С древнейших времен человеку известны лечебные свойства воды и пара. Слслует только помнить о том, что посещение бани требует знания определенных правил, без соблюдения которых можно нанести непоправимый вред здоровью. О том, как нужно париться, какой веник выбрать и какие меры предосторожности необходимо соблюдать, расскажет данная книга.
Содержание:
Немного из истории 1
Типы и виды бань 2
Ароматические и моющие средства для бани 3
Веники 4
Как правильно париться 5
Целительная сила воды 6
Душ и бассейн. Моржевание 6
Массаж и физкультура в бане 7
Напитки, усиливающие лечебный эффект бани 7
С легким паром! 8
Мельник Анна Вячеславовна
Русская баня: Веники, ароматические средства: Как правильно париться
Немного из истории
О чудодейственной силе воды человеку стало известно очень давно. В Индии вода всегда считалась эликсиром силы и здоровья. Персы, выходя из дома, обливали себя водой, чтобы отпугнуть злых духов. Крещение водой в Древней Норвегии и у православных народов - это тоже дань целительным свойствам и силе воды.
Еще Гиппократ говорил:
"Ванны помогают при многих болезнях, когда все другое уже перестало помогать".
В начале ХТХ века Винсент Приснитц, пастух из Грефенбурга, путем наблюдений и собственных выводов определил, что "холодная вода излечивает во всякое время и всякие заболевания". Именно он ввел в медицину холодные обливания и обертывания.
Целебные свойства горячей воды и пара человек обнаружил в то время, как только научился добывать и использовать огонь. Современные археологические раскопки подтверждают тот факт, что уже первобытный человек сооружал на своих стоянках примитивное подобие банной каменки. Около этих груд камней наши древние предки обогревались и изгоняли недуг, устраивая что-то вроде парной.
Древние скифы устанавливали юрту из войлока, ставили в середине нее большой чан и наполняли его водой. В эту воду они бросали раскаленные камни, которые подогревали ее и давали большое количество пара.
Первые же бани как таковые начали строить древние римляне, греки, египтяне и индийцы. Назначение бань в далеком прошлом не ограничивалось лишь тем, что в них можно было привести свое тело в порядок (помыться). Для жителей Египта, Индии, Греции и Рима бани служили местом проведения свободного времени. Здесь можно было отдохнуть, пообщаться с друзьями, а также заняться некоторыми физическими упражнениями. Баня представляла собой нечто подобное клубу по интересам. Древние жители этих стран уже тогда отмечали лечебное и закаливающее свойство бань. Само название "баня" ими было дано этому заведению неслучайно. В переводе с греческого оно означает "нагоняет боль и грусть".
Поверхность кожи человека среднего роста составляет около двух квадратных метров, на которых расположено около двух миллионов потовых желез. Эти железы непрерывно вырабатывают большое количество влаги в виде пота и подкожного сала, и они скапливаются на поверхности нашего тела, загрязняя и закупоривая ее. Поэтому человеческое тело постоянно должно омываться горячей водой, чтобы избежать засорения и развития различных заболеваний кожи в виде угрей, прыщей, сыпи и так далее. Кроме того, через эти железы наш организм очищается и дышит.
На Руси бани появились гораздо позже. Однако и здесь их предназначение далеко не ограничивалось "помывкой". Русский народ испокон веков использовал баню для осуществления ряда лечебных процедур, она была источником хорошего настроения.
Из истории известно, что на Руси первоначально лечением и оздоровлением населения занималась церковь. Видимо, именно поэтому киевский князь Владимир уже в конце первого столетия нашей эры своим Уставом передал бани во владение церкви. Однако заслуга повсеместного распространения общественных бань на Руси принадлежит Петру I, который, как и многое другое, позаимствовал это нововведение в Европе. Он издал Указ, освобождающий хозяев бань от пошлин. И период его царствования в Петербурге и Москве было построено большое количество общественных бань, которые предназначались для интеллигенции, купечества и иных сословий. До нашего времени сохранились Сандуновские московские бани, которым более двухсот лет.
Первые русские сельские бани представляли собой небольшое и очень низкое строение, способное быстрее прогреваться и дольше удерживать тепло, особенно в холодную зимнюю пору. Частично стены бани погружали под слой земли или осыпали землей со всех сторон, что также способствовало удержанию в пей тепла.
Строили бани из самого доступного материала - древесины. Чаще всего для строительства бань использовались береза и липа. Строительством бань занимались специалисты-плотники, которые тонкости своей профессии передавали от отца к сыну.
Баня имела моечно-парное отделение и предбанник. В моечно-парном отделении русской бани выкладывалась тонка с одной стороны на нее устанавливался чан для воды, а с другой накладывались камни-дикари. Прогреваясь, они служили источником тепла и пара. Кроме того, в бане сооружался полок - большая деревянная скамья вдоль стены напротив каменки, который служил лежаком в тот момент, когда необходимо было попариться. Различные скамейки и лавочки, на которых сидели "о время мытья или на которых лежал банный инвентарь, были также изготовлены из древесины, чаще всего липы. Банным инвентарем служили медные или алюминиевые тазы для мытья тела, ковши для воды, мочалки из растительных волокон, терки, скребки и гак далее. В качестве моющего средства использовался щелок или жидкое мыло, а также зола. Для холодной воды в углу стояла деревянная кадка. По углам бани раскладывали и развешивали пучки распаренных в кипятке трав: чабреца, мяты и других лекарственных растений. Трава использовалась в качестве мягкого веника для легкого целебного массажа и наполняла помещение бани своим ароматом.
Предбанник - небольшое входное помещение, которое служило а качестве раздевалки, а также в нем можно было отдохнуть после процедур. Здесь же устанавливался и чан или иная посудина с русским традиционным напитком: квасом, пивом или медом. Квас использовался не только в качестве питься, но и для запаривания веников. Полы и предбаннике устилались грубым войлоком, а чаще охапками засушенного лугового или лесного сена.
Топилась русская баня по-черному, то есть дым от сгорания дров, соломы или кизяков выходил не через трубу или дымоход, а через приоткрытую входную дверь или небольшое оконце в стене. Поэтому стены русских бань всегда были черными от копоти и гари.
Протопкой и подготовкой русских бань занимались исключительно женщины. Обязанностью мужчин, а вернее мальчишек-подростков, являлась доставка воды, которую те приносили из близлежащего водоема. Именно поэтому русские бани строились далеко от жилых помещений - на берегах рек, прудов и озер. Процедура подготовки и топки бани занимала много времени и была небезопасной для здоровья. В течение нескольких часов женщинам приходилось просиживать в помещении бани, постоянно поддерживая огонь в топке; в бане скапливалось большое количество гари, копоти и угарного газа. Очень часто бывали случаи, когда истопницы травились им. Кроме того, женщинам приходилось соблюдать противопожарные правила, ведь все строение бани, полы, инвентарь легко могли загореться от нечаянно выпавшего из топки уголька.
После протопки из помещения бани через открытую настежь дверь полотенцем или иным куском ткани выгонялся скопившийся дым и угарный газ, затем тщательно вымывались полы, полок и двери плотно закрывались. После этого на раскаленную каменку выливали ушат горячей воды и оставляли баню для "опаривания". Лишь через некоторое время можно было посещать баню, избегая таким образом нежелательных последствий, угара.
На Руси банным днем была суббота. Именно в этот день недели, накануне выходного, когда были закончены дела, вся семья отправлялась в баню.
Первыми в баню шли более крепкие и здоровые мужчины, а лишь затем - женщины и дети. Дело в том, что после полного сгорания дров и особенно кизяков в помещении бани, протопленной по-черному, еще некоторое время держался угарный газ. Поэтому детям и ослабленным старикам вход в баню "в-первых" был заказан.
Близлежащий с баней водоем служил не только источником воды, но и местом проведения водных процедур. После горячей парной можно было, при желании, окунуться в прохладную или ледяную воду, а зимой прямо из бани прыгнуть в снежный сугроб. После бани, водных и парных процедур можно было отдохнуть и предбаннике и утолить жажду насыщенным и бодрящим напитком - квасом или медом.
Отдохнув, русский человек направлялся домой. Теперь вся многочисленная семья располагалась на лавках около большого самовара. Начиналось длительное чаепитие. Чай пили маленькими глоточками, не спеша, с сахаром в прикуску. Одежду, шубняк или тулуп, надетые прямо на нижние хлопчатобумажное ил и льняное белье, при этом не снимали, чтобы лучше пропотеть после бани и обсохнуть, не подвергая тело случайным сквознякам.
* * *
В далеком прошлом не каждая русская семья могла иметь свою баню. Чаще всего бани строили более зажиточные сельчане, которые после посещения бани всеми членами семьи разрешали помыться в своей бане и соседям.
Те же, кто не имел своей бани, принимали водные процедуры дома-в русской печке. После того как хозяйка испечет хлеб, приготовит щи и кашу па обед, из нагретой печи выгребали золу и застилали внутри печь чистой соломой. В печь помещали бадью с горячей водой, запаренный веник и закрывали заслонку. После этого можно было мыться в печи. И хотя русские печки имели топку больших размеров, мыться в ней было очень сложно. Во-первых, все стены в только что истопленной печи были раскаленными и измазанными сажей. Поэтому нужны были сноровка и умение для того, чтобы выйти из этой импровизированной бани чистым и невредимым. Кроме того, приходилось мыться в кромешной тьме. Чаще всего в печи купали маленьких детей и больных или престарелых.
Бани, топившиеся по-белому, на Руси появились гораздо позже, с появлением первых крупных поселений-городов. Существовало и существует большое количество вариантов этих бань. При их строительстве частично используется опыт и отдельные элементы финской сауны, восточных, римских или японских бань. Б настоящее время их строят не только из древесины, но и из кирпича, шлакоблоков и иного строительного материала.
Первая каменная баня на Руси была построена в Переяславле еще в начале XI дека во времена монголо-татарского ига.
Однако тот, кто хотя бы однажды смог помыться в бане, истопленной по-черному, всю оставшуюся жизнь будет отдавать предпочтение ей. Дело в том, что, несмотря на далеко не стерильное внутреннее убранство, лишь баня по-черному дает настоящую духовитость и ласковый жар.
* * *
Баня для русскою человека - это не только место мытья и приведения своих чувств в хорошее расположение. Это также и место рождения детей и смерти. Баня топилась накануне свадьбы, чтобы молодые вступили в новую, семейную, жизнь чистыми душой и телом; накануне проводов кого-то из родного дома, чтобы человек мог увезти с собой "кусочек домашнего тепла и запаха". Баня служила и местом гаданий и выполнения иных поверий и обычаев (например, здесь пытались приворожить любимого или изгнать порчу из "худого" тела).
Баня также служила средством отрезвления мертвецки пьяного человека. После долгого застолья, доведшего до белой горячки, буйного пьяницу тащили в русскую баню. Там ему обливали голову ледяной водой и делали ванны из прохладной воды. На другой день хорошо перебравшему накануне человеку давали выпить стакан ядреного пива и снова отправляли в баню.
При частой бессоннице наши предки посещали горячую Саню и клали под подушку горсть хмеля или березовый веник. Сильные боли при желчных камнях наши прабабушки и прадедушки успокаивали тем, что как можно чаще парились к бане.
Самые тяжелые формы ревматизма вылечивали в бане. Хорошо распарив тело, смазывали его свиным топленым салом, перемешанным с солью. После чего тело обмывали теплой водой. Этим способом лечили и иные простудные заболевания.
Чесотку - очень распространенное в недавнем прошлом заболевание - лечили, смазывая пораженные чесоточным клещом участки кожи мазью, приготовленной из топленого животного жира, мыла, серы и дегтя. А затем тщательно мылись в горячей бане.
Испокон веков на Руси верхом гостеприимства хозяев считалось приглашение гостя к баню. Эта древняя традиция нашла свое отражение и народном эпосе, где даже старая и злая Баба Яга приглашает Иванушку помыться и попариться в баньке или печке, а затем кормит и поит его.
Типы и виды бань
В современном мире наибольшее распространение получили такие типы бань, как русская парная и финская сауна. Их главное отличие состоит в том, что температура и влажность в парном отделении у них различная - Например, в русской бане максимальная температура воздуха может подниматься не выше 70 °C, а относительная влажность при этом варьируется в пределах 80 %. В финской же бане температура воздуха может достигать 80 °C и более при очень низких показателях влажности, в пределах 15 %.
Однако, несмотря на очень высокие показатели температуры в сауне, наш организм без большого труда может адаптироваться к ней. В русской же бане с сырым, насыщенным парами воздухе потоотделение протекает гораздо сложнее. Однако целебная сила русской бани сильнее, нежели финской сауны.
Современная русская баня может иметь раздевалку, моечный зал или кабины, парное помещение и душевые, бассейн, комнату для отдыха и так далее. Владельцы частных бань чаще всего совмещают помещения: комнату для отдыха и душевую, раздевалку и комнату для отдыха и так далее. Часто предбанник служит не только местом складирования одежды, но и местом отдыха в перерывах между мытьем.
Моечный зал или кабины могут быть оснащены душем, под струями которого можно закончить банные процедуры или провести обливание холодной водой после посещения парного помещения. В общественных банях парная или парные размещаются в отдельных залах, вход в которые идет прямо из моечного отделения.
По древней традиции владельцы частных бань чаще всего строят их из древесины. И это неслучайно.
Деревянная баня лучше удерживает тепло, ее стены свободно "дышат" и источают ни с чем не сравнимый "банный дух". Бани на кирпича качественно уступают баням, построенным из древесины, однако они лучше по своим показателям и влиянию па организм человека, нежели бани из шлакоблоков или бетона. Стены бань из бетона и блоков постепенно отсыревают и плесневеют. Пар в них сырой и тяжелый. Поэтому в банях, построенных из этих строительных материалов, стены, потолок, пол и иное должно быть обито деревянными рейками или досками.
Для этих целей лучше всего использовать березу или хвойные деревья. Для обивки и отделки моечного отделения, раздевалки, комнаты для отдыха можно использовать и дубовые доски. А вот для парной дуб не подойдет, так как при нагревании он дает очень тяжелый пар. Отделка бани кафелем или пластиковыми плитками также отрицательно влияет на здоровье человека. Целебные свойства русской бани значительно увеличиваются, если каменка в ней построена из природного камня-дикаря или булыжников, валунов, гранита. В процессе нагрева они как бы отдают свою силу и положительно влияют на наш организм.
Современные общественные бани или сауны многое переняли от древнегреческих, римских, восточных и иных бань. Роскошное оформление гардеробов и моечных залов мрамором пришло к нам из Древней Греции. Оборудование в банях массажных и тренажерных залов - это отголоски древнеримских бань, которые назывались термами и представляли собой бани-города, занимающие порой более десяти гектаров земли. Они имели большое количество различных общественных помещений, гимнастические залы, культ)грные и увеселительные заведения, бассейны с горячей и холодной водой, библиотеки, буфеты, спортивные площадки и залы и так далее и тому подобное. Римские термин отличались своей роскошью.
Гигантские печи древнеримских терний отапливались нефтью, которая уже в те далекие времена являлась ценным горючим материалом.
Но первоначально римляне переняли бани у восточных народов. Завоевывая европейские страны, они принесли с собой опыт их строительства во Францию, Германию, Британию и так далее. Именно там, где в настоящее время находятся такие известные всему миру водолечебницы, как Виши и Карловы Вары, и были много сотен лет назад построены римскими легионерами первые бани-термии.
Среди восточных бань особое место занимают тбилисские бани, которые и по сей день строятся в месте нахождения горячих источников, обладающих лечебными свойствами. Самой древней восточной баней является стамбульская баня "Чинили Хамам", или баня с изразцами. Ее возраст - более пятисот лет.
Баня по-японки - "офуро", по сути ванная. Она примитивна и представляет собой большую деревянную бочку со скамейкой внутри. Рядом кушетка для отдыха. В бочке, наполненной горячей водой (температура около 6 °C), тело человека подвергается водно-тепловой обработке не более 15 минут. Затем, завернувшись в простыню или надев кимоно, японец расслабляется на кушетке.
В настоящее время большой популярностью у разных народов, в том числе и у населения нашей страны, пользуются финские сауны. Этот вид бани больше всего сочетается с традиционными русскими парными, прежде всего тем, что хотя само помещение бани строится из кирпича или бетона, внешнее убранство состоит из древесины: сосны, березы или ясеня. Финские сауны вобрали в себя все то лучшее, что свойственно баням разных времен и народов. Они многовариантны и могут вмешать от нескольких человек до сотни посетителей сразу. Сауны могут иметь места для отдыха, бассейны, душ, парные, различные холлы и террасы, буфеты, спортивные комнаты и гак далее. Здесь есть где помыться, расслабиться, заняться спортом и отдохнуть.
* * *
Частные бани, построенные на приусадебном или дачном участке, чаще всего комбинированные, то есть парное и моечное отделения находятся в одном зале. У этого есть свои недостатки, так как очень сложно принимать водные помывочные процедуры после парной, в сильно разогретом помещении. В настоящее время все чаще и чаще о обиход входят частные бани-сауны с душем, бассейном и отдельной парной.