Для лечения ночного недержания мочи у детей и лиц пожилого возраста
1. В этом случаи можно принимать отвары и настои листьев и ягод брусники. Невзирая на то, что листья действуют как мочегонное, при ночном недержании мочи наблюдается положительный эффект.
• 2 столовые ложки смеси листьев и ягод брусники заварить 2 стаканами кипятка, нагреть 10 минут на слабом огне, охладить и процедить. Половину полученного отвара давать детям в течение дня в несколько приемов, вторую – дать выпить перед сном.
• 2 столовые ложки смеси листьев и ягод брусники, 1 столовую ложку травы зверобоя заварить 3 стаканами кипятка, нагревать 10 минут на слабом огне, охладить, процедить. Отвар выпить глотками, начиная с 4 часов дня и кончая отходом ко сну.
• 1 столовую ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Рекомендуется принимать настой по 2 столовые ложки 4–5 раз в день.
• По 1 столовой ложке ягод и листьев брусники смешать с 1 столовой ложкой зверобоя, залить 3 стаканами воды, прокипятить. Принимать 3 стакана в день, начиная с 16 часов и кончая отходом ко сну.
2. При ночном недержании мочи и болезнях почек: 1 столовую ложку листьев подорожника залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 20 минут до еды.
3. При недержании мочи у людей любого возраста, (детям дозу уменьшить втрое): 1 столовую ложку семян укропа залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Выпить весь стакан за один прием 1 раз в день, после ужина.
Средства, применяемые при болезнях обмена веществ
Диабет
1. Рыльца кукурузы – 10 г, цветки бессмертника– 5 г, листья черники – 5 г, измельченные плоды шиповника – 10 г. 1 столовую ложку сбора залить 1½ стакана кипятка, нагреть 3–5 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день после еды.
2. 2–3 измельченные луковицы залить 2 чайными чашками теплой воды, выдержать 7–8 часов, процедить, пить настой по 1 кофейной чашке 3 раза в день перед едой.
3. Применение одуванчика.
• 1 чайную ложку измельченного корня одуванчика смешать с 3 чайными ложками листьев мяты и залить 1 стаканом воды, кипятить 5–7 минут и настаивать под крышкой полчаса, процедить. Принимать по ¼ стакана 2–4 раза в день до еды. Эта смесь используется также для улучшения деятельности поджелудочной железы и как желчегонное.
• Смешать одуванчик (листья), цикорий (листья), крапиву, галегу (траву) и орех грецкий (листья) в равных количествах. 1 столовую ложку сбора залить 2 стаканами воды, кипятить 2–3 минуты, настоять 5–10 минут, процедить. Принимать по 3 столовые ложки 3 раза в день за 15–20 минут до еды.
4. Пить свежий сок свеклы по ¼ стакана 4 раза в день.
5. При начальной стадии диабета: 1 столовую ложку листьев черники залить стаканом горячей воды, настоять, укутав, 30–40 минут, процедить. Принимать по 1 стакану настоя 3 раза в день в охлажденном виде небольшими глотками. Находящийся в листьях неомертиллин значительно понижает содержание сахара в крови, что полезно знать страдающим диабетом.
Пища, рекомендуемая при диабете
Чечевица, брокколи (содержит минерал хром, который регулирует выработку инсулина и сахара в крови).
Корица – стимулирует выработку инсулина.
Средиземноморские семечки.
Рыба свежая (камбала, форель, палтус – рыбное филе, тунец).
Лук, имбирь, кофе – но кофе может повышать артериальное давление крови.
Земляной орех – регулирует инсулин и сахар крови.
Овес – стабилизирует сахар в крови. Можно использовать настой овса. Готовится таким образом: овес промыть, просушить, смолоть. Засыпать в термос 2 столовые ложки молотого овса, залить ½ л кипятка. Настоять 3–4 часа. Пить в течение дня.
Фасоль – содержит инсулиноподобное вещество – аргинин, которое обладает сахароснижающим действием.
В качестве мочегонного и сахаропонижающего средства можно использовать следующий рецепт: 4 столовые ложки измельченных стручков фасоли залить 3 стаканами кипятка, держать в закрытой эмалированной посуде наводяной бане 15 минут, остужать 45 минут, процедить через 2–3 слоя марли, отжать и объем довести до исходного. Принимать по 3–4 стакана 3 раза в день во время еды.
Для усиления сахаропонижающего эффекта фасоль комбинируется с листьями черники (лучше горной): 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка. Принимать настой по ⅓ стакана 4–5 раз в день во время еды.
Полезна смесь сока брюссельской капусты с морковным, салатным и соком стручковой фасоли. Она помогает усвоить и восстановить функции поджелудочной железы, полезна при диабете. Однако необходимо исключить концентрированные крахмалы и сахар из диеты и регулярно очищать кишечник клизмами.
Благотворное действие при диабете оказывают свежие ягоды брусники до 200–300 г в день.
Пища, способная поднимать сахар в крови
Глюкоза, кукурузные хлопья, морковь, мед, картофельное пюре, белый хлеб, просо, белый рис, картофель, фасоль свежая (зеленая), хлеб цельномолотый, рис коричневый, бананы, изюм, гречка, спагетти, кукуруза, овсянка, горох, картофельные чипсы, сладкий картофель, горох сухой, апельсин и его соки, соя, яблоки, мороженое, молоко цельное, йогурт, помидоры, чечевица, фруктоза, соевые бобы, земляной орех.
Из приведенного перечня продуктов, провоцирующих различные болезни, можно сделать вывод: есть опасно. Но это, конечно, не так.
Есть надо то, что Матушкой-Природой приготовлено для человека в соответствии с его физиологией.
Есть надо вовремя (т. е. соблюдая биологические и физиологические нормы).
Есть надо правильно (т. е. в правильных сочетаниях) и хорошо пережевывая.
А главное – есть надо пищу, которая не только питает, строит, восстанавливает, но и очищает организм. Такой пищей является натуральная сырая естественная пища – фрукты, овощи, зелень, орехи, семечки, в меньших количествах зерновые в период их молочно-восковой спелости и бобовые (если их сочетать с обильным количеством зелени – петрушки, укропа и т. д.).
Диетическая стратегия профессора И. Сосонкина против диабета
1. Избегайте давать молочные продукты детям на первом году жизни, чтобы предупредить в будущем диабет.
2. Ешьте больше рыбы, фасоли, орехов, брокколи и пищи с высоким содержанием хрома.
3. В меру ваших сил не допускайте прибавления избыточного веса. Ограничивайте употребление жиров, так как именно жиры способствуют снижению инсулина и возникновению диабета.
4. Следует употреблять больше клетчатки, меньше крахмалистой пищи; ешьте хлеб только грубого помола, коричневый рис, овсянку и фасоль.
5. Питайтесь так, как питаются люди, которые заботятся о предупреждении болезни сердца: они употребляют пищу с низким содержанием жира, особенно животного, и пищу, в которой много углеводистой клетчатки (фасоль, овсянка, цельные зерна, орехи, фрукты и овощи).
Заболевания щитовидной железы
Свежеприготовленный сок картофеля принимать по ½ стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды при базедовой болезни. Курс лечения 2–3 недели. Применять клубни красного цвета. Также помогает при анемии.
При зобе:
1. Съедать по 1 стакану лесной земляники 3 раза в день.
2. Сок сырого картофеля с морковным соком и соком сельдерея хорошо помогает при зобе.
3. Для достижения гипотензивного эффекта: необходимо длительно применять настойку календулы по 20–30 капель 3 раза в день. Исчезают головные боли, улучшается сон и повышается работоспособность.
Составы для улучшения обмена веществ
1. 3–4 чайные ложки измельченных листьев брусники залить 2 стаканами горячей воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, охлаждать при комнатной температуре 45 минут, процедить через 2–3 слоя марли и довести объем до исходного. Принимать по ¼ стакана 3–4 раза в день. Настой оказывает также общеукрепляющее действие.
2. Принимать пыльцу цветов картофеля 3 раза в день на кончике ножа.
3. 1 столовую ложку измельченных корней одуванчика залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1–2 часа, процедить. Принимать по ¼ стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды. Также помогает при различных болезнях крови.
Средства для восстановления организма после тяжелых болезней, при малокровии и авитаминозе
Общеукрепляющие средства
1. Ранней весной пить по ½ стакана березового сока 3–4 раза в день до еды.
2. 1 столовую ложку измельченных листьев земляники залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день до еды.
3. 200 г майской крапивы (листья) положить в бутылку и залить ½ л водки или 50–60 % – го спирта. Горло бутылки завязать марлей. Первые сутки держать на окне, а остальные 8 суток в шкафу в темноте. Процедить и отжать. Принимать по 1 чайной ложке натощак за 30 минут до еды и 1 чайную ложку на ночь перед сном. Выпить всю бутыль. Человек делается бодрым, здоровым, сердце улучшает свою работу, улучшается состав крови, движения становятся легче, проходит склероз.
4. Можно приготовить спиртовую настойку лука из расчета 1:4 на 70 %-м спирте. Принимать по 20–30 капель 3 раза в день. Курс лечения 3–4 недели.
5. 1 столовую ложку овсяных зерен или хлопьев залить 2 стаканами воды. На следующий день пить как чай. Напиток применяется для укрепления сил при старческой слабости; для тяжелобольных и ослабленных людей, перенесших операцию; при заболеваниях почек.
6. 1 стакан овса в кожуре перебрать, хорошо промыть в холодной воде, залить 5 стаканами холодной воды и довести до кипения. Кипятить на малом огне до половины первоначального объема, процедить. В процеженный отвар добавить 4 чайные ложки меда.
7. 1 столовую ложку с верхом отрубей залить 2 стаканами воды, кипятить 30–40 минут, помешивая. Прибавить 1 столовую ложку меда после того, как отруби будут сняты с огня и охладятся. Принимать по 50 г 3–4 раза в день в теплом и холодном виде. Напиток хорош для восстановления сил после тяжелой болезни, для пожилых людей и ослабленных детей.
8. 2 столовые ложки измельченных сухих плодов шиповника залить ½ л воды, кипятить 15 минут на слабом огне, настоять, укутав, на ночь, процедить. Принимать с медом в течение дня как чай и вместо воды. Является общеукрепляющим, тонизирующим, ослабляющим развитие атеросклероза, повышающим сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях и витаминным средством.
Бесконтрольный длительный прием недопустим. Необходимо следить за функцией почек и артериального давления, чтобы не превысить содержание витамина С.
При цинге
1. Употреблять в пищу любые сорта капусты и в свежем виде, и квашеную. Особенно полезны салаты из свежей капусты, т. к. содержат большое количество витамина С.
2. Сок лимона отжать в воду, пить и полоскать рот, можно есть дольки лимона, пересыпанные сахаром, а также есть другие цитрусовые.
3. Есть репчатый лук и зеленые перья лука, содержащие большое количество витамина С.
4. Молодые веточки черной смородины мелко нарезать и отварить 7–10 минут в воде. Пить как чай.
5. Применять чеснок во всех видах с пищей и отдельно с хлебом.
При авитаминозе, для насыщения витаминами
1. 1 столовую ложку плодов кизила залить 2 стаканами горячей воды, кипятить 30 минут, процедить горячим и объем полученного отвара довести до исходного кипяченой водой. Принимать по ½ стакана 3 раза в день. Для детей можно варить кисель из расчета 3 столовые ложки размоченных или свежих плодов на 1 стакан воды. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день до еды.
2. 4 стакана зимней настриженной хвои ели, сосны, пихты, кедра или лиственницы (одно на выбор) залить 3 стаканами остуженной кипяченой воды, подкислить 2 чайными ложками разведенной 1:20 соляной кислотой. Настоять 3 дня в темном месте и процедить. Принимать по ½ стакана 2 раза в день, подсластив по вкусу.
3. Свежий березовый сок выпаривать на слабом огне под крышкой до густоты сиропа, снимая образующуюся пену. Процедить, очистить яичным белком как бульон и хранить в хорошо закупоренной посуде. Употреблять по 1 чайной ложке на 1 стакан кипяченой воды.
4. Витаминный чай: брусника (ягоды) – 2 части, листья крапивы – 3 части, плоды шиповника – 3 части. Измельченное сырье хорошо перемешать. 4 чайные ложки смеси заварить 1 стаканом кипятка, настоять 3–4 часа, процедить. Пить по 1 стакану 3–4 раза в день.
5. Салат из черемши (все растение) – так, чтобы в день получалось по 5–10 г растения.
6. 1 чайную ложку измельченных луковиц черемши залить водой (1½ стакана) и настоять в течение часа. Пить по 50–100 мл перед едой 3 раза в день.
Противопоказания: применения черемши следует избегать больным гастритом и язвой желудка.
Анемия, малокровие
1. Принимать по ½ стакана березового сока 2–3 раза в день.
2. Пить по ½ стакана гранатового сока 3 раза в день за 30–40 минут до еды. Необходимо соблюдать соответствующую диету. Курс лечения длится 2–4 месяца, затем следует месячный перерыв и курс повторяется, но следует иметь в виду, что сок обладает вяжущим эффектом и в некоторых случаях может вызвать запор. Этот способ применяется и тогда, когда нужно очистить кровь.
3. Сок граната принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 20 минут до еды, разбавив пополам с водой.
4. Отвар земляники лесной (всего растения): 1 столовую ложку ягод и листьев залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5 минут, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 3 раза в день. Также обладает кровоочистительным свойством.
5. 2 столовые ложки цветков, листьев или травы крапивы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Принимать 1–2 стакана 3 раза в день до еды. Хорошее витаминное средство, нормализует обмен веществ.
6. 1 чайную ложку хорошо измельченных корней любистока залить 1 стаканом горячей воды, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, остудить 10 минут, процедить через 2–3 слоя марли и объем полученного отвара довести кипяченой водой до исходного. Принимать по 1–2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Длительный прием снижает возбудимость нервной системы, способствует ликвидации малокровия.
7. 1 чайную ложку корней и листьев одуванчика залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1–2 часа, процедить. Принимать по ¼ стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Или сок из листьев принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды.
8. 200 г парной печени (телячьей или говяжьей) мелко нарезать, посолить, поперчить и полить соком одного лимона. Оставить на 2 часа, съесть. Курс лечения 2 недели. После двухнедельного перерыва можно повторить. Полезно принимать и слегка обжаренные кусочки печени.
9. Сок редьки с соком моркови и свеклы: сырые корнеплоды натереть на мелкой терке, смешать в равных количествах, отжать сок, слить в глиняную емкость и на 2–3 часа поставить в предварительно протопленную печь или духовку. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15–20 минут до еды. Курс лечения -2–3 месяца.
Противопоказания: язвенная болезнь, гиперацилные гастриты, подагра и заболевания, связанные с нарушением обмена веществ.
10. Настой плодов рябины красной: 2 чайные ложки плодов залить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, добавить сахар по вкусу. Выпить за 3–4 приема в течение дня.
Чем питаться при авитаминозе и малокровии
Абрикосы.
Содержат до 20–27 % Сахаров, органические кислоты – салициловую, яблочную, лимонную, провитамин А (каротин), витамины С и В15. Абрикосы богаты солями калия (350 мг% калия содержится в свежих плодах и 1–1717 мг% – в сушеных), железа. Также богаты фосфором и магнием, которые требуются организму для активной работы мозга. Они богаты микрокалием, необходимым для питания сердечной мышцы, а также для повышения гемоглобина в крови, что способствует увеличению сопротивляемости организма. Помогают при анемии.
Свежие плоды едят сырыми. Не готовьте из них компоты, варенье или джем. Полезен абрикосовый сок (предпочтительнее его получить при помощи электросоковыжималки и выпивать в течение 3–4 минут).
Значительное содержание в абрикосах железа определяет их лечебную ценность для людей, страдающих малокровием. Установлено, что 100 г абрикосов оказывают на процесс кроветворения такое же влияние, как 40 г железа или 250 г свежей печени.
Брюква.
Незаслуженно забытое пищевое и лечебное растение. Брюква неприхотлива, может выращиваться повсеместно. Содержит до 10 % Сахаров. 2 % белка, витамины С, В2, В2, пектин, служит хорошим источником железа для организма. Сок брюквы обладает отхаркивающими свойствами. Применяется при железодефицитной анемии.
Виноград.
Содержит калий, кальций, магний, марганец, кобальт, витамины С, РР, Р, В1, В6, В12, фолиевую кислоту, каротин. Виноград богат углеводами (18–20 %), сахарами, органическими кислотами (яблочной, салициловой, лимонной, янтарной, муравьиной и др.). Сок и виноград применяют при общем упадке сил, "бледной немочи", малокровии. Принимать 3 раза в день до еды от ½ до 1 кг (суточная доза). Детям следует пить сок по ½-1 стакану в зависимости от возраста.
Противопоказания: нельзя пить в больших количествах при склонности к поносу, сахарном диабете, ожирении, язве, хронических процессах в легких.
Вишня.
Содержит фруктозу и глюкозу, витамины С, РР, В1, каротин, фолиевую кислоту, органические кислоты, медь, калий, магний, железо, пектины.
Дыня.
Богата сахарами (до 13 %), витаминами С, РР, каротином, фолиевой кислотой, а также железом и клетчаткой. Полезна также при болезнях крови, почек и сердечно-сосудистой системы.
Земляника садовая (клубника).
Обладает замечательными пищевыми и лекарственными свойствами. Содержит сахара (до 15 %), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм. Ее надо есть неограниченно до полного насыщения в течение трех недель, если нет диатеза.
Крыжовник.