Грипп, ОРЗ
Рецепт 1
Сок из свеклы – 100 мл
Мед – 100 г
Смешать свекольный сок с медом. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
Рецепт 2
Редька черная – 100 г
Мед – 60 г
Сделать в редьке углубление и заполнить его медом. Настаивать в течение 4 часов в теплом месте, затем слить полученный сок. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Рецепт 3
Сок из моркови – 50 мл
Сок из чеснока – 5 мл
Оливковое масло – 20 мл
Все компоненты тщательно перемешать. Закапывать по 2 капли в каждую ноздрю 3 раза в день.
Рецепт 4
Сок из моркови – 200 мл
Сок из сельдерея – 100 мл
Сок из шпината – 80 мл
Сок из петрушки – 50 мл
Разделить смесь на 2 порции и выпить в течение суток.
Желчнокаменная болезнь
Рецепт 1
Редька черная – 200 г
Мед – 30 г
Редьку натереть на мелкой терке, отжать через марлю сок и смешать с медом. Тщательно перемешать и поставить в холодильник. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Рецепт 2
Сок из моркови – 100 мл
Сок из свеклы – 100 мл
Сок из огурца – 100 мл
Смешать все соки и принимать в течение дня в 3 приема перед едой.
Заболевания печени
Рецепт 1
Сок из томатов – 100 мл
Капустный рассол – 100 мл
Смешать сок с рассолом. Разделить смесь на 3 порции и выпить в течение дня после еды. Лечение длительное, не менее 6 месяцев.
Рецепт 2
Сок из моркови – 200 мл
Сок из томатов – 120 мл
Смешать соки и принимать 3 раза в день после еды в течение дня.
Рецепт 3
Сок из моркови – 200 мл
Сок из шпината – 120 мл
Смешать соки и выпить в 3 приема после еды в течение дня.
Заболевания почек и мочевыводящих путей
Рецепт 1
Сок из петрушки – 50 мл
Мед – 50 г
Свежеотжатый сок из петрушки смешать с медом. Принимать по 1–2 столовых ложки 2–3 раза в день при цистите, мочекаменной болезни, почечных спазмах, отеках.
Препарат нельзя применять при нефритах.
Рецепт 2
Сок из репы – 100 мл
Сок из моркови – 250 мл
Смешать соки, разделить на равные порции и выпить в течение дня.
Рекомендуется при камнях в почках.
Рецепт 3
Сок из моркови – 250 мл
Сок из свеклы – 100 мл
Сок из огурца – 100 мл
Смешать соки и выпить все количество в течение дня. Рекомендуется при цистите.
Рецепт 4
Сок из моркови – 200 мл
Сок из сельдерея – 150 мл
Сок из редиса – 50 мл
Смешать соки и выпить все количество в течение дня.
Рекомендуется при цистите.
Запоры
Рецепт 1
Сок из моркови – 280 мл
Сок из свеклы – 80 мл
Сок из огурца – 80 мл
Смешать соки и выпить половину смеси перед сном, вторую половину утром натощак.
Рецепт 2
Сок из шпината – 150 мл
Выпить это количество сока в течение дня в 3–4 приема. Эффективно и сочетание соков шпината и моркови, взятых в соотношении 1 : 2.
Рецепт 3
Сок из свеклы – 80 мл
Сок из моркови – 80 мл
Сок из сельдерея – 80 мл
Смешать соки и принимать смесь в течение дня, разделив на несколько порций.
Инфаркт миокарда
Рецепт 1
Сок из моркови – 200 мл
Мед – 30 г
Развести мед в морковном соке и принимать смесь в течение дня в 2–3 приема до или после еды.
Рецепт 2
Сок из моркови – 200 мл
Сок березы – 200 мл
Мед – 250 г
Смешать соки, развести в смеси мед. Принимать по 70–80 мл 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 1 месяца.
Препарат способствует укреплению сердечной мышцы.
Рецепт 3
Сок из моркови – 100 мл
Растительное масло – 5 мл
В морковный сок добавить растительное масло.
Принимать по 100 мл средства 3 раза в день.
Для каждого приема следует готовить свежий сок.
Ишемическая болезнь сердца
Рецепт 1
Сок из моркови – 700 мл
Сок из свеклы – 300 мл
Смешать соки и выпить в течение дня в несколько приемов.
Рецепт 2
Сок из тыквы – 100 мл
Пить 1 раз в день при отеках.
Рецепт 3
Сок из моркови – 200 мл
Сок из петрушки – 200 мл
Сок из шпината – 90 мл
Сок из сельдерея – 50 мл
Выпить все количество полученной смеси соков в течение дня.
Рекомендуется для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Рецепт 4
Сок из моркови – 200 мл
Сок из свеклы – 80 мл
Сок из салата-латука – 100 мл
Приготовить смесь соков и в несколько приемов выпить в течение дня.
Кашель, хронический бронхит
Рецепт 1
Сок из репы – 100 мл
Мед – 100 г
Смешать сок из репы и мед. Принимать по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день.
Рецепт 2
Сок из моркови – 250 мл
Сок из свеклы – 80 мл
Сок из огурца – 80 мл
Соки смешать и принимать внутрь по 2 столовых ложки 5–6 раз в день. Можно также полоскать смесью горло после каждого приема пищи.
Рецепт 3
Сок из моркови – 200 мл
Сок из черной редьки – 300 мл
Мед – 100 г
Приготовить смесь и принимать по 2 столовых ложки перед каждым приемом пищи и вечером перед сном.
Рекомендуется для лечения хронического бронхита.
Рецепт 4
Сок из свеклы – 200 мл
Водка – 100 мл
Сахар – 150 г
Свежеотжатый свекольный сок отстаивать 2 часа, затем добавить в него водку и сахар. Пить в качестве отхаркивающего средства по 1 столовой ложке 3–4 раза в день после еды.
Колит
Рецепт 1
Сок из свеклы – 200 мл
Сок из моркови – 200 мл
Сок из лука репчатого – 200 мл
Мед – 300 г
Настой цветков ромашки аптечной – 200 мл
Спирт 96%-ный – 200 мл
Смешать соки, добавить мед, настой цветков ромашки аптечной и спирт. Все тщательно перемешать и оставить для настаивать в течение 24 часов. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
Рецепт 2
Сок из свеклы – 100 мл
Сок из моркови – 100 мл
Сок из лука репчатого – 100 мл
Сок из редьки – 100 мл
Сок из алоэ – 100 мл
Масло сливочное – 100 г
Мед – 100 г
Спирт этиловый 90%-ный – 100 мл
Смешать все соки, добавить сливочное масло, спирт и мед. Все компоненты поместить в глиняную емкость, хорошо перемешать и закрыть горлышко лепешкой из теста. Поместить в теплую духовку или на горячую плиту и держать в течение 36 часов, не доводя до кипения. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Рецепт 3
Сок из тыквы – 600 мл
Принимать в течение дня в 3 приема по 200 мл. Рекомендуется при хронических колитах с запорами.
Ларингит, тонзиллит
Рецепт 1
Сок из свеклы – 250 мл
Сок налить в эмалированную посуду, поставить на огонь и довести до кипения. Остудить.
Полоскать горло 3 раза в день. Курс лечения – 25–30 дней.
Рецепт 2
Сок из моркови – 250 мл
Сок из свеклы – 80 мл
Сок из огурца – 80 мл
Смешать соки. Разделить весь объем на 2–3 порции и выпить в течение суток.
Панкреатит
Рецепт
Молодой картофель – 300 г
Морковь – 200 г
Клубни вымыть и, не очищая от кожуры, удалить глазки. Морковь очистить. Овощи измельчить на мелкой терке, отжать сок с помощью соковыжималки.
Соки смешать и принимать по 200 мл 1 раз в день утром за 1 час до еды. После приема сока рекомендуется 30 минут полежать. Курс лечения – 7 дней, затем нужно сделать 7-дневный перерыв и повторить лечение. Всего следует провести 3 курса.
Пневмония
Рецепт 1
Сок из свеклы – 100 мл
Мед – 100 г
Смешать свекольный сок с медом. Принимать смесь по 1 столовой ложке 5 раз в день.
Рецепт 2
Сок из свеклы – 50 мл
Сок из моркови – 50 мл
Сок из черной редьки – 50 мл
Сок из репчатого лука – 50 мл
Сок лимона – 30 мл
Смешать все соки. Пить по 30–40 мл 3 раза в день.
Ревматизм
Рецепт 1
Сок из редьки посевной – 300 мл
Мед – 300 г
Водка – 100 мл
Соль – 30 г
Сок из редьки смешать с медом, добавить водку и соль. Все тщательно перемешать. Препарат применять наружно: втирать в больное место перед сном.
Лечение эффективно в сочетании с употреблением этого препарата внутрь (по 2 столовых ложки 1 раз в день).
Рецепт 2
Сок из моркови – 200 мл
Сок из свеклы – 200 мл
Сок из хрена – 50 мл
Сок лимона – 50 мл
Мед – 200 г
Все тщательно смешать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 2 месяцев.
Сахарный диабет
Традиционную терапию сахарного диабета рекомендуется сочетать с лечением овощными соками.
Рецепт 1
Сок из свеклы – 200 мл
Сок из моркови – 200 мл
Свекольный и морковный соки перемешать и пить по 100 мл 3–4 раза в день. Средство нормализует состав крови.
Рецепт 2
Сок из картофеля – 200 мл
Сок из моркови – 100 мл
Смешать соки, разделить пополам и выпить в 2 приема, утром и вечером, за 30 минут до еды.
Картофельный сок понижает уровень сахара в крови, полезен при нарушениях пищеварения.
Тромбоз
Рецепт
Сок из моркови – 250 мл
Сок из шпината – 100 мл
Сок из репы – 60 мл
Смесь соков разделить на 3 порции и пить 3 раза в день.
Увеличение щитовидной железы
Рецепт 1
Сок из моркови – 200 мл
Сок из свеклы – 200 мл
Сок из черной редьки – 200 мл
Мед – 300 г
Водка – 1 л
Влить соки в 3-литровую банку. Добавить подогретый на водяной бане мед и водку. Тщательно перемешать смесь, закрыть пластиковой крышкой и поместить в темное место. Через 2 недели аккуратно перелить сок в другую емкость, стараясь не взболтать осадок на дне банки.
Пить по 30 мл 3 раза в день за 30 минут до еды.
Рецепт 2
Сок из моркови – 350 мл
Сок из петрушки – 100 мл
Смесь разделить на несколько порций и пить в течение дня за 20–30 минут до еды. Вместо сока петрушки можно использовать сок из шпината.
Рекомендуется при эндемическом зобе для восполнения недостатка йода в организме.
Холецистит
Рецепт
Сок из редьки посевной – 100 мл
Принимать по 1 столовой ложке свежего сока 3 раза в день за 30 минут до еды.
Рекомендуется при холециститах, а также для профилактики желчнокаменной болезни. Усиливает образование и выделение желчи. Противопоказан при гастритах с повышенной секрецией желудочного сока, энтероколитах, язвенной болезни.
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
Рецепт 1
Сок из капусты – 300 мл
Принимать теплый капустный сок 3 раза в день по 100 мл за 1 час до еды. Курс лечения – 1 месяц. Сок хранить в холодильнике не более 24 часов.
Рецепт 2
Сок из моркови – 100 мл
Сок из капусты – 100 мл
Сок из свеклы – 100 мл
Сок из сельдерея – 100 мл
Смешать все соки и выпивать в день не менее 0,5 л смеси. Вместо сельдерея можно взять сок из петрушки, шпината или салата-латука.
Целебные свойства фруктовых и ягодных соков
Плодово-ягодные культуры для приготовления соков
Абрикос
Плоды этого растения содержат большое количество сахаров (от 5 до 27%, преобладает сахароза), крахмал, декстрин, инулин, пектиновые вещества и органические кислоты (яблочную, лимонную, винную, салициловую).
Кроме того, плоды абрикоса богаты провитамином А, витаминами С, РР, группы В (в частности, В15), а также солями железа и калия.
Абрикосы полезны при заболеваниях сердечнососудистой системы, авитаминозах, анемии, болезнях почек.
Регулярное употребление абрикосового сока улучшает память и повышает работоспособность. Напиток оказывает тонизирующее действие на весь организм.
Айва
Плоды этого растения содержат пектины, дубильные вещества, сахара, органические кислоты (яблочную, лимонную, винную). Айва богата витамином С, в ней также обнаружены необходимые человеку минеральные вещества – железо и медь.
Свежие плоды и сок, приготовленный из них, рекомендуется употреблять при железодефицитной анемии, желудочно-кишечных заболеваниях (при диарее, трещинах заднего прохода, желудочных кровотечениях), а также при авитаминозах.
Брусника
Ягоды брусники содержат легкоусвояемые сахара (глюкозу и фруктозу), гликозиды (вакцинин и арбутин), дубильные вещества (около 0,4%), флавоноиды (катехины), пектиновые вещества, органические кислоты (яблочную, лимонную, щавелевую, уксусную, урсоловую, пировиноградную, альфа-кетоглютаровую). Ягоды богаты провитамином А и витамином С, в них обнаружены минеральные вещества – магний, калий, кальций, железо, марганец, фосфор и др.
Сок из брусники оказывает мощное диуретическое, бактерицидное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, вяжущее и общеукрепляющее действие. При регулярном приеме свежих ягод и приготовленного из них сока нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, активизируются обменные процессы в организме, повышается эластичность и уменьшается проницаемость стенок кровеносных сосудов, приходит в норму артериальное давление. Кроме того, брусничный сок способствует выведению из организма токсических веществ и солей тяжелых металлов, положительно воздействует на печень и мочевыделительную систему, повышает сопротивляемость организма различным инфекциям.
Виноград
Ягоды этой культуры собраны в грозди и покрыты восковым налетом. Они содержат большое количество сахаров (в частности, глюкозу и фруктозу), галловую кислоту, кверцетин, флабофен, энин, органические кислоты (яблочную, фосфорную, салициловую, кремневую, лимонную, янтарную, муравьиную, виннокаменную, щавелевую). Кроме того, в плодах винограда обнаружены гликозиды (монодельфинидин и дидельфинидин), соли железа, калия, кальция и магния, а также витамины группы В (в частности, В1 и В2), каротин (провитамин А) и аскорбиновая кислота (С).
Виноград полезен при заболеваниях обмена веществ, болезнях печени, почек, сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Регулярное употребление плодов винограда и приготовленного из них сока способствует выведению из организма мочевой кислоты, предотвращает появление камней в почках, мочевыводящих путях и желчном пузыре. Виноградный сок нормализует артериальное давление, что делает этот продукт незаменимым для гипертоников.
Вишня
Плоды этого растения содержат сахара (глюкозу и фруктозу), азотистые, дубильные и красящие вещества, керацианин, органические кислоты (яблочную, лимонную). Плоды вишни являются богатым источником витаминов, в них обнаружены витамины группы В (в частности, В1), С, РР, провитамин А. Вишневые ягоды содержат также около 1,17 мг% меди.
Вишневый сок является хорошим отхаркивающим средством при бронхитах и трахеитах, оказывает жаропонижающее и освежающее действие при простудных заболеваниях, повышает аппетит, оказывает мочегонное и легкое послабляющее действие, помогает при некоторых кожных заболеваниях.
Гранат
В плодах граната содержится большое количество лимонной кислоты и витамина С, в них также обнаружены сахара (в частности, глюкоза), минеральные соли, алкалоиды и дубильные вещества.
Свежие плоды граната и приготовленный из них сок (кожуру также можно использовать при лечении различных заболеваний) показаны при желудочно-кишечных расстройствах, прекрасно утоляют жажду, благодаря алкалоидным соединениям оказывают противоглистное действие.
Грейпфрут
Плоды грейпфрута отличаются кисло-сладким с легкой горчинкой вкусом, в них содержатся провитамин А, витамины группы В, большое количество витамина С, биофлавоноиды, усиливающие действие аскорбиновой кислоты, пектиновые вещества, а также нарингин – особое вещество, собранное в пленках сосковых мешочков непосредственно под кожурой.
Плоды грейпфрута и приготовленный из них сок оказывают тонизирующее, общеукрепляющее и бактерицидное действие. Эти средства положительно влияют на работу печени и желудочно-кишечного тракта, снижают уровень холестерина в крови, помогают при авитаминозе и переутомлении, повышают эластичность и уменьшают проницаемость стенок кровеносных сосудов. Грейпфрутовый сок полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, нервных расстройствах (при апатии, депрессии), простудных заболеваниях (особенно в период выздоровления), при проблемах с памятью и вниманием, он также является незаменимым средством при нарушениях обмена веществ, сопровождающихся ожирением, и входит в комплексные диеты как естественный сжигатель жира.
Груша
В плодах этой культуры содержится большое количество сахаров (преимущественно фруктозы и глюкозы), а также клетчатка, пектиновые и дубильные вещества, фитонциды, немного золы, витамины С, А и группы В.
Плоды груши и приготовленный из них сок помогают при простудных заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела и кашлем, болезнях органов дыхательной системы, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и расстройствах пищеварения (при диарее), они оказывают мочегонное действие, поэтому показаны при мочекаменной болезни. Грушевый сок снимает головную боль и успокаивает нервную систему.
Земляника
Вкусные и душистые красные ягоды земляники содержат сахара, клетчатку (около 4%), дубильные и пектиновые вещества, антоциановые соединения, органические кислоты (лимонную, яблочную, хинную, салициловую), фитонциды, минеральные вещества и витамины – С (92 мг%), А и группы В (в частности, В1 и В6).
Ягоды земляники и приготовленный из них сок оказывают общеукрепляющее и кровоостанавливающее действие. Эти средства показаны при авитаминозах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и почек, желудочно-кишечных расстройствах, простудных заболеваниях, нарушениях обмена веществ. Земляничный сок является хорошим антирадиантом и антитериоидным средством, он также находит широкое применение в лечебной косметологии. Однако существуют некоторые противопоказания к применению земляничного сока и ягод.