Эндогенное питание
Академик М. Ф. Гулый, а также зарубежные ученые отмечают, что при изменении кислотно-щелочного равновесия в сторону кислой среды ускоряются процессы усвоения клетками углекислого газа. По законам химии кислая среда плазмы крови легче отдает, а клетки крови и клетки кровеносных сосудов более активно в этот период поглощают растворимый в крови углекислый газ.
Работами профессора М. И. Волского и его последователей установлено, что усвоение клетками азота воздуха также ускоряется при изменении кислотно-щелочного равновесия крови в сторону кислой среды. Таким образом, азот наряду с углеродом, более активно насыщая клетку, способствует улучшению биосинтеза в ней белковых и других соединений.
Доказано, что углерод из углекислого газа в клетке преобразуется в углерод органических веществ (X.-А. Кребс, Эванс и др.), а две молекулы кислорода при использовании клеткой углекислого газа дают организму дополнительную энергию.
Качественный и количественный синтез нуклеиновых кислот (из них состоит генетический аппарат клеток), а также аминокислот и других биологически активных веществ, тканей организма человека прямо пропорционально зависит от процесса усвоения клетками растворимого в крови углекислого газа. У молодых людей этот биосинтез более совершенен и, следовательно, качественнее, нежели у стариков. Наиболее совершенный биосинтез у человека-долгожителя, хуже – у людей, рожденных с дефектным генетическим аппаратом, а также у хронически больных.
При голодании в условиях изменения кислотно-щелочного равновесия в сторону кислой среды клетки человека начинают усиленно усваивать углекислый газ и азот, приближаясь к уровню усвоения этих веществ клетками растений. Это и есть полноценное эндогенное (внутреннее)питание.
При полном исключении на период голодания продуктов питания вначале происходит усиленное расщепление собственных жировых запасов организма на составные части. В первую очередь из жира образуются ненасыщенные (жидкие жирные кислоты). В их числе имеются так называемые высокомолекулярные ненасыщенные жирные кислоты, которые являются основой многих витаминов, гормонов и других биологически активных веществ. Поэтому клетки организма их незамедлительно используют в своих, необходимых для жизнедеятельности целях.
Конечными продуктами распада жира является ряд органических кислот, которые объединяются одним термином – кетоновые тела. Кроме того, как и при распаде любой ткани, образуется углекислота, которая усваивается клетками в форме углекислого газа или выделяется наружу через легкие. Эти конечные продукты распада жира, попадая в кровоток, изменяют его кислотно-щелочное равновесие в сторону кислой среды. Ацидоз улучшает процесс потребления углекислого газа клетками, то есть усиливает биосинтетический эффект. Кетоновые тела более качественно усваиваются организмом, преобразуясь в важные белковые и небелковые структуры. При этом исчезают понятия "незаменимые аминокислоты", "дефицит пищевых витаминов, белков" и т. д.
Таким образом, регулируемый самим организмом ацидоз обеспечивает совершенное питание и энергоснабжение человеческого организма. Характерно, что после первого ацидотического пика больные начинают терять в весе значительно меньше. Если при умеренном двигательном режиме человек в первые дни теряет по 1 кг веса, то после ацидоза– по 50-150 г. Это объясняется биосинтезом, который обеспечивает эффект плюс энергию.
Другими словами, голодание обеспечивает человеку качественно иной вид питания и энергоснабжения, что выражается в уникальном лечебно-профилактическом эффекте, которого не дает ни одно другое медикаментозное или естественное лечение.
Физиологический покой органов
Голодание существенно уменьшает нагрузку на многие органы, что дает возможность восстанавливать поврежденные структуры организма и их функции. Сердце отдыхает при голодании. Желудок и пищеварительный тракт укрепляются благодаря голоду. Плохое пищеварение исчезает. В связи с этим отчасти справедлива рекомендация П. Брэгга не делать во время голодания клизмы, что дает возможность восстановиться толстому кишечнику.
В результате физиологического отдыха и "ремонта генов" у мужчин восстанавливается половая потенция. У женщин в период климакса могут вновь возобновиться регулярные менструации. Исчезают нетерпимость к окружающим и раздражительность и восстанавливаются приспособительные способности человека к стрессовым ситуациям.
Повышение обмена веществ и усваивающей способности организма
Голодание вызывает повышение обмена веществ в первые 30–40 дней восстановительного периода на 5–6 %. После голодания пища усваивается лучше. Происходит нормализация обмена веществ. Поэтому рекомендуется голодание пожилым и старым людям, у которых эти процессы текут вяло.
Омоложение организма
Профессор Моргулис на основании своих экспериментов сделал важный вывод: "Как лабораторные, так и клинические эксперименты подтвердили омолаживающее действие голодания. Если оно не слишком длительно, то действует благотворно и может быть с успехом использовано для преодоления дряхлости и вялости, а также для улучшения функций основных органов (кровообращения, дыхания), повышения мышечной силы и остроты ощущений… Выражаясь биологически, хотя организм не получает нового актива, он становится сильнее, избавившись от пассива. Цитоплазмоядерное соотношение изменяется в сторону преобладания ядра, следовательно, морфологически клетки, из которых состоит организм, омолаживаются, становятся больше похожими на эмбриональные. Этим можно объяснить энергичный рост, который они проявляют при правильном пищевом режиме".
Крупнейший специалист по восстановлению конечностей у животных, доктор биологических наук, профессор Л. В. Полежаев, так высказался об омолаживающем действии голода: "Голодание – это процесс повышенной физиологической регенерации, обновления всех клеток, их молекулярного и химического состава".
Биохимические изменения при голодании и восстановлении утраченных конечностей сходны. Как при голодании, так и при регенерации имеются два процесса:
· разрушение;
· восстановление.
Процесс разрушения характеризуется белковым распадом, сдвигом внутренней среды организма в кислую сторону, ацидозом. Процесс восстановления усиливает рост белка, выравнивает внутреннюю среду организма, устраняет ацидоз. Усиление процесса разрушения приводит к усилению процесса восстановления. Поэтому лечебное голодание можно рассматривать как естественный процесс стимуляции физиологического восстановления организма. В основе лечебного голодания лежит общебиологический процесс, приводящий к омоложению тканей всего организма.
В результате многочисленной практики голодания особенно заметен эффект омоложения кожи – линии и морщины становятся менее заметными, а пятна, обесцвеченные места и прыщи постепенно исчезают. Кожа приобретает лучшую окраску, улучшается структура ткани. Глаза проясняются и становятся выразительнее.
Добавлю следующее: при голодании понижаются теплотворные способности организма. Да будет вам известно, что обычная температура тела 36,6 °C приводит к самопроизвольному повреждению спирали ДНК – носителя нашей наследственности. Понижение температуры тела при голодании и усиление ферментативной активности позволяют устранить эти повреждения, что приведет к нормализации синтеза белка – как у молодых людей.
Стадии процессов голодания и восстановления
Голодание – мощный натуральный метод, который среди специалистов считается "козырным тузом" народных лечебных средств.
То, что голод не вылечит, ничто не вылечит.
Каждый человек, желающий провести голодание, всегда задает вопрос: сколько дней необходимо проголодать, чтобы выздороветь, омолодиться, приобрести особые способности? Учение о стадиях процесса голодания и восстановления позволяет дать квалифицированный ответ на этот вопрос. Голодание бывает: полное – завершенное и неполное – прерванное.
Стадий процесса голодания и восстановления три:
· пищевого возбуждения;
· нарастающего ацидоза;
· компенсации, или адаптации.
В течение каждой стадии в полевой форме человека и в физическом теле происходят особые процессы, которые и дали названия этим стадиям.
Стадии голодания
Стадия пищевого возбуждения
1-я стадия носит название стадии пищевого возбуждения. Продолжается обычно 2–3 дня. Человека раздражают любые сигналы пищи: вид и запах, разговоры о еде, звук столовой посуды и пр. Они вызывают слюнотечение, урчание в животе, ощущение сосания под ложечкой; ухудшается сон, повышается раздражительность. Иногда у больных наблюдается незначительное обострение болезней. Вес тела быстро падает (до 1 кг в сутки). Жажда обычно невелика.
Влияние 1-й стадии голодания на полевую форму человека. Когда человек отказывается от привычного приема пищи и не удовлетворяет возникшее чувство голода, с этого момента начинается работа по наведению порядка в собственном сознании. Человек сознательно терпит и тем самым дисциплинирует, ставит под контроль чувство вкуса и голода.
Ухудшение сна, раздражительность на этой стадии голодания означают внутреннюю борьбу и подчинение чувства воле человека. Регулярный голод раз в 1–2 месяца по 2–3 дня перекраивает привычки человека, создает качественно иную личность.
Люди, у которых чувства голода, вкуса, алкогольное, табачное, наркотическое пристрастия сильно развиты, капризны, нетерпеливы, переполнены чувством жалости к себе. Им трудно голодать, хотя именно им голод будет приносить наибольшую пользу.
Выдержав эту стадию голодания (первые 2–4 дня), человек теряет непреодолимую тягу к алкоголю, наркотикам, табаку. Не наблюдается при этом и синдром "отмены" у людей, зависимых от глюкокортикоидных гормонов надпочечников, от лекарств, блокирующих или активирующих рецепторы клеток, от средств, разжижающих кровь (например, финиллин и др.).
Стадия пищевого возбуждения является своеобразным тестом, обнаруживающим "мусор" в сознании человека (негативные чувства и мысли, возникшие в течение 2–3 дней). Убрав его, человек делается более цельным и мощным энергетически, а значит, более успешно противостоит неблагоприятным условиям и болезням.
Влияние 1-й стадии голодания на физиологические процессы. Стадия пищевого возбуждения является мягким стрессом для организма. Активизируется главный "пульт" управления человеческим организмом – гипоталамус, который начинает выделять особые вещества, воздействующие на железы внутренней секреции и помогающие организму приспосабливаться к существованию без пищи.
Через 24 часа голодания у человека резко увеличивается секреция гипофизом соматотропного гормона – гормона роста. Он активирует гормон поджелудочной железы глюкаген, который усиливает расщепление глюкогена в печени, что обеспечивает организм питанием. Он же снимает интоксикацию организма через благотворное воздействие на щитовидную железу.
Если голодание длится более 24 часов, гипоталамус продолжает руководить приспособлением организма к голоду, выделяя тканевые нейрогормоны. С помощью этих гормонов осуществляются приспособительные реакции организма, направленные на снятие интоксикации, восстановление работы иммунной системы, генетического аппарата, барьера клеток, нейтрализацию аллергических реакций в организме и так далее. В этот период значительно возрастает активность фагоцитов на уничтожение патологических микроорганизмов.
В первые 3–4 дня голодания из организма активно выводится лишний натрий через мочевыводящие пути, кожу, кишечник, а за ним из организма уходит лишняя вода. Одновременно нормализуется белковый обмен, что в сумме приводит к исчезновению отеков любого происхождения.
Пройдя стадию пищевого возбуждения, вы даете физиологическую встряску своему организму, усиливаете его фагоцитарную и иммунную защиту, выводите из него лишние натрий и жидкость. Можете избавиться от тех заболеваний, которые активизировались в период этой стадии, и потерять от 2 до 4 кг веса.
Стадия нарастающего ацидоза
2-я стадия носит название стадии нарастающего ацидоза. Начинается со 2–3 дня голодания и заканчивается первым ацидотическим кризом – на 6-10-й день голодания.
На 3-5-й день воздержания от пищи чувство голода обычно понижается, а иногда и полностью исчезает; жажда в это время повышается.
Согласно наблюдениям доктора Вегера, приблизительно у одного человека из сорока голодающих чувство голода сохраняется во время всего курса голодания. Причина такого явления заключается в полевой форме человека и означает наличие мощного очага чувства голода, с которым человек не знает, как бороться. В таком случае необходимо сознательным волевым усилием переключиться на противоположную тему. Например, вообразить, что каждое мгновение вашего голодания спасает мир. Примерно так поступал Порфирий Иванов.
Наличие чувства голода ни в коей мере не снижает эффективности голодания, а лишь затрудняет его. У большинства голодающих отмечается нарастающая общая заторможенность. Иногда, особенно по утрам, некоторые больные жалуются на головную боль, головокружение, тошноту, чувство слабости. Эти явления в значительной степени снижаются или полностью исчезают после прогулки, питья щелочных вод ("Боржоми"). Отмечается нарастающий белый или серый налет на языке, сухость языка и губ, слизь на зубах, запах ацетона изо рта, сухость и бледность кожных покровов. У некоторых больных наблюдается обострение хронических заболевании. Потеря веса достигает 300–500 г в сутки. Эти симптомы проявляются у голодающих с разной интенсивностью до 6-10-го дня голодания, после чего состояние больных изменяется.
Влияние 2-й стадии на полевую форму человека. На стадии нарастающего ацидоза в полевой форме человека продолжается работа, начатая на предыдущей стадии. Жизненная сила, не тратясь на переработку, усвоение пищи и выведение продуктов ее распада, начинает "выметать", "выдавливать" все излишнее и чужеродное из организма. Этим объясняется нарастающий белый или серый налет на языке, сухость языка и губ, слизь на зубах – симптомы выведения шлаков.
Активизируются чувство жалости к самому себе, тяга к комфорту, нежелание терпеть добровольные страдания, негативные чувства по отношению к окружающим людям.
Когда полевая форма человека освобождается от угнетающих ее психологических зажимов и чувств, наступает внутреннее успокоение, нормализуется сон, исчезают головные боли. К 4-5-му дню голодания к некоторым людям может прийти состояние душевного благополучия. Даже мрачная, дождливая погода начнет казаться человеку благоприятной, окружающие люди – добрее.
Влияние 2-й стадии голодания на физиологические процессы. Начиная со 2-3-го дня голодания качественно изменяется секреция желудочно-кишечного тракта. Прекращается выделение соляной кислоты. Вместо нее в просвет желудка "пропотевают" ненасыщенные жирные кислоты и белки.
Ненасыщенные жирные кислоты активизируют тканевой нейрогормон холецистокинин, который подавляет чувство голода. Поэтому с 3-4-го дня голодания люди не испытывают тяги к пище.
Ненасыщенные жирные кислоты, кроме того, обеспечивают выраженный желчегонный эффект. Желчь обнаружена при проведении голодания даже в толстом кишечнике. Очищаются печень и желчный пузырь от старой, застоявшейся желчи, частично нормализуются их функции.
С 7-9-го дня голодания желудочная пищеварительная секреция полностью прекращается, а вместо нее появляется так называемая спонтанная желудочная секреция. Образующийся секрет содержит большое количество белков, которые вновь всасываются через слизистую желудка в кровяное русло. Возникновение и использование спонтанной желудочной секреции при голодании – важный приспособительный механизм, который снижает потерю белков и обеспечивает организм постоянным притоком аминокислот – пластического материала, используемого для построения и восстановления белков наиболее важных органов.
Во 2-ю стадию голодания ведется усиленное закисление внутренней среды организма кетоновыми телами, накопление углекислоты. Это приводит к перестройке ферментативного аппарата внутри клеток организма, включению в активный режим ранее свернутых механизмов. Сильно активизируется ферментативный аппарат на расщепление всего несвойственного организму (этим механизмом подавляется интоксикация), то есть активизируется аутолиз.
Ввиду того что в эту стадию голодания включаются внутриклеточные механизмы полноценного питания, необходимость в активации гормона роста отпадает, его выработка гипофизом приходит через 5–7 дней к нормальным показателям. Это говорит о том, что стресс, бушевавший в первые дни голодания, сменился торможением нервной системы – начался отдых всего организма. Человек чувствует себя расслабленно. Всеобщее расслабление – прекрасная предпосылка для качественного очищения тканей и клеток организма.
Проголодав всю стадию нарастающего ацидоза, человек резко активизирует защитные силы организма, уничтожает в нем патогенную микрофлору, избавляется от наиболее страшных шлаков. Частично могут рассосаться небольшие и неплотные опухоли.
Стадия компенсации, или адаптации
3-я стадия носит название стадии компенсации илиадаптации. Начинается после того, как произойдет ацидотический криз, и заканчивается очищением языка и появлением сильного чувства голода. Продолжительность этой стадии, как и предыдущих, у каждого человека индивидуальна. В среднем она начинается на 6-10-е сутки голодания, а заканчивается на 40-70-е и более. Ее продолжительность зависит от запасов жира в организме: чем их больше, тем она длительнее.