Ошибочно будет считать, что какое-либо растение, включая и золотой ус, является буквально панацеей от всех болезней и недугов. Всегда найдутся как показания, так и противопоказания. И это является естественным, поскольку любое лекарственное средство может стать ядом, если заниматься самолечением, предварительно не посоветовавшись с лечащим врачом. А также в том случае, если неправильно его принимать или изготавливать. Именно поэтому в настоящее время многие так подозрительно относятся к народным методам лечения. Если вы действительно хотите помочь своему организму излечиться от болезни, окрепнуть, восстановить силы, то обязательно проконсультируйтесь с доктором. Здесь уместным будет вспомнить слова великого Парацельса: "Все есть лекарство и яд, и только доза может определить и то и другое".
Золотой ус во всех отношениях поистине таинственное растение, дающее избавление от многих недугов, но на данный момент нельзя представить исчерпывающий список веществ, содержащихся в этом растении, которые делают его замечательным высокоэффективным и надежным лекарственным средством. Однако ряд исследований в этой области уже проведен.
Лекарственными свойствами представителей рода коммелиновых – именно к нему относится золотой ус, а также традесканция, зебрина, коммелины и палиссоты – ученые заинтересовались давно. Эти исследования были начаты в Гарвардском университете США и Канаде, где изучали свойства растений тропических лесов Южной и Центральной Америки. Проводя исследования, ученые заинтересовались золотым усом, так как в его составе было обнаружено много биологически активных веществ.
Эти исследования подтвердили, что растение действительно обладает сильно выраженными лекарственными свойствами, благодаря высокому содержанию биологически активных веществ. Большой вклад в изучение свойств золотого уса внесли А. Кородецкий и В. Огарков, народный целитель России, гомеопат.
Сок этого удивительного растения содержит биологически активные вещества из группы флавоноидов (флавонолов) и стероидов (фитостероидов). Большинство из флавоноидов является пигментами, которые придают окраску различным органам растения, другие – родоначальники дубильных веществ. Флавоноиды (от латинского – "желтый") присутствуют в том или ином количестве во многих лекарственных растениях и даже в обычном чае. Они являются более мощными антиоксидантами (это вещества, которые препятствуют окислению биологических жидкостей тканей организма, разрушению клеточных мембран, а следовательно, нормализуют процессы обмена веществ и приостанавливают старение клеток и всего организма в целом), чем хорошо всем известны витамины Е и С, и позволяют последнему месяцами сохраняться (не разрушаясь) в плодах и ягодах облепихи, боярышника, цитрусовых, а также в стеблях и листьях золотого уса. Самое замечательное то, что флавоноиды сохраняют свои полезные свойства даже при сушке растения и в экстрактах, например в спиртовых настойках и отварах. Фармацевтическая промышленность использует эти вещества для изготовления красителей, антисептиков. Сок каллизии душистой содержит 2 вида флавоноидов: кварцетин и кемпферол.
Кварцетин обладает Р-витаминной и противоопухолевой активностью, спазмолитическим, антиоксидантным, диуретическими свойствами. Благодаря этому кварцетин используют при борьбе с онкологическими заболеваниями, аллергией, геморрагическими диатезами, кровоизлияниями в сетчатку глаза, нарушениями работы капилляров, при гипертонии, нефрите, ревматизме, сахарном диабете, с доброкачественными опухолями, для лечения желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы, борется с сердечно-сосудистыми нарушениями, с заболеваниями позвоночника и суставов, применяется при заболеваниях щитовидной железы. Но это еще далеко не полный перечень заболеваний, с которыми помогает справиться золотой ус.
Необходимо отметить, что флавоноиды не просто положительно действуют на организм, они в первую очередь препятствуют развитию атеросклероза, так как являются антикоагулянтами (разжижают кровь, не дают ей сворачиваться в кровеносных сосудах), улучшают венозное кровообращение. А значит, в венах никогда не возникает затора или тромба. Также флавоноиды обладают способностью регулировать процесс образования коллагена и эластина, которые защищают и предохраняют кожу от преждевременного старения. А значит, обеспечивают не только механическую защиту, но и оказывают здоровое влияние, лечат ее. Существуют и другие чудодейственные возможности влияния на организм этих веществ. Например, они устраняют причины возникновения большинства распространенных заболеваний, в том числе сердечнососудистых и онкологических за счет повышения сопротивляемости организма и за счет использования его собственных ресурсов. Они также уменьшают хрупкость кровеносных сосудов, оказывают седативное действие (т. е. снижают зуд). Забота о кровеносной системе очень важна не только отдельным частям тела, но и всему телу. Также они обладают кровоостанавливающим действием, используются при лечении геморроя (который тоже является разновидностью варикозного расширения вен).
Флавоноиды обладают низкой токсичностью, хорошо сочетаются с другими биологически активными веществами, часто даже усиливая их действие. Особенно они эффективны с витамином С. Однако следует обратить внимание на тот факт, что флавоноиды являются факторами, которые усиливают развитие зоба при дефиците йода в организме.
Фитостероиды (или фитогормоны) растительного происхождения – это сложные эфиры, которые содержатся в растениях. Они обладают высокой биологической активностью, которые соответствуют действию мужских и женских гормонов (эстрогенов и андрогенов). Раньше бытовало мнение, что гормоны умеют производить только животные. Однако ученые предполагали, что у растений также должны быть вещества, регулирующие их жизнедеятельность. И не так давно (лет двадцать назад) исследователи выделили из растений субстанцию, которая похожа по своей структуре на человеческий эстроген. В результате дальнейших исследований подтвердилось, что фитоэстроген – это только начало, и на самом деле растения содержат очень много гормонов.
Фитогормоны золотого уса относятся к группе ранозаживляющих, благодаря которым клетки начинают молниеносно делиться, а раны – затягиваться. Именно действием ранозаживляющих гормонов и объясняются сегодня лечебные свойства золотого уса, а также других лекарственных растений: календулы, подорожника, ромашки аптечной, арники и многих других.
Фитогормоны действуют на кожу так же, как и эстрогены, которые, как уже говорилось выше, являются естественными природными гормонами человека, заложенными в его организм еще при рождении. При этом необходимо помнить, что на мембранах клеток кожи есть специфические рецепторы, которые полностью раскрывают свои возможности только благодаря эстрогенам. Гормоны вступают в контакт с рецепторами, и запускаются важнейшие процессы: активизируются клеточные ферменты, возрастает скорость деления клеток, происходит за счет этого омолаживание кожи.
Практически все фитогормоны являются мощными антиоксидантами. Помимо этого, они обладают бактерицидными и противомикробными свойствами. Косметические препараты, которые содержат фитогормоны, активизируют микроциркуляцию крови в кожных капиллярах, снимают воспаления, улучшают тонус кожи, повышают ее эластичность и заметно омолаживают. Именно поэтому многие средства для ухода за самыми сложными типами кожи – увядающей, дряблой и проблемной – создаются как раз на основе фитогормонов.
Важнейшие достоинства фитогормонов заключаются в том, что они хорошо усваиваются организмом и не накапливаются в нем. Впрочем, это совсем не значит, что фитогормоны абсолютно безобидны (считать так было бы ошибочно). Не стоит забывать о главном: активное вещество во всем активно. Все нужно и полезно в меру. Если, например, концентрация фитогормонов в крови превышает в несколько тысяч раз концентрацию собственных гормонов организма, то, как вы можете сами догадаться, естественный баланс нарушается, природный ритм организма сбивается.
Важно отметить, что фитогормоны в предельно высокой концентрации могут нарушить репродуктивную функцию организма (или иными словами, способность к деторождению). Известно, например, что женщины некоторых африканских и индейских племен до настоящего времени предохраняются от нежелательной беременности, употребляя для этого особые растительные отвары, рецепты приготовления которых передаются из поколения в поколение. В медицинской литературе описаны случаи применения с этой целью сборов с добавлением золотого уса в Южной Америке. Надо отметить, что эффект растительных контрацептивов заключается в том, что эти экзотические растения содержат фитоэстрогены в очень высокой концентрации.
В настоящее время ученые проводят различные исследования, которые подтверждают и лишний раз доказывают противоопухолевое действие фитогормонов на пораженный организм. Это объясняет их удивительную и уникальную способность как бы ускорять, "подстегивать" деятельность лимфатической системы, которая отвечает за иммунитет организма в целом и распознавание чужеродных, атипичных клеток. За счет всего этого происходит активная чистка организма и повышение его сопротивляемости, т. е. повышается защитная функция организма.
Фитогормоны своеобразно воздействуют на человеческий организм. Например, они оказывают противовоспалительное и спазмолитическое действие (снимают спазм сосудов), а также создают положительный эффект при стареющей и вялой коже, стимулируют обменные процессы в клетках. В том числе фитогормоны стимулируют синтез белков в организме и обладают противоопухолевой активностью. Бесспорным достоянием фитогормонов является то, что они оказывают ранозаживляющее и антибактериальное действие.
Помимо вышеперечисленных биологически активных веществ, золотой ус, как, впрочем, и все растения, содержит большое количество витаминов, которые способствуют укреплению иммунной системы организма.
В первую очередь всем хорошо известное вещество растительного происхождения, которое в большом количестве содержится в цитрусовых (лимоне, апельсине, грейпфруте, лайме), в черной смородине, плодах шиповника, – витамин С. Разумеется, что золотой ус не может соперничать с такими общепризнанными сокровищницами аскорбиновой кислоты по концентрации этого замечательного вещества. Несмотря на это отставание от чемпионов по содержанию витамина С, сочетание витамина С и флавоноидов оказывает свое лечебное воздействие.
Воздействие витамина С на организм полезно. Он регулирует процессы свертываемости крови, участвует в регулировании окислительно-восстановительных процессов, является мощным оксидантом, действие которого усиливается наличием флавонолов, а также повышает регенерацию тканей, за счет которой происходит ранозаживляющий эффект, участвует в синтезе так называемых белков "упругости", какими являются коллагены и проколлагены (в составе этих белков исследователи обнаружили около двадцати двух аминокислот) и стимулирует образование стероидных гормонов. Этот витамин благотворно влияет также на сосудистую систему. Он нормализует проницаемость капилляров, используется для профилактики и лечения геморрагических диатезов (это заболевание, при котором происходит нарушение в свертывающей системе крови и возникает патология сосудов), при кровотечениях (в том числе и при лучевой болезни, возникающей при избыточном облучении рентгеновскими лучами), помогает при заболевании почек, печени, переломах костей (ускоряет их сращивание), при дистрофии и, наконец, применяется, как хорошо всем известно, при инфекционных заболеваниях (его действие в данном случае основано на способности повышать сопротивляемость организма).
Теперь необходимо рассмотреть витамины группы В, которые тоже входят в состав золотого уса. К витаминам группы В относятся десять водорастворимых гетероциклических соединений: В1, В2, В5, В6, В11, В12, В15, В17, Вс или В11, Вх, которые обладают различным спектром действия и содержатся в различных продуктах питания. В соке каллизии душистой содержатся три из них – В2, В5, В12.
Воздействие витамина В2 (рибофлавина) на организм регулирует состояние центральной нервной системы, влияет на зрение и на состояние кожного покрова, является антиоксидантом, оказывает антистрессовое действие, а также регулирует белковый, углеводный и жировой обмен, окислительно-восстановительные процессы в клетке, отвечает за сгорание жиров, углеводов, участвует в энергетическом обмене белков, способствует регенерации клеток эпителия и слизистых, улучшает функции органов зрения. Бесспорным достоинством этого витамина является то, что он способствует половому созреванию, обладает ранозаживляющими свойствами, регулирует работу кишечника, функционирование сердечнососудистой системы (нормализует работу сердечной мышцы), снижает уровень холестерина в крови и применяется при лечении куриной слепоты, конъюнктивита, язв роговицы, катаракты (этим заболеванием глаз страдают чаще всего люди пожилого возраста), различных ран, нарушения функций печени и кишечника, стоматитов, кожных заболеваний (например, дерматоза, экземы), мигрени, депрессии, бессонницы, бесплодия мужчин и женщин, анемии.
Здесь важно отметить, что рибофлавин в больших дозах вреден для почек. Разумеется, в золотом усе его концентрация не настолько высока, чтобы вам причинить вред, но иногда в качестве побочного эффекта при его применении отмечают появление отечности. Поэтому рекомендуется следить за состоянием почек на протяжении всего приема препаратов на основе золотого уса.
Витамин В12 оказывает анаболическое действие (т. е. обеспечивает прирост новых клеток), участвует в обменных процессах, снижает количество холестерина в крови, участвует в синтезе гемоглобина, процессах кроветворения, а также в период созревания эритроцитов; повышает и укрепляет иммунную систему человека; оказывает противоаллергическое действие; нормализует артериальное давление; повышает аппетит; восстанавливает структуру нервной ткани, нормализует сон, является естественным природным антидепрессантом. А также данный витамин оказывает противоопухолевое действие; улучшает репродуктивную функцию, т. е. повышает способность к деторождению; используется для укрепления нервной системы: при бессоннице, депрессии (как сезонной, так и хронической), различных стрессах, гиперактивности и расстройстве (или рассеянности) внимания. Витамин рекомендуется для лечения различных кожных заболеваний (фотодерматоза, псориаза, нейродермита), бронхиальной астмы, рассеянного склероза, заболеваний желудка и печени (гепатита, цирроза, болезни Боткина – желтухи), радикулита, ревматизма, артрита, остеоартроза, остеохондроза, невралгии различного происхождения, снижения памяти, церебрального паралича, болезни Дауна, сахарного диабета, избыточного кровотечения, стоматита, алкоголизма.
Но при употреблении больших доз витамина В12 возможны аллергические реакции, так что при приеме этого витамина соблюдайте меру.
Витамин РР также принадлежит к водорастворимым витаминам и содержится в соке многих растений, в том числе и в золотом усе. Витамин РР (или никотиновая кислота) нормализует работу желудочно-кишечного тракта, участвует в углеводном и белковом обмене; улучшает секрецию и состав сока поджелудочной железы, а также улучшает и стимулирует работу печени. Также он хорош и тем, что участвует в окислительно-восстановительных процессах организма; оказывает сосудорасширяющее воздействие; снижает содержание жиров (липидов), холестерина и уровень сахара в крови; оказывает антипелларгическое действие (пеллагра развивается при дефиците никотиновой кислоты в организме, который может возникнуть при хроническом недоедании или при однотипном питании; вызывая изменения в виде отека и гиперемии оболочек и вещества головного мозга, поражения пищевого канала, кожи и центральной нервной системы) и используется при лечении пеллагры, желудочно-кишечных заболеваний (гастрита, гепатита, цирроза печени), спазмов сосудов, невритов, атеросклероза, легких форм сахарного диабета, плохо и медленно заживающих ран и язв.
Как вы понимаете, совокупность перечисленных биологических веществ, большинство из которых регулирует обмен веществ, благотворно воздействует на состояние кожи и желудочно-кишечного тракта, позволяет золотому усу быть поистине волшебным даром нашей щедрой природы.
В ходе исследований, проведенных Кочегиной А. А. на базе кафедры биологии Санкт-Петербургского государственного педагогического университета имени А. И. Герцена, были выявлены и получены результаты, которые позволяют более обоснованно и с полной достоверностью говорить о химическом составе сока золотого уса. Таким образом, было выяснено, что в усах каллизии душистой наблюдается повышенное содержание ионов хрома (Cr 3+), нитрата иона (NO 3), ионов хлора (CI), а в листьях золотого уса обнаружено повышенное содержание ионов хрома (Cr 3+) и меди (Cu 2+).
Хром и медь принадлежат к группе ультрамикроэлементов, т. е. в живых организмах их очень мало, однако это не значит, что их влияние на организм невелико. Недостаток этих элементов приводит к очень тяжелым последствиям и нарушениям обмена веществ, но мало того, повышая их содержание в крови (разумеется, в умеренных дозах), можно избавиться от многих недугов или (что является лучшим) предотвратить их появление. Такие микроэлементы неслучайно включены как основные в состав многих биологических добавок и поливитаминных комплексов.
В первую очередь необходимо рассмотреть влияние на организм человека хрома, как важной составляющей части иммунной системы.
В середине двадцатого века два известных исследователя (инициалы Мерц и Шварц) проводили научные эксперименты по изучению влияния различных микроэлементов на организм, на здоровье и жизнедеятельность животных. В результате этих исследований выяснилось, что у крыс, которые находились какое-то определенное время на рационе, где хром отсутствовал, развивалась непереносимость сахара и появлялось состояние, сходное по некоторым признакам с сахарным диабетом. При добавлении хрома в пищу все симптомы начинали постепенно исчезать. Это первое научное исследование служило первым подтверждением необходимости хрома для нормальной жизни животных и, как впоследствии выяснилось, человека тоже. Хром содержится в пивных дрожжах, мясе, печени, горохе, пшеничных ростках, но его концентрация наиболее высока в листьях и стеблях золотого уса – приблизительно 1000 мг/л.
Основные функции хрома в организме: