Существует другой вариант творожной диеты. На завтрак разотрите творог с небольшим количеством минеральной воды, а для обеда и ужина каждый раз со 100 мл нежирного молока. Приправьте его зеленью, тертым репчатым луком, любым перцем и морской солью. На обед дополнительно съешьте 100 г картофеля в мундире, на ужин – кусочек хрустящего хлеба.
Еще один вариант творожного разгрузочного дня. Четыре раза в день ешьте по 100 г свежего обезжиренного творога с пшеничными отрубями (1–2 ч. ложки). Их надо предварительно заварить кипящей водой, а через 20–30 минут жидкость слить.
132. Можно ли во время творожного разгрузочного дня есть запеканки из творога?
Да, можно разнообразить меню. Но нежелательно добавлять туда сахар и муку. Предлагаю такой вариант. В большой миске взбейте 250 г обезжиренного творога и 4 яйца, добавьте 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 стакана мелко нарезанной зелени петрушки. Все перемешайте. Добавьте немного соли и молотого черного перца, снова перемешайте. Смажьте форму для выпекания растительным маслом и выложите в нее смесь. Поставьте в нагретую до средней температуры духовку на 50 минут.
Запеканку можно съесть на завтрак, запив ее 1 стаканом нежирного кефира, а потом в течение дня есть только творог (всего 500 г) и какие-либо сухофрукты, запивая отваром шиповника.
133. Можно ли сидеть на творожной диете 3 дня подряд?
Чисто на твороге нельзя – это большая белковая нагрузка на организм и может нарушиться кальциевый обмен. Но с добавлением к творогу фруктов, овощей или мюсли 3 дня вполне можно, даже полезно. Особенно подойдет творожная диета людям с нарушением кровообращения, болеющим атеросклерозом.
134. Что такое молочная разгрузка? Я вешу 115 кг, на овощах сижу часто, худею на 15 кг, а потом снова набираю жиры. Вот хочу попробовать молочную диету, а то волосы стали выпадать, наверно, кальция не хватает…
Может попробовать 2 варианта молочных разгрузочных дней.
1. Пить через каждые 2 часа по 100 мл молока, а на ночь – 200 мл фруктового сока и 20 г сахара.
2. Пить через каждые 2 часа по 250 мл молока или кефира, простокваши.
135. Как провести яблочный разгрузочный день? Сколько яблок покупать?
Купите 1,5 кг яблок, натрите их на мелкой терке и через каждые 3 часа съедайте по 300 г. Пейте столько жидкости, сколько хотите. А можете из этого количества яблок сварить компот (1 л воды + 150 г сахара) и пить его в течение дня. Это очень полезно для очищения печени при дискинезии желчевыводящих путей.
136. Я умом понимаю, что мне нужны для здоровья разгрузочные дни, они способствуют очищению организма, но справиться с собой не могу, ну не могу я не есть. Подскажите, какое-нибудь меню, чтобы не слишком голодно было.
Думаю, что Вы легко сможете перенести разгрузку на рисово-яблочной диете. Купите 0,5 кг яблок и сварите из них пюре. Причем яблоки варите вместе кожицей и сердцевинами. В пюре можно добавить имбирный порошок или корицу. Сварите без соли 100 г риса. Яблочное пюре и вареный рис смешайте. Теперь внимание! Рацион Вашего разгрузочного дня должен строиться следующим образом.
8.00 – смесь яблочного пюре с рисом (200 г).
11.00 – смесь яблочного пюре с рисом (100 г).
13.00 – смесь яблочного пюре с рисом (200 г) + 1 сваренное всмятку яйцо или 150 г говядины, приготовленной в гриле.
16.00 – смесь яблочного пюре с рисом (100 г).
19.00 – смесь яблочного пюре с рисом (200 г).
137. Как правильно провести разгрузочный день на морковке? Просто ее грызть или делать салаты?
Лучше делать салатики, добавляя туда немного меда и лимонного сока. Это и вкусно и полезно.
138. Существуют картофельные разгрузочные дни?
Да, только картофель должен быть печеным, а не вареным и, тем более, не жареным. В день необходимо съесть 1 кг печеного картофеля, разделив его на 5 порций. Можно добавлять растительное масло. Такие разгрузочные дни очень полезны людям с больными почками, так как благодаря большому содержанию в картофеле солей калия, у человека значительно усиливается мочеотделение, происходит очищение почек.
139. Сколько нужно съесть огурцов в день, чтобы очистить организм?
Разгрузочный день на огурцах очень полезен для организма, он помогает облегчить состояние человека не только при ожирении, но и при атеросклерозе, заболеваниях суставов. А в день надо съесть 1,5 кг свежих огурцов, разделив это количество на 5 приемов. На завтрак можно съесть еще и 1 вареное яйцо.
140. Все знают, что арбузы чистят почки. А чем еще они полезны и сколько надо съесть арбуза, чтобы почки стали очищаться?
Следует 5 раз в день съедать по 300 г спелой арбузной мякоти. Полезны арбузы при атеросклерозе, гипертонии, расстройствах кровообращения, заболеваниях почек и печени. Но долго питаться одними арбузами нельзя, так как из-за полного отсутствия в них жиров не будут всасываться жирорастворимые витамины, что может привести к проблемам кожи и волос, склонности к образованию угрей, фурункулов, ломкости ногтей, снижению аппетита, повышенной утомляемости.
141. У меня сердечная недостаточность и ожирение 2-й степени. Как правильно провести разгрузочный день на кураге?
Обдайте кипятком 300 г кураги и съешьте указанное количество ягод в течение дня. На ночь выпейте 1 стакан кефира.
142. Дайте, пожалуйста, пример разгрузочного дня на кефире.
8.00 – 1 стакан обезжиренного кефира.
11.00 – 1 стакан обезжиренного кефира, 1–2 яблока.
13.00 – овощной салат или 200 г вареной рыбы.
16.00 – 1 стакан обезжиренного кефира, 50 г чернослива.
19.00 – 2 яблока, тушеная морковь с кусочком подсушенного черного хлеба.
22.00 – 1 стакан обезжиренного кефира.
143. Подруга худела на рисовой диете, результаты меня впечатлили, но я ненавижу рисовую кашу, как быть? Можно ли проводить диету не длительно, а в один день? Будут результаты?
Знаете, мне вспоминается высказывание (чье оно, к сожалению, не помню): "Не любишь рисовой кашки? А твой организм ее любит". Придется Вам потерпеть ради красоты. Будут ли результаты в сбросе килограммов, я не знаю, так как все зависит от строения и особенностей Вашего организма, но в любом случае разгрузочный день на рисе будет способствовать очищению организма. И лучше проводить его не на чистом рисе, а с молоком или компотом.
Для проведения разгрузочного дня на рисе с молоком Вам потребуется на весь день 5 стаканов нежирного молока и немного рисовой каши, сваренной на воде. Ее надо есть в течение дня, запивая молоком.
Для проведения рисово-компотного разгрузочного дня приготовьте 1,5 л компота из 1,5 кг свежих фруктов, ягод или 250 г сушеных. Кашу сварите из 50 г риса и 100 г сахара на воде. Ешьте кашу 6 раз в день, запивая ее компотом.
144. Можно ли выдержать разгрузочный день только на чае?
Конечно, можно. Люди выдерживают даже длительное голодание, а уж один день да с чаем – это совсем не так уж и трудно. Но, если Вы работаете, ведете активный образ жизни, лучше пить чай с сахаром, чтобы организм получил необходимую дозу глюкозы. В день можно выпить 4–5 стаканов крепкого чая с добавлением в каждый стакан по 20 г сахара. Если будет трудно, если будет от голода сводить живот, тошнить, то съедайте с чаем по маленькому кусочку чуть подсушенного в духовке черного хлеба. И победа будет за Вами!
145. Скажите, пожалуйста, а если я буду в определенный день есть только мясо или рыбу, это будет считаться разгрузкой для организма?
Да, такое питание тоже будет разгрузкой. Возьмите на день примерно 400–500 г мяса или рыбы, сварите с минимальным количеством соли и съешьте в 4–5 приемов с салатом из овощей, заправленным небольшим количеством оливкового масла.
Чаи и таблетки
Чаи
146. Что такое чай для похудения?
Практически все чаи для похудения – это, как и таблетки для похудения, биологически активные добавки к пище. Действие их направлено на слабительный эффект, то есть на очищение кишечника, и, как следствие, на похудение.
147. Есть ли опасность в употреблении чаев для похудения?
Есть. В употреблении любой биологически активной добавки есть риск. Во-первых, ее состав может не подойти именно Вам по здоровью. Во-вторых, действие чаев чаще всего рассчитано на слабительный эффект, и длительно применение чаев может привести к тому, что кишечник привыкнет к стимулирующим добавкам, снизив свои природные функции, проще говоря, станет ленивым. В-третьих, чаи для похудения являются мочегонными средствами, поэтому долго их употреблять нельзя, чтобы не произошло обезвоживание организма. Кроме того, у каждого чая есть свои противопоказания, которые я Вам советую перед употреблением внимательно прочитать на чайных упаковках или прилагаемых к ним инструкциях.
Но совершенно точно знаю, что чай для похудения нельзя пить людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, заболеваниями почек, во время беременности и кормления грудью, после перенесенных заболеваний, когда организм ослаблен и иммунитет снижен.
148. Пила чай "Канкура" – удивительная гадость, живот болел от него – но пила, так как очень хотела похудеть (мой вес 78 кг при росте 168). В нем содержатся листья и стебли сенны, черный байховый чай Улун, лепестки цветков хризантемы. Действительно, скинула 3,3 кг за неделю. А потом, как пить его перестала, вес снова вернулся. И подруга говорит, что мои нынешние проблемы с гинекологией могут быть из-за этого чая. Так ли это?
Если Вы пили этот чай всего неделю, то, думаю, что проблемы с гинекологией у Вас возникли по другим причинам. Но длительный прием чая может ухудшить всасывание препаратов оральной контрацепции.
149. Способствует ли похудению зеленый чай?
Да, способствует. Он улучшает обмен веществ и очищает желудочно-кишечный тракт.
150. У меня после родов вес увеличился на 10 кг, колобок какой-то, хочу попить какие-нибудь чаи для похудения. Подскажите, какие?
Кормящим мамам лучше всего пить зеленый чай с молоком. Он и на обмен веществ в положительную сторону повлияет, то есть пойдет снижение веса, и будет способствовать увеличению молока, так как является молокогонным средством.
151. Как правильно пить зеленый чай для похудения: с добавками или без? Я, например, люблю зеленый чай с жасмином или с клубникой.
Добавки никак не повлияют на свойства зеленого чая для похудения.
152. Полезно ли для похудения пить чай с молоком?
Полезно, это прекрасное мочегонное средство. Уточню, что лучше использовать зеленый чай. Для приготовления возьмите 1,5 л обезжиренного молока, подогрейте до появления пузырьков, но не кипятите, добавьте в молоко 2 ст. ложки чая и дайте настояться 5-10 минут. Получившийся состав процедите и перелейте в термос, выпейте в течение дня.
153. Пила 5 лет назад чай "Жуйдемэн", сбросила за 3 месяца 11 кг как с куста! А потом вдруг начались обмороки, и мне сказали, что это от "жуйки", что это вообще наркотик. Я теперь боюсь.
Не надо бояться, просто больше не пейте этот чай – и все. Слава богу, что привыкания к чаю у Вас не произошло. У этого чая и аналогичных ему таблеток с таким же названием много отрицательных побочных явлений.
154. Я слышала, что имбирный чай очень хорош для улучшения обмена веществ, для похудения. Как его правильно заваривать?
Нарежьте корень имбиря тонкими полосками, залейте чистой водой, доведите до кипения на малом огне и варите четверть часа. Затем дайте чаю остыть примерно до температуры тела, после чего добавьте в него мед и сок лимона. Можно при заварке добавить мяту, мелиссу, лист брусники, шиповник. Такой чай будет не только способствовать улучшению обмена веществ, но и оздоравливать, бодрить.
155. Я добавляю в утренний имбирный чай немного перца и молотой гвоздики. Вкус отличный и худеешь хорошо. Напечатайте мой рецепт, пусть люди, кому надо, тоже попробуют.
Всегда с удовольствием включаю в свои книги рецепты, присланные читателями.
Таблетки
156. Купила "Ксеникал", а теперь боюсь его пить. Знаете ли Вы что-то об этом препарате?
Воздействие "Ксеникала" блокирует усвоение жиров организмом, способствуя, таким образом, снижению веса. Об этом препарате те, кто его пробовал, пишут хорошие отзывы.
157. "Ксеникал" продается в аптеках? Его можно купить без рецепта?
"Ксеникал" продается в аптеках и его можно купить без рецепта.
158. У "Ксеникала" есть противопоказания? Кормящим мамочкам можно его принимать?
Нет, кормящим женщинам принимать "Ксеникал" запрещается. Попробуйте лучше рисовую диету. Его нельзя также принимать при заболеваниях печени и желчного пузыря.
159. Расскажите о "Суперсистеме-6".
Этот препарат содержит 72 минерала и 12 витаминов, нормализующих обмен веществ. Цитримакс и спирулина подавляют аппетит. L-карнитин и бромелайн стимулируют мобилизацию подкожного жира, а липотропики расщепляют его. Пиколинат хрома формирует мышечную массу и снижает тягу к сладкому. Имбирь, стручковый перец, экстракты ореха колы и зеленого чая повышают расход энергии, помогая сжигать калории.
160. Я занимаюсь спортом (легкая атлетика), девочки говорят, чтобы не поправляться, можно пить "L-карнитин". Этот препарат якобы и энергии придает. Так ли это? Что такое карнитин?
Карнитин – это витаминоподобная аминокислота, которая вызывает в энергетических центрах клеток окисление жирных кислот. Без активных занятий спортом биодобавка будет малоэффективна. Но подросткам лучше этот препарат не принимать.
161. Что такое микрокристаллическая целлюлоза? Бумага что ли?
Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ) – продукт, создаваемый из специально обработанного хлопка. По составу и свойствам микроцеллюлоза близка к клетчатке овощей и фруктов. Принцип действия таков: разбухая в желудке, она создает иллюзию сытости, не переваривается и действует как ершик для кишечника: проходя по пищеварительному тракту, механически очищает его.
162. Можно принимать тайские таблетки?
Прежде всего, надо уточнить название. Препарата под названием "тайские таблетки" не существует. Это сборное понятие. И под таким названием в наши аптеки когда-то поступали многие препараты, ввозимые из Юго-Восточной Азии. Проведя исследования, американские врачи установили: у каждого третьего, принимающего тайские таблетки, поражаются клапаны сердца. По данным российских медиков, у людей, принимавших эти таблетки, ухудшается сон, выпадают волосы, слоятся ногти, шелушится кожа. Ответ ясен – принимать тайские таблетки нельзя. Впрочем, их сейчас и приобрести у нас сложно.
163. Что входит в состав "Идеала"?
Индонезийская гуацума вязолистная, ревень обыкновенный, околоплодник ареки и некоторые другие. Данный комплекс способствует усилению выделительной деятельности кишечника и устраняет застойные явления желудочно-кишечного тракта, нормализует стул и препятствует возникновению запоров, налаживает метаболизм.
164. Хочу попробовать похудеть с таблетками "ЛИДА", у них есть побочные эффекты?
Есть и много. Таблетки "Л ИДА" вызывают усиленное сердцебиение, сухость во рту, слабость, сонливость. Но слабительным эффектом, в отличие от большинства чаев и таблеток для похудения, "ЛИДА" не обладает. И еще, хочу предупредить, что у данного препарата очень много подделок.
165. У меня вес 120 кг, надо худеть. Но не есть я просто не могу. Диеты не для меня. Может попробовать редуксин?
В отличие от многих препаратов для похудения редуксин – не пищевая добавка, а лекарство и назначаться он может только врачом. Думаю, что при Вашем весе у Вас есть серьезные заболевания помимо ожирения. Поэтому редуксин с его многочисленными противопоказаниями Вам принимать не следует. К противопоказаниям редуксина относятся: артериальная гипертония, хроническая почечная и печеночная недостаточность, сердечная недостаточность, аритмия.
Домашний фитнес
166. Сколько надо заниматься физическими упражнениями, если я не сижу на диете, но разгрузочные дни изредка устраиваю?
Любую пищу организм должен "отработать". К примеру, чтобы сгорели калории, полученные с порцией мороженого, надо 40 минут ходить быстрым шагом; чтобы не отложился в лишний вес кусок торта, следует 20 минут бегать. Не забывайте о том, что при сидячем образе жизни похудеть практически невозможно, даже если Вы будете постоянно ограничивать себя в еде. Необходима хотя бы умеренная, но ежедневная физическая нагрузка! Кстати, замечено, что умеренная физическая нагрузка снижает аппетит.
167. Моя мама, которая в свои 48 лет выглядит на 30, всегда мне говорит: "Хочешь худеть? Тогда рот – на замок, а ноги – на велосипед". А какие виды спорта для не слишком подготовленных к этому людей лучше способствуют похудению?
Езда на велосипеде улучшает кровообращение и тренирует мышцы, в первую очередь, ягодиц и ног. Начинайте ездить по полчаса через день. Постепенно длительность и интенсивность велосипедных прогулок увеличивайте. Для начала выберите ровный участок дороги, не слишком нажимайте на педали. А чтобы мышцы спины не напрягались, сиденье установите ниже руля.
Щадящий бег (джоггинг) – прекрасное оздоровительное средство! Но только возьмите за правило бегать вдали от шумных автомобильных магистралей. Иначе нанесете организму больше вреда, чем пользы! Начинающим физкультурницам показана быстрая ходьба. Она улучшает кровообращение, снабжает организм кислородом, дает мышцам хороший тренинг.
Плавание идеально подходит практически всем. Движения, которые мы совершаем при плавании любым стилем, способствуют восстановлению упругости соединительной ткани и уменьшают эффект "апельсиновой корки". Под давлением воды происходит мягкий дренаж – активизируется лимфоток, застоявшаяся тканевая жидкость активно выводится из организма.
Катание на роликовых коньках не только доставляет ни с чем не сравнимое удовольствие, но и помогает улучшить координацию движений, и, кроме этого, это превосходный тренинг для сердечно-сосудистой системы и для мышц бедер, спины и ягодиц.