Яблоки и груши едят ножом и вилкой. Допустимо сначала очистить фрукты от кожицы в руке, а затем есть на тарелочке ножом и вилкой. Персик едят также, бананы очищают от шкурки и тоже едят приборами. Грейпфруты должны подаваться разрезанными напополам, середина отделяется от кожуры, но не вынимается, посыпается сахарной пудрой и употребляется ложкой. Ягоды едят целиком, но косточки сплевывают на вилку или ложку, а не в кулачок. Виноград съедают целиком. Дыню едят ложкой, арбуз ножом и вилкой.
Всевозможные компоты, желе и кремы едят ложечкой.
Кофе или чай никогда не подаются с сахаром в чашке – это крайне дурной тон. Опуская в кофе сахар или сливки аккуратно размешивайте, не пытаясь забрызгать соседа. После этого, не облизывая ложку, положите ее на блюдце, где она и должна оставаться.
Бывает так, что попадая в гости мы совершенно не знаем, как что следует есть. Не смущайтесь, а просто понаблюдайте, как это делает хозяйка или хозяин. Конечно в застольном этикете существует много мелочей и ньюансов, но вы же не собираетесь на прием у монарха какого-нибудь королевского двора, поэтому самое основное, что необходимо знать я рассказала в своих рекомендациях. А в остальном этикет придуман только для того, чтобы вы наслаждались веселой атмосферой праздника и вкусными блюдами.
И напоследок, немного о подарках. Например, что подарить человеку если у него уже все есть. Обычно, мужчине дарят хороший алкоголь, женщине – сладости, но обязательно, чтобы было красиво, оригинально и приятно. Самое неправильное в выборе подарка – это ориентироваться только на свой вкус. Постарайтесь побольше разузнать у хороших знакомых о привычках, интересах или хобби того, кому предназначен подарок. На мой взгляд дарить деньги не всегда уместно. Такой подарок вряд ли назовешь "от души", только если вы абсолютно уверены, что они необходимы человеку на покупку чего-либо важного для него.
Возможно мой перечень хоть как-то поможет вам в этом, на мой взгляд, трудном выборе: хорошо оформленная по изданию книга или альбом, хороший алкоголь, дорогие сорта кофе или чая, хороший шоколад, произведения искусства или музыка для меломана, для курильщика – табак и трубка, зажигалка, блок хороших сигарет. Для гостеприимной хозяйки: красивую скатерть с салфетками, сервиз.
Если вы прекрасно осведомлены о вкусе человека можно выбрать духи, косметику или наборы; сумку, шарф, перчатки, очки, ремень.
Деловому человеку – хорошую ручку, бумажник и красивую записную книжку. Другу, любящему проводить время на диване – диванную подушку. И, конечно, цветы. Все мы любим, когда нам дарят цветы. Только очень жаль, что они слишком быстро вянут. Чтобы этого не произошло, воспользуйтесь некоторыми моими советами.
Прежде всего, цветы нужно сразу же поставить в воду, предварительно подрезав стебель на 2-4 см. Так вы устраните засохшие части и цветок сможет лучше "пить" воду. Для подрезания лучше использовать очень острый нож, а не ножницы. Подрезать цветы лучше под водой, тогда воздух не проникнет в проводящие сосуды стебля. Если растения выделяют млечный сок (герберы, хризантемы и т.д.), то сразу после подрезки под водой опалите огнем концы стеблей или опустите в кипяток секунд на тридцать. Но убедитесь, что пар не попадает на листья и бутоны. Затем поставьте цветы в воду.
Многие цветы имеют свой язык: лилия – это ваша "чистота", ландыш – это мысли о вас, маргаритки – скажут о любви, желтая роза – ваша неверность по отношению к мужчине, гладиолусы – холодность и безразличие, цикламен – означает нежность, васильки – верность, ноготки – беспокойство и ревность, розовая роза – это расцвет вашей красоты, красная роза – пламенная любовь.
Женщина женщине может подарить все, кроме красных роз.
Вообщем любой подарок сделанный от души и с открытым сердцем, должен всегда приносить радость.
Часть 2 Красота по-американски
Глава 1 УХОД ЗА ЛИЦОМ
Каждая женщина мечтает о том, чтобы ее кожа надолго осталась гладкой, нежной и упругой. Это желание во все времена заставляло женщин испытывать на себе различные косметические средства.
Но чтобы делать это правильно, необходимо сначала определить свой тип кожи. Кожа бывает нормальной, сухой, жирной и смешанной.
Нормальный тип кожи
Ваша кожа – это ваше достоинство, особенно, если за ней правильно ухаживать. Она гладкая, бархатистая, без признаков шелушения, с ровным цветом. Если вы относитесь к женщинам с такой кожей, то все, что вам необходимо, это хорошо очищать ее, питать и увлажнять, а также защищать от воздействия окружающей среды.
Нормальный тип кожи практически не имеет недостатков, но даже самая идеальная кожа меняется с возрастом, и далеко не в лучшую сторону. Поэтому, не дожидаясь, когда она со временем станет более сухой, необходимо также тщательно ухаживать за ней. Главный совет в этом вопросе: "Не навреди". Вся косметика, которой вы пользуетесь, должна поддерживать естественный баланс кожи и обеспечивать мягкий уход за ней.
Для очищения нормальной кожи лучше применять молочко на пару с тоником, и использовать как утром, так и вечером. Раз в неделю можно отшелушивать кожу с помощью скраба и мягкой щеточки и пользоваться очищающей маской.
Каждое утро необходимо наносить на кожу дневной защитный или увлажняющий крем, а летом крем с солнцезащитным фактором. Вечером можно подпитать кожу легким увлажняющим кремом. Чтобы не нарушать естественное равновесие вашей кожи, лучше не применять густые жирные кремы – они сильно забивают поры. Желательно один-два раза в неделю делать различные маски, которые можно приготовить самостоятельно или приобрести уже готовые.
Хорошо делать маски из меда, банана, авокадо, огурца и на основе отваров петрушки, шалфея или ромашки – они прекрасно тонизируют, увлажняют и предотвращают появление морщин.
Если в начале весны вы почувствовали, что ваша кожа, обедненная за зиму витаминами, слегка шелушится, воспользуйтесь интенсивными увлажняющими кремами, они помогут восстановить запасы влаги. Или почаще сбрызгивайте кожу обычной минеральной водой, нанося сразу же после этого увлажняющий крем.
Сухой тип кожи
Сухой тип кожи – это очень нежная, чувствительная, тонкая и матовая кожа.
Сухая кожа требует особенно бережного к себе отношения. И хотя имеет достаточное количество достоинств (обладательницам данного типа кожи незнакома проблема появления прыщиков и не приходится бороться с жирным блеском) все же недостатки перевешивают. Сухая кожа больше подвержена раннему появлению морщин и особенно сильно реагирует на любые внешние воздействия – солнце, ветер, низкие температуры. Поэтому вам потребуется серьезная защита. Уход за сухой кожей можно разбить на три традиционных этапа. Первый – мягкое очищение, второй – интенсивное питание и увлажнение, и третий этап – обязательная защита. Не советую также экспериментировать с восторженными советами подруг по поводу того или иного крема. Будьте осторожны! Сухая кожа, как ни какая другая, подвержена аллергическим реакциям. Я сама имею сухую кожу и знаю как тяжело подобрать хороший крем, но также, я на собственном опыте убедилась, что моя кожа не любит умывания водой. Поэтому лучший совет в этом вопросе – использование молочка или очищающего крема для удаления косметики. Ну и завершить эту процедуру лучше всего тонизирующим безспиртовым лосьоном или тоником.
Еще один совет, чтобы наполнить кожу влагой, лучше всего загрузить ею свой организм. Другими словами говоря, в день нужно выпивать до трех литров воды. Тем, кто не мыслит себя без умывания, также посоветую умываться обычной минералкой из пластиковых бутылок и почаще сбрызгивать кожу лица, особенно в жаркую и/или влажную погоду.
Если жирная кожа может долго обходиться без кремов, то сухая – без них существовать просто не может. Для насыщения кожи влагой и для регулирования водного баланса, нам просто необходимы увлажняющие кремы. Также не менее важное значение имеет питание кожи с использованием эмульсий, сывороток, кремов и масел.
Очень полезны для сухой кожи увлажняющие и питательные маски, эффект от которых обычно виден моментально. Я обычно открываю холодильник и смотрю, что есть под рукой, и чем жирнее продукт на полке, тем лучше для вашей кожи. Прекрасным средством для увлажнения могут послужить травяные отвары, которыми я не только умываюсь, но и даю возможность просто впитаться, не вытирая лицо насухо.
Жирный тип кожи
Кожа данного типа обладает расширенными порами, склонностью к воспалению и жирным блеском. Но обладательницы жирной кожи имеют меньше морщин, и процессы старения протекают у них несколько замедленно.
Много неприятностей добавляет жирный блеск, а расширенные поры иногда очень трудно скрыть под слоем косметики. Ну и, конечно, больше всего неприятностей от внезапно появляющихся прыщиков. Это не значит, что нужно отчаиваться и впадать в депрессию. Можно считать – вам просто повезло, так как не грозят ранние признаки старения. Для очищения такой кожи лучше всего использовать гели и пенки с антисептическими добавками, а после умывания протирать лицо подсушивающими лосьонами. И совсем необязательно, чтобы в их состав входил спирт. Пора отказаться от некоторых косметических мифов. Спирт ведет к пересушиванию кожи и нарушает ее естественный баланс. В ответ на это, кожа начинает еще усиленнее вырабатывать дополнительное количество жира, и результат получается прямо противоположный.
Того же эффекта вы добьетесь, если будете умываться только горячей водой. Вашему типу кожи, как никакому другому, ничего не грозит от глубокий очистки, которую следует проводить пару раз в неделю. Скрабы и очищающие масла, в состав которых входит глина, морские препараты или минеральные грязи помогут пркрасно бороться со всеми недостатками вашей кожи.
В качестве основы для макияжа используйте легкую безжировую эмульсию – она регулирует салоотделение и придает коже матовость.
В качестве великолепно очищающих настоев могу предложить два варианта:
I вариант. По 1 столовой ложке мяты, ромашки и крапивы смешать и залить 1/2 литра кипятка. Накрыть крышкой и настаивать 40 минут. Процедить, остудить до комнатной температуры и умываться этим настоем утром и вечером. Прекрасно очищает и тонизирует.
II вариант. Смешать в равных количествах сок клюквы (лимона, апельсина, алоэ, огурца, петрушки) с водой. Протирать лицо утром и вечером. Если кожа очень жирная, то к 2 ст. л. сока клюквы добавить 1 ст. л. водки и 1 ст. л. воды. Прекрасно очищает, питает, тонизирует.
Если вас беспокоят расширенные поры, то, к сожалению, совсем побороть их вряд ли получится, но сделать незаметнее вам под силу. Особенно при помощи стягивающих масок на основе яичного белка с добавлением цитрусовых.
Смешанный тип кожи
Смешанная кожа – это кожа жирная в Т-зоне (лоб, нос, подбородок) и сухая, иногда с признаками шелушения, в других областях лица. Основной недостаток такой кожи один – чересчур сложный и обремененный по времени уход. Но при правильном уходе, ваша кожа приобретает достоинства как жирной кожи, так и сухой, и не создает обладательнице никаких серьезных проблем.
Главный совет: если ваша кожа сочетает нормальные участки с сухими, лучше всего обратиться к специалисту-косметологу и получить квалифицированный совет; если же ваша кожа сочетает жирные участки с сухими, то вам подойдут препараты, на баночках которых написано: "Для смешанной и жирной кожи". Женщин с таким типом кожи не так уж мало и чаще всего она близка к жирному типу, поэтому вам подойдут средства для жирной кожи. В последнее время многие косметические фирмы специально разрабатывают средства для смешанного типа, которые выравнивают различные участки и облегчают уход и нанесение макияжа. Конечно, не самый лучший способ наносить один вид средств на щеки, а другой на лоб, нос и подбородок, но все же это лучше, чем совершить одну из самых распространенных ошибок. Ошибка в том, что многие женщины наносят на лицо один вид крема, а сверху – другой, оказывающий противоположное действие. В таком случае, ваша кожа просто "пребывает в растерянности" и не знает как ей реагировать.
Выбирая очищающее средство, можно использовать как пенящийся гель для кожи, более близкой к жирной, так и молочко для более сухого варианта. Чтобы более щадяще относиться к сухим участкам кожи, старайтесь осторожно использовать отшелушивающий скраб. И еще, не рекомендую использовать косметику, на которой пишут: "Для любого типа кожи". Она больше всего подходит обладательницам нормальной кожи, поэтому, если ваша кожа нуждается в усиленном увлажнении или, наоборот, излишне жирная, лучше использовать специальную косметику.
И, наконец, общий совет для всех типов кожи: покупая косметические средства, отдавайте предпочтение одной фирме и серии, не используйте сборную солянку. Ваша кожа не танковая броня и реакция на такой коктейль может быть непредсказуемой.
Влияние внешней среды на состояние нашей кожи
Пожалуй самым опасным фактором окружающей среды для нашей кожи, является солнце. Конечно, так приятно нежиться под его лучами на пляже в период отпуска, к тому же наш организм под воздействием солнца усиленно вырабатывает жизненно важный витамин Д. Наша кожа загорает и кажется, что после отдыха на пляже мы выглядим еще моложе, да и кому не приятно похвастаться ровным бронзовым загаром. Но как обманчиво может быть впечатление такой молодости, если с годами, получая все большее количество ультрафиолета, мы вдруг замечаем, что наша кожа сохнет и появляется все большее количество морщин.
А рак кожи, возникающий из-за постоянного воздействия ультрафиолетовых облучений и ставший наиболее частым видом онкологических заболеваний, о нем также не стоит забывать. И даже если вы будете вдоволь гулять под дождем, конечно не под кислотным, то и такое увлажнение не дает гарантии молодости вашей коже. Все равно ее необходимо дополнительно питать и усиленно "отпаивать".
Вторым, по значимости, фактором негативного воздействия на кожу, можно назвать плохую экологию. Смог промышленных предприятий, выбросы выхлопных газов машин, многие другие выбросы в атмосферу, оказывают очень сильное воздействие, ничуть не меньшее, чем солнце.
Поэтому, чтобы защитить кожу, как от солнечных лучей, так и от вредного воздействия загрязненного воздуха, особенно это касается женщин, проживающих в южном регионе нашей страны и в плотно заселенных индустриальных мегаполисах, необходимо усиленно питать, увлажнять и ухаживать за своей кожей. Каждая уважающая себя женщина знает, что от ее внешнего вида, а значит от состояния ее кожи, во многом зависит успех на любом поприще.
Не менее опасны для нас и такие факторы, как влажность, низкие температуры и ветер. Сильный ветер, особенно в сочетании с низкими температурами и повышенной влажностью, приводит к неимоверной сухости кожи. Она начинает шелушиться. Пыль и грязь, поднятые ветром, оседают на коже, загрязняют ее, закрывают поры и она приобретает нездоровый землистый оттенок. Кожа перестает "дышать" и реагирует появлением прыщей и угрей.
Низкая влажность, особенно в жарком климате, отбирает, а не добавляет коже увлажненности. Высокая влажность, наоборот, приводит к обострению работы сальных желез, что делает кожу излишне жирной. И хотя кожа и становится более жирной в условиях влажного и жаркого климата, она все равно требует дополнительного ухода и увлажнения, чтобы защититься от вредного воздействия солнца. Низкие температуры в сочетании с низкой влажностью усиливают влагопотерю кожи. Но и высокие температуры при все той же низкой влажности также приводят к такому эффекту. Наша буквально "прожаренная" кожа просто требует влаги.
Конечно, бороться с природой нам не под силу, но нейтрализовать все описанные негативные воздействия мы можем. Этот процесс воспрепятствования плохой экологии во многом зависит от вашего образа жизни.
Влияние образа жизни на состояние нашей кожи
Самый эффективный, простой и совершенно не требующий каких-либо денежных вложений способ сохранить молодость кожи – это сон. Всем известен тот факт, что во сне человек проводит примерно одну треть своей жизни. Для некоторых женщин это не имеет никакого значения, а других такие цифры могут привести в ужас.
Как же так, столько бесцельного времяпровождения мешают достигать запланированных целей в жизни. Эти люди стремятся украсть время, предназначенное для сна, чтобы посвятить его другим, более значимым, по их мнению, занятиям. И что же в итоге они получают: внешний вид оставляет желать лучшего; организм изношен и быстрее стареет; кожа дряблая, серая, а то и болезненно желтая; про здоровый и цветущий вид остается только помечтать.
Почему же так важно для нашей кожи, да и для всего организма в целом, спать в достаточных количествах? Пока мы спим, восстанавливаются ткани, происходят целительные процессы, органы и клетки снабжаются топливом, а старые клетки обмениваются на новые, что во многом касается и клеток нашей кожи на лице. К тому же иммунная система, то есть охранник нашего здоровья, вновь заряжается и приводится в боевую готовность.
Если вы трудоголик и больны этой болезнью XXI века, то вам грозит, как минимум: различного рода вирусные или простудные заболевания, проблемы сосредоточенности, нарушение памяти, изменения настроения, депрессии, раздражительность, хроническая усталость, недостаток жизненной энергии, головные боли без видимых причин, ухудшение работоспособности, половая вялость, меланхолия и ухудшение творческих способностей – и это еще не самые страшные последствия недостаточного сна. К тому же большая часть описанных симптомов напрямую влияет на состояние кожи на лице. Ведь стресс, а именно эти симптомы в конце концов приводят к стрессу, оказывают чрезвычайно сильное воздействие на кожу: это и появление пятен, кругов под глазами, раздражений на коже; к тому же постоянное напряжение лицевых мышц приводит к быстрому появлению морщин на лице.
И все это только потому, что мы мало спим. Но как определить сколько времени спать, если одному достаточно 5 часов, а другому мало и 10. Вспомните знаменитых людей, добившихся максимальных успехов в жизни. Например, мало спали Черчиль и Наполеон, много – Эйнштейн. Жизненный успех связан с привычками сна и личными особенностями, поэтому не стоит искусственно что-либо менять. К тому же важно не количество, а качество сна. Если вы спали хорошо, то после такого отдыха вы и чувствуете себя свежей и энергичной, ваша кожа становится розовой и гладкой, исчезают круги под глазами и не страшно смотреть в зеркало.
И все же, чтобы ваша кожа выглядела здоровой, косметологи рекомендуют спать восемь часов. Сон такой продолжительности часто еще называют "сном красоты".