Зубная боль:
– Масло гвоздики (гвоздичного дерева) применяют против зубной боли. Гвоздичное масло обладает выраженным антисептическим свойством. Поскольку оно не токсично и не оказывает раздражающего действия, хирурги с успехом применяют его для дезинфекции рук.
– Свежую кору корней каперса (колючего) жуют при зубной боли.
– Высушенная цветущая трава кошачьей, рубят как табак и дают курить больному. Через 3–8 часов боль полностью стихает, а если дать покурить 2–3 раза, то боль совсем не возвращается.
– При кариесе приготавливается сухое пшеничное зерно: зерно берется из расчета от 50 до 100 г на порцию. Зерно очищают от примеси шелухи, частей колоса и т. д. Затем промывают проточной водой на сите или в дуршлаге. Высыпают на тарелку ровным слоем, накрывают влажной тряпкой и ставят в достаточно теплое и светлое место. В зависимости от температуры зерно, в среднем, прорастает в течение 24 часов. С одного конца зерна появляются белые ростки. Зерно считается готовым, если этот росток имеет длину до 1–2 мм. Проросшее зерно вновь промывают, пока вода не станет чистой. Пропускают через мясорубку, полученная масса смешивается с молоком до консистенции жидкой каши, ставится на плиту и доводится до кипения. Варить не следует. К каждой порции можно добавить ложку меда, масла.
– При пародонтозе применяют 2 % настойку календулы в виде полоскания через каждые 1,5–2 часа, как одну, так и в комплексе с антибиотиками.
– При пародонтозе: в скорлупе несозревшего ореха содержится большое количество витамина С (грецкого ореха). В нем находится вещество юглон. Применяется юглон в виде 0,1 спиртового раствора и 0,05 – 0,1 % масляного раствора. Он полностью уничтожает грибковую флору и подавляет кокковую.
– Корни и кора барбариса обладают жаропонижающим, седативным и противомикробным действием (лечит пародонтоз, воспаления десен, стоматиты). Настой готовят из половины чайной ложки измельченной коры или корня на стакан кипятка и пьют по полстакана 3–4 раза в день.
– При болезнях десен пьют настои и отвары из травы мелиссы лекарственной (1:10) по столовой ложке 3–4 раза в день Можно использовать полоскание.
– Также полезно пить в виде чая по 0,5 стакана 3–4 раза в день настой шалфея лекарственного.
– При рыхлости десен, воспалениях во рту хорошо помогает полоскание из отвара листьев грецкого ореха (4–5 листьев на 0,5 литров воды, кипятят 15 минут).
– Чай из калины употребляют для укрепления шатающихся зубов.
– При флюсе – горячее полоскание из отвара дубовой коры и напара в этом же отваре листьев шалфея.
– При воспалениях и изъязвлениях полости рта приготавливают сироп с медом из плодов шиповника, из расчета 20 ягод на стакан кипятка.
Искусство жить долгой здоровой и счастливой жизнью
Помните известную книгу американского бизнесмена Дейла Карнеги? Там часто идет разговор о том, что причинами наших неудач, болезней и несчастий является наша настроенность на неудачу.
Другой прекрасный исследователь этого вопроса американец Поль С.Брэгг выделяет несколько опасных сигналов слабой нервной силы человека (то есть определенные психические показатели человека): это – равнодушие. Если вы принимаете без протеста удары судьбы, то ваша слабая нервная сила истощает честолюбие и делает вас психически и физически ленивым. Вы готовы безропотно сносить низкий уровень жизни, бедность, низкую оценку окружающих. Не делаете никаких усилий, чтобы преодолеть это. (Если вы смогли увидеть в себе это равнодушие – это уже первый шаг по дороге здоровья. Учтите, что инициатива, воображение, энтузиазм и самоконтроль – обязательны, но для успеха не достаточны. Ибо нужно – здоровье, физическая сила осуществить задуманное).
Склонны ли вы позволять другим руководить вами? Человек со слабой нервной силой легко подчиняется. Другие могут настолько завладеть его мыслями, что он становится человеческим роботом.
Сомнения. Сомневались ли вы втайне в своих способностях? И, вероятно, также сомневаетесь в искренности тех, кто хотел бы вам помочь? Слабая нервная сила часто характеризуется оправданиями, чтобы прикрыть или объяснить свои неудачи. Это иногда выражается в виде зависти к тем, кто здоров, преуспевает, или критикует их.
Беспокойство. У вас хроническое беспокойство? Это основной признак низкой нервной силы, что может в конце концов привести к нервному расстройству. Беспокоящийся человек – один из самых жалких людей на земле, живущий в постоянном страхе. Беспокойство истощает жизненные силы и преждевременно старит. Такой человек говорит: "Вам бы мои заботы, и часто они сталкиваются с очень трудными проблемами в жизни. Однако человек, имеющий здоровую нервную систему, не беспокоится о них. Он встречает их спокойно и находит логичное решение. Беспокойство не даст ответа. Оно только расстроит здоровье. Это – собственное убийство.
Сверхосторожность. Вы ждете какого-то момента, чтобы начать воплощать идеи и планы в жизнь. И, наконец, ожидание – становится постоянной привычкой. Когда нервная сила низка, пессимизм велик. Один и привычный взгляд на негативную сторону каждого обстоятельства, мысли и разговоры о возможной неудаче вместо сосредоточения на возможности успеха… Такой сверхосторожный пессимизм ведет к несварению желудка, слабой циркуляции, запорам, напряжению и нервозности, отсутствию уравновешенности, самоуверенности, плохому дыханию и плохому расположению духа.
Один из лучших рецептов длинной, здоровой, счастливой жизни – жить по законам Природы и Бога. Считайте каждый день маленькой жизнью и делайте его как можно полней и совершеннее. Все, что вы посеете в один период жизни, вы пожнете в другой. Живите хорошо сегодня и тогда будете иметь лучшее завтра. Пытайтесь оставаться такими же как сейчас, духовно и физически – или делайте лучше – на следующий день рождения. Вот характеристика человека, обладающего настоящим здоровьем (по представлению японского ученого Дж. Осава).
1. Никогда не чувствует себя обессиленным самой простой пищей.
2. Имеет хороший аппетит. Удовлетворяется самой простой пищей.
3. Спокойно, крепко спит. Засыпает в течение трех минут и пробуждается через четыре-пять часов. Спит без сновидений и неспокойных движений.
4. Обладает хорошей памятью. Может помнить около пяти тысяч имен.
5. Всегда в хорошем настроении. Исполнен чувства благодарности. Неподвластен гневу. Не обижается и хранит благодарность в любых обстоятельствах.
6. Избавлен эгоизма. Всю жизнь служит счастью и благополучия других. Имеет ясную голову. Способен во всем навести порядок. Действует быстро и точно. Красота действия или формы являются выражением Закона Вселенной. Здоровье и счастье тоже выражают Закон Вселенной, материализованный и в нашей повседневной жизни. Служит справедливости. Справедливость в макробиотике означает соблюдение Закона Вселенной. Тот, кто думает и действует в соответствии с этим законом, обладает самой весомой характеристикой здоровья.
Сохранять и приобретать здоровье помогает правильно организованная макробиотическая диета. Все дело в том, что по восточной трактовке пища по своему энергетическому воздействию подразделяется на Инь и Янь. Это два первичных, противоположных начала, которые тесно связаны между собой и друг без друга существовать не могут. Янь – мужское, горячее, светлое, олицетворяющее все активное и положительное. Инь – женское, прохладное, влажное, темное, олицетворяющее все пассивное, негативное. Янь и Инь – два вида энергии: центростремительная – Янь, и центробежная – Инь.
Пища Инь охлаждает тело, делает его более мягким. В случае чрезмерного употребления зарождает чувство усталости, анемия, бледность, утрачивается аппетит, замедляются движение и речь. Больше времени требуется на сон. Устойчивое употребление Иньской пищи вызывает состояние Инь, которое характеризуется тяжелым пробуждением по утрам, чувством угнетенности, обиды, разбитости, интровертности (погружением в себя, необщительности).
Пища Янь согревает тело, делает его более твердым, но избыток такой пищи порождает чувства беспокойства, напряженности, горячности, раздражительности, переходящей в агрессивность, ригидность мышления. При умеренном употреблении движения и речь успокаиваются, сон требует меньше времени.
Продукты Инь, оказывающие щелочное действие: мед, кофе, чай, специи, фрукты, большинство овощей, некоторые виды бобовых. Продукты Инь, которые оказывают окисляющее действие: химические препараты, таблетки, сахар, сладости, сладкие напитки, некоторые виды бобовых, орехи, мед.
Продукты Янь, оказывающие щелочное действие: соевый соус, соль. Продукты Янь, оказывающие окисляющее действие: крупа, рыба, сыр, птица, свинина, говядина, яйца.
При макробиотической диете не следует употреблять больше двух продуктов Инь одновременно. Через некоторое время ваше самочувствие ухудшится (например, если выпить бокал шампанского, съесть мороженное, полакомитесь шоколадом и завершите трапезу сладкими фруктами, выпьете кофе с тортом и т. п.).
Основа макробиотической кухни: целостные, надробленные крупы, они составляют 50–60 % от всего съеденного на день. Это, в основном, каши (без молока и сахара), а так же хлеб из муки цельного помола, макаронные изделия из неотбеленной муки. Среди круп наибольшей популярности пользуется бурый нешлифованный рис. Бурым он называется потому, что в этом виде частично сохраняется оболочка зерна – источник витаминов групп В, многих других полезных веществ. Шлифованный, полированный и измельченный рис в значительной степени увеличивает питательную ценность. Это можно сказать и об остальных крупах. Среди круп большей энергоценностью и питательностью обладает гречка, потом пшено, ячмень, овес и т. д. Гречку следует есть в холодную погоду, потому что она хорошо согревает тело. Прекрасной энергетической силой обладает и ячневая каша. Ради разнообразия крупы смешивают друг с другом и добавляют овощи. Овощи занимают почетное место в макробиотической диете. Вместе с крупами они составляют основу питания. В этом блюде происходит сбалансированное сочетание продуктов начала Инь и Янь, факторы кислотного и щелочного влияния на кровь.
Школа макробиотической диеты учит, что ценное усвоение пищи происходит только в случае ее хорошего переживания. Нельзя жевать и чисто механически. Потребление пищи – таинство, своего рода праздник души, когда человек испытывает чувство благодарности и признательности по отношению к пище, которую собирается вкушать. Эстетически все должно радовать глаз. Не случайно существуют правила сервировки столов, определенный дизайн столовых, цветовая гамма салфеток, посуды и т. п. Христиане, перед трапезой произносят благодарственную молитву богу, восточные религии (индуизм, брахманизм) – в Белоруссии распространена ветвь вишнуизма – общество сознания Кришны, которые перед едой, свою трапезу предлагают Кришне. Само приготовление пищи требует как чистых рук, так и "чистых" мыслей…
Обязательные правила микробиотической диеты: обязательно потребляйте овощи по сезону и те, которые произрастают в той местности, где вы проживаете. Эти два принципа объясняются тем, что пища растительного, животного происхождения является частью биологической окружающей среды. Правильный подбор помогает человеку жить в гармонии с природой.
Овощи чаще всего варят, тушат, запекают при теплой обработке и солении, они переходят преимущественно в состояние Янь. Хорошо потреблять овощи в сыром виде, сохраняется витаминный состав и состояние Инь. Такие овощи хорошо есть в жаркую сухую погоду, поскольку они обладают способностью освежать и нейтрализовать токсичные вещества от действия животной пищи.
Итак, каши занимают первое место в макробиотической диете, овощи – второе, на третьем месте – бобовые, семена и орехи – неполноценный заменитель животных белков. Это соевые бобы, фасоль, чечевица, горох, кунжутные и подсолнечные семена, разные виды орехов; семена и орехи немного поджаривают, чтобы они лучше усваивались. Семена кунжута с морской солью используют как приправу. Широко употребляют соевый соус, а также нерафинированное соевое масло и другие растительные масла. Четвертое место занимают морские водоросли – богатые минеральные вещества, у нас хорошо известна морская капуста. Вообще макробиотическая диета вегетарианская, но гибкость системы проявляется в допустимости потребления яиц, рыбы, мяса. Желательно потреблять мясо и рыбу в период особо интенсивного физического труда, в холодный период. Чтобы избежать токсического эффекта от употребления животной пищи, в рацион в качестве гарниров для нейтрализации употребляют большое количество овощей, как сырых, так и обработанных кулинарно.
Известно, что мясная пища обладает кровеокисляющей способностью в процессе ее усвоения образует большое количество шлаков. Учитывая условия содержания животных, антибиотики, которые им добавляют в корм, токсина страха, возникающие в теле животного, которого ведут на бойню, условия хранения мяса приводят к изменению структуры животного белка, можно придти к выводу, что наши холодильники хранители трупного мира.
Многие известные люди, в период раннего средневековья, когда мясная пища была экологически чиста, стали вегетарианцами. Почему такую пищу предпочитали Пифагор, Эпикур, Платон, Плутарх, Овидий? Потому, что употребление животной пищи делает дыхание более частым и поверхностным. Существует прямая связь между дыханием и умственной деятельностью человека, его настроением. Известный философ Бердяев подчеркивал, что настроение человека: деятельность желез. Здоровье человека в большей степени определяется пищей, которую он потребляет. Чем поверхностнее и чаще дыхание человека, тем ощутимее его тенденция к беспокойству, неуверенности, растерянности, ухудшению памяти и способности к сосредоточению. Плутарх говорил, что разум, способность к мышлению отупляется от мяса. Ученые провели ряд экспериментов и доказали, что действительно мясоеды утомляются быстрее.
Сердце вегетарианцев бьется медленнее, поэтому оно долговечнее. Отдых сердца между ударами, достигающий 1/6 секунды, за 50 лет жизни складывается в 8 лет.
Макробиотическая диета предполагает ограниченное использование жидкости и сладости. Пить маленькими глотками и не больше, чем нужно для утоления жажды.
Молочные продукты практически исключаются, потому, что ни одно взрослое животное на Земле не питается молоком. Кроме того, считается, что молочные продукты способствуют образованию слизи. Этой точки зрения придерживаются и диетологи. Можно выпить стакан молока, если этого очень уж хочется, но это должен быть отдельный прием пищи.
На последнем месте – фрукты. Их употребление ограничено, главным образом, из-за высокого содержания сахара. Правильное употребление сахара и соли – два важных момента в микробиотике. "Любое количество сахара – это уже очень много", – считается в этом учении. Сахар активно окисляет кровь к заболеванию рака. Сахар быстро превращается в организме в жир и оседает на стенках сосудов и замедляет циркуляцию крови, что приводит к заболеваниям сердца, атеросклерозу, церебральному параличу. Сам по себе сахар организмом не усваивается, для его переваривания необходимо около полутора десятков ферментов и столько же микроэлементов и витаминов, в том числе витаминов группы В.
Недостаток витаминов группы В (особенно В2, В3) необходимых для усвоения сахара, иногда приводит к серьезному ухудшению здоровья и, кроме того, к нарушению деятельности нервной системы. Избыток сладкого становится одним из факторов, приводящих к депрессии и даже к самоубийству.
Весомое место в макробиотике отводится правильному употреблению соли. Это единственный минерал, оказывающий ощелачивающее действие на кровь. Во время приготовления пищи используется морская и неочищенная каменная соль, содержащая многие полезные примеси. Ее добавляют в начале приготовления и как следует смешивают с продуктами. Очищенная соль типа "Экстра" вредна для организма!
Таковы особенности микробиотического питания.
Способ мышления и питание – два самых важных фактора, которые определяют здоровье человека. Согласно макробиотике, пища идет на построение красных кровяных телец, которые потом трансформируются в клетки тела. Ученые сообщают, что ежедневно погибает одна десятая часть кровяных телец. А значит, за десять дней можно полностью обновить кровь. Клетки тела, которые в среднем живут 7 лет, также постепенно отмирают и заменяются другими. Таким образом, если придерживаться макробиотики за семь лет можно полностью обновить и оздоровить все клетки тела.
Макробиотическая диета способствует не только физическому здоровью человека, но и его моральному и духовному развитию. Ежедневное соблюдение принципов макробиотическо-го питания дает почувствовать уже через десять дней различные позитивные изменения в нашем физическом и психическом состоянии: избавиться от усталости, повысить работоспособность, приобрести способность ясно мыслить, постепенно обрести гибкость и выносливость, избавиться от физических и моральных недугов, обрести душевное равновесие и покой, почувствовать любовь к людям, обрести уверенность, стать честнее, улучшить адаптационную способность к изменениям окружающей среды, избавиться от завистливости и эгоизма, постепенно развить такие качества как инициативность, уверенность в своих силах, развить и усовершенствовать чувство благодарности, почувствовать постепенно усиливающееся стремление к упорядочности всех сфер жизни.
Питание, основанное на макробиотических принципах, дает человеку возможность контролировать свое физическое и духовное здоровье, а значит возможность распоряжаться своей судьбой.
В книге "Популярная макробиотика" Герман Айхара (ученик Осава) публикует таблицу, где названия продуктов перечислены по нисходящей от верхней границы Инь до верхней границы Янь, в зависимости от того, какое начало в них преобладает. Например, алкогольные напитки: Инь – шампанское. Янь – виски и т. д.
