Корзинки обрывать необходимо руками, захватывая примерно 5 см черешка, делается это сразу же, после того как сойдёт роса. Цветки-корзинки используются главным образом в свежем виде. Однако их можно и сушить. Цветки должны сушиться в специальных помещениях, где держится постоянная температура около 50 °C, а вот листья нужно сушить на воздухе, в тени, не забывая постоянно помешивать. Если сушить мать-и-мачеху на солнце, результат получается не подходящим для лечения. Об этом не следует забывать.
Листья можно собирать все лето, пока они не покрылись ржавыми пятнами, но лучше их заготавливать в начале или первой половине лета. К сбору листьев приступают, спустя примерно 2–3 недели после того, как обсеменяются корзинки. Происходит это обычно в июне – июле, когда они накапливают наибольшее количество биологически активных веществ. При этом следует помнить, что не всякие листья мать-и-мачехи можно собирать, так сбор молодых чешуйчатых бурых листьев будет абсолютно не нужным занятием.
Лекарственное сырье нужно заготавливать на достаточно чистых участках, в стороне от автотрасс, брать только относительно молодые листья мать-и-мачехи, без пятен на поверхности, не пожелтевшие и не пораженные ржавчиной. Кроме того, при сборе листьев не следует срывать совсем молоденькие листочки, которые имеют опушение с обеих сторон. Собирать листья мать-и-мачехи на заготовку следует вдали от мест, где пасутся животные и гуляют собаки.
От свежесрезанных листов мать-и-мачехи следует отобрать пораженные листья, свободно, не приминая. Уложить в корзину или бумажный мешок и таким образом транспортировать к месту сушки. Сушить сырьё следует в помещении в тени при хорошей вентиляции.
Сушат листья на чердаках или на открытом воздухе, раскладывая тонким слоем, белой стороной кверху. В процессе сушки их следует 1–2 раза осторожно перевернуть, чтобы обе стороны листа подсыхали равномерно. В первые дни их нужно осторожно переворачивать. Как всякое слизистое сырье мать-и-мачеха сохнет долго, легко темнеет и плесневеет. Хорошие результаты дает сушка при нагревании до 40–50 °C. Можно сушить в сушилках с искусственным обогревом при температуре 50–60 °C.
Понять, что сырьё засушено, можно по характерной ломкости листовых черешков. Хранить заготовки мать-и-мачехи нужно в местах, защищённых от влаги, предварительно разложив в бумажные мешки. Готовое сырье сильно повреждается амбарными вредителями, поэтому высушенные цветки и листья хранят в бумажных или матерчатых, но не полиэтиленовых мешочках. Также засушенную мать-и-мачеху можно размещать в стеклянных или жестяных банках. Срок годности сырья 3 года.
Собирать цветочные корзинки мать-и-мачехи необходимо в начале цветения травы, это приходится примерно на март – апрель, срывать корзинки надо также как и листочки, руками, при этом надо удалять остатки стебля, которые могут остаться на корзинке.
Большее количество заготовок этой травы делается на Украине, а также в Литве, Беларуси, в областях России, Воронежской и Волгоградской.
Правильно собранное и высушенное сырье – цельные листья естественной окраски, сверху темно-зеленые, снизу имеют беловойлочное опушение, без повреждений ржавчиной, с остатком тонких, сверху желтоватых черешков.
В аптеках сырье хранится в деревянных закрытых ящиках; на складах в тюках по 20–50 кг. Срок годности 3 года. Лист мать-и-мачехи резанопрессованный хранится 1–2 года. Не стоит забывать, что препараты с мать-и-мачехой могут быть токсичны. Следует избегать передозировки.
При заготовке листьев мать-и-мачехи сборщиками ошибочно могут быть собраны листья других растений, не применяемых в медицине. Вот некоторые из них.
Белокопытник ложный – в отличие от мать-и-мачехи листья его более крупных размеров, треугольно-сердцевидной формы, сверху с шерстистыми клоками, книзу снежно-беловойлочные; жилкование перистое. Цветки белые или желтоватые, корзинки собраны в метелки или щитки.
Белокопытник белый – листья округлояйцевидные, сверху ярко-зеленые, снизу сероватошерстисто-войлочные; жилкование перистое. Цветки желтовато-белые, корзинки собраны в густые метелки или щитки.
Белокопытник гибридный – листья округло-сердцевидные, молодые, сверху клочковато-паутинистые, затем почти голые, снизу серовато-паутинисто-шерстистые, жилкование перистое. Цветки грязновато-красноватого цвета, корзинки собраны в густые кисти.
Химический состав
Листья растения содержат до 2,63 % горького гликозида туссилягина и других гликозидов, до 160 мг% флавоноидов, в том числе рутина и гиперозида, эфирное масло, дубильные, слизистые вещества, ситостерин, галловую, яблочную, винную и аскорбиновую кислоты, сапонины, полисахариды, углеводы. Также в них содержится достаточное количество калия.
В цветках обнаружено множество полезных для человека веществ: тритерпеновые спирты фарадиол и арнидиол, аморфный желтый пигмент, тетратерпен тараксантин, стигма-стерин и ситостерин, углеводород гептакозан и дубильные вещества, органические кислоты, минеральные соли. Кстати, в цветках этого растения обнаружены даже стероиды, что кажется удивительным.
В листьях содержатся: зола – 10,20 %; макроэлементы: К (калий) – 37,70, Са (кальций) – 10,90, Мп (марганец) – 4,30, Fe (железо) – 0,20; микроэлементы (КБН): Mg (магний) – 0,14, Си (медь) – 0,78, Zn (цинк) – 0,60, Со (кобальт) – 0,27, Мо (молибден) – 0,40, Сг (хром) – 0,03, Al (аллюминий) – 0,07, Ва (барий) – 0,05, V (ванадий) – 0,02, Se (селен) – 25,00, Ni (никель) – 0,21, Sr (стронций) – 0,01, Pb (свинец) – 0,24, Ag (серебро) – 8,00,1 (йод) – 0,09, Br (бром) – 107,10, В (бор) – 40,00 мкг/г.
Мать-и-мачеха концентрирует (накапливает) медь, селен, бром и серебро.
Фармакологические свойства
Препараты мать-и-мачехи оказывают отхаркивающее, противовоспалительное, смягчительное и дезинфицирующее действие. Противовоспалительное и смягчительное действие препаратов мать-и-мачехи обусловлено слизями. Растекаясь по слизистым оболочкам верхних дыхательных путей, слизи образуют защитную пленку, предохраняющую эпителий от раздражающего влияния холода, бактериальных токсинов, вирусов, раздражающих ингредиентов пищи. Под защитной пленкой слизи снижается активность воспалительного процесса, регенерирует поврежденный эпителий, нормализуются его функции и движения ресничек.
Кроме того, слизи, сапонины и органические кислоты размягчают и разжижают сухое отделяемое в верхних дыхательных путях (которое образуется в результате воспаления), восстанавливают естественное движение реснитчатого эпителия в трахее и бронхах, способствуют более быстрой эвакуации продуктов воспаления и значительно улучшают отхаркивание мокроты, кроме того, способствуют очищению дыхательных путей и восстановлению газообмена.
Листья мать-и-мачехи содержат слизь, благодаря которой они обладают обволакивающим действием, защищают слизистые гортани, рта, горла от раздражения. Содержащиеся в листьях органические кислоты и сапонины разжижают мокроту и способствуют ее выведению. Цветы мать-и-мачехи содержат стерины, дубильные вещества, благодаря чему они оказывают противовоспалительное, отхаркивающее действие.
Фармацевтическая промышленность выпускает высушенное измельченное растительное сырье. Препараты листьев мать-и-мачехи применяют как отхаркивающее, противовоспалительное и смягчающее средство при катарах верхних дыхательных путей, бронхоэктазах, абсцессах легких, пневмокониозе, гриппе. Экспериментально установлено их спазмолитическое действие. Листья входят в грудные сборы.
Еще в Древней Греции и Древнем Риме мать-и-мачеха была известна как лекарственная трава довольно широкого диапазона применения. Если подвести итог, можно выделить несколько ее основных лекарственных (фармакологических) свойств:
– обволакивающее;
– спазмолитическое;
– смягчающее;
– отхаркивающее;
– противовоспалительное;
– антисептическое.
Заболевания, при которых применяют мать-и-мачеху:
– бронхиты и ангины;
– ларингит;
– грипп;
– насморк;
– пневмония;
– зубная боль, воспаление полости рта;
– катар верхних дыхательных путей;
– бронхиальная астма;
– катар пищеварительного тракта;
– язвенные болезни желудка;
– атеросклероз;
– гипертоническая болезнь;
– воспаление почек и мочевого пузыря;
– водянка;
– запор;
– фурункулез;
– абсцесс;
– выпадение волос и перхоть;
– некоторые заболевания и поражения кожи (опоясывающий лишай, сухая экзема, фурункулез, ожоги, раны, воспаление вен, раздражения от укусов насекомых);
– мастит;
– потливость ног;
– диатез у детей.
Средства из мать-и-мачехи применяют для лечения таких серьезных заболеваний, как туберкулез, бронхиальная астма, плеврит, воспаление лёгких. Кроме того, мать-и-мачеха способна лечить артрит, миозит, аллергию, эпилепсию, малярию, отеки, отдышку. Также эта трава хорошо укрепляет волосы и помогает в лечении с обильной перхотью. Чай из растения полезен при общей слабости, диатезе.
Противопоказания и побочные действия
Мать-и-мачеху в народной медицине очень любят, готовят из неё отвары, настои, а также делают сок. Однако при использовании препаратов на основе мать-и-мачехи следует помнить, что в ее листьях содержатся гликозиды. А это всегда чревато отравлением. Посему наиважнейшими условиями при самолечении этой травой являются соблюдение рекомендуемой дозировки сырья при приготовлении настоев и отваров, а также норм и длительности их приема внутрь.
Настои и отвары из мать-и-мачехи не стоит принимать долго, более 6 недель в год, т. к. в организме накапливаются вредные вещества. При любых заболеваниях, даже в качестве отхаркивающего средства, мать-и-мачеху нельзя применять кормящим, беременным женщинам. Также противопоказана мать-и-мачеха больным с индивидуальной непереносимостью растения. Мать-и-мачеху нельзя принимать при задержке месячных.
Лечение детей до двухлетнего возраста любыми средствами растительного происхождения представляет потенциальную опасность. Самолечение противопоказано.
Длительное применение мать-и-мачехи может вызывать тошноту, диарею, боли в животе, повышение температуры, поэтому рекомендуемый курс лечения – не больше двух, трех недель. Соблюдайте дозировки, чтобы избежать рвоты, тошноты. Растение противопоказано при экссудативной экземе, поскольку его действие усугубляет это заболевание.
Настои и отвары из мать-и-мачехи не стоит принимать долго, поскольку накапливающиеся в организме вредные вещества могут привести к серьезным последствиям. При длительном использовании препаратов мать-и-мачехи возможно также канцерогенное действие.
Нельзя давать препараты мать-и-мачехи людям, страдающим заболеванием печени. Недавними исследованиями установлено, что при длительном регулярном употреблении мать-и-мачеха отрицательно воздействует на печень. По этой причине мать-и-мачеха противопоказана страдающим алкогольной зависимостью.
Токсический гепатит (отек печени) – типичное заболевание при отравлении пирролизидиновыми алкалоидами. Эти алкалоиды – сенецифилин и сенкиркин – содержатся в мать-и-мачехе. Известно, что это довольно сильные печеночные яды. Сенкиркин к тому же, по результатам опытов, проводимых на грызунах, способен вызывать разные формы опухолей, в том числе и раковых.
Недавно и в американских официальных медицинских изданиях мать-и-мачехе был присвоен статус "растение с неустановленной безопасностью". А вот в отечественной литературе по лекарственным растениям об алкалоидах в мать-и-мачехе до сих пор вообще не упоминается, соответственно, нет норм и ограничений к ее применению.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в 1988 году опубликовала список растений, содержащих яды группы алкалоидов, повреждающих печень и вызывающих рак у предрасположенных к этому людей. В список опасных растений включены мать-и-мачеха, огуречная трава, окопник лекарственный, калужница болотная, чернокорень и ряд других. Вредный эффект ядов, присущих названным растениям, проявляется не сразу, опасность их не заметна. Но она существует.
В некоторых странах мать-и-мачеху пытались запретить в качестве свободно распространяемого растения (а в Австралии и Новой Зеландии даже запретили) из-за того, что в листьях содержатся алкалоиды, которые отрицательно влияют на печень. А в ФРГ в 1990 году законодательным актом принято: мать-и-мачеху и окопник нельзя использовать в качестве лекарства более 4–6 недель в году. А фармацевтические препараты этих растений, содержащие особенно много вредных веществ, выбраковываются. Нужно всегда помнить, что любое лекарство может стать смертельным ядом, если не следить за его дозировкой.
Мода на самолечение в самом разгаре. Появилось множество печатных изданий, в которых собраны самые немыслимые рецепты самолечения. Однако нужно быть очень внимательным к советам по народной медицине. Дело в том, что далеко не все из них проверены и оправданы, а некоторые и вовсе опровергаются современными исследованиями. Поэтому перед применением того или иного рецепта, в том числе из мать-и-мачехи, необходимо обратиться к врачу за консультациями и разрешением к применению.
Мать-и-мачеха классифицируется как относительно безопасное при использовании в соответствующих количествах в течение коротких периодов времени, хотя кумулятивный эффект может вызывать рост злокачественных образований. Симптомы побочных действий и передозировки: жар, боли в животе, тошнота или рвота. В этом случае следует прекратить прием.
Летом будьте внимательны. На листья мать-и-мачехи похожи листья лопуха войлочного, или паутинистого, разница в том, что у лопуха они овально-округлые цельнокрайные, с отчетливо выраженной главной жилкой.
Нередко за мать-и-мачеху обыкновенную принимают другое растение – белокопытник, или подбел ложный, который не используется в медицине. В отличие от мать-и-мачехи белокопытник имеет более крупные треугольно-сердцевидные листья на длинных черешках, сверху с шерстистым клочковатым опушением, снизу бело-войлочные. Цветки беловато-желтые, в корзинках, собранных в щитковидно-колосовидное соцветие. Растет белокопытник обычно на песчаных берегах рек.
Необходимо проконсультироваться с врачом:
– если вы принимали настои из трав более двух недель и без видимого эффекта,
– кроме мать-и-мачехи принимаете и другие медикаментозные средства, вполне возможно, что они просто не сочетаются: биодобавки, аспирин, витамины, отхаркивающие, минералы и др.,
– по поводу дозировки травы, подходящей именно вам,
– планируете беременность.
Описание некоторых болезней
Простуда – болезнь, вызванная охлаждением организма или само такое охлаждение. Строго говоря, простуда не является болезнью – это лишь этиологический фактор (причина) многих болезней. В быту простудой называют два разных явления: это характерные высыпания герпеса на губах, и лёгкие формы (простудных) заболеваний органов дыхания с соответствующими им синдромами. Часто "простуду" противопоставляют вирусным заболеваниям, что не всегда верно.
По месту локализации воспаления при простудных заболеваниях различают:
– ринит.
– фарингит.
– назофарингит.
– тонзиллит (ангина).
– ларингит.
– трахеит.
– бронхит.
По причинам воспаления, простуды диагностируют как заболевания, обусловленные вирусами (ОРВИ-гриппа, аденовирусы, респираторно-синцитиальные, коревые, коклюшные и другие) или бактериями (стафилококки, стрептококки, пневмококки и другими).
Ринит
Ринит – в быту носит название "насморк" – синдром воспаления слизистой оболочки носа. Инфекционный ринит вызывается различными микробами и вирусами; развитию ринита способствует переохлаждение, сильная запыленность и загазованность воздуха. Ринит – частый симптом других заболеваний (например, гриппа, дифтерии, кори).
Острый ринит начинается частым чиханием, слезотечением, общим недомоганием. Затем появляется обильные серозно-слизистые выделения. Позже секрет приобретает слизисто-гнойный характер.
Хронический ринит проявляется заложенностью носа, снижением обоняния, слизистая оболочка при этом гиперемирована, утолщена, выделения густые слизистые. У больных хроническим атрофическим ринитом имеются жалобы на сухость и заложенность носа, корки в носу. Отмечается ослабление обоняния, полость носа расширена, слизистая оболочка сухая, блестящая. В носовых ходах определяются слизисто-гнойные выделения или сухие корки.
Вазомоторный ринит протекает в виде приступов без видимых причин. Чаще по утрам появляются заложенность носа, частое чихание, обильные водянисто-слизистые выделения из носа, иногда слезотечение. Во время приступа слизистая оболочка бледная или синюшная, особенно в области нижних носовых раковин.
Фарингит
Это воспаление слизистой оболочки и ткани глотки. Симптомы фарингита зависят от характера заболевания. При остром фарингите: появляется боль в горле (особенно при глотании), сухой кашель, на третий-четвертый день иногда появляется мокрый кашель, выделение слизи или гноя.
Острый фарингит – обычно самостоятельное заболевание, развивающееся после переохлаждения (чаще всего), вдыхания раздражающих газов и пыли. Как правило, пациент жалуется на першение и боль в горле, сухой и порой мучительный кашель. Возможно повышение температуры до субфебрильных значений (37–38°), но бывает и выше. При осмотре горла (фарингоскопии) можно заметить ярко-выраженное покраснение слизистой оболочки глотки.
В случае выявления острого фарингита на фоне другого заболевания (например, ОРВИ), к клиническим признакам фарингита добавляются проявления основного заболевания (кори, скарлатины, гриппа и других).
Лечение фарингита направлено на устранение фактора, вызвавшего заболевание. Любое лечение при фарингите должно назначаться и проводиться под контролем лечащего врача.
Тонзиллит (ангина)
Необходимо различать острый фарингит и острый тонзиллит. Острым тонзиллитом (ангиной) называют локальное воспаление нёбных миндалин; при остром фарингите воспалительный процесс принимает более разлитой характер, а симптомы острого тонзиллита (боль при глотании, повышение температуры, увеличение шейных лимфоузлов) дополняются симптомами воспаления стенок глотки: першение и сухость в горле, сухой кашель.