Казахская "красная" чага
В Алматы, где я бываю довольно часто (наши грибные БАД закупает казахская аптечная сеть), мне посчастливилось встретиться с казахским целителем, уникальным человеком. Тогда ему было уже за 70, но он сохранял удивительную ясность мысли и колоссальную работоспособность. Каждый день у его небольшого домика выстраивалась очередь из "отказных" пациентов – с последними стадиями рака, неизлечимой формой туберкулеза, аутоиммунными заболеваниями. Он принимал всех . Денег из рук в руки не брал. "Оцените мой труд сами, в соответствии со своими финансовыми возможностями…" – даже этих слов не говорилось, но, уходя, люди оставляли деньги прямо на кошме у входа. Там я видела и российские рубли, и доллары, и евро, и казахские манаты… Бумажные купюры, мелочь.
Его адрес мне дали пациенты с тяжелой стадией красной волчанки, я им помочь не смогла, только облегчила симптомы заболевания. Долечиваться (вернее, пробовать) они поехали к этому врачевателю. Я также узнала, что он успешно справляется с раком желудка и туберкулезом.
Лекарь плохо говорил по-русски, но мы с ним общались на одном языке – мы одинаково верим в удивительные свойства грибов и знаем их ценность. От него-то я и услышала о невероятной силе белого степного гриба, который настаивается на верблюжьем молоке и кумысе и вылечивает туберкулез и саркоидоз легких; а также о редкой "красной" чаге, которой поддаются самые сложные онкозаболевания – рак желудка, тонкого кишечника, матки.
Казахский целитель привел пример своего пациента-соседа с IV стадией рака желудка, выписанного пять лет назад без операции и химиотерапии. Пять лет – и мужчина жив и здоров! Нет ни истощения, характерного для такой степени заболевания, ни желтушности кожных покровов, ни болей при пальпации. Чага – и только чага!
Тогда же врачеватель показал мне (и подарил) маленький кусочек "красной" чаги.
Целебные свойства казахской "красной" чаги
Немногие знают, что Казахстан – единственное место в мире, где растет красная береза, или береза Ярмоленко.
Ареал ее произрастания более чем незначительный. Встречается это редкое растение недалеко от села Нарынкол Алматинской области в поймах рек Текес и Байынколь.
По мнению специалистов, бедственное положение красной березы вызвано рядом географических, климатических и социальных факторов.
Село Нарынкол расположено высоко в горах (2000 м над уровнем моря). Для этой местности характерен продолжительный период холодов. Расстояние до районного центра, села Кегень, – 90 км, до г. Алматы – 340 км, а до областного г. Талдыкорган – 610 км.
Отсутствие постоянной работы и, соответственно, средств для законной закупки и доставки дров вынуждает местное население заготавливать топливо всеми доступными способами. К несчастью уникальная береза произрастает очень близко от Нарынкола, что только усугубляет ее безрадостное будущее.
Основной причиной сплошной вырубки березы местными жителями является то, что древесина этой породы хорошо горит как в сухом, так и свежем виде. Ехать за дровами далеко не нужно, так как большая часть популяции произрастает в радиусе 3 км от Нарынкола. Кроме того, вторая подряд холодная зима заметно увеличила незаконные вырубки.
Самое парадоксальное то, что жители села хорошо знают о ценности и целебности "красной" чаги. Даже в советские времена спрос на нее был неимоверный – за килограмм "красной" чаги вырубщику (местному жителю) платили 25 рублей. Перекупщики в Алматы продавали 1 кг уже за 100 рублей.
До сих пор местные жители вспоминают, что был заказ на "красную" чагу и от самого Брежнева. Кто-то из его родственников страдал тяжелой формой язвы желудка, и только уникальный гриб залечил язву.
Красная береза легко заражается чагой, и, что поразительно, гриб на этой березе растет намного быстрее, чем на обычной. Если плодовое тело чаги на белой березе формируется 15–20 лет, то большой гриб чаги на красной березе вырастает за 5–7 лет.
Это было неплохим подспорьем для местных жителей – рубить и продавать "красную" чагу. Тем более, береза от этого не страдает: чагу добывают с живого дерева, и если остался спороносный слой, то гриб продолжает расти на этом же стволе, не мешая березе развиваться. Иными словами, вырубали чагу в щадящем режиме, стараясь сохранять красные березы.
Что произошло в последние годы дикого капитализма – непонятно. Или спрос на "красную" чагу упал – что невероятно, – или жизнь в холодных домах вынудила население активнее заготавливать топливо любыми способами. А может, сработал древний инстинкт – после нас хоть потоп. Но красной березы становится все меньше и меньше. Соответственно, и чаги тоже.
Сколько сегодня осталось красной березы в Казахстане, а значит, и в мире, точно сказать невозможно. По данным последнего мониторинга за 1990 год, площадь произрастания березы уже тогда составляла немногим более 225 га. С тех пор сведения не обновлялись.
А ведь в советское время подобные исследования проводились Гослесфондом регулярно – каждые десять лет. Специально делалась космическая съемка, которая давала объективную характеристику состоянию лесных запасов страны.
Ныне РКГП "Леспроект" проводить подобные мероприятия на территории Казахстана не в состоянии по причине отсутствия необходимых средств.
Инженер лесного хозяйства Уалихан Басыгараев говорит, что сегодня найти полноценное взрослое дерево все труднее. Большинство сохранившихся красных берез – порослевого происхождения (от срубленных пней). Они и внешне неказисты, да и срок их жизни недолог – примерно вдвое короче, чем у нормального дерева.
Сегодня требуется создание сети питомников, которые регулярно могли бы восполнять редеющие березовые рощи. Тогда, возможно, красную березу удастся сохранить для потомков на всей Земле. А может быть, и "красную" чагу.
Болезни, которые лечат "красной" чагой
♦ Заболевания желудочно-кишечного тракта (эрозивный гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки).
♦ Доброкачественные опухоли ЖКТ (полипы).
♦ Злокачественные опухоли желудка, пищевода, тонкого кишечника.
♦ Саркомы костей.
♦ Аутоиммунные заболевания (рассеянный склероз, системная красная волчанка, иммунодефициты).
Химический состав
У чаги березовой, "железной" и "красной" чаги химический состав очень похож. Но, вероятно, развиваясь на специфичных березах, чага получает дополнительные целебные свойства или продуцирует какие-то новые противоопухолевые и противомикробные, антибиотические вещества.
Чага содержит широкий спектр различных биологически активных веществ: водорастворимые пигменты в большом количестве (20 %), которые образуют хромогенный полифенолкарбоновый комплекс; птерины (производные птеридина), наличием которых обусловливается цитостатическое действие чаги; полисахариды (6-8 %); агарициновая и гуминоподобная чаговые кислоты (до 60 %); органические кислоты (щавелевая, уксусная, муравьиная, ванилиновая, сиреневая, инонотовая и обликвиновая); липиды (ди– и триглицериды); стероидные вещества (стерины – эргостерол, а также тетрациклические тритерпены – ланостерол и инотодиол, проявляющий антибластическую активность); лигнин; клетчатка; свободные фенолы; флавоноиды; кумарин пеуцеданин; целлюлоза; смолы; следы алкалоидов невыясненной структуры; а также другие микроэлементы в виде оксидов: медь, барий, цинк, железо, кремний, алюминий, кальций, магний, калий, натрий, причем калия в 5-6 раз больше, чем натрия.
В плодоносящем гименофоре чаги нашли полисахаридные соединения, выполняющие роль адсорбентов раковых токсинов, и меланины, угнетающие механизм деления и развития раковых клеток.
Фармакологические свойства
Березовый гриб чага обладает общеукрепляющим, спазмолитическим, мочегонным, болеутоляющим, противомикробным, репаративным, общетонизирующим, слабительным действием. Нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и кишечную микрофлору, способствует рубцеванию язв желудка и двенадцатиперстной кишки, уменьшает потоотделение (влияние агарициновой кислоты), регулирует метаболические процессы.
Улучшает обмен веществ, в том числе активизирует обмен веществ в мозговой ткани. Усиливает цитостатическую активность противоопухолевых препаратов, задерживает рост опухолей, вызывает их постепенную регрессию и замедляет развитие метастазов. При этом значительно улучшается самочувствие больных, восстанавливается работоспособность и повышается общий тонус.
Чага также восстанавливает сопротивляемость организма и его защитные механизмы, направленные на борьбу с ростом злокачественных клеток.
Настой гриба понижает артериальное и венозное давление, уменьшает частоту пульса. Максимальное снижение уровня глюкозы в сыворотке крови наблюдается через 1,5–3 часа после приема настоя внутрь. Уровень сахара при этом понижается на 15,8–29,9 %. При наружном использовании чага проявляет противовоспалительное, заживляющее и обезболивающее действие, защищает кожу от грибковых и вирусных инфекций, снимает отеки и способствует восстановлению здорового состояния кожи.
Глава 3 Чаголечение
Чаголечение – это совершенно отдельное направление, которое существовало в народной медицине славян. Считалось, что чагой можно вылечить все, и для этого не нужны никакие дополнительные методы траволечения. Действительно, в дальнейшем исследования показали, что чага эффективна в борьбе со многими недугами. Применяя разную концентрацию настоя и разные части гриба, можно лечить (и излечивать!) самые разные заболевания, вплоть до последних стадий рака и СПИДа
Самое поразительное то, что в информационном вакууме чагу открывали заново (ну откуда мог доктор Масленников получить информацию о научных исследованиях польских врачей XIX века или наших петербургских подвижников, живя в крошечном советском городке, где от силы была пара библиотек, а в научные архивы столиц впускали только по выписанным пропускам?). Масленников шел той же дорогой, что и врачи до него. Сам экспериментальным путем отрабатывал рецепт, проверял его эффективность на пациентах. Мне работать уже намного легче: я сравниваю информацию из нескольких источников и могу уверенно сказать, где, что и как может быть излечено чагой.
Когда стали применять чагу – доподлинно неизвестно. Но уж, конечно, не с XII века, как упоминается в одном из источников. Даже обидно становится за славян – некие историки вполне серьезно утверждают, что история славян начинается с IX–X веков, а до этого они где были?
Славяне из всех народов наиболее связаны с природой и славяне же – одни из немногих народов в мире, которые никогда не боялись грибов, не было у них и религиозного культа, связанного с грибами. В отличие от славян, майя, ацтеки, народности Африки, индейцы, индусы, скандинавы и западноевропейцы поклонялись Грибной Матери, оставив огромное количество свидетельств этого культа. Для них грибы – не еда, как прежде всего у славян, а культовые атрибуты и лекарство. Славяне же с грибами знакомы хорошо – они знали и вкус и целебные свойства каждого гриба.
Трутовики для древних славян были самым первым лекарством, прежде всего потому, что они всесезонные. И летом, и зимой можно было отыскать на стволах деревьев и чагу, и бетулину (березовый трутовик), и траметес, и ложный трут. Их использовали как горючий материал для костра, перевязочное средство, горячую еду (молодой березовый лепех), лекарство.
Сегодня практически не говорят об умении северных народов России использовать грибы как лекарства. А ведь шульту (чагу) применяют для лечения опухолей и болезней желудка, паргу (олений трюфель) – как природный стимулятор, восстанавливающий силы и энергию, своеобразный "северный афродизиак", березовый лепех – как средство от рака кожи, заболеваний крови и лимфы. Именно трутовики поддерживали северные народы в долгую зиму микроэлементами, витаминами, целебными веществами, восстанавливали силы, помогали справиться с болезнями.
Очень интересны наблюдения немецкого лекаря XVIII века, который оставил следующую запись о своем путешествии в Западную Сибирь: "В Западной Сибири ханты традиционно готовят чагу и используют отвар для лечения туберкулеза, при боли в желудке, при заболеваниях желудка и как внутренний чистящий агент. В форме "супа" женщины применяют этот фанг для мытья наружных половых органов после или во время менструаций, для мытья новорожденных, для "ритуальных омовений" и для мытья рук, ног и всего тела. Для приготовления такого "супа" чагу обжигают до красного цвета, потом кладут в горячую воду и размешивают, пока фанг не разломается, а вода не станет черной " (Саар, 1782).
В средней полосе России с глубокой древности крестьяне пили и медвяные, и березовые квасы. Многие исследователи ошибочно утверждают, что березовый квас делали из березового сока. "Березовый квасень по колеру схож с хлебными, из ржаных лепешек кои настаивают. Но заместа лепешек духа приятнаго квасят губы трутовые, кои имеют способность питаться березовым древесном. Сии квасы почитаются зело целебны от напастей и хвороб разных, особливо от уродств и болестей опухельных и язв незаживающа…" Это строки записки служилого человека, который пытался в одном из поселений приучить местное чиновничество к "питью заморских диковинок – чаю да кофию", а его самого приучили не только пить квасы, но и различать их по вкусу и приготовлению.
Крестьяне в березовом краю чагу использовали очень активно – и как напиток, и как лекарство при большей крепости, и как наружное средство (в чаге купали детей, больных золотухой), промывали настоем чаги глаза, гнойные язвы. Перебродивший "чажный квас" пили при запорах и геморроидальных коликах.
Велик был и профилактический эффект. Земский врач Сергей Никитич Масленников из старинного русского города Александрова неоднократно отмечал: у местных крестьян практически не бывает заболеваний раком именно потому, что они с малолетства приучены пить вместо чая и компотов напиток из чаги. Доктор писал об этом перед Великой Отечественной войной, но этот же факт зафиксирован в наблюдениях лекарей и земских врачей XVIII–XIX веков.
Олонец (на северо-западе России), например, в XVII–XIX веках славился врачевателями – искусными знахарями, которые лечили любые формы рака. В соответствии со специальным указом Петра I им была оказана помощь в производстве "…знатных снадобий, коими пользовашися не токмо местный люд, но и инородцы и иноверцы". Еще одним указом Петр позаботился о создании первого курорта там же – в северных широтах – на шунгитовых месторождениях. Именно тогда чагу и шунгит отправляли через Архангельск в Западную Европу тысячами пудов. Как утверждает американский фунготерапевт Кеннет Джонс, чага пользовалась огромным уважением среди западных лекарей, ей лечили от всех болезней. Но даже в наше время готового препарата из чаги не производится нигде, кроме России. Вероятно потому, что в мире нет стран, где этот гриб произрастал бы в таком количестве, как у нас.
Глава 4 История чаголечения. Исследования земских врачей
Из медицинской литературы известно о нескольких относящихся к ХIX веку попытках клиницистов и практических врачей выяснить терапевтическое действие черного березового гриба на больных раком. Так, в 1857–1858 годах Ф. И. Иноземцев испытывал это народное средство на пациентах клиники Московского медицинского института. Он отмечал улучшение общего состояния, но так и не получил желаемого результата – чага не снимала болевые синдромы на последних стадиях.
В 1862 году в Санкт-Петербурге врач А. Фурхт описал случай излечения больного раком нижней губы, причем в раковый процесс уже была вовлечена подчелюстная железа. Густой отвар гриба применяли внутрь и в виде компресса три раза в день в течение нескольких месяцев. Лечение закончилось полным исчезновением раковой опухоли и раковой язвы. Вероятно, этот запротоколированный медицинским ведомством случай явился толчком к пристальному изучению чаги, но он же сослужил и печальную службу. А именно – повлек разгромный вывод медицинского светила Драгендорфа.
В 1864 году профессор Юрьевского университета Г. Драгендорф, занимавшийся составлением сводки по лекарственным растениям всех стран и народов разных времен, основательно запутал всех и совершенно незаслуженно подпортил репутацию чаги. Он не нашел в грибе ни алкалоидов, ни гликозидов и сделал заключение, что в чаге весьма трудно допустить какие-либо терапевтические свойства. Авторитет Драгендорфа был очень велик, и о чаге стали постепенно забывать, тем более что многочисленные попытки врачей лечить отварами чаги рак серьезных успехов не имели. Эти "вынужденные" исследования, скорее, имели цель показать, что Драгендорф прав и чагу использовать смысла не имеет. Дескать, народная медицина – это невежество в чистом виде. Такое "исследование" было проведено в 1889 году в акушерско-гинекологической клинике Военно-медицинской академии И. И. Лапиным. Лечение злокачественных опухолей отваром из березового гриба проводилось у двух (!) больных женщин. С этой целью отвар принимали внутрь и делали им спринцевания. После кратковременных испытаний был сделан вывод, что "лечение настоем трутовика не может быть применено при раковом процессе". Однако причина неудачи состоит в том, что, во-первых, исследователи использовали не стерильную форму гриба Inonotus obliquus, которая собственно и является чагой, а плодовые спороносные формы трутовых грибов. Во-вторых, эффективная медицинская помощь больным была по тяжести их заболевания уже невозможна. В-третьих, слишком короткий срок испытаний (8 и 18 недель) не может считаться достаточным для выводов о терапевтической ценности лекарственного средства.
В 1896 году врач из Пятигорска С. А. Смирнов отослал свою статью о наблюдениях результатов чаголечения при онкологии в столичный журнал, в котором был опубликован материал И. И. Лапина о несостоятельности чаголечения в онкологии. Провинциальный врач позволил себе не согласиться с выводами столичного светила и рассказал о болеутоляющем действии отвара из чаги на больных с неоперабельными формами рака. Кроме того, автор констатировал способность отвара регулировать отправления кишечника у больного и указал на желательность применения чаги в лечении онкологии. Вместе с тем он отметил, что у врачей нет точных данных, какой отвар использовать, как долго кипятить этот отвар и надо ли его кипятить вообще. Так как в источниках приводились разные рецепты применения, то и говорить о результатах преждевременно – такой вывод сделал Смирнов. Но авторитет прославленных врачей сделал свое дело. О чаге упоминаний в медицинской литературе вплоть до революции не было.
Только спустя почти 100 лет в Ботаническом институте им. В. Л. Комарова АН СССР, ведущем свою историю от созданного Петром I "Аптекарского огорода", и Ленинградском медицинском институте им. И. П. Павлова началось комплексное исследование чаги под руководством профессоров П. Я. Якимова и П. К. Булатова.