать сок с медом в равных пропорциях. Эту смесь рекомендуется принимать по 1/2-1 стакану ежедневно в течение 2 недель, далее делать перерыв на 2 недели и снова повторять прием средства.
Сок савойской капусты с добавлением нескольких капель меда также помогает при почечно-каменной болезни. На 2 ст. л. сока капусты следует взять 1 ч. л. цветочного меда. Принимать средство рекомендуется ежедневно перед едой.
Настой семян моркови или отвары из травяных сборов с добавлением морковных семян необходимы при заболеваниях почек, особенно эффективны они при лечении почечно-каменной болезни. Настой обладает мочегонным действием, выводит песок и камни из почек, растворяет соли, снимает приступы почечной колики.
Настой из семян моркови
Требуется: 1 ст. л. семян, 1 стакан кипятка.
Способ приготовления и применения. Семена заварите кипятком в термосе, оставьте настаиваться на ночь. Затем жидкость процедите. Готовый настой принимайте по 1/2 стакана в теплом виде 3 раза в день.
Для лечения почечно-каменной болезни эффективно принимать мочегонный чай. Воспользуйтесь, например, следующим рецептом.
Чай травяной с укропом
Требуется: 2 ст. л. измельченных листьев каланхоэ, 1 ст. л. измельченных листьев толокнянки, 1 ст. л. измельченной травы укропа, 2 стакана воды.
Способ приготовления и применения. Свежие измельченные листья каланхоэ залейте одним стаканом кипящей воды и настаивайте в течение 30 мин под закрытой крышкой. Толокнянку и укроп залейте стаканом горячей воды, дайте настояться, прокипятите 10 мин на водяной бане, процедите. Соедините настой каланхоэ с настоем из толокнянки и укропа.
Приготовленный таким образом чай принимайте в теплом виде 3–4 раза в день через 40 мин после еды.
При заболевании почек, особенно при формировании почечных камней и песка, рекомендуется для лечения регулярно принимать свежий огуречный сок. Он содержит в своем составе ряд жизненно важных для человеческого организма микроэлементов, таких как фосфор, калий, кальций, сера, магний, натрий, железо, кремний, фтор и другие. Имейте в виду, что огуречный сок эффективен только в том случае, если употреблять его в свежем виде, он не подлежит хранению. Чтобы вывести камни из почек, рекомендуется принимать следующие смеси с огуречным соком.
Овощной сок с петрушкой
Требуется: 1 ст. л. огуречного сока, 1 ст. л. морковного сока, 1 ч. л. сока петрушки.
Способ приготовления и применения. Соедините приготовленные соки. Смесь рекомендуется принимать по 2 ст. л. дважды в день.
Очень эффективным мочегонным средством при почечно-каменной болезни является грушевый сок. Если включить его в ежедневный рацион, грушевый сок способен значительно облегчить течение заболевания, он способствует очищению органов мочевой системы.
При приеме грушевый сок можно смешивать с лимонным в пропорции 3:1 и выпивать приготовленную смесь ежедневно перед сном – за 1 ч до отхода ко сну.
Вообще фруктовые и ягодные соки очень эффективны в том случае, если вам необходимо вывести камни из почек. В этом случае при приеме соков, а также их смесей важно соблюдать дозировку.
Смесь арбузного и айвового соков
Требуется: 1/2 стакана айвового сока, 1/2 стакана арбузного сока.
Способ приготовления и применения. Соки соедините. Приготовленную смесь принимайте 3 раза в день до и после еды по 1/2 стакана. Полный курс лечения составляет от 10 до 15 дней. В качестве профилактического средства принимайте смесь в течение месяца, сделайте перерыв в 10 дней и повторите прием еще в течение 15 дней.
Виноградный сок не менее полезен при почечно-каменной болезни. Но помните, что очень важно соблюдать определенные правила употребления сока. Суточная доза не должна превышать 1,5 л сока. Рекомендуется принимать сок порциями: с первого по третий день – по 1 стакану на прием, с четвертого по шестой – по 11/2 стакана, с седьмого и в последующие дни – по 2 стакана. Продолжительность курса лечения составляет -3–4 недели. Принимать виноградный сок необходимо строго в определенное время – за 1 ч до завтрака, за 2 ч до обеда и за 1 ч до ужина.
При камнях в почках также весьма эффективным оказывается применение арбузного сока. Он содержит щелочные вещества, которые способствуют растворению солей, а его мочегонные свойства выводят растворенные соли из организма.
Для того чтобы сделать применение арбузного сок максимально эффективным, его рекомендуется пить в следующих пропорциях: 1/2 стакана сока перед каждым приемом пищи.
Так же как арбузный, эффективен при выведении камней из почек сок ежевики. Его рекомендуется принимать по 1–2 стакана в день за полчаса до еды.
Сильным мочегонным действием и способностью выводить камни из почек обладает и клубничный сок. Принимать этот сок следует по 1 стакану 3 раза в день за 1 ч до еды или через 2 ч после приема пищи. Полный курс лечения клубничным соком составит 1 месяц с перерывом в 10 дней и повтором в 15 дней.
Сок черной смородины также необходимо принимать по определенным правилам, для того чтобы он помог вам избавиться от камней в почках. Этот сок применяют как в составе с другими соками, так и самостоятельно: по 1–2 стакана 3 раза в день за 1 ч до еды в течение месяца. В качестве профилактического средства смородиновый сок следует пить по 1 стакану ежедневно.
Лечить многие заболевания почек, в том числе и почечно-каменную болезнь, можно тыквенным соком. Его необходимо пить ежедневно в течение месяца – по 1 стакану 2 раза в день за 1 ч до еды. В качестве профилактического средства сок тыквы следует принимать ежедневно – не менее чем по 1/2 стакана.
Сок шиповника также является превосходным средством для выведения камней из почек. Его принимают по 1–2 стакана 2 раза в день в течение 1 месяца.
В качестве лечебного и профилактического средства хорош лимонный сок, разведенный водой пополам. Приготовленный нектар рекомендуется принимать в теплом виде утром, натощак.
Для профилактики почечно-каменной болезни можно воспользоваться специальной диетой. Ее особенностью является то, что из рациона рекомендуется исключить жирную и острую пишу. Основную часть меню составят овощные супы, винегреты, а также овощи, обладающие ощелачивающим действием (например, свекла). Основной профилактикой почечно-каменной болезни является также исключение из рациона питьевой воды, богатой известью.
Глава 3. Диета при почечных болезнях
Конечно, специально подобранные блюда для вашего ежедневного меню не способны сами по себе избавить вас от почечных заболеваний, однако диеты помогут существенно облегчить протекание болезни. В качестве одной из причин возникновения заболеваний почек можно считать неправильное питание, при котором в организме возникает переизбыток одних питательных веществ и недостаток других. Поэтому правильное питание, соблюдение специальной диеты очень важно для больного.
Часто заболевания почек приводят к изменению состава крови. А потому крайне важно при разработке диеты уделить особое внимание тем продуктам, в состав которых входят вещества, способствующие насыщению крови необходимыми элементами. К таким веществам относится белок. В больших количествах он содержится в яйцах, молоке, сливочном масле, твороге и других продуктах. Белок необходим человеческому организму, особенно в том случае, если в нем произошел сбой работы выделительной системы. Однако повышенное содержание белка в организме способно отрицательно на него повлиять. Поэтому, включая в свой рацион продукты, богатые белком, помните о том, что следует соблюдать определенную норму при его употреблении. Допустимое количество белка, поступающего в организм человека, страдающего почечными заболеваниями, составляет 80-100 г в сутки.
При разработке лечебной диеты помните о том, что она должна включать в себе ограниченное количество животных жиров, жареных, соленых, а также острых блюд. Желательно их вообще исключить из рациона больного. Мясо людям, страдающим почечными заболеваниями, рекомендуется употреблять в пищу в небольших количествах и только нежирное. Лучше остановить свой выбор на блюдах, приготовленных из мяса птицы и рыбы.
Приветствуется регулярное употребление в пищу разнообразных круп, поскольку они легко усваиваются организмом и содержат необходимые ему питательные вещества, углеводы и витамины. Наиболее оптимальными для рациона больного любой разновидностью почечной болезни являются гречневая, рисовая, овсяная, пшеничная и ячневая крупы. Их рекомендуется принимать в виде каши или гарнира к мясу.
Необходимо также включить в рацион хлеб. Лучше, если вы будете употреблять в пищу хлеб из отрубей, из бурого риса, пророщенных зерен пшеницы, ржаной хлеб, а также ржаные хлебцы.
При заболеваниях почек, как, впрочем, и при любом расстройстве организма, особое внимание необходимо уделить витаминам. В вашем рационе обязательно должны присутствовать продукты, содержащие максимальное количество разнообразных витаминов и полезных организму элементов. Витамины могут быть назначены вам врачом и вводиться с помощью уколов. Но это не значит, что вам можно отказаться от употребления в пищу овощей и фруктов, наиболее богатых витаминами. Постарайтесь потреблять как можно больше яблок, груш, персиков, ананасов, бананов, вишни, сливы. Следует исключить из рациона цитрусовые. Апельсины и лимоны содержат в своем составе слишком много жидкости и кислоты, почки могут просто не справиться с тем, чтобы вовремя вывести лишнюю жидкость из организма и исключить его перенасыщение витамином C. А это, в свою очередь, может привести к усилению отечности и обострению протекания болезни.
Овощи, богатые не только витаминами, но и минералами, помогают организму лучше усваивать более тяжелую пищу, например мясные блюда. Поэтому страдающим почечными заболеваниями рекомендуется употреблять мясо именно с овощным гарниром, чтобы помочь ослабленному организму переварить принимаемую вами пищу. Включите в рацион питания такие овощи, как томаты, картофель, белокочанную и цветную капусту, лук, чеснок, однако помните, что употреблять их следует в разумных количествах. Вообще, людям, страдающим заболеваниями почек, рекомендуется питаться небольшими порциями. Лучше принимать пищу часто, но малыми количествами. Во время болезни тщательно следите за собственным весом и в случае его увеличения снизьте потребляемые с пищей калории.
Особое место в рационе больного отводится бобовым культурам. Развития почечных заболеваний можно вообще избежать, если регулярно включать в меню блюда из бобовых. Но даже в том случае, если болезнь уже прогрессирует в организме, бобовые способны облегчить ее протекание. Дело в том, что они способствуют более легкому усвоению в организме питательных веществ. Поэтому ни в коем случае не отказывайтесь от употребления в пищу блюд, приготовленных из гороха, фасоли, чечевицы, а также ячменя.
Теперь необходимо сказать несколько слов о том, какой способ приготовления блюд необходимо выбрать человеку, страдающему почечным заболеванием. Пищу необходимо готовить таким образом, чтобы снизить нагрузку на желудок при ее употреблением. Блюда должны быть легко усваиваемыми. А потому все продукты в процессе приготовления блюд необходимо тщательно измельчать. Особенно это касается мяса, на переваривание которого организм затрачивает особые усилия. При почечных заболеваниях из рациона желательно полностью исключить жаренную пищу, по крайней мере жарить продукты необходимо не на животном жире, а на растительном масле.
Специи, приправы, которые делают пищу острой, людям, страдающим почечными расстройствами, необходимо исключить из своего рациона. При приготовлении блюд помните о том, что вам категорически противопоказан уксус (исключение составляет яблочный уксус, но в минимальных количествах), острый майонез, такие пряности, как тмин, корица, гвоздика, острый перец, черный перец горошком, красный перец. Из специй недопустимо употребление горчицы, аджики, хрена, чеснока.
При этом в вашем рационе должна присутствовать пряная зелень: укроп, петрушка, зеленый салат, базилик. Они являются богатыми источниками витаминов и растительных элементов.
Для заправки салатов и холодных закусок рекомендуется использовать растительное масло, предпочтение отдайте оливковому, кукурузному и соевому маслу.
Еще одно очень важное правило соблюдения лечебной диеты при почечных заболеваниях заключается в том, что вам необходимо снизить потребление соли, а лучше вообще исключить ее из пищевого рациона.
Для того чтобы вам самим было проще составить меню лечебный диеты, мы приведем ряд рецептов вкусных и оригинальных блюд, которые рекомендуется включать в рацион людей, страдающих заболеваниями почек. Они просты в приготовлении, вкусны, но при этом способны оказать благоприятный эффект на организм и облегчить протекание заболевания.
Винегрет
Требуется: 200 г картофеля, 200 г свеклы, 50 г моркови, 1 маринованный огурец, 2 ст. л. сметаны, соль, зелень петрушки.
Способ приготовления. Картофель, свеклу и морковь сварите, не очищая от кожуры, затем остудите и очистите. Картофель нарежьте мелкими кубиками, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Маринованные огурцы нарежьте маленькими кусочками. Все смешайте, добавьте соль, заправьте салат сметаной. Посыпьте винегрет измельченной зеленью петрушки.
Салат из свеклы с шампиньонами
Требуется: 200 г свеклы, 100 г шампиньонов, 1 корень сельдерея, 1/2 стакана сметаны, соль, зелень петрушки.
Способ приготовления. Свеклу помойте и отварите. Шампиньоны очистите, промойте в холодной воде и отварите, добавив в воду немного соли. Отварные грибы откиньте на дуршлаг и мелко нарежьте. Свеклу остудите, очистите, нарежьте тонкой соломкой и смешайте с шампиньонами. Корень сельдерея отварите, натрите на терке и добавьте в салат, заправьте его солью и сметаной. Украсьте салат веточками петрушки.
Салат с бобами
Требуется: 100 г картофеля, 100 г свеклы, 100 г редьки, 100 г белых бобов, 100 г цветной капусты, 3 ст. л. растительного масла, зелень петрушки или укропа.
Способ приготовления. Отварите свеклу, картофель и белые бобы. Овощи остудите и нарежьте кубиками. Сырую редьку нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Цветную капусту разберите по соцветиям и отварите в подсоленной воде. Все смешайте, добавьте рубленую зелень. Заправьте салат растительным маслом.
Салат из редьки с сухариками
Требуется: 200 г черного хлеба, 200 г редьки, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. кваса, 20 г зеленого лука.
Способ приготовления. С хлеба срежьте корку, мякиш нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Редьку потрите на крупной терке, заправьте квасом и поставьте в прохладное место на 15–20 мин. Затем в редьку добавьте сухарики и перемешайте. Салат посыпьте измельченным зеленым луком.
Овощной салат с яблоками
Требуется: 100 г огурцов, 100 г помидоров, 100 г яблок, 100 г белокочанной капусты, 50 г зеленого салата, 1/2 стакана сметаны, 1/2 ч. л. сахара, соль, зелень петрушки и укропа.
Способ приготовления. Огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, яблоки – кубиками, белокочанную капусту нашинкуйте соломкой. Овощи и яблоки смешайте. Укроп, петрушку, листья салата мелко порежьте и соедините с овощами. В сметану добавьте соль и сахар и залейте ей салат. Сверху готовый салат можно украсить ломтиками яблок.
Салат из квашеной капусты и яблок
Требуется: 200 г квашеной капусты, 1 яблоко, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления. Квашеную капусту отожмите и положите в глубокую миску. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте дольками и подержите в капустном рассоле 10 мин. После чего смешайте яблоки с капустой, заправьте салат сахаром и растительным маслом.
Овощной салат с маслинами
Требуется: 200 г белокочанной капусты, 100 г болгарского перца, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 50 г маслин, 2 ст. л. оливкового масла, соль.
Способ приготовления. Капусту и перец нашинкуйте соломкой, огурцы нарежьте кубиками, помидоры разомните. Овощи соедините и перемешайте. В салат добавьте маслины, посолите, заправьте оливковым маслом.
Овощной салат с мясом
Требуется: 100 г белокочанной капусты, 100 г нежирного мяса, 200 г картофеля, 2 ст. л. консервированного зеленого горошка, 3 ст. л. сметаны, соль, зелень укропа или петрушки.
Способ приготовления. Свежую белокочанную капусту обдайте кипятком и мелко нашинкуйте. Мясо и картофель отварите по отдельности и отсудите. Вареное мясо нарежьте мелкими кубиками, картофель очистите и также нарежьте кубиками. Капусту, картофель и мясо соедините. Добавьте зеленый горошек, салат посолите и заправьте сметаной. Подавая салат к столу, не забудьте украсить его зеленью.