Промышленность выпускает сухой экстракт алтейного корня, сахарный сироп на его основе, а также препарат "Мукалтин" (таблетки по 0,05 г). Он содержит сухую слизь из травы алтея, рекомендован при кашле особенно детям. Принимают их по 1–2 шт. 3 раза в день перед едой.
Анис обыкновенный
Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 30–60 см. Корень тонкий, веретенообразный. Стебель прямой, округлый, бородчатый, короткоопушенный, наверху ветвистый. Листья блестящие, просто перистые, прикорневые – черешковые, яйцевидные или продолговатые, лопастные, заостренные на конце. Цветет в июне – июле. Цветки мелкие, собраны в сложные зонтики. Плод – яйцевидная или сердцевидная коричнево-серая двусемянка с ароматным запахом, состоящая из двух частей (полуплодиков). Созревает в августе.
Анис распространен на Украине, Северном Кавказе, в Средней Азии. Культивируют его в Башкирии, Воронежской, Курской, Белгородской областях и Краснодарском крае.
Свежие листья аниса используют для салатов и гарниров. Плоды употребляют как пряность при изготовлении соусов к мясным блюдам, кваса, кисломолочных и булочных изделий. Жмых и траву после переработки скармливают скоту. Жирное анисовое масло семян идет на изготовление нашатырно-анисовых капель, грудного эликсира, а также туалетного мыла, зубных паст. Раствор масла в спирте или других растворителях (1: 100) убивает клещей у птиц: вшей, пухоедов и блох.
Лекарственным сырьем служат плоды. Заготавливают их в августе – сентябре, когда побуреют первые зонтики. Сушат на открытом воздухе или в сушилке при температуре 50–60 °C. Хранят в закрытой таре 3 года.
Плоды содержат эфирное масло, в состав которого входят анетол, анисовый альдегид, анисовый кетон, метилавикол и анисовая кислота.
Препараты аниса обладают противовоспалительным, умеренным мочегонным и отхаркивающим действием, способны расслаблять гладкую мускулатуру внутренних органов. Их широко используют при воспалении слизистой оболочки дыхательных путей, острых бронхитах, воспалении легких, кашле с трудно отделяемой мокротой и для усиления секреции желудочного сока.
Отвар плодов повышает двигательную активность желудочно-кишечного тракта. Его применяют при нарушении пищеварения и воспалении кишечника. Противовоспалительное и мочегонное действие растения позволяет использовать его при заболевании почек и мочевого пузыря, камнях и песке в мочевыводящих путях. У кормящих женщин препараты аниса увеличивают выделение молока. Их рекомендуют при болезненных менструациях, поносах и кишечных кровотечениях. Анис способствует нормализации секреции желудочного содержимого, печени и поджелудочной железы. На фоне его приема исчезает вздутие живота. В смеси с яичным белком анис используют наружно для лечения ожогов.
Для приготовления отвара 1 ч. л. измельченных плодов аниса заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане в закрытой эмалированной посуде 30 мин, процеживают горячим через два-три слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день перед едой.
Для улучшения функции кожи 1 ч. л. плодов аниса заливают 0,5 л кипятка, настаивают 1 ч и процеживают. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.
Аралия маньчжурская, аралия высокая
Дерево или кустарник семейства аралиевых высотой 1,5–7 м. Корни расположены радиально на глубине до 25 см. Черешки листьев и ствол усажены многочисленными шипами. Верхние листья большие, дважды– и триждыперистосложные, их листочки с пильчатыми краями. Кремово-белые цветки, собранные в соцветия, расположены на верхушке ствола. Цветет в июле – августе. Плод ягодообразный с пятью косточками. Созревает в сентябре – октябре.
Аралия распространена на Дальнем Востоке, в Приморском крае, на Сахалине, Курильских островах. Растет единично и небольшими группами на опушках и вырубках до высоты 700 м над уровнем моря. Размножается семенами, корневыми отпрысками. Является хорошим медоносом.
Молодые листья можно употреблять в пищу в вареном и жареном виде. Они идут на корм крупному рогатому скоту и пятнистым оленям. Корни годны для изготовления тонизирующих напитков. Дерево используют для оформления живых изгородей.
Лекарственным сырьем служат корни, кора и листья. В народной медицине используют почки, плоды и кору корней. Корни выкапывают осенью, после созревания семян, или весной, до распускания листьев, у 5–15-летних деревьев. Сушат под навесом или в сушилке при температуре 60 °C. Хранят 2 года. Кору собирают в те же сроки, что и корни, листья во время и после цветения растения в сухую, солнечную погоду. Кору и листья сушат в сушилке при температуре 50–55 °C. В связи с хищнической заготовкой природные запасы растения стали уменьшаться.
Корни содержат крахмал, камедь, витамины С и В1 эфирное масло, тритерпеноиды, карденолиды, алкалоиды, кумарины, флавоноиды и ситостерин. В ветвях и листьях имеются углеводы, эфирное масло, флавоноиды, алкалоиды, тритерпеноиды, органические кислоты и антоцианы. В семенах содержатся непредельные жирные кислоты (линолевая, октадеценовая).
Препараты аралии оказывают тонизирующее, антитоксическое, противовоспалительное, диуретическое, гипотензивное и сахароснижающее действие, повышают устойчивость к экстремальным ситуациям, нормализуют умственную и физическую работоспособность. Тонизирующий эффект аралии особенно отчетливо проявляется на фоне сниженной функции центральной нервной системы, а также в период выздоровления после тяжелых заболеваний. Положительное действие этого растения следует связывать с активизацией ферментных систем и усилением энергетического обеспечения организма. Ее препараты противопоказаны при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, гипертонии, их не следует применять на ночь.
Настойку корней аралии назначают при депрессии, после черепно-мозговой травмы, перенесенного гриппа, при гипотонии, импотенции, умственном и физическом переутомлении.
Для приготовления настойки 20 г измельченных корней заливают 100 мл 70 %-го спирта, настаивают в теплом, темном месте 15 дней, периодически взбалтывая. В готовом виде она должна быть янтарного цвета со своеобразным запахом и приятным вкусом. Назначают ее по 30–40 капель 2–3 раза в день во время еды. При гипертонии дозу уменьшают до 10 капель 1 раз в день. Курс лечения 2–3 недели, который может быть повторен через 1–2 недели.
Отвар корня используют при желудочно-кишечных заболеваниях, диабете, простуде, ночном недержании мочи, стоматите, как общеукрепляющее средство, при заболеваниях печени, почек с целью увеличения диуреза.
Для приготовления отвара 20 г измельченного сырья (кора, корни, листья) заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, охлаждают при комнатной температуре 10 мин, процеживают, отжимают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Хранят в холодильнике не более 3 суток. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Курс лечения 2–3 недели.
Аралия также входит в антидиабетический сбор "Арфазетин", составляет основу препарата "Сапарал".
Арника горная
Многолетнее травянистое растение семейства астровых высотой 20–60 см. Корневище короткое, коричневое, проникает в почву на глубину не более 3 см. Стебель прямостоячий, опушенный, со стеблевыми и розеточными листьями. Стеблевые листья супротивные, продолговатые или ланцетные. Розеточные листья продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, толстые. Стебель и боковые побеги заканчиваются оранжево-желтыми корзинками. Цветет в июне – июле. Соцветия имеют приятный запах.
Арника горная в природе распространена преимущественно на высокогорных лугах Карпат, суходольных лугах Прибалтики и украинском Полесье. Растение требовательно к почве и влажности воздуха, светолюбиво, предпочитает открытые места. Растет на кислых луговых и лесных массивах, но может выращиваться как декоративное растение.
Лекарственным сырьем служат соцветия, иногда трава и корни. Цветочные корзинки собирают в период полного цветения в сухую солнечную погоду, когда обсохнет роса. Срезают их ножницами или срывают у самого основания, чтобы остаток цветоноса был не более 1 см. Сушат на открытом воздухе в тени 7–10 дней, в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке при температуре 55–60 °C. Во время сушки переворачивать сырье не рекомендуется, так как корзинки крошатся. Хранят 2 года. Можно использовать культурные виды арники: олиствененную и Шамиссо.
В цветках содержится красящее вещество арницин, с которым связывают биологическое действие растения, цинарин, органические кислоты (фумаровая, яблочная, молочная), инулин, дубильные вещества, фитостерины, белки, эфирное масло и др.
Препараты арники обладают противогипоксическим и гемостатическим действием, способствуют снижению артериального давления и усиливают отделение желчи, проявляют противосклеротический и слабый успокаивающий эффект. Их назначают при легких формах сердечной недостаточности и стенокардии, наружных и внутренних кровотечениях. Наружно (в виде примочек) препараты растения используют для лечения ушибов, ссадин, кровоподтеков, мелких ран, фурункулов, трофических язв, ожогов и обморожений. Местное применение арники особенно популярно в странах Европы и Северной Америки. Препараты арники также активно используются в гомеопатии.
Для приготовления настоя 1 ст. л. цветков заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 3–5 мин, постоянно помешивая, остужают и процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3 раза в день до еды.
Народная медицина рекомендует арнику при бронхите, подагре, гриппе, судорогах, эпилепсии, сотрясении мозга, в качестве мочегонного средства и при болезнях сердца. Установлено, что препараты арники в малых дозах оказывают тонизирующее влияние на центральную нервную систему, а в больших – понижают ее тонус и предотвращают развитие судорог, расширяют сосуды сердца, улучшают питание сердечной мышцы.
Спиртовая настойка арники снята с производства, но ее можно изготовить на 70 %-м спирте в соотношении 1: 10 из мелко изрезанных цветков в течение 7 дней. Принимают ее как кровоостанавливающее средство в акушерстве и гинекологии по 30–40 капель 2–3 раза в день до еды на молоке или воде. Настойку можно использовать наружно в виде компрессов или примочек, предварительно разведя ее 5–10 раз.
Астрагал шерстистоцветковый
Многолетнее травянистое растение семейства бобовых высотой до 40 см. Стебли многочисленные, прямостоячие, приподнимающиеся. Листья очерёдные, сложные, непарноперистые, шелковисто-мохнатые. Цветет в мае – июне. Цветки желтые, собраны в плотные соцветия. Плод – боб, созревает в июне – июле.
Астрагал шерстистоцветковый распространен в степных и лесостепных районах европейской части РФ. Растет на открытых местах, курганах, старых кладбищах и открытых полянах в лесу.
Лекарственным сырьем служит трава, иногда корни. Траву собирают во время цветения, срезая растения на высоте 5–7 см от земли. При сборе не следует повреждать корни, так как это приводит к гибели растений. Сушат на чердаке, под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая слоем 5–7 см и периодически переворачивая. Хранят в мешочках в сухом месте 1 год.
Трава содержит тритерпеновые гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, эфирное масло, стероиды, кумарины, витамины, токоферол, большое количество железа, кальция, фосфора, магния, натрия, имеется также кремний, марганец и другие микроэлементы. Астрагал избирательно накапливает селен.
Настой травы обладает гипотензивным, диуретическим и успокаивающим действием, усиливает работу сердца, расширяет сосуды сердца и почек. Его применяют при хронической сердечной недостаточности, стенокардии и сосудистых заболеваниях почек. Он оказывает положительное действие при всех стадиях гипертонической болезни и может быть использован в качестве дополнительного лечения. Под влиянием астрагала происходит снижение артериального давления, исчезают головные боли, головокружения и боли в области сердца. Настой используют для полоскания ротовой полости и глотки при пародонтозе, ангине, стоматитах и других воспалительных заболеваниях. Местно он оказывает ранозаживляющее действие.
Для приготовления настоя 4 ст. л. травы заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 5 мин и настаивают 2–4 ч. Принимают по 1–2 ст. л. 3 раза в день во время еды.
Отвар корня применяют как отхаркивающее и мочегонное средство, при общей слабости и расстройстве сердечной деятельности. Для его приготовления 6 г измельченных корней заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане в закрытой посуде 30 мин, охлаждают, процеживают и доводят объем до исходного. Принимают по 2 ст. л. 3 раза в день до еды.
При хронических и острых воспалительных заболеваниях почек, не сопровождающихся отеками, положительное влияние оказывает сбор травы астрагала и цветков ромашки, взятых по 30 г, травы хвоща полевого, кукурузных рылец, травы спорыша и грыжника – по 10 г каждого. 1 ст. л. такого сбора помещают в термос, заливают 3 стаканами кипятка, настаивают 8–10 ч и процеживают. Выпивают равными порциями в течение дня.
Багульник болотный
Вечнозеленый кустарник семейства вересковых высотой 30–120 см. Листья кожистые, на коротких черешках, на зиму не опадают. Листовая пластинка продолговатая, с закрученными книзу краями. Листья сверху темно-зеленые, снизу покрыты буровато-ржавым войлоком волосков и желтыми точками-железками. Цветет в мае – июне. Цветки снежно-белые с одурманивающим ароматным запахом, собраны зонтиками на концах ветвей. Плод – поникающая коробочка с многочисленными мелкими семенами. Семена созревают в июле – августе.
Багульник широко распространен в тундровой и лесной зонах европейской части РФ, в Сибири и на Дальнем Востоке. Предпочитает болота, торфяники и заболоченные хвойные леса.
Багульник издав но применялся народом. Порошком из листьев обсыпали одежду для предохранения ее от моли. Побеги использовали для борьбы с комарами и клопами, опрыскивая места скопления насекомых отваром. Порошком багульника окуривали помещение, применяли для лечения домашних животных: свиней, коров, лошадей. История сохранила еще несколько своеобразных способов применения багульника. В кабаках отвары его добавляли к спиртному для опаивания посетителей. Шаманы Дальнего Востока (нивхи) использовали багульник во время обряда камлания.
Лекарственным сырьем служат облиственные побеги текущего года длиной до 10 см. Собирают их во время цветения. Сушат в тени, раскладывая тонким слоем и систематически переворачивая, или в сушилке при температуре не выше 40 °C. Хранят в двойных мешках в сухом прохладном месте 2 года.
Растение ядовито, поэтому при заготовке, сушке и упаковке следует соблюдать осторожность, хорошо проветривая помещения. Хранить отдельно от другого сырья.
Главной составной частью багульника является эфирное масло, в которое входят ледол, палюстрол, цимол, геранилацетат и другие компоненты, обладающие горько-жгучим вкусом и бальзамическим запахом. В растении найдены флавоноиды, органические кислоты, витамины, дубильные вещества и гликозид арбутин. Наибольшее количество эфирного масла содержится в молодых листьях в фазе зацветания растения.
В медицинской практике настой травы багульника назначают как отхаркивающее, противокашлевое и бактерицидное средство. Его применяют при остром и хроническом бронхите, трахеите, ларингите, коклюше, а также в комплексном лечении бронхиальной астмы и пневмонии. Положительное действие багульника при указанных заболеваниях проявляется в разжижении мокроты, ускорении ее отделения и смягчении кашля. Больные хорошо переносят багульник даже при длительном приеме. Напоминаем, что он относится к ядовитым растениям (!), поэтому лечиться им следует только под наблюдением врача. С появлением легкой раздражительности или головокружения препараты багульника отменяют.
На основе багульника изготовлен препарат "Ледин" с отхаркивающими свойствами (таблетки 0,05 г).
В народной медицине настой этой травы используют как потогонное средство, при лечении острого ринита, гриппа, ревматизма, подагры и мокнущей экземы. Для его приготовления 25 г травы заливают 1 л кипящей воды и настаивают 7–10 ч в печи или духовке. Принимают по 1/3–1/4 стакана 2–5 раз в день после еды.
Для усиления действия багульника его комбинируют с мать-и-мачехой. В этом случае 1 ст. л. смеси в соотношении 1:1 заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 5 мин и процеживают. Принимают по 1 ст. л. через каждые 2 ч.
Для лечения кожных заболеваний и ревматизма 2 ст. л. побегов багульника заливают 5 ложками растительного масла, емкость закрывают и настаивают в теплом месте, процеживают, наносят накожно.