Напиток из айвы и хвоща
ИНГРЕДИЕНТЫ
Побеги хвоща полевого – 40 г
Айвовый сироп – 200 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свежие побеги хвоща измельчить (можно пропустить их через мясорубку), соединить с айвовым сиропом и тщательно перемешать. Настаивать в прохладном месте в течение 1 суток, после чего процедить сквозь сито. Принимать по 1 столовой ложке до еды 3–4 раза в день.
Напиток из черники и лекарственных трав
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ягоды черники – 20 г
Листья мяты – 20 г
Листья крапивы – 20 г
Корневища лапчатки – 20 г
Вода – 400 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ягоды черники промыть, обсушить на салфетке, растолочь и смешать с нашинкованным растительным сырьем. Залить кипящей водой и оставить на 1 час под крышкой, а затем процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Принимать по 200 мл после еды 2–3 раза в день.
Красное вино с побегами хвоща
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухое красное вино – 1,3 л
Побеги хвоща полевого – 50 г
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свежие побеги хвоща пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, залить красным вином, плотно укупорить и оставить в затемненном прохладном месте на 1 неделю. После этого процедить настой сквозь сито и принимать по 0,3 стакана после еды 3–4 раза в день.
Настойка кровохлебки
ИНГРЕДИЕНТЫ
Корневище кровохлебки (с корнями) – 55 г
Водка (или разбавленный медицинский спирт) – 0,5 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лекарственное сырье измельчить, залить водкой и хорошо перемешать. Плотно укупорить, оставить в затемненном холодном месте на 1 месяц, а после этого процедить через сложенную несколько раз ткань. Принимать по 20–25 капель до еды 3 раза в день.
Настойка корицы
ИНГРЕДИЕНТЫ
Измельченная корица – 60 г
Водка (или разбавленный медицинский спирт) – 0,5 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Корицу залить водкой, тщательно перемешать, укупорить емкость и оставить на 7–8 дней в затемненном теплом месте. После этого процедить настойку через ткань и принимать по 30 капель с водой до еды 2–3 раза в день.
Ореховая настойка
ИНГРЕДИЕНТЫ
Незрелые ядра грецких орехов – 60 г
Водка (или разбавленный медицинский спирт) – 1 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ядра орехов тщательно растолочь, залить водкой и оставить на 2 недели в хорошо освещенном месте, периодически взбалтывая. После этого процедить настойку через сложенную в несколько слоев марлю и принимать по 1 столовой ложке до еды 2–3 раза в день.
Настойка гравилата
ИНГРЕДИЕНТЫ
Корни гравилата – 100 г
Сухое красное вино – 0,7 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Корни гравилата тщательно измельчить, залить теплым вином, перемешать, плотно укупорить сосуд и оставить на 7 дней в теплом месте.
После этого полученную настойку процедить через ткань и принимать по 0,3 стакана до еды 2–3 раза в день.
Овсяная настойка
ИНГРЕДИЕНТЫ
Зелень овса – 170 г
Водка (или разбавленный медицинский спирт) – 0,9 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свежую зелень овса измельчить с помощью блендера, поместить в стеклянную бутыль, залить водкой, плотно укупорить и хорошо взболтать. Оставить в темном прохладном месте на 3 недели, периодически встряхивая.
Готовую настойку процедить через сложенную в несколько слоев марлю и принимать по 25–30 капель до еды 4 раза в день.
Айвовый сок
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сок айвы – 100 мл
Вода – 400 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Айвовый сок разбавить водой, хорошо перемешать и заморозить в виде кубиков. Принимать при сильной рвоте, рассасывая во рту.
Эликсир из полыни
ИНГРЕДИЕНТЫ
Семена полыни – 40 г
Рафинированное растительное масло – 40 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Семена полыни растолочь в ступке или измельчить в кофемолке, залить теплым растительным маслом, тщательно перемешать и настаивать в течение 1 суток. Принимать по 2–3 капли на кусочке сахара при сильной рвоте.
Средство против тошноты
ИНГРЕДИЕНТЫ
Листья мелиссы – 20 г
Корни валерианы – 5 г
Листья базилика – 15 г
Листья мяты – 10 г
Цветки ромашки аптечной – 10 г
Вода – 400 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растительное сырье протереть сквозь сито или измельчить с помощью блендера, после чего залить кипящей водой.
Оставить под крышкой на 1 час, а затем процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Готовый настой принимать небольшими порциями при сильной рвоте.
Тминный порошок
ИНГРЕДИЕНТЫ
Семена тмина – 30 г
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лекарственное сырье смолоть в кофемолке или растолочь в ступке.
Готовый порошок принимать в небольшом количестве при тошноте.
Травяная микстура
ИНГРЕДИЕНТЫ
Трава зверобоя – 30 г
Листья мелиссы – 30 г
Плоды боярышника – 30 г
Вода – 0,5 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растительное сырье измельчить, залить холодной водой, довести до кипения на слабом огне и варить в течение 20 минут, накрыв крышкой. Готовый отвар остудить до комнатной температуры, процедить через сложенную в несколько слоев марлю и принимать по 0,5 стакана до еды 2–3 раза в день.
Напиток для повышения аппетита
ИНГРЕДИЕНТЫ
Измельченные листья хмеля – 20 г
Трава зверобоя – 20 г
Цветки липы – 25 г
Листья мелиссы – 25 г
Березовые почки – 20 г
Вода – 0,5 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растительное сырье смешать, измельчить с помощью блендера, залить кипящей водой и поставить на водяную баню. Подогревать, накрыв крышкой, в течение 15–20 минут, после чего снять с плиты, остудить до комнатной температуры и процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Готовое средство принимать по 0,3–0,5 стакана перед едой 2–3 раза в день.
Напиток для повышения аппетита (для детей)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Листья тимьяна – 20 г
Листья пустырника – 20 г
Цветки ромашки – 15 г
Трава донника – 15 г
Вода – 0,5 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растительное сырье пропустить через мясорубку, тщательно перемешать и залить кипящей водой, после чего подогревать на водяной бане в течение 15 минут, периодически помешивая. Остудить до комнатной температуры, процедить через частое сито и принимать по 0,25–0,3 стакана до еды 2–3 раза в день.
Тонизирующий травяной напиток
ИНГРЕДИЕНТЫ
Листья крапивы – 20 г
Цветки ромашки – 20 г
Листья мяты – 15 г
Корни дягиля – 15 г
Листья дымянки – 10 г
Вода – 0,5 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лекарственное сырье измельчить с помощью блендера и хорошо перемешать, после чего залить кипящей водой, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 10–15 минут, периодически помешивая.
Снять с огня, остудить до комнатной температуры и процедить через ткань. Готовое средство принимать по 0,5 стакана перед едой 3 раза в день.
Средство против переедания
ИНГРЕДИЕНТЫ
Листья полыни – 10 г
Плоды крушины – 20 г
Листья крапивы – 20 г
Семена льна – 20 г
Вода – 400 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растительное сырье измельчить с помощью блендера, залить кипящей водой и варить на водяной бане в течение 20–25 минут, периодически помешивая.
Затем снять с плиты, оставить на 1,5–2 часа под крышкой и процедить через сложенную в несколько слоев марлю.
Полученное средство принимать по 0,3–0,5 стакана до еды 3 раза в день.
Средство против болей в желудке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цветки липы – 20 г
Листья мяты – 15 г
Листья мать-и-мачехи – 20 г
Корни одуванчика – 20 г
Березовые почки – 20 г
Сосновые почки – 15 г
Листья пустырника – 20 г
Листья эвкалипта – 15 г
Листья шалфея – 20 г
Цветки календулы – 20 г
Вода – 0,6 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растительное сырье измельчить, тщательно перемешать и залить кипящей водой. Затем накрыть крышкой, укутать одеялом и оставить на 10–12 часов.
После этого процедить через сложенную в несколько слоев марлю и принимать готовое средство по 0,3 стакана 2–3 раза в день до исчезновения болей в желудке.
Средство против дисбактериоза (вариант 1)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цветки бессмертника – 15 г
Цветки душицы – 20 г
Цветки ромашки – 15 г
Корни валерианы – 20 г
Корни дягиля – 15 г
Корневище кровохлебки – 15 г
Цветки липы – 20 г
Листья мяты – 15 г
Листья шалфея – 15 г
Листья брусники – 15 г
Вода – 0,5 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растительные ингредиенты дважды пропустить через мясорубку, хорошо перемешать и залить холодной водой. Поставить емкость на водяную баню, довести до кипения и варить в течение 3 минут. Затем снять с плиты, накрыть крышкой и оставить на 2,5–3 часа, после чего процедить через марлю. Готовое средство принимать по 0,2–0,3 стакана до еды 3–4 раза в день.
Средство против дисбактериоза (вариант 2)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Плоды тмина – 15 г
Корневище аира – 15 г
Корни одуванчика – 20 г
Листья полыни – 10 г
Корни шиповника – 20 г
Вода – 0,6 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лекарственное сырье измельчить, залить кипящей водой, накрыть емкость крышкой и тепло укутать. Через 5 часов процедить полученный настой через ткань. Полученное средство принимать по 0,3–0,5 стакана до еды 2–3 раза в день.
Средство против проктита
ИНГРЕДИЕНТЫ
Листья золототысячника – 40 г
Корневище аира – 20 г
Листья полыни – 20 г
Цветки боярышника – 20 г
Побеги хвоща – 20 г
Апельсиновая цедра – 35 г
Вода – 0,7 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растительное сырье и апельсиновую цедру измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку, залить кипящей водой, хорошо перемешать и варить на слабом огне в течение 15–20 минут, периодически помешивая. Затем накрыть крышкой и оставить на 2–3 часа, после чего процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Готовое средство принимать до еды 3–4 раза в день.
Средство для улучшения работы кишечника
ИНГРЕДИЕНТЫ
Корни ежевики – 30 г
Корни шиповника – 30 г
Трава тысячелистника – 20 г
Сухое красное вино – 0,7 л
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Целебные растения измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку, залить теплым вином и хорошо перемешать. Поставить емкость на водяную баню и кипятить в течение 3–4 минут, накрыв крышкой, после чего снять с огня и остудить. Перелить полученный отвар в стеклянный сосуд, плотно укупорить и оставить на 3 недели в затемненном прохладном месте, периодически взбалтывая. Готовый настой процедить через сложенную в несколько слоев марлю и принимать по 2–3 столовые ложки до еды 3 раза в день.
Лечебные кефирные напитки
Как уже было сказано ранее, кефир рекомендуется принимать при различных желудочных заболеваниях в качестве дополнительного терапевтического средства. Приведенные ниже рецепты включают в себя как общеукрепляющие, так и биологически активные ингредиенты, улучшающие функционирование желудка и кишечника, стимулирующие перистальтику, нормализующие кислотность желудочного сока и благотворно воздействующие на все внутренние органы.
Кефир с алоэ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 300 мл
Листья алоэ – 90 г
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Листья алоэ, срезанные с растения, положить на 3–4 дня в холодильник, затем пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера, а полученную кашицу выжать через марлю. Выделившийся сок смешать с кефиром и оставить на 1 сутки в прохладном месте, после чего подогреть на водяной бане и процедить сквозь сито. Полученный напиток принимать по 1 столовой ложке до еды 3–4 раза в день.
Кефир с лимонным соком
ИНГРЕДИЕНТЫ
Некислый кефир – 1 столовая ложка
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Вода – 250 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кефир соединить с лимонным соком и поставить в холодильник на 30–35 минут. После этого смешать полученную жидкость с водой и взбить с помощью миксера. Полученное средство принимать по 0,3–0,5 стакана за 30 минут до еды.
Кефир с укропом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 150 мл
Сушеный укроп – 20 г
Вода – 400 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Укроп промыть холодной проточной водой, выжать и выложить в эмалированную емкость. Затем залить кипящей водой, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 3 часа. После этого процедить полученный настой через сложенную в несколько слоев марлю, смешать с кефиром и хорошо взбить с помощью миксера. Принимать по 1 столовой ложке до еды 3–4 раза в день.
Кефирно-свекольный напиток
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 300 мл
Свекольный сок – 200 мл
Грейпфрутовый сок – 1 столовая ложка
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свекольный и грейпфрутовый соки смешать в стеклянной емкости, добавить кефир, хорошо взбить с помощью миксера, накрыть крышкой и оставить на 1 час. После этого перемешать серебряной ложкой и принимать по 0,2–0,3 стакана на ночь.
Кефир с яблочным уксусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 200 мл
Яблочный уксус – 1 столовая ложка
Вода – 150 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Воду подогреть до 30° С, влить яблочный укус и хорошо перемешать, понемногу добавляя кефир. Полученное средство пить при тошноте, вызванной повышенной кислотностью желудочного сока.
Кефирно-молочный напиток
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 250 мл
Цельное молоко – 350 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Молоко довести до кипения на слабом огне, затем остудить до комнатной температуры и смешать с кефиром. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 3 дня. Готовое средство принимать по 2–3 столовые ложки перед едой.
Кефир с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 300 мл
Некислый творог – 100 г
Цельное молоко – 150 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог дважды протереть сквозь частое сито, молоко соединить с кефиром и взбить миксером или венчиком. Полученную смесь вылить в емкость с творогом, растереть ложкой, накрыть крышкой и оставить на 2 часа. Принимать по 4–5 столовых ложек после еды.
Кефирный напиток с травой сушеницы
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 1 столовая ложка
Трава сушеницы – 1 столовая ложка
Вода – 250 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Траву сушеницы измельчить с помощью блендера, залить кипящей водой, накрыть крышкой и настаивать в течение 30 минут. Затем процедить полученный настой через сложенную в несколько слоев марлю, добавить кефир и тщательно перемешать. Готовый напиток поставить в холодильник на 2 часа. Принимать по 1 столовой ложке после еды.
Кефирный напиток с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 0,5 л
Светлый изюм без косточек – 0,5 кг
Водка – 0,5 л
Яблочный уксус – 50 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Изюм измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку, соединить с кефиром, взбить миксером, влить водку и перемешать. Полученную массу переложить в стеклянную емкость, укупорить и оставить в затемненном теплом месте на 1 неделю. После этого процедить полученную настойку через сложенную несколько раз ткань, соединить с яблочным уксусом и поставить на 1 сутки в холодильник. Готовое средство принимать по 1 неполной чайной ложке до еды 2 раза в день.
Кефир с медом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Светлый мед – 1 столовая ложка
Кефир средней жирности – 250 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мед растопить на водяной бане, соединить со слегка подогретым кефиром и тщательно перемешать. Принимать за 2 часа до еды 3 раза в день.
Кефир с травяным сбором
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 400 мл
Трава тысячелистника – 1 столовая ложка
Трава зверобоя – 1 столовая ложка
Трава бессмертника – 1 столовая ложка
Вода – 250 мл
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растительное сырье соединить, измельчить с помощью блендера, залить 150 мл холодной воды, хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Добавить оставшуюся воду, доведенную до кипения, после чего перемешать, поставить на водяную баню, накрыть крышкой и варить в течение 2 часов, периодически помешивая. Затем снять с огня, остудить до комнатной температуры и процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Полученный отвар соединить с кефиром, хорошо взбить с помощью миксера, оставить на 3 часа в теплом месте и перемешать. Принимать по 0,3 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день. Рекомендуемый курс лечения – 6 месяцев (чередовать 2 недели приема средства и 2 недели отдыха).