Недостаточность витамина В2
Витамин В2 (рибофлавин) содержится в желтке яиц, молочных продуктах, дрожжах, хлебе, мясе, гречневой и овсяной крупах, квашеных овощах, проростках пшеницы и ржи, лесных и грецких орехах.
Этот витамин синтезируется микроорганизмами и растениями, а попадая в организм человека, преобразуется в биологически активную флору.
Причины заболевания
Причиной недостатка витамина В в организме могут стать хронические энтериты, заболевания печени и хронический алкоголизм, при которых отмечается нарушение усвоения витамина. Помимо этого, к заболеванию может привести недостаток молочных продуктов в рационе и длительное применение некоторых медикаментов, например акрихина и его производных.
Симптомы
Признаками заболевания являются:
· ангулярный стоматит (заеды в углах рта, трещины, изъязвления слизистой оболочки рта);
· конъюнктивит и ухудшение зрения;
· дистрофические изменения кожи, при которых наблюдается поражение носогубных складок, крыльев носа, ушей, мошонки. При этом на пораженных участках кожи появляются покраснение, шелушение, повышенное салоотделение.
В качестве осложнений могут развиться анемия, глоссит и поражение глаз, выражающееся в понижении световой чувствительности сумеречного зрения, а также в очаговых помутнениях роговицы.
Лечение
Рекомендуется принимать общеукрепляющие чаи, рецепты которых приведены в лечении недостаточности витамина А.
Недостаточность витамина РР (пеллагра)
Витамин Р Р, или витамин В3, никотиновая кислота, оказывает на организм сосудорасширяющее и гипотензивное действие, длящееся не очень долго. Витамин содержится в мясе, рыбе, гречневой крупе, орехах, хлебе.
Причины заболевания
Причиной развития авитаминоза РР является недостаточное употребление белковой пищи, частые поносы, цирроз печени и хронический алкоголизм.
Симптомы
Заболевание сопровождается поражением кожи (дерматит), желудочно-кишечного тракта (диарея) и центральной нервной системы (депрессия, деменция). В начале заболевания развивается энтерит, характеризующийся частым жидким стулом, иногда со сгустками крови в кале.
Поражение кожи протекает по типу эритемы, при которой появляются пузырьки и возникает мацерация или гиперпигментация с образованием трещин в области коленных и локтевых сгибов. Как осложнение могут возникнуть изменения нервной системы в виде энцефалопатий, приводящих к нарушению психики.
Лечение
Чай из шиповника, брусники и крапивы
Смешивают 3 части ягод шиповника, брусники и 1 часть листьев крапивы. 1 ст. л. смеси заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 10 мин, затем настаивают 4 ч в плотно закупоренной посуде в прохладном месте. Настой процеживают через марлю и пьют по 0,5 стакана 2–3 раза в день.
Название витамина РР – это аббревиатура от словосочетания "предупреждающий пеллагру".
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных процессах, ферментных реакциях, регулирует секреторную и моторную функцию желудка, нормализует деятельность печени.
Чай из рябины и крапивы
Смешивают 7 частей ягод рябины и 3 части листьев крапивы. 1 ст. л. смеси заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 10 мин, затем настаивают 4 ч в плотно закупоренной посуде в прохладном месте. Настой процеживают через марлю и пьют по 0,5 стакана 2–3 раза в день.
Рекомендуется также принимать общеукрепляющие чаи, рецепты которых приведены в лечении недостаточности витамина А.
Недостаточность витамина В 6
Витамин В6 (пиридоксин) содержится в печени, мясе, рыбе, овощах, дрожжах и др.
Важно! Витамин В6 участвует в синтезе ферментов, обмене жирных кислот и железа, регулирует деятельность нервной системы, предупреждает жировую инфильтрацию печени.
Причины заболевания
Болезнь развивается вследствие нарушения всасывания в желудочно-кишечной системе, а также при инактивации витамина некоторыми лекарствами, например противотуберкулезными.
Симптомы
По мере развития заболевания возникают поражение кожи в виде себорейного дерматита, глоссит, периферическая нейропатия и лимфопения.
У детей могут появиться судороги и развиться анемия.
Лечение
Чай из шиповника, крапивы, моркови и смородины
Смешивают по 3 части плодов шиповника, листьев крапивы, корня моркови и 1 часть ягод смородины. Смесь заваривают и пьют как чай.
Рекомендуется также принимать общеукрепляющие чаи, рецепты которых приведены в лечении недостаточности витамина А.
Недостаточность витамина С (цинга)
Витамин С (аскорбиновая кислота) содержится в цитрусовых, арбузах, черной смородине, томатах, картофеле, капусте и т. п. Недостаток витамина С приводит к повышению проницаемости стенок сосудов, в результате чего появляются многочисленные кровоизлияния в кожу и другие органы.
Причины заболевания
Причиной недостатка витамина С может быть однообразное питание с малым содержанием овощей и фруктов. Кроме того, болезнь может возникнуть при беременности и кормлении ребенка грудью, а также при тиреотоксикозе и инфекциях.
Симптомы
Признаками заболевания являются кровоточивость десен и точечные кровоизлияния в кожу, количество которых с каждым днем увеличивается. Высыпания располагаются вокруг волосяных фолликулов на разгибательных поверхностях и на животе. В отдельных случаях кровоизлияния в кожу могут стать значительными и болезненными, особенно те, которые находятся на икрах.
При возникновении заболевания отмечается быстрая утомляемость, возникают слабость, раздражительность, резко снижается сопротивляемость организма к инфекциям. Недостаток витамина С сказывается и на нервных клетках.
В качестве осложнений могут развиться анемия, лихорадка, тахикардия, гипотония, гемартроз и гемоперикард.
Лечение
Для предупреждения и лечения цинги рекомендуются следующие средства.
Настой плодов шиповника 20 ягод сухого шиповника промывают и заливают 1 л кипятка, после чего настаивают в течение 8-10 ч. Готовить настой рекомендуется вечером, а принимать утром после завтрака.
Настой сухих ягод черной смородины
2 ст. л. ягод заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в течение 1 ч, затем выпивают в течение дня.
Настой сухих ягод рябины
1 ст. л. рябины заливают 1 стаканом кипятка и кипятят в течение 5–7 мин, затем настаивают 3–4 ч.
Настой следует выпить в течение дня.
Внимание! Избыток витаминов в организме может нанести не меньший, а иногда и больший, вред организму, чем их недостаток.
При любых авитаминозах полезно пить любой ягодный сок, особенно клюквенный, смородиновый, ежевичный, земляничный, виноградный, черничный и сок аронии.
Очень полезны свежие плоды облепихи и сок из них.
Рекомендуется также принимать общеукрепляющие чаи, рецепты которых приведены в лечении недостаточности витамина А.
Недостаточность витамина D (рахит)
Это заболевание в основном бывает у детей, но случается и у взрослых. При этом необходимо дифференцировать диагноз с гиперпаратиреоидозом, возрастным остеопорозом, поражением костей и гипокальциемией, обусловленными миеломной болезнью, хронической недостаточностью.
Важно! Витамин D нормализует всасывание из кишечника солей кальция и фосфора, способствует отложению их в костях. Его недостаток приводит к нарушению кальциевого и фосфорного обмена.
Для повышения эффективности лечения недостаточности витамина D назначают ультрафиолетовое облучение. Однако дозы должны назначаться врачом: избытокоблучения может стать причиной ожогов и заболеваний кожи.
Причины заболевания
У взрослых рахит может возникать при заболеваниях, которые приводят к нарушению всасывания в тонком кишечнике. Кроме того, дефицит витамина D может возникнуть во время беременности, кормления грудью и при недостатке солнечного света.
Симптомы
У взрослых развивается остеомаляция позвоночника, костей таза, иногда нижних конечностей.
Может появиться гипокальциемия вплоть до развития рахитической тетании.
Лечение
Рекомендуется принимать общеукрепляющие чаи, рецепты которых приведены в лечении недостаточности витамина А.
Недостаточность витамина Е
Витамин Е (токоферол) обладает восстановительными свойствами, он защищает витамин А и ферменты, находящиеся в организме, от быстрого окисления. Кроме того, токоферол поддерживает биологическую активность сперматозоидов. Дефицит витамина Е приводит к нарушению функции половых желез и нормального течения беременности.
Витамин Е содержится в зародышах пшеницы и растительном масле – оливковом, арахисовом, соевом, маисовом и подсолнечном. Немного в меньших количествах токоферол содержится в мясе, животных жирах, печени, молоке и яичном желтке.
Причины заболевания
Причиной витаминной недостаточности может стать болезнь, при которой нарушается всасывание в кишечнике, а также однообразное, бедное витаминами питание. Кроме того, авитаминоз может возникнуть при заболеваниях желчного пузыря, так как усвоение токоферола в организме человека происходит только при наличии желчи в кишечном содержимом.
Симптомы
При недостаточности витамина Е усиливается гемолиз эритроцитов, развивается мышечная дистрофия, начинают выпадать волосы и т. п.
Лечение
Чай из плодов шиповника и ягод смородины
Смешивают по 1 части плодов шиповника и ягод смородины. 1 ст. л. смеси заваривают 1 стаканом кипятка и пьют. Рекомендуется также принимать общеукрепляющие чаи, рецепты которых приведены в лечении недостаточности витамина А.
Важно! То, что витамин Е очень важен для зачатия и нормального протекания беременности, видно даже из названия: слово токоферол произошло от греческих слов tоkos – "роды, потомство", phеro – "несу, приношу" и латинского слова oleum – "масло".
Витамин Е стимулирует мышечную деятельность, снимает утомление, способствует накоплению в организме жирорастворимых витаминов, нормализует половой цикл и предупреждает бесплодие.
Содержание в ягодах шиповника комплекса витаминов С, Р, В1 и В2 способствует повышению устойчивости защитных сил организма к инфекционным заболеваниям.
Болезни почек и мочевыводящих путей
К болезням почек и мочевыводящих путей относят нефрит, пиелонефрит, пиелит, цистит и др.
Гломерулонефрит
Эта болезнь характеризуется воспалением в почечных клубочках. Болезнь имеет острую, хроническую и подострую формы.
Острый гломерулонефрит чаще всего встречается у молодых мужчин и детей.
По мнению ученых, гломерулонефрит возникает вследствие повреждения выделяемого стрептококком токсина почечных мембран. В поврежденном месте в качестве реакции на патогенное воздействие образуются противо-почечные антитела.
Важно! Самым серьезным осложнением при гломерулонефрите является эклампсия – патология, возникающая в результате нарушения мозгового кровообращения и повышения проницаемости мозговых капилляров, что приводит к повышению давления в спинномозговой жидкости.
Острый гломерулонефрит при своевременном лечении заканчивается выздоровлением больного. Иногда болезнь переходит в хроническую форму. При этом нарушается иммунитет.
Хронический гломерулонефрит может быть гипертонического, нефротического, смешанного типов, латентным и терминальным.
Подострый (злокачественный) гломерулонефрит протекает быстро с развитием почечной или сердечной недостаточности.
Причины
Причиной острого гломерулонефрита являются иммунные расстройства и перенесенные острые инфекции (ангина, фарингит и т. п.).
Симптомы
Острый гломерулонефрит протекает почти бессимптомно или с выраженными расстройствами. Иногда в моче появляются кровяные выделения, лицо отекает, под глазами появляются мешки, повышается артериальное давление, развивается энцефалопатия с судорогами, нарушением сознания и снижением зрения. Артериальная гипертония может осложниться острой сердечной недостаточностью с приступами сердечной астмы. Иногда возникает острая почечная недостаточность.
Если гипертония и отеки сохраняются в течение года, значит, болезнь перешла в хроническую форму. При хроническом гломерулонефрите происходит двустороннее поражение паренхимы почек с постепенным снижением их функций.
При гломерулонефрите гипертонического типа повышается артериальное давление, изменяется состав мочи, появляются головные боли. Постепенно развивается хроническая уремия или увеличиваются симптомы атеросклероза сосудов сердца и мозга.
Гломерулонефрит нефротического типа характеризуется отеками, выраженной протеинурией, повышением уровня холестерина в крови. Болезнь начинается постепенно и некоторое время протекает бессимптомно. При развитии уремии может возникнуть артериальная гипертония.
При гломерулонефрите смешанного типа проявляются симптомы как гипертонического, так и нефротического типов гломерулонефрита. Латентный гломерулонефрит обнаруживается только при исследовании мочи. Терминальный гломерулонефрит является заключительной стадией любого типа хронического гломерулонефрита. Для него свойственны уремия, артериальная гипертония, диспепсические явления, анемия и т. п.
Подострый гломерулонефрит характеризуется резким повышением артериального давления, выраженными отеками, гиперхолестеринемией и значительными изменениями в составе мочи.
Лечение
При обострении гломерулонефрита рекомендуется в первую очередь очистить больному желудок, дать выпить теплого потогонного чаю с малиной, липовым цветом и мятой. Затем его следует уложить в постель, обложить со всех сторон грелками, сверху укутать теплыми одеялами, чтобы больной хорошо пропотел.
В первые 4–5 дней больной не должен ничего есть.
Ему дают пить чай с малиной по 2–3 чашки, можно с легким слабительным.
Когда состояние больного улучшится, он должен придерживаться молочной диеты до тех пор, пока не исчезнет склонность к отекам. Молоко при этом должно быть снятым. Если у больного непереносимость коровьего молока, можно употреблять миндальное молоко или прибавлять к нему немного воды для предотвращения возможного метеоризма.
Постепенно больной может начать есть сухари, овощи и фрукты, но без соли. Переход к мясу должен начинаться с мяса кролика, затем можно перейти на свинину, а после – на говядину и мясо курицы.
Для острого гломерулонефрита характерно, что эпителий капсулы клубочка приобретают форму цилиндра.
В народной медицине при гломерулонефрите применяют так называемое арбузное молоко, которое готовят из растертых в воде семян (из расчета 1: 10). В него для вкуса добавляют мед, фруктовый сироп, фруктозу или сахар.
Показания. В качестве мочегонного средства при заболеваниях печени применяют отвар сухих и свежих корок арбуза, приготовленный в соотношении 1: 10.
Важно! Больным острым гломерулонефритом показана бессолевая диета и бессолевой хлеб. При этом не допускается подсаливать еду.
Рецепты препаратов, обладающих мочегонным и противовоспалительным действием, а также снижающих отечность.
Рецепт 1
Настой ягод шиповника: 2 ст. л. измельченных ягод заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 30 мин, затем процеживают. Настой пьют по 0,5 стакана 2 раза в день.
Рецепт 2
Настой порошка сушеной кожуры боярышника: в ступке тщательно растирают кожуру до порошка. 1 ст. л. полученного порошка заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 мин и процеживают. Настой выпивают в течение дня.
Рецепт 3
Отвар (или настой) плодов и листьев брусники: 2 ст. л. сырья заливают 1 стаканом горячей воды, накрывают и нагревают на водяной бане 30 мин, затем остужают и процеживают. Отвар пьют по 0,5 стакана 2 раза в день.
Отвар применяется как антисептическое и мочегонное средство при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Рецепт 4
Отвар плодов брусники и листьев толокнянки: плоды и листья смешивают в равных частях. 2 ст. л. смеси заливают 2 стаканами холодной кипяченой воды и ставят на огонь. Кипятят до выпаривания половины объема, после чего остужают и процеживают.
Отвар пьют по 0,25 стакана 3 раза в день за 1 ч до еды при воспалении почек. Курс лечения – 1 мес.
Рецепт 5
Отвар листьев брусники: 2 ст. л. листьев заливают 1 стаканом горячей воды, затем нагревают на водяной бане 30 мин, остужают и процеживают. Отвар пьют по 0,3–0,5 стакана 2–3 раза в день.
Его можно хранить в прохладном месте не более 1 сут.
Рецепт 6
Настой листьев черной смородины: листья заваривают как чай и пьют при задержке мочи для освобождения организма от избытка мочевой кислоты.
Рецепт 7
Свежий сок клюквы: его можно пить в неограниченном количестве при уретрите.
Рецепт 8
Настой ягод черной смородины: 3 ст. л. ягод заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 30 мин и процеживают. Настой выпивают в течение суток.
Рецепт 9
Смешивают 4 части актинидии, по 3 части корня крушины слабительной, травы одуванчика лекарственного и фиалки трехцветной, 2 части зверобоя продырявленного и 4 части травы хвоща полевого. 1 ст. л. смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 20–30 мин и процеживают. Настой пьют при фосфатных и карбонатных камнях по 1 стакану 3 раза в день.
Рецепт 10