Лук и чеснок - Иван Дубровин 4 стр.


Грипп воспринимается нами как что-то, не слишком приятное, доставляющее лишь легкое недомогание. Однако не стоит так безответственно относиться к этому заболеванию прежде всего потому, что осложнения после него очень тяжелы и примерно 1 % заболевших умирают. Чесноком издавна лечили вирусные инфекции, передающиеся воздушно-капельным путем. Он обладает антисептическими (борется с инфекциями), дезинфицирующими (убивает микробы), стимулирующими и тонизирующими свойствами, что позволяет ему успешно противостоять вирусу. При первых его признаках начинайте применять чеснок в свежем виде. Его нужно добавлять в пищу или употреблять отдельно.

Я могу посоветовать вам приготовить специальное масло для бутербродов, которое будет не только вкусным, но и полезным. Делается оно не непосредственно перед употреблением, а за 10–12 ч до того, чтобы как следует настоялось.

Требуется: 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки.

Способ приготовления. Возьмите 1–2 зубчика чеснока и пучок петрушки и миксером измельчите их. Залейте получившуюся смесь небольшим количеством растительного масла и дайте настояться в течение ночи. Утром намазывайте на хлеб и ешьте. Чеснок, полежав немного в масле, станет не таким горьким, а петрушка отчасти отобьет неприятный запах.

Я приведу здесь рецепт коктейля, который рекомендуется пить в то время, когда вы больны гриппом. Этот рецепт дал мне мой пациент Михаил П. 72 лет, которым он пользуется треть жизни. С помощью чеснока он лечился сам, лечил своих детей, а теперь и внуков.

Требуется: 4–5 зубчиков чеснока, 1 лимон, имбирь в порошке, 0,5 стакана воды. 4–5 зубчиков чеснока и измельчите в миксере.

Приготовление . Добавьте в чесночную смесь свежевыжатый сок 1 лимона, 0,5 ч. л. имбиря в порошке и 0,5 стакана воды. Смешивайте миксером в течение 30 с, а потом сразу же выпейте. Компоненты, входящие в его состав, борются с гриппом: чеснок убивает вирус, лимон тонизирует, имбирь смягчает дыхательные пути.

Хороша чесночно-медовая кашица, которая готовится очень просто.

Требуется: 5 зубчиков чеснока, 7 ст. л. меда.

Приготовление. Смешайте растертый чеснок с медом в равных количествах. Принимать следует 3 раза в день после еды по 1 ст. л., запивая теплой водой.

Чеснок обладает резким запахом, и именно поэтому некоторые не решаются употреблять его в достаточных количествах. Таким людям поможет своеобразная ингаляция – запаха изо рта после процедуры не будет, а пользы – не меньше, как если бы они съели 1 зубчик чеснока в свежем виде.

Еще одно не тяжелое, но неприятное заболевание герпес вызывается вирусом. Он поражает кожу вокруг рта или гениталий. Эффективно применять чеснок внутрь сразу, как только появятся первые признаки инфекции. А после того как образуются язвы, смазывайте их чесночным соком или же чесночным маслом, что оказывает более мягкое действие. Кроме того, хороший результат достигается при смазывании язвочек настойкой на чесноке.

Требуется: 1 зубчик чеснока, 0,5 стакана воды.

Приготовление . Разотрите 1 зубчик, положите в стеклянную посуду и залейте 0,5 стакана кипятка. Настаивайте в течение ночи (крышка на банке должна быть плотно закрыта). Смазывать язвочки следует каждые 2 ч.

При генитальном герпесе я советую вам попробовать сидячие ванны.

Требуется: 1 головка чеснока, 1 л воды.

Приготовление . Разотрите головку чеснока и залейте эту массу 1 л кипятка. Пусть настой остынет. Теперь подберите какой-нибудь тазик или ванночку, достаточно большие, чтобы вы могли в них сесть. Туда налейте столько горячей (или теплой, кому как нравится) воды, чтобы она покрывала гениталии. В нее добавьте чесночный настой. Принимать такую сидячую ванну нужно в течение 20 мин. Действие антисептическое, так как воздействие происходит на сам вирус герпеса.

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний

Еще древние египтяне в 1550 г. до н. э. применяли чеснок для лечения сердечных заболеваний, а Диоскорид, автор римского траволечебника, в своих записях упоминал, что он чистит артерии. Поразительно точные рекомендации за 2000 лет до того, как был понят сам процесс протекания атеросклероза?! Наши предки были совершенно правы.

Все больше и больше людей, ежедневно подвергающихся стрессу, умирают от инфарктов и сердечных приступов. От чего же возникают инфаркты и инсульты?

Чаще всего это происходит потому, что человек уже страдает атеросклерозом, когда его кровеносные сосуды засоряются отложениями холестерина, в связи с чем их стенки сужаются и возрастает давление. Инфаркт приводит к тому, что образуется тромб в кровеносных сосудах, а если он перекрывает одну из артерий, то прекращается подача крови к сердечной мышце, что иной раз может закончиться летальным исходом. При инсульте же (или ударе, как его еще называют) такой тромб перекрывает артерию, снабжающую кровью мозг, и тогда мозговые ткани повреждаются из-за недостатка кислорода. При этом часто происходит полный или частичный паралич, а также не исключен и смертельный исход. Процесс накопления холестерина на стенках кровеносных сосудов достаточно сложный. Его бляшки начинают нарастать, когда уже изначально имеются небольшие повреждения стенок артерий. Он окисляется в жировых отложениях, и бляшка увеличивается. При их образовании проход для крови уменьшается, что еще более способствует накоплению холестерина. Чтобы уменьшить свертываемость крови и предотвратить образование тромба, врачи прописывают людям, страдающим атеросклерозом, аспирин, который разжижает кровь. Атеросклероз сопровождается также повышением кровяного давления, оно делает артерии менее эластичными, а значит, способными образовывать на своих стенках холестериновые бляшки.

Снижение холестерина в крови

Холестерин – природное вещество в нашем организме, и, в принципе, он необходим для нормальной жизнедеятельности, но в то же время, когда его содержание в крови превышает норму, это плохо сказывается на самочувствии человека. Холестерин образуется в почках, а применение чеснока уменьшает производство его в несколько раз, за счет чего снижается его общее количество. Чтобы понизить уровень холестерина, можно применять чеснок в разных видах: чесночный порошок, чесночный экстракт, чесночное масло, свежий чеснок. Достаточно включить в свой рацион всего половину или 1 зубчик чеснока в день, и уже через некоторое время вы почувствуете облегчение, так как даже такая малая доза способна понизить уровень содержания холестерина в крови на 9 %. Не стоит ждать от чеснока немедленной реакции, должен пройти по крайней мере месяц, прежде чем появятся положительные результаты.

Чем же чеснок лучше других лекарственных препаратов, полученных синтетическим путем? Последние, хотя и способствуют понижению холестерина в крови, в то же время отрицательно влияют на степень внимательности и скорость реакции. Чеснок же не только не имеет подобных качеств, но и обладает к тому же рядом неоспоримых достоинств, так как попутно смягчает другие факторы риска сердечных заболеваний, снижает кровяное давление и утомляемость. Я приведу рецепт снадобья, применяя которое, с успехом можно бороться с атеросклерозом. Для этого растертый зубчик чеснока смешивается с половиной тертого яблока. Принимать следует 3 раза в день по 1–2 ст. л.

Понижение окисляемости жиров

Чеснок выступает и как антиоксидант, т. е. он препятствует окислению жиров, что помогает излечить атеросклероз, рак и некоторые другие болезни. Известны такие антиоксиданты, как витамины С и Е, но 1 зубчик чеснока оказывает примерно такое же антиокислительное действие, как 15 мг витамина С или 4,5 мг витамина Е.

Разжижение крови

Как уже говорилось, чеснок способствует тому, что кровь становится более жидкой, что помогает ей легче проходить через сузившиеся стенки сосудов. Через 4 недели регулярного приема его в свежем или приготовленном виде уровень свертываемости крови понижается на 70 %!

Снижение кровяного давления

Следует заметить, что регулярное добавление чеснока в пищу снижает давление лишь умеренно. Однако даже пациенты, страдающие тяжелой формой гипертонии, отмечают, что он понижает высокое давление. К тому же расчищает дорогу к здоровью другими способами: снижением реакции на стрессы, потерей массы тела, улучшением общего самочувствия. Итак, включение чеснока в пищу, даже богатую холестерином, способно предотвратить заболевание атеросклерозом. Хорошо употреблять от давления сок свеклы или моркови с чесночным соком. Для приготовления такого напитка смешайте 1 ст. л. чесночного сока с 1 стаканом морковного или свекольного сока. Пить следует каждый день перед едой. Если вы уже перенесли инсульт, или он вам угрожает, то лучше всего просто включить чеснок в вашу каждодневную пищу. В этом случае вам помогут те его качества, которые проявляются как раз после тепловой обработки. Прекрасным средством для разжижения крови является специальный чесночный коктейль.

Чесночный коктейль

Моя пациентка Ольга Ф. после перенесенного инсульта, кроме симптоматического, общеукрепляющего лечения и реабилитации, обратилась к средствам народной медицины. А основным компонентом она считает чеснок. По ее мнению, именно напиток из чеснока помог ей снизить уровень кровяного давления, улучшил общее самочувствие .

Требуется: чеснок – 3 зубчика, красное вино – 1 ст. л. уксус – 1 ст. л., оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление. Все компоненты измельчите и смешайте в миксере. Настаивайте 3 ч. Треть полученной массы разбавьте с 1 стаканом горячей воды и выпейте. Следующую дозу можно принимать уже через 6 ч. Порция рассчитана на 1 сутки.

При атеросклерозе эффективно такое средство.

Требуется: 0,5 стакана лукового сока, 0,5 стакана меда.

Приготовление. Луковый сок смешайте с медом, настаивайте в течение 12 ч. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день, за 1,5 ч до еды.

Требуется: 50 г плодов боярышника, 1 средняя луковица, 1 стакан воды.

Приготовление. Боярышник залейте кипятком, варите на слабом огне 10 мин, настаивайте 20 мин, добавьте сок одной луковицы. Принимайте по 0,3 ст. л. 3 раза в день.

"Поделюсь с вами опытом применения чеснока. В 2003 г. я перенес инфаркт миокарда. Долго лечился, выполнял все назначения врача. Но улучшение почувствовал после того, как стал употреблять чеснок в свежем виде. Сначала съедал по одному зубчику в день, потом стал сочетать с медом, а еще позднее – с морковным соком. Я уже и не надеялся чувствовать себя не только хорошо, но и удовлетворительно. Чудодейственный чеснок мне помог. Заметно снизилось артериальное давление, улучшилось общее самочувствие.

Хорошим средством для лечения и профилактики атеросклероза и инфаркта миокарда являются лук и мед.

Требуется: 10 зубчиков чеснока, 5 ст. л. меда.

Приготовление. Чеснок измельчите, разотрите, настаивайте 2 дня. Принимайте по 1 ч. л. в день.

Теперь всем своим знакомым я рекомендую чеснок".

Средство от одышки и стенокардии

Я предлагаю вам еще один способ избавления от одышки. Кроме того, это лекарство оказывает неоценимую помощь страдающим стенокардией.

Требуется: 1 л свежего меда, 1 стакан лимонного сока (выжатого из свежих лимонов), 6–7 небольших луковиц.

Приготовление . Репчатый лук натрите на терке или упростите себе задачу, пропустив его через мясорубку. Перемешайте луковый фарш с медом и лимонным соком. Посуду плотно закройте и оставьте на неделю для настаивания. Когда средство будет готово, употребляйте его следующим образом: 4 ч. л. средства пейте 1 раз каждый день, только учтите, что пить лекарство нужно постепенно, медленно, не торопясь, одну ложку за другой.

По роду своей деятельности я часто общаюсь с разными людьми. Многие, особенно пожилые, делятся опытом и дают различные советы. И вот одна моя пациентка, Мария Ильинична Ш. 63 лет, поделилась со мной одним луковым средством, которое, по ее словам, помогает ей больше, чем дорогие лекарства. Я предлагаю вашему вниманию это превосходное средство от одышки, которой подвержены, как мы знаем, многие наши соотечественники, независимо от пола и возраста.

Требуется: 400 г измельченного репчатого лука и 250 г лимонного сока.

Приготовление . Залейте измельченный лук лимонным соком и хорошенько перемешайте. Затем перелейте полученную смесь в банку и накройте ее марлей, сложенной в несколько слоев. Лекарство должно настаиваться в течение суток. Ну, а теперь можно приступать и к лечению, только, пожалуйста, не забывайте взбалтывать настой перед употреблением. Данное средство принимайте 1 раз в день перед сном. Употребляйте лекарство следующим образом: 1 ч. л. смеси размешайте в стакане воды и пейте. По истечении 2-недельного срока вы почувствуете первые результаты лечения – отсутствие усталости и прекрасный сон. Легенда гласит, что это средство очень древнее (ему не менее 500 лет), и за это время не один человек вылечился благодаря луковому лекарству.

Мозоли, бородавки, трещины на пятках

Мозоли

Образовавшиеся в результате сильного трения кожи ног о стенки обуви мозоли доставляют немало страданий. На этих участках появляется ороговевший слой кожных клеток (собственно мозоль), основание которого находится в глубоких слоях поверхности эпидермиса, в результате чего происходит давление на окончание нерва, а при ходьбе – боль и жжение.

К сожалению, многим представительницам прекрасного пола доводилось испытывать на себе "мозольные страдания". При этом невозможно пофорсить в супермодных туфельках. Оптимальный вариант – пластырь – не выход из этой ситуации, да и вряд ли он поможет избавиться от мозолей. Его вспомогательная функция заключается в том, что он максимально снижает трение больного участка об обувь и защищает от проникновения вглубь микробов. Ко всему прочему залепленные пластырем пятки и пальцы ног выглядят некрасиво. Что же делать?

Для начала запомните несколько простых и обязательных правил, соблюдение которых поможет сохранить ваши ноги здоровыми и красивыми и убережет вас от неприятных мозолей.

1. Откажитесь от слишком тесной обуви и высоких каблуков, которые, кстати, способствуют образованию мозолей. Недаром у медиков есть такое выражение: "Каблук – друг мозолей".

2. Обеспечьте правильный уход за ногами, который заключается в педикюре, ванночках и массаже.

3. Не торопитесь обновить только что приобретенные туфли – рискуете натереть мозоль. "Новье" нужно разносить заранее. Но если вам во что бы то ни стало нужно появиться именно в них, используйте кусочки мягкой ткани (фланель, тонкий поролон) в качестве прокладок, которые уменьшают трение кожи о стенки обуви. Разрежьте ее в форме 2 полумесяцев и положите эти кусочки по обе стороны того места, где чаще всего образуется мозоль. Будете чувствовать себя комфортно в течение всего дня.

Впрочем, если вас все же постигла печальная участь, и при ходьбе вы чувствуете вышеперечисленные признаки, то немедленно займитесь лечением. Выручит чеснок, используя который, вы избавитесь от мучительных болей и неприятных ощущений.

Твердые мозоли, которые образовываются на подошвах ног, доставляют немало неприятных ощущений при ходьбе. В этом случае незаменима чесночная кашица.

Требуется: 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. листьев мяты, 1 ч. л. цветков ромашки, 1 ч. л. листьев шалфея, 1 ст. л. свиного жира.

Приготовление . Для начала хорошенько распарьте ноги в горячей воде с добавлением соды или трав (мяты, ромашки, шалфея). Обсушите полотенцем, во избежание грибковых заболеваний, тщательно вытрите кожу между пальцами. Заранее приготовьте чесночную кашицу. Одну среднюю дольку чеснока растолките или мелко нарежьте. Растопите на водяной бане 1 ст. л. свиного сала и смешайте его с чесноком. Наложите полученную кашицу на небольшой кусочек марли, приложите к мозоли и зафиксируйте при помощи лейкопластыря. Держите 30–40 мин, после чего смойте теплой водой и осторожно натрите мозоль мелкозернистой пемзой или мочалкой. Делайте такие компрессы до тех пор, пока мозоль не исчезнет совсем.

Можно попробовать и другой, не менее эффективный способ с использованием чеснока для лечения твердых мозолей.

Размягчить твердые мозоли вам поможет компресс из печеного чеснока.

Требуется: 1 зубчик чеснока.

Приготовление . Небольшой зубчик испеките в духовке до мягкого состояния, очистите от шелухи, растолките и приложите к мозоли. Через 20 мин размягченную омертвевшую кожу снимите мелкозернистой пемзой, вымойте ноги в теплой воде с добавлением питьевой соды и смажьте специальным антимозольным кремом.

Нередко мозоли надуваются в виде пузырька, внутри которого скапливается прозрачная жидкость. Такую мозоль называют фуликулой. Прокалывать ее ни в коем случае нельзя, так как может возникнуть воспаление, и тогда придется обратиться к врачу. Вылечиться можно следующим образом.

Требуется: 1 ч. л. жирного крема, 1 зубчик чеснока.

Приготовление . Пропарьте ноги в мыльно-содовой ванночке, крем смешайте с несколькими каплями чесночного сока (достаточно 2–3 капель). Наложите крем толстым слоем на мозоль, сверху положите кусочек полиэтиленовой пленки и закрепите бинтом. Эта процедура рекомендуется на ночь. Утром снимите повязку. Крем должен полностью впитаться в кожу. Через 2–3 дня сделайте горячую ванночку для ног и осторожно натрите мозоль пемзой или используйте специальный скраб для ног.

При тяжелой форме помогают регулярные теплые компрессы из чесночной шелухи, настоянной на растительном масле.

Средство от мозолей 1

Не менее мучительными могут быть мозоли. Казалось бы, ерунда, но сколько неприятных минут (а то и часов) они доставляют, напрочь отравляя жизнь. Мой следующий рецепт поможет вам вернуть радость жизни и избавиться от этих ненавистных наростов, однако считаю нужным предупредить, что, прибегнув к первому рецепту, вам придется набраться терпения, так как оно готовится в течение 2 недель. Хорошо, если терпения вам не занимать, но если же вам нужны более быстрые результаты, то к вашим услугам мой рецепт средства от мозолей.

Требуется: 100–150 г столового уксуса, 1 стакан луковой шелухи.

Приготовление. Наберите побольше луковой шелухи, залейте ее уксусом. Вымачивать луковую шелуху вам придется в течение 2 недель, когда же назначенный срок пройдет, можно приступать к лечению. Для этого наложите на мозоль вымоченную в уксусе луковую шелуху, хорошенько зафиксируйте и оставьте на ночь. Хорошо, если эту процедуру вы будете проделывать регулярно, только в этом случае исход лечения будет результативным, и вы полностью избавитесь от мозолей.

Средство от мозолей 2

Это средство гораздо проще и дает более быстрые результаты, но оно, к сожалению, не дает гарантий, что через 2–3 дня у вас на месте сведенной мозоли не появится новая. Однако решайте сами, какой способ подходит вам больше. Итак, перед сном как следует распарьте ногу в горячей воде. К вытертой досуха ноге (к мозоли, разумеется) привяжите дольку репчатого лука и оставьте на ночь. Можно проделывать эту процедуру в течение дня, если, конечно, вы будете находиться дома, а не собираетесь никуда выходить. При регулярном лечении через 2–3 дня мозоль исчезнет.

Назад Дальше