В качестве примера рассмотрим случай, когда некий молодой человек, имея возможность сделать предложение одной из двух нравящихся ему девушек, наконец делает выбор и женится. Но спустя год, не найдя понимания в отношениях с супругой, разводится. Как бы этот человек поступил, если бы ему чисто гипотетически представилась возможность вернуться в прошлое и снова решать, на ком жениться? Конечно, если бы он в это прошлое вернулся, обогащенный годом опыта совместного проживания после свадьбы, то выбрал бы другую девушку или вообще бы не стал жениться. Но наш пример предполагает попадание в стереотип прежней ситуации – с прежним багажом своей генетической и психологической обусловленности. То же самое и в отношении развития у вас алкоголизма. Если бы вы заново оказались в любой ситуации прошлого перед выбором – выпить или не выпить, то вам пришлось бы снова сделать только то, что в то время сделали. Поэтому не корите себя за неправильные выборы в прошлом. Ибо, еще раз повторяю, вам только казалось (и продолжает казаться), что вы выбираете. На самом деле вы благодаря прошлому опыту в каждую минуту, в каждую секунду своей жизни вынуждены делать выбор без выбора. И этот прошлый опыт, даже если вы о нем в данный момент не вспоминаете, все равно будет бессознательно влиять на результат выбора. Изменить здесь ничего нельзя. Однако если вам не дано возможности переписать прошлое, то вы можете уже прямо сейчас приступить к работе над собой, которая обеспечит внесение важнейших корректив в будущее. Это, конечно, не сможет устранить те генетические поломки, которые теперь определяют особый характер переработки алкоголя внутри вашего организма. Но если вы вполне сознательно начнете внедрять в свой ум специальные трезвеннические установки, то они неизбежно повлияют на дальнейшую динамику развития вашей психологической обусловленности. Другими словами, при каждом последующем попадании в ситуацию с выбором "выпить – не выпить" они автоматически будут склонять чашу весов в пользу выбора исключительно трезвого образа жизни. Это и позволит вам решить свою проблему.
Но это произойдет лишь в том случае, если вы постоянно будете помнить, что уже никогда не сможете более или менее продолжительное время придерживаться "нормы" выпитого. Понять это нетрудно, если вы честно и беспристрастно проанализируете последние годы своей жизни. Вывод будет однозначным: нужно срочно начинать работать над собой. В противном случае периодическое переступание "нормы" останется до конца жизни и будет только усугубляться. Более того, придется смириться с тем, что каждый раз после неизбежного перебора вы будете болеть с похмелья. От этого нельзя вылечиться. Никакие революционные достижения генной инженерии не помогут. Нельзя напрямую, механически исправить поломки, которые произошли в каждой клетке вашего тела. Их ведь, по самым скромным подсчетам, около 12000 000 000 000 (двенадцати триллионов). А все окольные пути, основанные на запуске внутренних программ "саморемонта", будут бессмысленными, потому что законы эволюции, контролирующие генетическую линию вашего рода, не могут обернуться вспять.
В этой связи самое время определиться, что мы будем называть выздоровлением применительно к решению проблемы алкоголизма. В медицине слово "выздоровление" означает возвращение больного организма или какой-то его части к тому уровню функционирования, на котором он находился до начала болезни. Например, после перелома руки нельзя сказать, что человек полностью выздоровел, только на основании того, что в месте перелома кость срослась. Ибо нужно, чтобы у него восстановились все прежние функции в этой руке. В наркологии все еще сложнее. Так, в вашем случае необратимые изменения произошли не только в окисляющих алкоголь структурах клеток печени (АДГ и АлДГ). На качественно ином уровне теперь работают клетки МЭОС (а она рассеяна по всему организму и присутствует в области любого органа, в каждой его части), и это невозможно исправить. Кроме того, если сегодня от вас родят ребенка и он со временем начнет употреблять даже самые слабые спиртные напитки, то его организм окажется предрасположен к более быстрому развитию алкоголизма, чем ваш.
Поэтому выздоровление применительно к алкоголизму может произойти только на уровне вашего ума. Но тогда сразу возникает вопрос: к каким параметрам нужно возвращать его функционирование? Где тот рубеж, когда в вашем мышлении произошел роковой перекос, после которого вам стало казаться, что выпить – это круто и даже приятно? Для этого вспомните то время, когда вы еще думали прямо противоположным образом. Например, вполне возможно, что лет в 12 вы говорили себе: "Вот подрасту еще немного и буду пить пиво, как папа (старший брат, американский ковбой из фильма и т. д.)". В таком случае всмотритесь в более ранний период своей жизни, напрягите память – и тогда обязательно вспомните, что где-то в возрасте 5–7 лет вы, глядя на пьющих и курящих взрослых, абсолютно искренне говорили себе: "Они пьют, они курят, а я никогда не буду делать этого!" Обратите внимание: вам этих убеждений тогда никто не навязывал. Это было естественным состоянием вашей души. Оно было дано вам от рождения. Следовательно, именно такой характер мышления нужно взять за критерий выздоровление на уровне ума. Не зря же говорится, что устами младенца глаголет истина.
Итак, будем считать, что главным критерием выздоровления от алкоголизма для вас должна стать искренняя убежденность в том, что трезвость – это норма жизни и что никакие компромиссы здесь не уместны. Еще раз повторю, что вам придется это сделать исключительно за счет собственного здравомыслия и самовнушения. Но для того, чтобы эти установки стали действительно высокоэффективными лечебными средствами, следует поднять их на качественно более высокий уровень. О том, как вы сможете самым удивительным образом видоизменить силу самовнушения, мы подробно поговорим в следующей главе книги. А в ближайших разделах для укрепления своего решения бросить пить примите к сведению полезную и, скорее всего, ранее неизвестную вам информацию.
Забытая правда истории
По одной легенде, первые люди начали с того, что упились, и поэтому Бог изгнал их из Эдема, а вино проклял. Другими словами, алкоголь изначально стал чуть ли не главной причиной того, что называют обычно первородным грехом. Это уже Христос на брачном пиру в Кане Галилейской снимет с вина осуждение, превратив воду в вино. Спустя примерно 300 лет, как только были записаны первые Евангелия, монахи, руководствуясь этим библейским эпизодом, установили для себя правило: за монастырской трапезой, во время пения тропарей, надлежит ограничиваться тремя чашами виноградного вина. Первая – во здравие, вторая – на веселье, третья – в отраду. А вот что касается четвертой по счету, то ее "не зымай", она "во пиянство". Другими словами, ее не должно быть!
Выращивание винограда и виноделие тесно связаны со свято соблюдаемыми обычаями, нерушимыми традициями. Невоздержанность в вине считалась с незапамятных времен во всех государствах великим позором. Например, в Древней Греции употребление вина до опьянения было уделом лишь тех несчастных, которых и за людей не считали. По этому случаю существовала даже поговорка: "Неразведенное вино пусть пьют рабы". Немаловажно, что речь в данном случае шла о виноградном вине крепостью 9-12 %. Этот же обычай разводить его за столом ключевой водой существовал вплоть до XX века и во многих других странах Средиземноморского бассейна. Поэтому суточной нормой автоматически становились не просто один-два стакана виноградного вина, а именно вина, разведенного водой. В пересчете на водку это не больше 50-граммовой рюмки. Ранее мы подробно разбирали допустимость такой дозы.
Виноградное вино, приготовленое без добавления сахара (сегодня такое вино делают исключительно для себя), – это природная пищевая витаминная добавка для жителей тех местностей, где произрастает виноград. А любой крепленый алкогольный напиток – это уже наркотик! Я в этом убедился в процессе лечения тысяч больных алкоголизмом. В определенном смысле переход с натурального виноградного вина на виски, ром, водку и прочие крепкие напитки в традиционно винодельческих странах чем-то напоминает сегодняшнюю ситуацию с маком в России. Наши бабушки и прабабушки любили печь пирожки с этим вкусным продуктом. Они даже подумать не могли, что их внучата-наркоманы научатся изготавливать из него при помощи нехитрой кустарной технологии "кукнар". А еще эти "наркокиндеры" открыли способ производства из мака "ханки". Оба этих изделия – наркотики. Первый обеспечивает "балдеж" путем приема макового наркотического зелья через рот, а второй – через внутривенное введение. Благодаря этому и несутся они наперегонки в страну дураков. Сегодня в России "веселенький шум" от алкогольной волны уже заглушается грозным рокотом наркотического вала. Но это тема для отдельной книги.
Теперь немного истории изготовления "концентрированных" алкогольных напитков. По историческим меркам эта разновидность спиртосодержащих жидкостей появилась сравнительно недавно. Впервые этиловый спирт был получен персидским алхимиком Аль Рази в 860 году путем перегонки виноградного вина. Приблизительно в XI–XII веках благодаря этому изобретению в Европе стали изготавливать крепкие спиртные напитки. В этой связи предлагаю исследовать те исторические этапы, в результате которых население бывшего Советского Союза к моменту его развала заняло лидирующее положение в мире по уровню распространения пьянства. Сегодня, спустя четверть века, больше, чем в России, пьют только в трех постсоветских государствах: Беларуси, Молдове и Литве. Россия занимает четвертое место в мире по употреблению алкоголя. Позади нас Румыния и Украина. Однако к концу ельцинской эпохи разрухи россияне еще занимали среди пьющих стран первое место. Тем не менее сегодня они все же пьют приблизительно в 2,5 раза больше, чем в среднем по миру. При этом на каждого мужчину, употребляющего алкоголь, приходится 32 литра, на каждую женщину – 12.
С чего все началось? Россияне со спиртом познакомились в 1386 году, когда генуэзское посольство привезло его с собой под названием Aqua Vita и презентовало царскому двору. Примерно через 100 лет в Московском государстве открыли рецепт хлебной водки. Но это далеко не сразу нарушило тысячелетние традиции наших предков жить в состоянии первозданной трезвости. Дело в том, что из-за климатических условий в границах территории Киевской, а позже и Московской Руси виноград не выращивали. Соответственно, на пирах вино для угощения гостей предлагалось крайне редко. Оно считалось заморской диковиной, и в противовес ему потчевали ставленым медом. Учитывая, что сегодня мало кто знает, что это такое, скажу несколько слов о технологии приготовления. В отличие от виноградного сока мед не поддается самопроизвольному брожению, его закисляли соком ягод (малины, вишни, смородины) без использования воды. После этого смесь из двух частей меда и одной части сока перебраживали в больших бочках. В процессе брожения их несколько раз переливали, а затем бочонки осмаливали и закапывали в землю на длительную выдержку. В результате как минимум после восьми лет выдержки получался алкогольный напиток – ставленый мед. Но такое зелье считалось молодым, сыроватым. Более или менее созревшим оно становилось к 15-му году выдержки, а окончательно созревшим – к 40-му. Иногда для улучшения вкуса в ставленый мед добавляли дорогостоящие пряности – имбирь, гвоздику и корицу. В таком случае его называли поддельным, но не в современном понимании этого слова. Однако использование пряностей не было так широко распространено, как добавление в ставленый мед хмеля (отсюда название "хмельной мед"). Это намного ускоряло процесс приготовления спиртного напитка. Его подавали к столу уже после трех лет выдержки. Но окончательно готовым он становился через десять лет.
Именно такой ставленый мед (простой, хмельной и поддельный), согласно первому летописному упоминанию, пили тысячу лет тому назад на пирах киевский князь с дружиной. Но много ли других русских людей, кроме князя и его приближенных, могли себе это позволить? Роскошь подобным образом "повеселиться", кроме князя, могли позволить себе лишь самые высшие сановные бояре. Мед в те времена собирался буквально по крупицам только от диких пчел и был дорогим продуктом. Поэтому не зря эти напитки назывались княжескими. Рядовые дворяне могли побаловать себя лишь горькой брагой, приготовленной на основе зерна. Но даже этого не могли позволить себе их холопы. А потому отмечать праздники с чрезмерно дорогими по тому времени спиртными напитками вплоть до середины минувшего тысячелетия могли позволить себе лишь представители правящей аристократической верхушки. Но их доля в численности населения Древней Руси никогда не превышала 3 %. Вся остальная часть русских людей впервые получила возможность одурманивать себя хлебной водкой только при Иване Грозном.
Именно с его позволения в Москве был открыт первый кабак по продаже водки. Правда, вначале посещать его могли только ближайшие слуги и сподвижники царя. Простым смердам вход туда был заказан. Долго такое положение, однако, не сохранилось. Доход от продажи хлебной водки оказался настолько высок, что уже Борис Годунов с целью наполнения казны деньгами даровал право употреблять ее и простым горожанам. Сразу после этого царевы кабаки начали открываться в крупных городах. Смена посетителей этих заведений привела и к переименованию их из царевых кабаков в кружечные дворы. Но весьма примечательно, что практически одновременно с этим для поддержания и соблюдения внешней благопристойности поведения пьющих людей была устроена специальная бражная тюрьма. Туда попадали люди, имевшие неосторожность разгуливать по городу в состоянии заметного подпития. Если их задерживали первый раз, то просто предоставляли возможность проспаться. Во второй раз пороли батогами. Но если пьянчуга попадался в третий раз, его били кнутом и отправляли в тюремное заключение. В целом приобщение к пьянству россиян шло вначале достаточно медленно. Вдали от столицы простые люди этому вообще оказывали мощное противодействие. Так, например, в царствование Алексея Михайловича (1646–1676) глава Посольского приказа попытался ввести свободную торговлю водкой в вольном городе Пскове. Это обещало значительное увеличение прибыли. Но "тишайший" государь вынес вопрос на рассмотрение самих псковичей. В результате данную идею горожане отвергли. Они посчитали, что это приведет к хулиганству, преступлениям и сплошным убыткам в промыслах и хозяйстве. После таких отзывов государь новшество не утвердил. Более того, даже издал дополнительные указы, ограничивающие продажу хлебной водки в Москве. Так, например, в одном из них повелевалось: "Продавать водку по одной чарке человеку, а больше той указанной чарки одному человеку не продавать и на кружечные дворы и близко двора питухам сидеть и пить давать им не велено". Кроме того, царь распорядился все кабаки вынести за пределы городских ворот столицы, которые на ночь закрывались. Если же пьяные шатались по улицам, то их по-прежнему ждала бражная тюрьма, где держали до протрезвления. Исключение не делалось даже для знатных лиц, дворян и офицеров.
Однако не все последующие цари старались воспрепятствовать распространению пьянства. Например, прямо противоположным образом поступила Екатерина II. Проведенная в конце XVIII века реформа в так называемой откупной системе, когда людей под угрозой больших штрафов и даже наказания батогами, по сути дела, заставляли пить водку, сразу заметно стала менять общую картину присущей русским людям трезвости. В результате русская деревня ответила на это антиалкогольными бунтами, бойкотами и разгромами кабаков. Кроме того, крестьяне стали целыми селами и даже волостями давать перед иконами в приходских церквях зароки не посещать открываемых питейных мест и не брать в рот хмельного.
Эпидемия алкогольного сумасшествия
Сегодня, подменяя историческую правду, кому-то выгодно поддерживать миф, что русский народ извечно был склонен к пьянству. Действительно, сегодня в России пьют намного больше, чем в Европе и Америке. Но так было не всегда. Например, всего около 150 лет назад будущего германского канцлера Отто фон Бисмарка очень удивило, что за четыре года жизни в России он так ни разу и не увидел ни одной валявшейся под забором пьяной женщины. А у себя в Германии, а также во Франции и Англии он на них постоянно натыкался. Это настолько потрясло его, что он описал данное наблюдение в своем дневнике.