Применение. Напиток имеет приятный терпкий вкус. Принимать по 200 мл утром и днем как тонизирующее средство. На ночь употреблять не рекомендуется, поскольку лимонник является адаптогеном, т. е. обладает возбуждающим эффектом.
Женьшеневая вытяжка
Требуется: 1 ст. л. корней женьшеня, 3 ст. л. сока лимона, 600 г гречишного меда.
Приготовление. Измельчить корни женьшеня, смешать их с гречишным медом. Добавить сок лимона. Настаивать смесь в прохладном темном месте 2 недели.
Применение. Принимать каждое утро до еды по 1 ч. л. в осенне-зимний период. Это средство очень эффективно, хорошо укрепляет иммунитет и помогает избежать гриппа.
Женьшенево-виноградная панацея
Требуется: 2 ст. л. кашицы женьшеня, 1 л виноградного сока, желательно красного.
Приготовление. Корень женьшеня измельчить до состояния кашицы, залить виноградным соком. Настаивать сутки.
Применение. Принимать по 100 мл по утрам. Смесь способствует повышению иммунитета, помогает при усталости и утомлении, стрессах, стимулирует умственную деятельность. Виноградно-женьшеневый настой благотворно влияет на людей с повышенным кровяным давлением, снижет уровень холестерина в крови.
Простудные заболевания и грипп
Витаминный укрепляющий напиток
Требуется: 1 ст. л. плодов облепихи, 1 ст. л. плодов калины, 1 ст. л. плодов рябины, 1 ч. л. корней женьшеня, 1 ч. л. травы солодки голой, 1 л воды. Приготовление. Все части растений можно использовать в свежем виде, а можно и высушить. В этом случае их лучше измельчить по отдельности, после чего все растительные ингредиенты перемешать. Смесь залить горячей водой, поставить на огонь, довести до кипения. Настоять 30 минут. В отвар добавить мед (по вкусу).
Применение. Пить горячим по 100 мл 3 раза в день как тонизирующее средство.
Женьшень на меду по методу доктора Болибока
Требуется: 200 г корней женьшеня, 1 кг кристаллизованного меда. Приготовление. Мед поместить в эмалированную посуду, заполнив его на 1/3. На медленном огне довести до кипения. При кипении мед сильно пенится, поэтому нужно следить, чтобы пена не убежала. Корень женьшеня отмыть от остатков почвы с помощью мягкой щеточки или губки, при этом надо постараться не повредить кожицу и сохранить тонкие корешки, в которых содержится наиболее концентрированное количество активных веществ. При отмывке нужно как можно меньше ополаскивать корешок водой, так как вода растворяет активные вещества корня. Отмытый корень тщательно измельчить ножом или на крупной терке, можно в кухонном комбайне или в овощерезке. Добавить измельченный корень в кипящий мед и варить ровно 1 час на очень медленном огне, периодически помешивая. В процессе варки корень меняет цвет с белого на кирпично-красный, а мед постепенно приобретает тягучую консистенцию. К окончанию процесса мед уваривается. Если это происходит, то нужно добавить дополнительное количество меда.
По окончанию варки массу следует перелить в чистые стеклянные банки и оставить остыть до комнатной температуры, потом перемешать (частички корня женьшеня скапливаются в верхнем слое банки) и убрать на хранение в темное место.
Применение. Хранить можно при комнатной температуре или в холодильнике. Принимать по 1 ч. л. до еды. Женьшень на меду по методике Болибока используют в качестве профилактики простудных и вирусных заболеваний, а также при обострении хронических заболеваний в осенне-зимний период. В пожилом и старческом возрасте лекарство из женьшеня и меда используют как препарат, замедляющий старение и вызывающий омоложение органов и систем организма.
Следует обратить внимание, что это средство повышает артериальное давление, поэтому его не стоит употреблять гипертоникам, а также беременным, детям до 12 лет. Противопоказан такой мед при бессоннице, тиреотоксикозе, непереносимости меда.
Простокваша с красным женьшенем
Требуется: 1 л цельного молока, 2 ст. л. кисломолочной закваски, 1 ч. л. красного женьшеня на меду, приготовленного по предыдущему рецепту. Приготовление. Вскипятить цельное молоко, развести в нем красный женьшень на меду. Охладить молоко до температуры 38–40 оС, добавить кисломолочную закваску. В качестве закваски можно использовать любой доступный кисломолочный продукт (простокваша, ряженка, сметана, йогурт, ацидофилин) или приготовить закваску самостоятельно. Хорошо зарекомендовали себя закваски под названием "Ацидобака", "Наринэ" или "Гастрофарма". Закваски "Ацидобака" и "Наринэ" готовятся в соответствии с инструкцией к препарату. Закваска "Гастрофарма" готовится следующим образом: 0,5 л молока (без женьшеня) вскипятить, охладить до 38–40 оС, перелить в простерилизованный в термос. Таблетку "Гастрофарма" измельчить, засыпать в термос с молоком и тщательно взболтать. Первая порция из сухой таблетки заквашивается сутки (термос необходимо периодически взбалтывать). После получения простокваши состав перемешать. Целебный напиток готов к использованию.
Применение. Рекомендуется употреблять в количестве 250 мл на завтрак и обед, детям школьного возраста – 125 мл. Средство хорошо защищает организм в период эпидемий гриппа, к тому же оно практически не имеет противопоказаний. Полезно применять при умственной и физической усталости, депрессии, стрессах.
Приобретая "Гастрофарм" в аптеке, следует обратить внимание на его срок годности: при неправильном или слишком длительном хранении он быстро портится.
Трехсоставной фитобальзам для укрепления иммунитета
Первая составляющая часть.
Требуется: 150 мл сока алоэ, 250 г меда, 350 мл красного вина.
Приготовление. Для получения биостимулирующего сока алоэ промытые листья алоэ положить на тарелку, прикрыть бумагой и поместить на 10–12 дней в темное место в холодильнике. В клетках алоэ в этих условиях происходит образование "биогенных стимуляторов". По окончании срока листья нужно вынуть из холодильника, промыть водой, обсушить, удалить колючие зубчики и потемневшие концы. Отжать нужное количество сока. Для получения лечебного средства по методу В. П. Филатова следует использовать алоэ не моложе 2 лет. В сок добавить мед, предпочтительно липовый, и красное вино, лучше всего кагор. Все перемешать, выдержать в холодильнике в течение 4–5 дней. Первая часть бальзама готова.
Вторая составляющая часть.
Требуется: 300 г свежих ягод облепихи, 300 г ягод черной смородины, 400 г сахара, 400 мл воды.
Приготовление. Для второй части бальзама из ягод смородины, воды и сахара нужно сварить сироп. Смешать его со свежими толчеными ягодами (или облепиховым жмыхом).
Третья составляющая часть.
Требуется: по 300 г листьев крапивы, малины, ежевики, земляники, по 100 г корней солодки, травы зверобоя, по 200 г цветков бузины, молотых плодов шиповника, по 100 мл настойки женьшеня, чаги, 2 л водки.
Приготовление. Все компоненты измельчить, смешать, засыпать в стеклянную емкость. Залить сбор трав водкой и оставить на 30 дней настаиваться в темном месте. Периодически средство надо взбалтывать. По истечении месяца получившийся состав надо слить, отфильтровать, добавить к ней первую и вторую части бальзама, а также настойки женьшеня и чаги.
Применение. Полученное средство принимать по 50 мл 1 раз в день до еды во время эпидемий ОРЗ и гриппа, а также в период авитаминоза и ослабления организма. Возможен другой вариант приема данного бальзама: по 1 ст. л. 3 раза в день с чаем. В этом случае его используют в качестве профилактического и общеукрепляющего средства.
Настойка из перегородок грецкого ореха
Требуется: 500 г перегородок грецких орехов, 200 мл медицинского спирта крепостью 70 %.
Приготовление. Взять незрелые грецкие орехи, расколоть их и достать зеленые перегородки, которые отделяют части ядра. Перегородки положить в бутылку и залить спиртом, настоять 6–8 дней.
Применение. Принимать при пневмониях 3–4 раза в день, добавив от 6 до 10 капель на небольшую дозу теплой воды.
Настойка из можжевельника для натираний при простуде
Требуется: по 1 ст. л. ягод можжевельника, травы зверобоя, 300 мл водки (можно использовать качественный самогон).
Приготовление. Взять можжевельник и зверобой, высушить, все измельчить. Смесь залить водкой, взболтать и настаивать 3–4 недели.
Когда средство будет готово, процедить.
Применение. Применять настойку можно для растираний тела при сильной простуде.
Растительный отвар при кашле
Требуется: по 1 ст. л. корней алтея лекарственного, цветков просвирняка, цветков самосейки, травы тимьяна, 2 ст. л. корней солодки, по 1 ч. л. плодов аниса, листьев мать-и-мачехи, цветков коровяка, 200 мл воды.
Приготовление. Травяной сбор хорошо перемешать, 1 ст. л. смеси залить холодной водой и настоять 2 часа. Затем довести до кипения и кипятить 5–6 минут на слабом огне, после остывания процедить.
Применение. Пить по 50 мл теплого отвара 4 раза в день при кашле. Помогает он также при бронхите.
Травяная смесь для промывания носа при насморке
Требуется: 1 ст. л. плодов шиповника, 2 ст. л. травы череды, 3 ст. л. листьев мяты, 1–2 капли пихтового масла, 200 мл воды.
Приготовление. Все травяные ингредиенты перемешать и затем перемолоть. Взять 2 ст. л. сбора, залить кипятком, настоять 2–3 часа (можно в термосе), профильтровать через 4–6 слоев марли. Перед использованием добавить пихтовое масло.
Применение. Промывать нос нужно 1–2 раза в день. Для лечения острого насморка можно промывать полость носа из шприца или спринцовки. Голову при этом нужно держать строго вертикально, чтобы жидкость не затекла из носа по слуховым трубам в уши. Промывать нос следует осторожно, стараясь не травмировать наконечником слизистую оболочку. Настой должен быть теплым (36–37 оС).
Сложный сбор при простуде
Требуется: по 1 ст. л. корней аира, корневищ с корнями валерианы лекарственной, по 2 ст. л. ягод калины обыкновенной, травы тысячелистника, плодов укропа огородного, по 3 ст. л. травы душицы обыкновенной, травы зверобоя продырявленного, 0,5 л воды.
Приготовление. Все компоненты перемешать. Взять 4 ст. л. сбора, залить их кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. Настаивать 1 час (можно в термосе). Процедить.
Применение. Это ударные дозы. Их следует применять 3–5 дней при ОРЗ, ангине и гриппе и 6–8 – при бронхите. Затем можно перейти к обычной суточная дозе, т. е. 2–3 ст. л. на 400 мл кипятка, и продолжать фитотерапию в течение 2–3 недель до полного выздоровления.
Сбор из трав для профилактики простуды
Требуется: по 1 ст. л. корней аира, корневищ с корнями валерианы лекарственной, травы пустырника и сушеницы, по 2 ст. л. ягод калины обыкновенной, травы тысячелистника, плодов укропа огородного; по 3 ст. л. травы душицы обыкновенной, травы зверобоя продырявленного, 500 мл воды.
Приготовление. Все компоненты перемешать. Взять 4 ст. л. сбора, залить их кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. Настаивать 12 часов (можно в термосе). Процедить.
Применение. Для профилактики этот сложный сбор полезно принимать по 2–3 ст. л. на 400 мл кипятка, т. е. по 100 мл 3–4 раза в день. Курс лечения – от 2 до 3 недель.
Плодово-ягодный настой рябины при гриппе и простуде
Требуется: по 2 ст. л. высушенных плодов рябины, плодов калины, плодов малины, 1 ст. л. меда, 1 л воды.
Приготовление. Плоды высушить, измельчить и смешать. Взять 5 ст. л. плодово-ягодной смеси, залить кипятком (можно выдержать в термосе), настоять 4–5 часов, процедить.
Применение. Пить при гриппе и простуде через каждые 3–4 часа по 200 мл теплого настоя, растворяя в нем мед. Замороженные или высушенные плоды малины можно заменить малиновым вареньем.
Сложный травяной сбор при ОРВИ и гриппе
Требуется: по 1 ст. л. корней аира тростникового, корневищ с корнями валерианы, по 2 ст. л. плодов укропа огородного, листьев и плодов калины, травы тысячелистника, по 3 ст. л. травы душицы обыкновенной, травы зверобоя продырявленного, 1 л кипятка.
Приготовление. Взять 4–6 ст. л. сбора засыпать в термос, залить крутым кипятком и настаивать 2 часа. После этого процедить.
Применение. Дневную норму, равномерно распределив ее по часам, выпить за 4 приема. При сильном гриппе такую "ударную" дозу нужно принимать в течение 3–5 дней. Улучшение может наступить уже к концу 2 – 3-го дня.
Сок клюквы с медом при простуде
Требуется: 2 ст. л. меда, 2 ст. л. сока клюквы.
Приготовление. Клюкву вымыть под проточной водой, высушить и отжать сок. Смешать его пополам с медом.
Применение. При простудах, кашле и насморке 2–3 раза в день пить клюквенно-медовый напиток по 100 мл.
Настойка из скорлупок грецкого ореха при заболеваниях дыхательных путей.
Требуется: 14 скорлупок грецких орехов, 0,5 л водки.
Приготовление. Скорлупки вымыть, просушить, сложить в пол-литровую банку, залить водкой и настоять 7 дней в темном месте. Банка должна быть плотно закрыта крышкой. Процедить.
Применение. Полученную настойку пить натощак по 1 ст. л. пока она не закончится.
Средство при ангине
Требуется: 5 ст. л. зеленых корок плодов грецкого ореха, 5 ст. л. меда.
Приготовление. Зеленые корки плодов грецкого ореха измельчить, залить медом, поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Настоять 2 часа.
Применение. Принимать по 1 ч. л. на 200 мл чая 3–4 раза в день. Мед можно заменить сахаром.
Травяной отвар при ангине
Требуется: по 2 ст. л. корней алтея лекарственного, травы донника, по 1 ст. л. плодов аниса, корней лопуха большого, сухих цветков липы, 250 мл воды.
Приготовление. Взять 1 ст. л. сбора, заварить кипятком, довести до кипения и выдержать на огне 5 минут. После этого настоять 15–20 минут, затем процедить.
Применение. В теплом виде полоскать травяным отваром полость рта и горло.
Эффективное средство для полоскания горла
Требуется: по 2 ст. л. корней алтея лекарственного, по 1 ст. л. корней аира болотного, травы донника лекарственного, цветков ромашки аптечной лекарственной, 0,5 л воды.
Приготовление. Взять 2 ст. л. сырья, поместить в эмалированную посуду и залить горячей кипяченой водой. Нагреть под крышкой на водяной бане в кипящей воде 15 минут. После этого отвар охладить. Процедить, отжать сырье. Довести полученный объем до 200 мл.
Применение. Применять как смягчительное средство. Полоскать рот и горло теплым настоем несколько раз в день при воспалениях слизистых оболочек.
Облепихово-чесночный настой при гриппе и простудных заболеваниях
Требуется: 2 ст. л. сока облепихи, 2 ст. л. плодов шиповника, 1 ч. л. кашицы чеснока, 300 мл воды.
Приготовление. Плоды шиповника раздробить, залить кипятком, поставить на огонь на 5 минут, дать настояться в термосе 5–6 часов, процедить. Отжать сок из облепихи. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Смешать сок облепихи с настоем шиповника, добавить в смесь кашицу чеснока, настоять 30 минут, снова процедить.
Применение. Пить на ночь по 200 мл при гриппе. Это средство помогает как в начальной стадии болезни, так и тогда, когда у больного уже высокая температура.
Настой из облепихи, яблок и золотого корня
Требуется: 1 ст. л. сока облепихи, 1 ч. л. корней родиолы, 1 ст. л. кожуры яблок, 300 мл воды.
Приготовление. С яблок снять кожуру, залить кипятком, настоять 30 минут. Из плодов облепихи выжать сок, смешать с яблочным настоем.
Измельченные корневища золотого корня залить водой, держать на огне 5 минут, настоять в термосе 2 часа. Яблочно-облепиховую смесь смешать с отваром золотого корня, смесь взболтать и процедить.
Применение. Пить по 100–200 мл в день 2–3 раза при простудных заболеваниях.
Противоопухолевый чай
Требуется: по 1 ст. л. корневищ аира, листьев эвкалипта шариковидного, плодов можжевельника, по 2 ст. л. листьев и ягод брусники, корней кровохлебки, травы пастушьей сумки, листьев и ягод черники, корней шиповника, по 3 ст. л. травы вероники лекарственной, травы хвоща полевого, по 4 ст. л. травы дымянки аптечной, травы сушеницы топяной, цветков календулы, 1 л воды.
Приготовление. Все растительные компоненты высушить, измельчить и перемешать. Взять 5 ст. л. сырья залить кипятком и томить в тепле ночь.
Хорошо делать это в русской печке или термосе.
Применение. На следующий день пить в 4 приема за 20–30 минут до еды в теплом виде.
Настой чаги
Требуется: 100 г измельченного гриба чаги, 0,5 л воды.
Приготовление. Готовить настой чаги следует следующим образом: гриб обмыть водой, затем замочить кипяченой водой так, чтобы тело гриба было погружено в воду, и настоять 4–5 часов. Гриб измельчить на терке либо пропустить через мясорубку. Воду, в которой замачивался гриб, можно использовать для настоя. Измельченный гриб залить водой, оставшейся после замачивания гриба, подогреть ее до 50 оС. Настояв в течение 48 часов, воду слить, осадок отжать через несколько слоев марли. Полученную после этого густую жидкость разбавить водой до первоначального объема.
Приготовленный настой можно хранить в холодильнике 3–4 дня.
Применение. При раковых опухолях взрослым принимать настой дробными порциями по 100 мл 6 раз в сутки за 30 минут до еды. Чага применяется в основном как симптоматическое средство при злокачественных опухолях, особенно при раке желудка, легких и других органов, когда противопоказана лучевая терапия и хирургическое вмешательство. Чага успокаивает боли и улучшает самочувствие больных, но не обладает губительным действием на клетки раковых опухолей.
Сложный сбор при трахеите и бронхите
Требуется: по 1 ст. л. корневищ аира тростникового, корней валерианы, корней девясила, по 2 ст. л. семян аниса, плодов укропа огородного, листьев и ягод брусники, травы тысячелистника, по 3 ст. л. травы душицы обыкновенной, травы зверобоя продырявленного, 1 л воды.
Приготовление. Взять 4–6 ст. л. сбора засыпать в термос, залить крутым кипятком и настаивать 2 часа. Процедить.
Применение. Эту дозу выпить в течение дня за 4 приема. Иногда такую "ударную" дозу нужно принимать 3–5 дней, а если не поможет продлить прием до 6–8 дней. Помогает смесь также при ангине. Но обычно улучшение наступает уже к концу 2 – 3-го дня.
Чесночный бальзам от бронхиальной астмы
Требуется: 100 г кашицы чеснока, 100 г кашицы хрена, 1 ст. л корней женьшеня, 150 г сливочного масла, 600 г меда.
Приготовление. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки, хрен пропустить через мясорубку. Смешать кашицу чеснока с кашицей хрена. Все хорошо перемешать, добавить сливочное масло и мед. Разогреть на кипящей водяной бане, тщательно помешивая содержимое. Хранить в темном прохладном месте в плотно закрытой посуде.
Применение. Принимать по 1 ст. л. за час до еды при бронхиальной астме. Курс лечения – 2 месяца. При необходимости лечение нужно повторить, сделав 1 месяц перерыва, до полного выздоровления.
Отвар при коклюше и других инфекционных заболеваниях бронхов
Требуется: по 2 ч. л. плодов аниса обыкновенного, плодов фенхеля обыкновенного, по 1 ст. л. льняного семени, травы тимьяна обыкновенного, 200 мл воды.
Приготовление. Взять 1 ст. л. сбора, засыпать в эмалированную посуду и залить кипятком. Закрыть крышкой и нагреть на водяной бане (в кипящей воде) 15 минут. Настаивать 45 минут при комнатной температуре.
Процедить и отжать сырье. Объем полученного настоя довести до 200 мл.