Проверните через мясорубку 1/3 ст. ягод шиповника, смешайте измельченные ягоды с измельченными заваренными листьями крапивы, 2 ст. л. жирного творога и 1 ч. л. майонеза. Маску толстым слоем нанесите на лицо, подержите 10–15 минут, после чего снимите шпателем и протрите лицо ватным тампоном или салфеткой, смоченной в настое цветов ромашки.
1 ст. л. жирной сметаны смешайте с измельченными заваренными листьями крапивы и 1 ст. л. земляничного сока. Маску держите на лице в течение 10–15 минут, затем снимите ватным тампоном, смоченным в чайной заварке или настое липового цвета.
МАСКИ ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ
Заварите равные части чая и измельченных листьев крапивы, дайте как следует настояться, остудите, воду слейте, а измельченные листья чая и крапивы нанесите на лицо, через 7-10 минут осторожными движениями, не растягивающими кожу, снимите маску и протрите лицо ватным тампоном, смоченным в настое мяты.
Листья крапивы заварите кипятком и дайте как следует настояться. Настой остудите и процедите. Сырую картофелину средней величины натрите на терке. Тертую картофелину смешайте с 1 ст. л. крапивного настоя и 1 взбитым яичным белком до получения однородной массы. Маску нанесите на лицо на 10–15 минут, затем снимите ее шпателем и протрите лицо ватным тампоном или салфеткой, смоченной в чайной заварке.
Натрите на терке 1/2 огурца средней величины, смешайте с 1 ст. л. настоя листьев крапивы, 1 ст. л. простокваши и 1 взбитым яичным белком. Полученную массу нанесите на лицо, подержите 10–15 минут, затем снимите шпателем и протрите лицо чайной заваркой или настоем липового цвета.
Квашеную капусту проверните через мясорубку и смешайте с измельченными заваренными листьями крапивы. Маску нанесите на лицо, через 10–15 минут снимите шпателем, лицо протрите ватным тампоном, смоченным в чайной заварке или настое цветов ромашки.
1 яичный желток смешайте с 1 ст. л. апельсинового сока и измельченными заваренными листьями крапивы до получения однородной массы. Снимите маску шпателем, а затем умойтесь настоем мяты.
Сварите морковь средней величины и натрите ее на терке. В морковную массу добавьте измельченных заваренных листьев крапивы и 1 взбитый яичный белок. Все тщательно перемешайте и нанесите на лицо не более чем на 7-10 минут, так как если долго держать маску, в состав которой входит морковь, лицо может приобрести оранжевый оттенок; не следует также использовать для масок красные сорта моркови. Через 7-10 минут снимите маску шпателем и протрите лицо ватным тампоном, смоченным в настое мяты.
Взбейте 1 яйцо и смешайте его с 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. крапивного настоя. Полученной жидкой массой пропитайте марлю и положите ее на лицо. Через 10–15 минут снимите марлю и протрите лицо ватным тампоном или салфеткой, смоченной в чайной заварке.
1 столовую ложку обезжиренного творога смешайте с 1 ч. л. огуречного сока, 1 ч. л. капустного сока, 1 ч. л. крапивного настоя и взбитым яичным белком. Массу нанесите на лицо и подержите 10–15 минут, затем снимите шпателем, лицо протрите настоем шалфея.
Взбейте 2 яичных белка и смешайте их с 1 ст. л. настоя крапивных листьев, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. апельсинового сока и 1 ч. л. ананасового сока. В полученной жидкой массе намочите марлю, положите ее на лицо на 10–15 минут, затем снимите, протрите лицо ватным тампоном, смоченным в чайной заварке или настое липового цвета.
Залейте листья крапивы водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и кипятите в течение 15–20 минут. После этого отвар процедите. 2 ст. л. кокосовой муки или стружки залейте 1/2 ст. горячего крапивного отвара и перемешайте. Полученную массу остудите и добавьте туда 1/4 ч. л. соды, еще раз все перемешайте и нанесите на лицо. Подержите маску 10–15 минут, затем снимите шпателем и умойте лицо чайной заваркой или настоем шалфея.
В 1/2 ст. крапивного настоя растворите 1 ч. л. морской соли. В полученном растворе намочите марлю и положите ее на лицо. Через 10 минут снимите марлю и протрите лицо ватным тампоном или марлей, смоченной в настое липового цвета.
1 ст. л. простокваши смешайте с 1 ст. л. сока грейпфрута и 1 ст. л. крапивного настоя. В полученной жидкой массе намочите марлю. Марлю положите на лицо на 10–15 минут, затем снимите, лицо протрите ватным тампоном, смоченным в чайной заварке.
1 ч. л. майонеза смешайте с 1 ч. л. простокваши и 1 ст. л. крапивного настоя. Маску нанесите на лицо на 10–15 минут, после чего снимите ее ватным тампоном, смоченным в чайной заварке или настое мяты.
Раздавите несколько ягод малины и смешайте их с 2 ст. л. простокваши и измельченными заваренными листьями крапивы. Полученную массу нанесите на лицо и держите в течение 7-10 минут, затем снимите маску шпателем и протрите лицо настоем шалфея.
Возьмите равные части чайной заварки, измельченных листьев крапивы и измельченных цветов календулы, заварите их кипятком, настой остудите, воду слейте, а листья и цветы нанесите на лицо и подержите 10–15 минут. После этого снимите маску шпателем и протрите лицо ватным тампоном, смоченным в липовом цвете.
УХОД ЗА ВОЛОСАМИ
Как уже было сказано выше, крапива обладает многими целебными свойствами. Она благотворно влияет на волосы и кожу головы, поэтому ее можно использовать при уходе за волосами.
При выпадении волос для их укрепления можно ополаскивать волосы крапивным настоем. Заварите листья крапивы кипятком, остудите настой до комнатной температуры и процедите его. Можно использовать чистый настой, а можно добавить туда немного яблочного уксуса. После того как вы вымыли голову шампунем и тщательно смыли шампунь проточной водой, ополосните волосы настоем листьев крапивы. Если это делать регулярно, ваши волосы укрепятся и будут выглядеть лучше.
Кроме перечисленных выше полезных свойств, крапива является также хорошим средством против перхоти. Свежесорванные листья и стебли крапивы нарежьте ножницами и помните деревянной скалкой. Массирующими движениями вотрите сок крапивы в кожу головы, через 10–15 минут сполосните голову водой или настоем листьев крапивы.
Если у вас неприятности по поводу сальности головы, вам также может помочь крапива. Втирайте сок крапивы в кожу головы или ополаскивайте голову крапивным настоем.
В настоящее время косметической промышленностью выпускается много различных шампуней, ополаскивателей и бальзамов для волос с добавлением различных растительных экстрактов, в том числе и экстракта крапивы. Ухаживая за волосами, вы можете использовать шампуни с крапивой как отдельно, так и в сочетании с натуральным ополаскиванием.
ГЛАВА V. СБОР И ХРАНЕНИЕ КРАПИВЫ
Итак, если вы наконец вняли советам друзей или близких, врачей или народных целителей, а может быть, на страницах книг почерпнули информацию о пользе столь широко известного лекарственного растения, как крапива, и решили испытать его целительную силу на себе, приготовьтесь к поистине творческому процессу по ее сбору.
Для начала нужно прекрасно знать, что же из себя представляет крапива. Многие из нас еще в детстве познакомились с этим широко известным растением, и оно наверняка не нуждается в представлении. Однако предположим, вы даже не догадываетесь, на что она похожа (а в жизни случаются и более непредвиденные вещи). Самый простой способ в этом случае – внимательно рассмотреть ее изображение, желательно цветное, и запомнить, как она выглядит. Конечно, всегда можно ошибиться или забыть, но одно присущее крапиве свойство вряд ли даст спутать ее с чем-либо: не успеете вы обняться с крапивушкой, как тут же тонкие волоски, находящиеся на ее стебле, доставят вам массу жгучих (в прямом смысле слова) ощущений.
Разобравшись, что же это за растение, нужно определиться, в каких местах следует его собирать. Крапива широко распространена почти по всей европейской части нашей страны, на Кавказе и в Западной Сибири, кроме районов Крайнего Севера, так что встретить ее можно практически везде. Однако, как и всякая представительница флоры, крапива имеет свои условия произрастания, поэтому не стоит искать ее в местах, непригодных для ее существования.
Крапива любит влажные, плодородные почвы, затененную местность, поэтому ее можно встретить на опушке леса, в саду, в зарослях кустарников, по берегам рек, в оврагах, пустырях, около жилья и дорог.
Не обольщайтесь легкой доступностью этого растения: несмотря на повсеместное распространение, собирать крапиву для использования в лекарственных целях можно далеко не везде. Например, не стоит срывать крапиву у автомобильных дорог и железнодорожного полотна: садящаяся на нее пыль и вещества, содержащиеся в выхлопных газах, вызовут эффект, прямо противоположный лечебному. Избегайте собирать лекарственные растения вблизи промышленных предприятий и их стоков, объектов строительства, городских свалок, в местах с повышенным радиационным фоном или неблагоприятной санитарно-эпидемиологической обстановкой. В противном случае вы рискуете не только не вылечиться, но и приобрести целый букет новых болезней.
Однако нужно обратить внимание не только на место сбора растения, но и на его внешний вид: как и любой живой организм, крапива может быть подвержена нашествию паразитов или болеть. Увы, крапива полюбилась не только ценителям народной медицины, но и бабочке, получившей за эту любовь название крапивницы. Даже если на растении и нет паразитов, листья могут быть загрязнены их выделениями; естественно, такое растение уже не может использоваться в лекарственных целях. Не желательно также выбирать крапиву, опутанную сетями пауков.
Собирайте те растения, стебли которых мощные, а листья ровные, без посторонних вкраплений, равномерно окрашенные. Не стоит срывать крапиву с увядшими листьями или листьями, изменившими окраску, – это может быть признаком болезни.
Поскольку применяемой в лекарственных целях частью крапивы служат листья и корни с корневищами, учитывайте это при ее сборе. Желательно, чтобы растение, у которого будет использоваться наземная часть, имело много листьев, предпочтительно большого размера. Так вы соберете больше ценного сырья при меньшей затрате сил.
Заготавливая крапиву на корни, выбирайте самое мощное растение: высокое, с широкими листьями и толстыми стеблями; у такого растения и корни будут больше.
Лекарственные вещества накапливаются в растениях в различных органах: в листьях, стеблях, корнях, почках, цветах и плодах. Содержание целительных начал в этих органах неодинаково в течение жизни растения. Их количество различно не только в разных органах, но в одних и тех же органах в различное время дня и в различные фазы вегетации растения. Конечно, лучше всего собирать сырье в период максимального содержания в нем действующих веществ, вот почему необходимо знать, в каких органах содержатся действующие вещества и когда их больше всего в этих органах.
Как правило, наибольшее содержание активных начал в растениях отмечается по окончании цветения и созревания плодов и до начала распускания листьев или цветков, поэтому заготовку подземных частей нужно производить осенью или ранней весной до сокодвижения. Однако сбор кореньев следует делать осенью, когда не отмерли надземные части, по которым можно узнать растение, и когда плоды и семена уже созрели и растение может размножаться в дальнейшем семенным путем. Так что заготовка корней крапивы производится поздней осенью.
Надземные части растений – листья, побеги и цветки – наиболее богаты лечебными веществами перед наступлением полного цветения, поэтому их заготовка производится в момент цветения растения. Время цветения крапивы приходится на июнь – август, так что заготовка листьев крапивы должна производиться именно в это время.
Заниматься сбором крапивы, а точнее ее надземной части, можно только в сухую погоду, лучше в утренние часы после высыхания росы, чтобы она впоследствии не испортилась при высушивании. Подземную часть лекарственных растений можно выкапывать в любую погоду, потому что перед сушкой корни необходимо мыть. Так что смело можете отправляться в лес за кореньями крапивы и в пасмурную погоду, не боясь, что дождик испортит ваши планы.
В отличие от большинства лекарственных трав, сбор крапивы вызывает особые хлопоты. Жгучие волоски на ее стебле не позволяют делать этого голыми руками, так что, отправившись на поиски крапивы, не забудьте перчатки из плотного материала, сквозь который вы не получите ожога.
Хотя стебли крапивы и не используются, тем не менее сбор приходится осуществлять вместе с ними: вряд ли у вас хватит терпения ощипывать крапивные заросли, в особенности в комариный сезон. Стебли крапивы не так легко сломать: самые тонкие норовят выдернуться с корнем, те, что поменьше, – согнуться, а самые большие при всех попытках оторвать руками просто превращаются в мочалку. Чтобы этого не происходило, советуем вам старинный русский способ – очень удобно небольшими пучками сжинать крапиву серпом. Если же у вас нет этого замечательного приспособления, воспользуйтесь ножницами или обычным ножом. Когда листья крапивы подвянут и потеряют жгучесть, их нужно оборвать.
Запомните, что корни и корневища ни в коем случае нельзя выдергивать: самая большая и ценная часть корня при этом оборвется и останется в земле. Растение будет уничтожено, а без толку. Не стоит мучиться и пытаться выкапывать корни неприспособленным для этой цели инвентарем: ножами, стамесками и т. д. Корни и корневища крапивы выкапывают обычной садовой лопатой, хотя не совсем легко нести ее с собой на луг, в лес или поле. При выкапывании корней лопата погружается в землю на расстоянии примерно 10–12 сантиметров от стебля под небольшим углом к поверхности. Далее следует немного покачать лопатой и одним движением вытащить на поверхность весь ком земли.
Сначала, отряхнув крупные комья, корни промывают холодной проточной водой до чистоты и отрезают от них всю наземную часть. При большом количестве заготавливаемого сырья удобнее промывать корни в плетеной корзине, периодически то погружая, то вынимая ее из воды, давая стечь грязной. Ни в коем случае нельзя мыть корни и корневища горячей водой, так как при этом вымываются и целебные вещества! Затем корни подсушивают, разложив на чистой траве, мешке или бумаге, а после очищают от остатков стеблей, мелких корешков, а также сгнивших частей.
Особо обратите внимание! При заготовке корней и корневищ уничтожается все растение! Поэтому в месте сбора необходимо оставить нетронутыми 10–15 % растений – для возобновления. Кроме того, заготавливать растения на корни дважды в одном и том же месте можно только минимум через два года, а то и больше.
Лекарственное сырье собирается в какую-либо тару, обязательно чистую. Удобно складывать корни в корзины, мешочки, верхнюю же часть крапивы нужно складывать как можно рыхлее. Ни корзины, ни мешки не следует туго набивать – это может вызвать самонагрев сырья, в результате чего часть важных веществ может разложиться.
После окончания заготовки придется обязательно перебрать собранные растения (среди них случайным образом могут оказаться растения других видов, подпорченные растения или комочки земли, а возможно, еще какие-нибудь сюрпризы).
Заготовленную вами крапиву необходимо немедленно подвергнуть сушке. Как бы вам ни хотелось оставить это занятие на потом, не поленитесь. Эта процедура имеет весьма важное значение и к ней нужно подходить со всей ответственностью, в противном случае можно не только снизить содержание лекарственных веществ, но и полностью испортить сырье.
Если собранные растения надолго оставить в сыром виде либо разложить толстым слоем, это приведет к их разогреванию, а в последующем – к порче. Укладывайте крапиву тонким слоем, не приминая; отдельные слои можно переложить сухими веточками.
Сушка растений производится с двоякой целью.
Во-первых, это хороший способ сохранить растения на долгий срок. Сушка предотвращает развитие различных плесневых грибов и бактерий, которые приводят к порче сырья.
Во-вторых, она препятствует прохождению в растениях внутренних химических процессов, в результате которых происходит разложение лекарственных веществ.
Существует несколько разновидностей высушивания растений: воздушная теневая сушка, воздушная солнечная сушка и тепловая сушка с искусственным подогревом.
Воздушная теневая сушка применяется для трав, листьев и цветков, то есть подходит в случае с крапивой, когда заготавливается ее наземная часть. Подобную сушку следует производить в хорошо проветриваемых помещениях или на чердаках, а в хорошую погоду – на открытом воздухе под навесом, желательно на ветру. В закрытых помещениях лучше всего соорудить специальные полки из жесткой сетки или натянуть марлевые гамаки – это обеспечит свободный доступ воздуха к сырью. Не стоит сушить крапиву, собирая ее в пучки и подвешивая их к потолку, – из-за плохого доступа воздуха они потемнеют и испортятся. На ночь закрывают окна и двери помещения, где производится сушка, либо, если сырье находится на улице, его убирают в помещение.
Воздушная солнечная сушка используется при высушивании корней и корневищ, а также сочных плодов, так что смело кладите корни крапивы на солнце. Однако высушивать корни целиком не стоит – это затрудняет испарение влаги из внутренних частей, поэтому крупные корни и корневища перед сушкой необходимо порезать. Раскладывать корни и корневища нужно тонким слоем; не менее раза в сутки следует переворачивать. При солнечной сушке сырье так же на ночь убирают в помещение. Сушатся растения, в зависимости от погоды от трех до семи дней. Сушку следует прекращать, когда растения начинают легко перетираться на ладони, а жилки листьев и стебли легко ломаться.
Третий вид сушки прекрасно подходит для всех видов сырья; следует лишь правильно задать температурный режим. Листья, травы, цветки, корни, корневища и луковицы сушат при температуре 50–60 градусов Цельсия. Однако корневое сырье лучше начинать сушить при температуре 35–45 градусов Цельсия, а закончить – при 50–60 градусах, чтобы хорошо просохли внутренние части.
При отсутствии специальных сушилок можно воспользоваться обычной русской печью. Чтобы крапива не подгорела, нужно проверить температуру печи: если брошенная туда бумага не обугливается и не желтеет, сырье можно ставить. Первые два часа трубу не закрывают. Заслонку надо поставить на 2 кирпича и отодвинуть верхний край, чтобы втягивался наружный воздух, а сверху в трубу выходил теплый воздух, насыщенный влагой сырья. Легко высушиваются лекарственные растения в духовках газовых и электрических плит. Чтобы просто не сжечь крапиву, следует сделать пламя духовки минимальным, регулятор нагрева поставить на "1", а дверку духовки приоткрыть.
Не стоит удивляться, когда в результате этого ответственного мероприятия вместо почти что целого стога крапивы и горы корневищ у вас получится всего лишь небольшая кучка, – в конце сушки вес травы уменьшается на 70 %, а корней – на 65 %. Конечно же, растения в сушеном виде выглядят не столь привлекательно. Меняется не только объем, внешний вид растений, твердость, но даже запах и вкус, зачастую на менее приятный и более концентрированный.
После того как крапива заготовлена, предстоит ее сохранить. Не стоит наспех убирать ее с глаз долой, даже если вам так надоели все хлопоты, с ней связанные. Просто забросив полученное в дальний угол, вы рискуете пустить прахом все ваши труды.