Кстати, научилась я делать и полезные бутерброды. Вместо хлеба беру огурец и разрезаю его вдоль. На него кладу фарш из мелко нарубленной зелени, помидора и сметаны. Можно сделать фарш из тертого сыра с чесноком, сметаной и соком лимона или из вареных размятых яичных желтков с зеленью и сметаной и завернуть его в лист салата. С такими бутербродами точно не растолстеешь.
Я стараюсь больше пить соков и минеральную воду, но без газа. В свежих ягодных соках калорий совсем мало, их можно пить, сколько хочешь, и голода не чувствуешь, а вес не прибавляется. В питье я себя особенно не ограничиваю, потому что для нормальной работы почек и постоянного очищения организма нам нужно употреблять не менее 2 литров жидкости в день.
Конечно, за 1,5 года я не превратилась в балерину, но около 30 килограммов меня покинули. Теперь я чувствую себя энергично и бодро в течение всего дня. Перестала мучить одышка, улучшился сон. Я легко поднимаюсь на третий этаж, раньше я отдыхала на каждой площадке. Домашняя работа перестала быть в тягость. Появилась надежда, что постепенно я могу довести свой вес до уровня, близкого к норме.
Нечитайло Татьяна Ивановна
Как я избавилась от живота
Ожирением я никогда не страдала, даже лишним весом озабочена не была, да вот после 40 у меня стал увеличиваться живот. Представьте: ноги-руки худые, бедра стройные, а живот огурцом торчит. Некрасиво! И главное – диету не придумаешь, гимнастику не подберешь. Средство я нашла случайно, с приятельницей разговорились, она и подсказала.
Во время уборки или стирки, или еще каких трудоемких домашних дел надо живот обильно намазать детским кремом и обернуть в несколько слоев тоненькой пленкой для хранения пищевых продуктов. И можно спокойно заниматься насущными проблемами. И нагрузка поможет расщепить жир, и с потом от такого компресса жир тоже будет уходить. Да и пол всегда чистый.
Не скажу, что дело пошло быстро, но за полгода живот у меня уменьшился вдвое.
Надеждина Людмила Алексеевна
Помог бег
Всю жизнь мне казалось, что от ожирения страдают лишь люди, не имеющие силы воли. Ведь всегда можно сдержать свой аппетит и отказаться от пирожков и конфет. А уж если не удержался, например, в праздники, то пару дней посидеть на кефире или огурцах и избавиться от лишнего веса. Как же я была не права!
Поправилась я после операции, во время которой мне удалили миому. И пока в больнице лежала, и после нее почти ничего не ела – плохо себя чувствовала. А вес за месяц прибавился на 12 кг. Да и после, как ни старалась избавиться от жира, его меньше не становилось. И диеты соблюдала, и хлеб (не говоря уж о булочках или пирожных) совсем есть перестала – все без толку. Разве что прибавлять в месяц стала не 5 кг, а 2. Подруги советовали смириться. Так, мол, всегда бывает, против гормонов не попрешь, посмотри на окружающих – все в нашем возрасте такие. А какой такой наш возраст? Всего-то 53, вся жизнь еще впереди. Да и живот мне здорово мешал. Я человек активный, а тут на даче и согнуться-то толком нельзя, а сажать и полоть надо. Кстати, пока в сезон дачей занималась, вес не увеличивался. Но наступила осень, и проблема опять встала в полный рост.
Как-то пошли мы с Тимой (это мой пудель) гулять в ближайший скверик. А там несколько человек бегают кругами. Мне сначала смешно стало. Взрослые, солидные люди, а занимаются ерундой. А потом задумалась. Ведь они правы. И мне надо двигаться. Работа у меня сидячая – я инженер в НИИ. Приду с работы, приготовлю поесть, выйду с собакой на 10 минут – вот и вся моя активность, когда на дачу не езжу.
Присоединилась я к бегающим. Сначала тяжело было. Пробегу кружок, тут и одышка, и в боку колет, и в ушах шумит. Но постепенно втянулась.
Теперь вместе с псом бегаем каждое утро минут по 30. Похудела я, правда, не очень заметно, зато появилось много сил, энергии, да и познакомилась с очень интересными людьми.
Пеструхина Раиса Михайловна
Чистим кровь
Хочу поделиться своим маленьким секретом. Скажу вам, что я никогда не была особенно худой. В молодости меня это особенно не беспокоило, даже нравилось, что бюст, например, у меня пышнее, чем у подружек, да и мужское внимание льстило. Но с возрастом лишний вес создает дополнительные проблемы. От лишнего веса спасают все средства, которые чистят кровь от шлаков и холестерина.
Очистке крови способствует настой из смеси трав. Я беру по 200 г сухих листьев крапивы, листьев одуванчика и цветков терновника. Все аккуратно измельчаю и хорошо перемешиваю. Каждый день я завариваю себе настой из этой смеси. На дневную порцию нужно 2 столовые ложки сухого травяного сбора. Смесь засыпаю в эмалированную посуду, заливаю 2 стаканами кипятка и нагреваю на водяной бане полчаса. Затем настой нужно остудить и процедить. Средство пью по полстакана 4 раза в день. Пить настой нужно в течение 2 недель. На время лечения желательно отказаться от мясной пищи, лучше кушать только овощи и каши, немного рыбы.
Весной и в начале лета можно готовить салаты и щи из зелени крапивы, одуванчика, звездчатки и сныти. Они тоже помогают почистить кровь и убирают лишний жир из организма. Такие салаты и щи вместе с настоем хорошо подходят для разгрузочных дней. Конечно, сразу и намного вы не похудеете, но через какое-то время заметите, что вес у вас не прибавляется, а наоборот, уменьшается.
Алексеева Вера Ивановна
Как отказаться от запретных продуктов
Мне 58 лет, 3 года назад я весила примерно 120 кг. Я всегда была "пышечкой", как и моя мама, а таким людям приходится соблюдать диету всю жизнь, но эта диета должна быть простой и понятной. Когда полная женщина готовит отдельно для себя и для семьи – это и сложно, и затратно, и непроизводительно, да и просто очень трудно удержаться и не попробовать чего-нибудь запретного.
По совету врача-диетолога я разделила все продукты на 2 группы.
В первую группу я включила все те продукты, в которых много крахмала, именно из-за них откладывается жир в ненужных местах. Это белый хлеб и все мучные изделия, сладости, блюда из макарон и манной крупы, картофель. Я четко знаю, что это не моя пища, и стараюсь ее не употреблять.
Ко второй группе я отнесла все те продукты, которые не содержат крахмала, – это мясо, рыба, овощи и фрукты, яйца, молоко и кисломолочные продукты, сыр и творог. Их я употребляю умеренно. Когда мы едим за общим столом, можно отказываться от запретных продуктов, просто оставляя их в тарелке. Чтобы сбросить вес и не толстеть дальше, я больше не ем гущу в супе, не кладу себе гарнир во вторых блюдах (либо просто оставляю его в тарелке). Когда очень хочется съесть лакомый кусочек, представляю себе свое любимое платье, которое я не смогу надеть, съев макароны на гарнир!
Но в моем распоряжении всегда остаются овощи без крахмала: разные сорта капусты, помидоры, спаржа, кабачки и тыква. Вот они-то точно "мои", в них мало калорий, они полезны и очень вкусны.
Накрывая на стол, я всегда смотрю, чтобы на нем было блюдо с салатом из зеленых овощей, таких как зеленый лук и горошек, зеленая стручковая фасоль, лук репчатый и лук-порей, сладкий перец и огурцы, листовой салат, шпинат, щавель, чеснок и редис, зелень петрушки, сельдерея и укропа. Все блюда я посыпаю мелко нарезанной зеленью. Короче, и сама худею и ближним не даю поправиться.
Самое сложное – отказаться от сладкого, поэтому я выбираю то, что меньше вредит. Вместо пирожного лучше съесть горький шоколад, причем его нужно сосать, а не жевать и, конечно, кушать маленькими дольками, а не целыми плитками.
Домрачева Валентина Ивановна
Как в книге
Я очень люблю книжку "Унесенные ветром", в ней и вычитала рецепт для похудения. Помните, няня на Скарлетт затянула корсет, и девушка не могла проглотить ни кусочка. Я не поленилась, заказала себе в ателье корсет и стала его носить. Занятие то еще. Как наши прабабушки его изо дня в день в носили, представления не имею. Но средство в плане похудения замечательное. Съешь пару ложек и все, больше не лезет. А через 3–4 недели настолько привыкаешь к подобному режиму питания, что организм больше и не требует. Про корсет можно забыть. Я таким образом похудела за 5 месяцев на 14 кг, заодно и спину подлечила, корсет и от остеохондроза помогает.
Болотина Ирина
Яблочная диета желающим похудеть
Я домохозяйка, в данный момент на пенсии. После ухода с основной работы немного запустила себя, расслабилась и сразу набрала приличный вес. Стала работать по ночам в бойлерной, потому что пенсия маленькая. Чтобы не заснуть, пыталась поддержать себя крепким чаем, а чай всегда пьется с "приложением". Вес все прибавлялся. Стало трудно подниматься на четвертый этаж, дом у нас без лифта. Кроме того, нужно было дочке помогать с внуками. Девочка старшая спокойная, но мальчик очень шустрый. С трудом переносила такие нагрузки. Но меня спасла дача, там у меня растут яблони.
Народная медицина считает, что человеку, съедающему в день 2 яблока, врачи не нужны. Только старайтесь есть плоды вместе с кожурой – прямо под ней содержится все самое полезное. В яблоках калорий мало, и это делает их стоящим средством для борьбы с лишним весом, да еще они налаживают пищеварение и устраняют запоры, убирают холестерин, сахар и жир из нашего организма.
Яблоки я ем сырыми или печеными. А вдобавок провожу очищение сосудов яблочным уксусом: для этого беру 2 чайные ложки яблочного уксуса и развожу их стаканом холодной кипяченой воды. Пью раствор после каждой еды. Так можно и организм почистить, и давление снизить.
В яблочный сезон я устраиваю себе 2 раза в неделю яблочные разгрузочные дни, они позволяют мне быстро сбросить вес. Для разгрузочного дня нужно запасти 1,5 кг яблок. Пять раз в день беру большое яблоко, желательно с кожурой, натираю на пластмассовой терке и съедаю. Если хочется пить – выпиваю стакан зеленого чая.
Клипина Раиса Алексеевна
Больше шевелитесь – меньше весить будете
Здравствуйте, меня зовут Анастасия, я домохозяйка. Лето с детьми провожу на даче, там свежий воздух, лес, солнце. И работы на даче хватает, и с малышами нужно заняться. Так что беготни и движения в избытке, здоровье и вес – с этим все в порядке. А вот в октябре, ноябре, декабре, пока снег не выпал, начинаются проблемы. На улице слякоть, гулять не хочется, а тянет на кухню, там много всего хорошего. Вот и вес лишний появляется. У кого есть возможность, можно записаться в фитнес-клуб, заниматься там йогой, танцами или плаванием. А если такой возможности нет, советую просто потягиваться. Для начала нужно просто прислониться спиной к дверному косяку, а руками тянуться вверх к дверной притолоке. И мышцы укрепляются, и живот уменьшается, и настроение улучшается. Смотришь, и время слякотное прошло, снег выпал, можно и на лыжи встать, и с детьми на санках покататься, тут уж не до жира. Так что больше потягивайтесь и не растолстеете. Всего вам хорошего.
Белякова Анастасия
Расстаюсь с лишним весом в парной
Мне надо постоянно быть в хорошей форме, а соблазнов вокруг так много, что набрать несколько лишних килограммов совсем нетрудно. Я расстаюсь с ними в сауне. Но это можно проделать и в парной или даже дома под душем. В этот день я отказываюсь от всякой еды, обхожусь только соками.
Для проведения процедуры готовлю соковую смесь: 1 литр апельсинового сока, 1 литр сока грейпфрута, стакан лимонного сока и 2 литра дистиллированной воды из аптеки. Перед тем, как пойти париться, я выпиваю стакан чая из цветков бузины с чайной ложкой меда, после такого напитка потеешь лучше. Чай я готовлю так: 1–2 чайные ложки сухих цветков засыпаю в термос и заливаю стаканом кипятка. Чай нужно настаивать минут 10–15. Потерю жидкости я восполняю соковой смесью, выпивая через каждые полчаса по полстакана. Такую процедуру очищения я провожу не чаще 1 раза в 3 месяца.
Архангельская Галина Сергеевна
Обстановка за столом влияет на вес
Наша жизнь в больших городах переполнена различными стрессами: работа нервная, бесконечно ждем транспорт, потом нужно долго ехать в переполненном трамвае или автобусе. Дорога домой иногда занимает с пробками больше часа. Все нервничают, толкаются, кто-то на ногу наступит, так что приезжаю домой не в лучшем виде. Для того чтобы выжить, нам нужно научиться противостоять этим перегрузкам. Я работаю бухгалтером, работа тоже не подарок, стрессов у меня с избытком. После работы хочется отдохнуть и расслабиться. Расстаться с лишними килограммами или не набирать их можно, когда организуешь правильно сам процесс еды. Обычно семья собирается вместе за ужином. Теплая, дружеская и комфортная обстановка за столом создает условия для хорошего пищеварения – еда идет на пользу и не создает проблем. Выплескивание на головы ближних последствий стрессов и служебных неприятностей во время семейного обеда или дружеского ужина полностью лишено здравого смысла. Дурные эмоции оказывают плохое влияние на работу нашего желудка. Иногда слово бывает страшнее яда. Поэтому, когда мы садимся за стол в тесной компании, я стараюсь увлечь своих домашних дружеской беседой. Ребята пришли домой после занятий в институте, у них тоже бывает много проблем, особенно во время сессии. Иногда я включаю тихую спокойную музыку – это всегда отличное дополнение к еде. Музыка вообще оказывает на наше здоровье благотворное действие, и желудок при этом работает нормально. При хорошем пищеварении не бывает лишних килограммов.
Когда мы нарушаем простые правила, даже самая прекрасная и великолепно сбалансированная диета не идет на пользу. Она не утоляет голод да вдобавок усиливает его, вызывая отрицательные эмоции.
Я стараюсь отдохнуть не менее получаса после работы, прежде чем сесть за стол. Желудок уставшего человека не может нормально переварить пищу. Она будет откладываться в жир или отравлять мой организм шлаками.
Есть и другие моменты, когда нам нужно немного переждать с едой, чтобы сохранить здоровье на достойном уровне. К таким моментам можно отнести неприятный телефонный разговор, испуг или гнев; перегревание на солнце либо переохлаждение на морозе. В такой ситуации мы либо съедаем что-то ненужное, либо пища просто не идет впрок, а откладывается где-то лишним жиром.
Поделюсь с вами еще несколькими простыми правилами, они помогают мне держаться в форме. Я имею небольшую склонность к полноте, поэтому стараюсь не налегать на такие приправы, как острый перец, чеснок, хрен и горчица. Они заставляют нас есть лишнее. Да еще теперь я не готовлю много еды сразу, чтобы не было соблазна ее сразу всю съесть. Я больше не кладу себе на тарелку полную порцию, если мне будет очень нужно, то я всегда смогу взять добавку. В гостях оставляю на тарелке немного еды, принципиально доказывая себе, что я пришла не только для того, чтобы просто покушать. Всегда лучше встать из-за стола с чувством, что можешь еще что-нибудь съесть. Я не боюсь ощущения голода при выходе из-за стола, ведь через полчаса после обеда могу спокойно выпить стакан любимого сока из черной смородины либо съесть яблоко. Я стараюсь растянуть время трапезы – когда мы едим медленно, то наш мозг успевает понять, что его не забыли, его кормят.
Я регулярно контролирую свой вес, поэтому всегда взвешиваюсь на одних и тех же весах, чтобы не было искажений. Поверьте, когда мы расстаемся с ненужной парой килограммов, так хочется продолжить этот процесс.
Карпович Валентина Семеновна
Беру пример с балерин
Грешен, люблю покушать, да и жена готовит вкусно, не могу от добавки отказаться. А если еще и пиво прибавить… Думаю, уточнять не надо, что веса во мне было куда больше центнера. Пока молодой был, вес меня не пугал. Подумаешь, я не толстый, я – мужчина в теле. Но ближе к пенсии проблем прибавилось: давление, одышка, сердечко болеть стало, печенка шалит. От пива отказался, но лучше не стало. Пришлось идти к врачам. А те сразу про лишний вес разговор завели. Мол, пока не похудеешь, лечение помогать будет плохо. А как худеть? На диете сидеть – выше моих сил, ну не могу я одной капустой да морковкой питаться; пойти в спортзал – народ смешить. Куда ни кинь – всюду клин. Выручила меня внучка. Ты, говорит, дедушка, бери пример с балерин. И рассказала мне о маленькой хитрости этих самых балерин. Теперь хочу поделиться этим секретом с вами. Берешь обычную кипяченую воду, наливаешь в стакан, ставишь в морозильник минут этак на 10–15. Надо, чтобы вода была холодная. А перед едой залпом эту воду выпиваешь. И все, иди обедай. Вроде ерунда, а помогает. Аппетит уменьшается, да и вода желудок заполняет, много уже не съешь. Вот так начал я потихоньку худеть. Постепенно отвык кушать в больших количествах. А это тоже положительно сказалось на моем весе.
Грошев Николай Петрович
Арбузная диета спешит на помощь
Меня зовут Наташа, я работаю кассиром в магазине, моя проблема состоит в перерыве на обед. Не всегда удается вовремя поесть, а потом в свободную минуту наедаюсь до того, что дышать тяжело. А кроме того, долго приходится сидеть за кассой, не вставая и не меняя позы, – тут и набегают лишние килограммы. Когда начинается сезон арбузов, я обязательно соблюдаю арбузную диету.
Мой вес в данный момент составляет 90 кг, значит, мне нужно съедать в день по 9 кг арбуза, т. е. по 1 кг на 10 кг массы тела. Когда очень хочется чего-то основательного, то можно добавить в рацион несколько сухарей из ржаного хлеба. Пить ничего не нужно, в арбузе и так много жидкости. После первого дня диеты отеки увеличиваются, но пугаться не нужно – они потом будут уменьшаться.
Длится моя арбузная диета обычно 5 дней, затем я постепенно перехожу на обычную еду, кушая арбуз на десерт.
Наташа Кривцова
Компресс от ожирения
Женскую фигуру часто портит жир, который собирается в ненужных местах. Когда сбрасываешь вес с помощью разных диет или всяких препаратов, он вроде уменьшается, но жир часто остается на проблемных местах – посидишь на диете, лицо осунется, а живот торчит по-прежнему. Вот от живота-то я и хотела избавиться, да все не получалось. Разговорились как-то с соседкой, она мне и посоветовала ставить на живот холодные компрессы. Делать их можно просто с холодной водой, но больше толку от травяных настоев. Она и рецепты этих настоев мне продиктовала. Если сказать честно, то не очень-то я ей поверила, но попытка – не пытка. И самое удивительное – помогло. Теперь я всем рекомендую этот способ.
Для настоя нужны 1 столовая ложка травы зверобоя и 2 стакана кипятка. Траву заливаем кипятком и настаиваем полчаса. Можно также использовать сухую траву вероники лекарственной, для настоя ее потребуется 2 чайные ложки. Траву также заливаем 2 стаканами кипятка, но настаиваем уже в течение 2 часов. Настой обязательно процеживаем. Затем в воду комнатной температуры добавляем настой из лекарственных трав. В воде с травами смачиваем мягкую салфетку из льняной ткани и накладываем на живот. Сверху кладем клеенку или полиэтиленовую пленку, что есть под рукой. Затем все закрываем шерстяным платком и приматываем бинтом, чтобы компресс плотно прилегал к телу и не пропускал воздуха.
Компресс нужно подержать 1,5–2 часа. В это время можно спокойно заниматься домашними делами. Кстати, мытье пола хорошо укрепляет мышцы живота. Несколько таких компрессов в выходные дни, и жира на животе становится меньше.
Снегирева Ирина Федоровна