Соусы
Мороженое без сливок и молока. 0,5 кг клубники или других ягод, 100 г сахара, по 1 ст. ложке лимонного и апельсинового сока, вода.
Пять столовых ложек воды смешать с сахаром и довести до кипения, охладить воду. Из ягод сделать пюре, добавить его в воду с сахаром, туда же влить лимонный и апельсиновый сок. Переложить смесь в формочки и заморозить.