* Приготовление настоя: промытые кусочки гриба замочить в небольшом количестве холодной кипяченой воды на 4 – 5 часов. Затем измельчить на терке или пропустить через мясорубку, залить кипяченой водой из расчета 1 часть измельченной массы на 5 частей воды. Температура воды должна быть не выше 50 ºC: при более высокой полезные вещества чаги теряют свою активность. Настаивать раствор 48 часов, потом процедить, осадок отжать и к полученному настою добавить жидкость, в которой замачивались кусочки гриба.
Настой можно хранить в прохладном месте до 4 дней. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за полчаса до еды или по 1/2 стакана 6 раз в день при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока. Его можно хранить в течение 4 дней.
Во время лечения чагой рекомендуется молочно-растительная диета. Нужно ограничить в рационе мясные продукты и жиры, исключить копчености и все острое. Лечение проводится курсами по 3 – 5 месяцев с перерывами между ними по 7 – 10 дней. Очень полезно пить морковный сок (до 0,5 л в день) – иногда настой чаги вызывает запор.
Пшеница и ее проростки
Зерно пшеницы имеет сложный химический состав. На долю углеводов приходится примерно 60%. Содержащиеся в зернах пищевые волокна выполняют важные физиологические функции, выводя из организма тяжелые металлы и снижая энергетическую ценность хлеба.
Витамины, как и ферменты, выполняют функции регуляторов обмена веществ в организме. В зерне содержатся витамины B1, B2, PP, B6, B5, E и др. Большая часть минеральных веществ содержится в периферийных слоях зерна и зародыше. В жирах содержится большая группа жирорастворимых витаминов (A, D, Е, К) и ненасыщенные высокомолекулярные жирные кислоты.
Зародыш пшеницы содержит много полноценных белковых веществ, жира и углеводов, а также витаминов. Проростки пшеницы способствуют восстановлению всех жизненно важных функций организма: улучшают работу желудочно-кишечного тракта, печени, сердца, увеличивают остроту зрения, помогают сбросить лишний вес.
При прорастании зерна белки, жиры и углеводы распадаются, образуя легкоусвояемые сахара, жирные кислоты, аминокислоты и витамины. Когда зерно прорастает, в нем значительно возрастает содержание витамина Е, наличие которого очень важно для пожилых людей. Он активизирует жизнедеятельность организма и замедляет процессы старения, нейтрализуя свободные радикалы, которые повреждают клетки.
Так как в пищу идет все проклюнувшееся зернышко целиком со своими оболочками, то вы получаете в десять раз больше витаминов группы В, чем в обычном зерне, клетчатку, которая активно выводит токсины из организма, снижая риск возникновения таких болезней пищеварительной системы, как язва желудка, рак, полипы пищевода, запоры и т. д.
В прорастающем зерне содержится большое количество редко встречающихся микроэлементов – хрома и лития, которые нужны для профилактики диабета, ишемии, атеросклероза, нервного истощения. Содержащийся в проростках калий улучшает обмен веществ в мышце сердца и поддерживает ее при сердечно-сосудистых заболеваниях, предотвращает увядание мышц и придает им упругость. Наконец, в них есть железо, которое в сочетании с витамином С надежно защитит организм пожилого человека от анемии.
Вы можете покупать в магазине хлеб с ростками пшеницы или же прорастить зерна пшеницы в домашних условиях. Ежедневная норма – 50 – 100 г зерна.
Промойте зерна холодной водой, положите в миску и залейте водой. Всплывшие зерна выбросите, а осевшие на дно разложите на блюде с плоским дном на марле и залейте водой так, чтобы верхний слой зерен не был покрыт полностью. Накройте марлевой салфеткой и поставьте в теплое место на сутки или двое. В течение этого времени проклюнувшиеся ростки достигают оптимальной длины – 1 – 2 мм.
Проросшие зерна можно хранить в холодильнике в течение 2 – 3 дней под влажной салфеткой. Чтобы получать проростки каждый день, можно раскладывать их на двух блюдах. Таким способом можно проращивать и другие злаки и семена (пшеницы, кукурузы, гороха, чечевицы, редиса, люцерны или горчицы), также выводящие токсины из организма.
Перед приготовлением проросшие зерна промывают и пропускают через мясорубку. Полученную массу заливают кипятком или горячим молоком в соотношении 1:1, добавляют мед по вкусу. Получается полезное и вкусное блюдо, которое лучше всего съедать за завтраком.
Попадая в желудок, пшеница активно подпитывает организм энергией, активно укрепляя и стимулируя защитные силы, повышая иммунитет. Так как в ней содержится много витаминов А и D, то употребляющим в пищу пшеницу в том или ином виде (лучше цельные зерна) гарантирована здоровая кожа и прекрасные волосы. Обновляющие свойства этого злака с давних времен использовались тибетскими врачами при лечении ран, опухолей, отеков. Общеполезна при болезнях простаты, делает обильным мочеиспускание, очищает почки, мочевой пузырь, облегчает боль при язвах кишечника и боли в животе.
* Для общего укрепления и оздоровления организма пьют настой зерен пшеницы: 100 г зерен настоять в 750 мл кипятка 8 – 10 часов. Принимать по полстакана 3 раза в день.
* При поносах пьют отвар пшеничного мякиша. Мякиш свежего хлеба размять пальцами, залить стаканом воды, вскипятить и принимать по 3 ст. ложки через каждый час.
*Для лечения геморроя используют пшеничный крахмал, особенно если он поджарен и сварен с чечевицей, – прекращает кровотечение и восстанавливает нормальную пищеварительную деятельность.
* Для нормализации перистальтики: 4 ст. ложки отрубей, 20 ст. ложек воды, 1 ст. ложку меда или ягодного сока (по другому рецепту – 1 стакан отрубей на 1 л воды). Отруби залить водой. Через 3 – 4 часа процедить, добавить мед или сок. Настаивать не менее 8 часов при комнатной температуре.
* К 100 г поджаренных зерен (пшеничных или ячменных) добавить 1 ст. ложку кипятка и кипятить 15 – 30 минут, настоять, процедить. Пить по 1/2 – 1 стакану до еды для улучшения аппетита.
* Для повышения аппетита нужно взять 100 г пшеницы, по 1 ст. ложке меда, сметаны (сливок) или молока. Пшеницу промыть, вымочить в небольшом количестве воды 2 – 7 часов, подсушить салфеткой и смолоть на мясорубке. Добавить мед, сметану (сливки) или молоко. Принимать натощак в течение месяца.
Синий йод
Противовирусные и противобактериальные свойства синего йода позволяют с успехом применять его при любых острых и хронических заболеваниях инфекционного характера. К ним относятся колиты и энтероколиты, язва желудка, дизентерия, поносы с кровью, отравления, а также тонзиллит, стоматит, конъюнктивит, долго незаживающие раны и ожоги.
При язве желудка принимают синий йод в очень больших количествах. Для этого готовят раствор синего йода с добавлением фруктовых сиропов для вкуса. В течение дня больной должен выпить литр такого лечебного напитка, причем обязательно перед едой. Но употребить его надо равномерно за весь день. Этот напиток буквально омолаживает организм, заживляя язвы. При таком лечении язва излечивается за 3 – 5 дней.
При язвенных поражениях толстого кишечника синий йод вводится в виде клизм по 50 г ежедневно в течение недели. Орошение толстого кишечника синим йодом быстро заживляет пораженные язвой поверхности слизистой, оказывая местное бактерицидное действие. Кроме того, синий йод предупреждает процессы гниения.
Как приготовить синий йод
Рецепт № 1. Возьмите 1/4 стакана (50 мл) теплой воды и разведите в ней 1 ч. ложку с горкой (10 г) картофельного крахмала. Тщательно размешайте и добавьте 1 чайную ложку с горкой (10 г) сахарного песка и несколько кристалликов (0,4 г) лимонной кислоты. Еще раз перемешайте. Затем сварите "кисель". Для этого вскипятите 3/4 стакана (150 мл) воды и в кипяток осторожно и медленно влейте полученный раствор крахмала. "Кисель" охладите при комнатной температуре и в охлажденную жидкость влейте 1 чайную ложку 5%-ного аптечного спиртового раствора йода. Все тщательно перемешайте. "Кисель" тотчас окрасится в синий цвет.
Присутствующие в растворе сахар и лимонная кислота необходимы не только для улучшения его вкуса. Кислота способствует длительному хранению синего йода, препятствуя его разложению. Поэтому синий йод, приготовленный по этому рецепту, может храниться в течение нескольких месяцев, не теряя своих свойств, но держать его надо обязательно в закрытой посуде. Свои лечебные свойства синий йод сохраняет до тех пор, пока он имеет интенсивный синий цвет.
Рецепт № 2. Возьмите емкость объемом 250 мл, налейте в нее 1/4 стакана (50 мл) холодной воды. В воде разведите 1 ч. ложку с горкой (10 г) картофельного крахмала, а затем сразу же 1 ч. ложку 5%-ного спиртового раствора йода. Затем вскипятите 200 мл (1 стакан воды) и, остудив в течение 5 минут, медленно вливайте в йодистый крахмал, непрерывно помешивая ложкой. У вас получится темно-синий вязкий раствор. Это и есть синий йод. Он может храниться в холодильнике около 20 дней, пока не потеряет свой синий цвет. Это и есть показатель его годности. Перед употреблением синий йод следует взбалтывать.
Противопоказания и сочетание синего йода с другими видами лечения
• Нельзя сочетать прием синего йода с лекарственными препаратами химической природы, особенно понижающими кровяное давление. Если принимать синий йод во время интенсивного лечения с помощью лекарственных препаратов, это может вызвать отрицательную реакцию со стороны вегетососудистой системы – одышку, сердцебиение, слабость и другие симптомы.
• Нельзя сочетать синий йод с приемом тироксина, который является гормоном щитовидной железы.
• Синий йод несовместим с раствором марганцовки и серебряной водой.
• Женщинам во время месячных синий йод принимать нельзя.
• Синий йод нельзя применять бесконечно долго, как, например, перекись водорода: может наступить передозировка, поэтому необходим периодический контроль.
• При заболевании тромбофлебитом синий йод можно принимать очень маленькими дозами, только под наблюдением врача.
• Нельзя принимать синий йод при удалении или разрушении щитовидной железы.
• Синий йод совместим с лечебными средствами народной медицины.
Тибетский молочный гриб
Тибетский молочный гриб обладает следующими свойствами:
* лечит аллергические заболевания, болезни печени, желчного пузыря, растворяет камни желчного пузыря, избавляет от болезней сердца, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
* приостанавливает кальцинирование кровеносных сосудов;
* выделяет ряд противовоспалительных антибиотиков при болезнях внутренних органов;
* снижает артериальное давление;
* останавливает рост раковых клеток;
* регулирует состояние усталости и износ организма;
* приостанавливает старение клеток организма;
* лечит пародонтоз;
* полностью очищает организм от шлаков, выводит продукты обмена, холестерин, соли тяжелых металлов, радионуклиды и продукты обмена алкоголя;
* повышает тонус и внутренние резервы организма, улучшает память, внимание.
На вид здоровый молочный гриб белого цвета напоминает разваренный рис, размер от 5 – 6 мм в начале до 50 мм в период деления. Живет и размножается в молоке. Применяется для сквашивания молока в кефир, обладающий лечебными свойствами.
Для его приготовления нужно 2 ч. ложки грибка залить 250 г молока комнатной температуры и оставить на сутки. При полном сквашивании сверху появляется густой слой – это и есть грибок. На дне банки образуется кефир. Его надо отцедить через мелкое ситечко. Грибок после процеживания промывают под струей чистой холодной воды, снова кладут в чистую банку и заливают очередной порцией молока. Хранят гриб при комнатной температуре.
В первые дни лечения резко повышается активность желудка: появляется усиленное газообразование, возможен жидкий стул. При наличии заболеваний почек и печени могут появиться неприятные ощущения в области больных органов. Это, утверждают инструкции, нормально. Лечение прерывать нельзя. Через 10 – 12 дней бурная реакция организма прекращается, наступает улучшение общего состояния.
При лечении молочным грибом категорически запрещается употреблять спиртные напитки. Следует ограничить в рационе жирные и острые продукты.
* Для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки следует сразу после сна выпить стакан воды с растворенной в нем половиной столовой ложки меда. Перед едой выпивать полстакана сока белокочанной капусты, после еды – 1/2 стакана "грибного" кефира. Перед сном можно съедать пол чайной ложки оливкового масла.
* Для профилактического приема ежедневный объем выпиваемого кефира должен составлять 800 мл. Разделите его на четыре равные порции и пейте перед каждым приемом пищи. Для детей доза кефира несколько меньше – до 300 мл. Курс приема – от 21 дня до 3 месяцев. После месячного перерыва курс можно повторить.
* Для лечения дисбактериоза сквашенное молоко пьют один-два раза в день по стакану за полчаса до еды или за час-полтора до сна на ночь. Курс лечения – 20 дней, затем перерыв 10 дней, и так в течение года.
* Для лечения колитов утром и днем нужно принимать по 20 капель 30%-ного спиртового настоя прополиса. На ночь выпивать по стакану кефира тибетского грибка. Через пять недель перейти сначала на двух-, а затем на трехразовый прием кефира. В течение шестой недели пить два раза в день, утром и вечером перед сном, по 1/2 стакана "грибного" кефира.
Ароматерапия
Чтобы добиться внутреннего спокойствия, воспользуйтесь эфирными маслами, которые противодействуют негативным эмоциям. Помните: запах должен доставлять вам удовольствие, иначе он не принесет и пользы.
Эфирные масла – это пахучие вещества, которые вырабатываются эфиромасличными растениями и обусловливают их запах и практическую ценность. Масла играют важную роль в испарении и жизненных процессах самих растений и защищают их от болезней. Их описывают как "гормоны" или "живую кровь" растений из-за их высокой концентрации и летучей природы. Это многокомпонентные смеси органических соединений, главным образом терпенов и их кислородных производных – спиртов, альдегидов, кетонов, эфиров и др. Количество различных компонентов в составе одного эфирного масла варьируется от 120 до 500.
Из природных источников получают огромное количество ароматических веществ. Способы их экстракции и использования постоянно совершенствуют. Эфирные масла могут содержаться в любой части растения – в семенах, корнях, листьях, плодах, древесине, цветах. Состав масла и его содержание в растении меняется в зависимости от времени года и даже в течение дня. Например, цветы жасмина следует собирать перед рассветом. Эфирные масла содержатся в растениях в очень малых количествах. В частности, из 100 кг лаванды получается 2,5 кг масла, а из 100 кг лепестков розы – 0,5 кг. Поэтому натуральные масла остаются дорогими и не всегда легкодоступны.
Эфирные масла имеют те существенные преимущества, что при их применении человек получает целый комплекс родственных соединений, которые влияют на его организм гораздо мягче, чем синтетические средства. Они лучше переносятся – значительно реже вызывают побочные аллергические реакции и, как правило, не обладают кумулятивными свойствами, то есть не накапливаются в опасных концентрациях. Эфирные масла входят в состав многих фармацевтических препаратов и широко используются с лечебной и оздоровительной целью в чистом виде. Ароматические эфирные масла могут хорошо нормализовать психическое состояние человека, действуя на головной мозг через обонятельные рецепторы. Приятные запахи вызывают положительные эмоции, которые способствуют терапевтическому действию масел, уравновешивая жизненные процессы в организме, повышая иммунитет, улучшая циркуляцию крови, выводя продукты метаболизма и т. д. Ведь ослабление и устранение конкретных симптомов того или иного заболевания является результатом регулирования всех систем организма в целом.
Целебными являются только натуральные эфирные масла. Отдельные ароматы могут раздражать кожу, поэтому перед употреблением сделайте пробу: разбавленное масло нанесите на локтевой сгиб, чтобы определить чувствительность к нему.
Шалфей мускатный
Свойства: стимулирующее, возбуждающее, согревающее, тонизирующее.
Использование: депрессия, стресс, мигрени, нервное перенапряжение, тревожность, мышечные боли.
Эвкалипт
Свойства: противоотечное, болеутоляющее.
Использование: мышечные и ревматические боли, артрит, растяжения связок и суставов, расстройства нервной системы, невралгия, головные боли.
Герань
Свойства: успокаивающее, расслабляющее, противовоспалительное.
Использование: нервное перенапряжение, невралгия, апатия, тревожность, стресс.
Жасмин
Свойства: болеутоляющее, противовоспалительное, антиспазматическое, седативное.
Использование: депрессия, стресс, нервное истощение, апатия, мышечные спазмы и боли.
Лаванда
Свойства: болеутоляющее, противовоспалительное, антиспазматическое, противоревматическое, успокаивающее.
Использование: депрессии, головные боли, мигрени, бессонница, стресс, нервное перенапряжение, синяки, мышечные и ревматические боли.
Лимон
Свойства: противоревматическое, противоспазматическое.
Использование: депрессия, артрит, ревматизм, мышечные и головные боли.
Розмарин
Свойства: обезболивающее, противоревматическое, противоспазматическое.
Использование: мышечная слабость, мышечные боли, ревматиты, головные боли, слабость, невралгия, нервное истощение, стресс.
Сандаловое дерево
Свойства: антиспазматическое.
Использование: депрессия, бессонница, нервное напряжение, стресс, боль в горле.
Иланг иланг
Свойства: антидепрессивное, возбуждающее.
Использование: депрессия, нервное перенапряжение, бессонница.
Соблюдение правил применения эфирных масел сделает ароматерапию эффективным методом для помощи при различных недугах, окажет гармонизирующее действие на весь организм в целом.
Управление стрессом
Так как язва прежде всего "болезнь нервов", во время лекарственной и натуральной терапии огромное значение имеет психологическая работа больного над своим сознанием. Понять, что вызывает постоянную тревогу, не дает спать по ночам, грызет изнутри, становится жизненно необходимо. Только приведя нервы в порядок, обретя внутреннее равновесие и спокойствие, можно избавиться от воспаления стенок желудка. В этом вам помогут физические упражнения, направленные на снятие мышечного тонуса, что также дает разгрузку психике, и упражнения для обретения положительного отношения к жизни.