В качестве отхаркивающего и потогонного средства применяется отвар цветков: 1 столовую ложку заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
При гастрите с пониженной кислотностью:
• 1 столовую ложку цветков заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 2–3 минуты в закрытой посуде и процедить, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
• 1 столовую ложку цветков заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут и процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
При простуде 1 столовую ложку цветков заварить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
При хроническом кашле отвар плодов с медом: 1 стакан плодов залить 1 л горячей воды, кипятить 10 минут, процедить, добавить 3 столовые ложки меда. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день.
При гастрите с пониженной кислотностью, неврастении, полипозе:
• 3–4 столовые ложки ягод залить 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа – суточная доза.
• 2 столовые ложки ягод залить 1 стаканом кипятка, нагревать 5 минут, настаивать 1 час. Принимать по ⅓ стакана 2–3 раза в день перед едой.
Сок ягод принимать в смеси с медом поровну по ½ стакана 3 раза в день. Можно свежие ягоды. При раке молочной железы – припарки из ягод.
Свежий сок принимать при головных болях.
При экземе, угрях и лишаях смазывать соком плодов. Настой плодов: плоды растереть в ступке, залить кипятком из расчета 1–2 столовые ложки плодов на 1 стакан воды, настоять 4 час. Принимать по ½ стакана 4 раза в день.
Витаминный чай из плодов обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием: 1 столовую ложку плодов заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1–2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 2 раза в день.
При кашле, лихорадке 1 столовую ложку ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа. Принимать по ⅓ стакана в теплом виде 4–5 раз в день, подсластив медом.
Капуста белокочанная
При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва двенадцатиперстной кишки. Единственным недостатком является частое образование газов. С равным успехом можно использовать морковный сок, который гораздо вкуснее.
Сок капусты обладает великолепным очищающим действием и сбавляющим вес свойством. Образование газа в кишечнике объясняется тем, что сок капусты разлагает химической реакцией накопившиеся в кишечнике продукты гниения. Клизмы помогут удалить как газ, так и продукты гниения, вызывающие газы.
Если после питья сока капусты образуется большое количество газов или ощущается беспокойство, то это может быть следствием ненормального токсического состояния кишечника. В этом случае рекомендуется перед употреблением большого количества этого сока очистить кишечник, выпивая ежедневно морковный сок либо смесь соков моркови и шпината в течение 2–3 недель с ежедневным очищением клизмой. Замечено, что когда кишечник в состоянии усвоить капустный сок, то он действует как длительное очистительное средство, в особенности при ожирении.
Смесь соков моркови и капусты образует великолепный источник витамина С как средство очищения, в особенности при инфекции десен, вызывающих пародонтоз.
Добавление соли к капусте не только уничтожает ее ценность, но и вредно.
Сок капусты весьма эффективен при опухолях и запорах. Поскольку запоры являются основой причины сыпи на коже, то она исчезает при употреблении этого сока.
Сок капусты применяется при хронических гастритах, особенно с пониженной кислотностью, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевании печени и селезенки, ожирении. Принимать по 1–2 стакана 2–3 раза в день за час до еды в теплом виде.
Сок из свежей капусты в домашних условиях отжимается из измельченных листьев спелого кочана. Полученный сок хранить в холодильнике не более 2 суток. При дальнейшем хранении противоязвенный витамин полностью разрушается.
Свежий капустный сок с сахаром применяется как отхаркивающее средство при кашле и охриплости голоса. Принимать по 1 чайной ложке несколько раз в день.
Отвар капусты с медом принимать внутрь при заболевании дыхательных путей.
При болезни селезенки сок принимать по ½ стакана 2–3 раза в день за час до еды в теплом виде.
Сок квашеной капусты, особенно в весеннее время, является источником витамина С и обладает противоцинготным действием. Применяется при геморрое и как слабительное. Принимать по ½ стакана за 30 минут до еды, постепенно увеличивая количество до 5–6 стаканов в день. Готовить его необходимо ежедневно, чтобы он был свежий. Принимать в теплом виде. Курс лечения 3–4 недели.
Сок свежей капусты, разведенный пополам с водой, применяется для полоскания несколько раз в день при воспалении горла.
При раке желудка и кишечника, малокровии и базедовой болезни капустный сок принимать по ½ стакана 2–3 раза в день в теплом виде за 1 час до еды, часто с медом или с сахаром. Курс лечения – один месяц.
Листья капусты применяются при подагре в виде салатов. Сырые листья, приложенные к больным местам, "унимают подагрическую боль и колотье в боку".
При экземе свежий капустный лист привязать к больным местам. Держать 2–3 дня, пока не полегчает. Потом лист снять, обмыть больное место и снова привязать свежий лист. Делать несколько раз.
При радикулите листьями капусты обвязать болезненные участки, сверху покрыть компрессной бумагой (пленкой), подвязать теплой тканью, платком. При ожоге применять свежие листья капусты в виде повязок.
При головной боли прикладывать свежие листья к голове.
При цинге употреблять в пищу любые сорта капусты и в свежем виде, и квашеную. Особенно полезны салаты из свежей капусты, т. к. содержат большое количество витамина С.
Рекомендуется применять листья капусты для накладывания на абсцессы в целях ускорения их созревания.
Недоваренная капуста оказывает послабляющее действие, а переваренная закрепляет желудок.
Рассол квашеной капусты применяется при геморрое, сопровождающемся сильными запорами и кровотечениями, при диспепсиях.
При остеохондрозе на область сустава или позвоночника приложить капустные листы с тертым хозяйственным мылом или листья лопуха, укрепить, забинтовать, оставить на ночь.
При гастрите с пониженной кислотностью, язве, болезни печени, ожирении принимать рассол квашеной капусты от ½ до 2 стаканов в теплом виде как слабительное. Перед едой 2–3 раза в день при геморрое.
При раке желудка и кишечника принимать отвар семян или корней: 1 столовую ложку залить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 1 час, процедить. Суточная доза на 3 приема.
Смесь рассола квашеной капусты и томатного сока по ½ стакана каждого рекомендуется при болезни печени.
Отвар, сваренный вместе из капусты, свеклы, моркови, – для грудных детей, страдающих рахитом, принимать несколько раз в день.
Капуста морская
Капуста морская – 10 г, боярышник (плоды) – 15 г, рябина черноплодная (плоды) – 15 г, брусника (листья) – 10 г, череда (трава) – 10 г, пустырник (трава) – 10 г, ромашка аптечная (цветки) – 10 г, кукурузные столбики с рыльцами -10 г, крушина (кора) – 10 г.
10 г сырья в эмалированной посуде залить 1 стаканом горячей кипяченой воды и держать на водяной бане 15 минут, охлаждать 45 минут, оставшееся сырье отжать. Объем довести до исходного кипяченой водой. Принимать по ¼-⅓ стакана настоя после еды 3 раза в день при атеросклерозе.
Капуста брюссельская (сок)
Смесь сока с морковным, салатным и соком стручковой фасоли помогает усвоить и восстановить функции поджелудочной железы, полезна при диабете. Однако необходимо исключить концентрированные крахмалы и сахар из диеты и регулярно очищать кишечник клизмами.
Картофель (корнеплод, пыльца, цветки)
Сырой картофель содержит легкоусвояемые сахара, которые при варке превращаются в крахмал. Лицам, страдающим венерическими заболеваниями, а также склонным к половому возбуждению, не следует есть картофель.
Сок сырого картофеля хорошо очищает весь организм. С морковным соком и соком сельдерея хорошо помогает при нарушении пищеварения, нервных расстройствах, например при ишиасе и зобе.
Ежедневное употребление 500 мл морковного, огуречного, свекольного и картофельного сока дает положительный результат за короткий срок при условии, что исключены из рациона мясные и рыбные продукты.
При нарушении сердечной деятельности пить по 100 мл трижды в день натощак, перед обедом и перед ужином в течение 3 недель. Перерыв – 1 неделя, затем курс повторить. Всего на курс – от 5 до 15 л сока.
При нарушении желудочно-кишечной деятельности (гастрите с повышенной кислотностью, язве, запорах) пить 1 стакан сока сырой картошки утром натощак. После приема надо лечь в постель на полчаса. Через час можно завтракать. Так делать 10 дней подряд. Затем 10 дней пропустить и снова повторить 10-дневное лечение. Принимать свежий сок сразу после его приготовления в течение 2–4 минут.
При воспалении верхних дыхательных путей, катаре, бронхите отварить картофель в "мундире", размять его, добавить 1 столовую ложку растительного масла и 2–3 капли йода, размешать. Положить состав на тряпочку или салфетку и приложить на грудь до горла. Сверху укутать как компресс. Делать на ночь.
При гипертонии есть печеный картофель в "мундире" вместе с кожурой.
При геморрое натереть сырой картофель, выжать сок в столовую ложку и маленькой спринцовкой ввести на ночь. Срок лечения 10 дней.
Из сырой картофелины выстругать свечку в палец толщиной с тупым концом. Ввести в задний проход при геморрое и оставить на ночь. Утром свеча выйдет с калом и при легком натуживании. Если сильно сушит, обмакните свечку в мед.
При хроническом кашле отварить в "мундире" 4–5 крупных картофелин, но так, чтобы они не рассыпались. Наложить на грудь и спину несколько листов бумаги, а на них разрезанный картофель. Сверху укутать. По мере остывания листы бумаги вытаскивать. Делать это на ночь.
Отварить картофель в "мундире", слить воду. Накрыть голову марлей (укутаться над кастрюлей), вдыхать картофельный пар при заболевании дыхательных путей, при насморке, простуде.
Для лечения бородавок взять небольшую картофелину и разрезать пополам, очищать не нужно, разрезанной стороной натирать бородавки.
Для ускорения заживления гнойных ран рекомендуются свежие протертые в кашицу клубни картофеля. На фурункулы или нарывы накладывать несколько раз в день сырой тертый картофель, перевязать, менять через 3 часа.
При анемии и базедовой болезни свежеприготовленный сок принимать по ½ стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 2–3 недели. Применять клубни красного цвета.
Сок свежего картофеля принимать по ¼ стакана при систематических головных болях.
При метеоризме принимать ½-¾ стакана свежеприготовленного сока натощак 4 раза в день за 20 минут до еды.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки варить очищенный картофель в эмалированной кастрюле без соли. Отвар слить и принимать по ½-1 стакану 3 раза в день. Пить ежедневно только отвар, не допуская запаха и порчи.
Для нормализации обмена веществ пыльцу цветов принимать на кончике ножа 3 раза в день.
При раке различной локализации 1 столовую ложку цветов залить 0,5 л кипятка, настаивать по ½ стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Во время цветения нарвать цветков (белых или фиолетовых), высушить в тени. В чайную ложку налить чистой кипяченой воды, утопить 1 высушенный цветок (бутончик) в чайной ложке с водой, затем ложку с содержимым поднести к огню (можно к свечке) и подержать над огнем, пока не появятся пузырьки (до кипения не доводить). Как только появятся пузырьки, ложку с содержимым убрать и подождать, пока не остынет до температуры парного молока. Затем набрать в пипетку и закапать по 2 капли (не более) в каждый глаз. Вначале будет немного резать, надо потерпеть. Возможно слезотечение в течение дня. Чистым платком вытирать слезы. Курс лечения от 2 недель до 2 месяцев. Делать процедуры лучше с утра. Вечером делать нежелательно. Через месяц в результате такого лечения зрение от 3 диоптрий поднималось до одной.
Каштан конский обыкновенный (плоды, кора, цветки, листья)
Препараты из конского каштана понижают свертываемость крови, укрепляют стенки капилляров вен, предупреждают образование тромбов, способствуют рассасыванию образовавшихся тромбов. Они применяются внутрь и наружно при геморрое, спазмах сосудов, нарушении секреции желчи, хронических расстройствах пищеварения, катарах, подагре, ревматизме, ишиасе, для лечения тромбофлебита, при язвах голени и расширении вен. Экстракт применяется при миалгиях и невралгиях.
Из холстины сшить пояс с карманами. Положить в карманы плоды каштана и носить при радикулите.
При маточных кровотечениях, возникающих в период климактерии и от других причин, связанных со злокачественными новообразованиями.
15 г корки залить 250–300 мл воды, кипятить 10 минут на слабом огне, настоять, укутав, 1 час и процедить. Промывание делать 2 раза в день – утром и вечером – слегка теплым составом.
При радикулите, ревматизме плоды каштана вместе с коричневой коркой размолоть в муку. Нарезать черный хлеб тонкими ломтиками, намазать камфорным или сливочным несоленым маслом, сверху на масло посыпать муку плодов каштана. Наложить на больное место и завязать теплым.
При воспалении вен конечностей курс лечения 2–8 недель, но не более 12, при геморрое – 1–4 недели. Листья и плоды по 5 г измельчить, смешать и залить 2 стаканами горячей воды, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процедить горячим и довести объем до исходного. Принимать в первые два дня по 1 столовой ложке 1 раз в день, в последующие (при хорошей переносимости) – по 1 столовой ложке 2–3 раза в день после еды.
50 г цветков или плодов каштана залить 0,5 л 20 %-й водки, настаивать 2 недели в теплом темном месте, взбалтывая ежедневно. Принимать по 30–40 капель 3–4 раза в день в течение 3–4 недель.
Для лечения расширения вен и геморроя в народной медицине употребляют свежий сок из цветков каштана по 25 капель 2–3 раза в день.
При артрических болях применяют настойку как растирание: 20 г цветков настаивать 2 недели в 0,5 л спирта или водки.
При лейкозе применяется спиртовая настойка цветов 1:15 на 70 %-м спирте. Настаивать 2 недели, процедить, профильтровать. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Настой цветов: 2 столовые ложки цветов на 0,5 л кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день перед едой.
Квас домашний
Боль в груди – следствие воспаления легочной оболочки. При этом необходимо делать компресс из теста, замешенного на домашнем квасе, добавив в него 100 мл яблочного уксуса, 100 г подсолнечного масла и 100 мл вина. Прикладывать к больному месту.
Квас богат витаминами группы В, органическими кислотами, микроэлементами и витаминами. Летом является хорошим прохладительным напитком, вместе с овощами может обогатить рацион.
Кизил (листья, плоды, кора)
В качестве желчегонного средства: для приготовления настоя 1 столовую ложку листьев залить 1 стаканом горячей воды, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, остудить 45 минут, процедить и объем полученного отвара довести до исходного кипяченой водой. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день до еды.
При поносе: 1 столовую ложку плодов залить 1 стаканом кипятка и полученный настой принимать в течение одного дня.
При ревматизме: 1 чайную ложку корней залить 2 стаканами воды, отварить 15 минут, настоять, укутав, 2 часа и процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.
При авитаминозе: 1 столовую ложку плодов залить 2 стаканами горячей воды, кипятить 30 минут, процедить горячим и объем полученного отвара довести до исходного кипяченой водой. Принимать по ½ стакана 3 раза в день. Для детей можно варить кисель из расчета 3 столовые ложки размоченных или свежих плодов на 1 стакан воды. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день до еды.
Клюква болотная (сок, ягоды, листья)
1–2 столовые ложки 3 раза в день свежего сока при инфекции мочевыводящих путей, для предупреждения образования камней.
Ягоды и сок являются хорошим жаропонижающим средством при лихорадочных состояниях.
Сок ягод с медом применяется для полоскании горла при ангине. Компрессы из клюквенного сока применяются при лишаях, сухой экземе и др. кожных процессах.
Для очищения и заживления гнойных ран применяется свежий сок ягод в виде примочек. Свежеотжатым соком смазывают дифтерийные налеты в горле 4–6 раз в день.
Отвар всего растения применять при болезнях желудка и при поносе: 2 столовые ложки смеси ягод и листьев заварить 2 стаканами горячей воды, кипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить. Пить по ½ стакана 4 раза в день.
Крапива двудомная, жгучая (цветки, листья и трава)
Применяется в виде мази для смазывания пораженных участков кожи, которую готовят из высушенных и измельченных в порошок листьев крапивы, травы однолетнего перца и вазелина. Применять 2 раза в день.
При усиленном салоотделении, перхоти, выпадении волос после мытья головы и подсушивания волос втереть в кожу головы настой листьев: 1 столовую ложку листьев заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1,5 часа и процедить. Применять 1 раз в неделю длительное время.
В качестве витаминного средства и нормализующего обмен веществ, при малокровии: 2 столовые ложки цветков, листьев или травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Принимать 1–2 стакана 3 раза в день до еды.
При ослаблении свертываемости крови: 2 столовые ложки листьев заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, остудить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день.