Правильное зачатие
Андрей питался как все. Выпивал, курил, менял женщин – все как положено настоящему холостяку. А когда влюбился и женился на своей студентке, то революционно изменил свое пищевое поведение. 100 % отказ от табака и алкоголя, строгое вегетарианское питание. Основная пища – сырые овощи, фрукты, ягоды, орехи, мед.
Жену заставил так питаться. Все ради будущего потомства, чтобы здоровая яйцеклетка была атакована и оплодотворена здоровым сперматозоидом. Каждое утро Андрей совершал пробежки, в любую погоду: мороз, жара, дождь, снег его не смущали. 2–3 раза в неделю посещал тренажерный зал и качал мышцы.
Перед отъездом в другую страну, на постоянное место жительства, одному мальчику исполнилось шесть лет, другому пять лет. Оба свободно говорили на русском, английском, французском языках, могли играть на пианино и читать. У супружеской пары 9 детей, и каждому в момент зачатия дарована здоровая, полная возможностей жизнь.
А знаете ли вы семьи, где супруги так ответственны перед будущим поколением?
Ошибки здоровья
Болезней – нет, есть ошибки здоровья, болезнями называются некоторые из них.
В. Леви
Что за хрень?
Болезни тела – конфликт с миром здоровья. Многие болезни, нашедшие приют в теле – результат вопиющей безграмотности в вопросах питания. Только кто в этом признается? И два высших образования, или наличие докторской степени – не факт, что ты питаешься правильно.
Это сейчас я здоров! У меня нет медицинской карточки в поликлинике, и я не принимаю лекарств. Иммунная система хорошо защищает от вирусов гриппа. Более 30 лет вирусы гриппа избегают общения со мной! Повезло? Так было всегда? – Нет! Увы, до 40 лет я сумел переболеть остеомиелитом, ежегодными бронхитами, воспалением легких – нет смысла все перечислять.
Мне 30 лет. Мечты, грандиозные планы. Жизнь прекрасна. Как гром среди ясного неба. Внезапно заболел. Температура под 40°, сильный озноб и зуд на губах и в горле. На следующий день появились волдыри, затем кровоточащие язвочки. Врачи (понадобилось 5–6 дней на сдачу всевозможных анализов) поставили диагноз – МЭЭ (многоморфная экссудативная эритема). Что еще за хрень?
"Поражаются различные органы и ткани: кожа, глаза слизистые оболочки полости рта, гениталий. На слизистой оболочке полости рта возникают пузыри, которые быстро вскрываются, образуя кровоточащие эрозии, покрывающиеся кровянистыми и грязноватыми корками. Губы отекают, на них возникают глубокие трещины, эрозии. Вследствие сопровождающей эти явления болезненности прием пищи становится весьма затруднительным. Без лечения летальность достигает 5-15 %". (www.medcentr.info)
Заболевание повторялось каждые 3–4 месяца, и длилось с поразительной точностью ровно 14 дней. Каждый раз протекало болезненно: губы, рот, язык, пищевод, гениталии – сначала зуд, потом кровоточащие язвы. А как питаться? По совету врача: "Не можешь есть – пей болтушку из яиц", – разбивал в стакан 5–6 яиц, взбалтывал, и, преодолевая сопротивление организма, выпивал желтую холестериновую болтушку.
Унизительная процедура
Лечащий врач-эндокринолог (сердечная женщина, доктор медицинских наук, профессор) использовала мое тело как наглядное учебное пособие. Она приводила в палату симпатичных студенток, требовала оголить тело, и студентки бесцеремонно рассматривали и трогали его в разных местах, изучая анамнез редкого заболевания. Унизительная процедура ради науки – слабое утешение и компенсация за стыд, что я испытывал.
На вопросы о причинах заболевания, врач отвечала уклончиво, давая мне возможность осознать, что заболевание – тайна великая природы, требующая еще разгадки. Все лечение заключалось в том, что заставляли глотать таблетки преднизолона.
"Преднизолон – синтетический лекарственный препарат. Подавляет функции лейкоцитов и тканевых макрофагов. Ограничивает миграцию лейкоцитов в область воспаления".
(Википедия)
После очередной госпитализации на 14 дней в больницу, вспомнился лозунг "Спасение утопающих, дело рук самих утопающих" в клубе провинциального городка, где Остап Бендер дал местным любителям шахмат сеанс одновременной игры сразу на 160 досках. Стал читать медицинские книги, пытаясь понять причины. И выяснил, что медицина не знает причины возникновения заболевания. Этиология не выяснена, существует несколько гипотез, требующих подтверждения. Значит шансов излечиться нет?
Безысходность
Прошло более года. Заболевание измотало меня. Ожидание новой вспышки пугало. Решил прекратить существование. Лучше уж застрелиться, чем сдохнуть от преднизолона, который эффективно помог уйти на тот свет моему коллеге по работе (его лечили от псориаза). Как Маяковский, бах – и ты на небесах.
За неимением пистолета, достал из шкафа, доставшуюся от деда, бельгийскую двустволку, загнал два патрона с картечью в ствол, взвел курки, снял носок, засунул дуло в рот. Прощай жизнь! Умру молодым! Осталось только нажать на курок.
Вот и все? Так пошло закончить жизнь, когда тебе всего 31 год, и ты не достиг возраста Христа? И тут же, как вспышка в голове, пришло осознание, что заболевание напрямую связано с моим питанием. – Жизнь продолжилась. Внес изменения в систему питания, расширил рацион. Орехи, семечки, баклажаны заменили мясные продукты. Сырые овощи и фрукты в огромном количестве стали основной едой.
Прошел месяц, год. А где же болезнь? Исчезла! И никогда больше не проявлялась! Осознал и конкретную причину заболевания. Она оказалась банальной.
Цена свободы
После развода с женой начался период холостяцкий жизни. Свобода! Можно все, в том числе и то, чего нельзя. Единственное, что огорчало, пищу приходилось готовить самому. Проявил упорство, придумал систему питания с минимальными трудовыми затратами. Гениальная идея! Яичница, вот что может спасти жизнь холостяка! Калорийно – раз, быстро готовится – два, вкусно – три.
И готовил яичницу на завтрак, обед и ужин, иногда съедал омлет сразу из дюжины яиц, подражая герою из фильма "Подсолнух". Изобрел более 200 способов приготовления различных блюд из яиц, некоторые оказались вполне съедобными.
Но за все надо платить, и эндокринная система не выдержала издевательства, стала протестовать, давать сбои, ЯЗВИЛО меня. Именно язвило, заболевание поражало более всего тот участок тела, который отвечал за прием пищи – рот и горло. Там появлялись кровоточащие язвы. Очевидная подсказка для пытливого ума! У каждой болезни есть позитивное намерение.
А врач-эндокринолог, на которою я доверчиво возлагал надежду на спасение, как настоящий садист-убийца, ИЗДЕВАЛАСЬ, убеждала и настаивала: "Пей сырые яйца, тебе силы нужны, чтобы поправиться!"
Глава 6
Ошибки питания
Крошка сын к отцу пришел,
И спросила кроха:
Что такое хорошо
И что такое плохо?В. Маяковский
Любая новая идея воспринимается в штыки, если противоречит устоявшимся убеждениям. Наши убеждения помогают выживать в сложном мире. А если они ошибочны? Тогда крепость из убеждений – ТЮРЬМА. И способ выйти из нее, если только не собираетесь провести в ней жизнь, разрушить до кирпичиков стены (ограничивающие убеждения).
Вы не обязаны менять убеждения, но и не должны цепляться за них, если пришло время отправить их на свалку истории. Сразу предупреждаю, некоторые дальнейшие рассуждения могут болезненно восприниматься, так как наступают на привычные грабли убеждений. Спорьте по существу. Размышляйте. Дайте возможность восторжествовать ИСТИНЕ.
Употребление мяса
Если мясо употреблять регулярно, как основной продукт питания, то неизбежно возникнут проблемы со здоровьем. Так долго не проживешь! Мясные продукты убивают клетки тела и разрушает здоровье медленно, но надежно.
В странах древней Азии приговоренных к смерти кормили только вареным мясом. Страшная пытка! Узники через 20–30 дней умирали мучительной смертью от отравления организма. Многие заболевания напрямую связаны с потреблением мяса. Коренные народы севера, в основном питающиеся рыбой и мясом, быстро стареют. Средняя продолжительность их жизни значительно ниже, чем в средней полосе России, не говоря уж о Сингапуре.
Современный человек не употребляет мясо в сыром виде. Желудок человека не приспособлен для переваривания сырого мяса, т. к. концентрация соляной кислоты недостаточна (у хищных животных она значительно выше), чтобы нейтрализовать опасные бактерии и переварить полностью мясо. Сырое мясо – риск для жизни, как игра в русскую рулетку, т. к. любой кусочек может оказаться последним. Поэтому мясо варят, жарят, что позволяет вместе с вредными бактериями уничтожить и его многие ценностные качества.
Сейчас, когда животноводство превратилось в массовое производство свинины, баранины, телятины, курятины и т. д., – для быстрого набора веса и уменьшения падежа животных используются последние достижения химии. Так вместе с кормами и водой в желудок животного попадают пестициды, гербициды, гормоны роста, антибиотики, транквилизаторы.
На скотобойнях животное, дожидаясь своего смертного часа, предчувствуя, что его ждет СМЕРТЬ, испытывают сильный эмоциональный стресс и выделяет адреналин, как бы говоря тем самым: "Ну, хочешь, попробуй меня. Я не съедобен. Зачем меня убивать?" В мясе убитого животного содержится большое количество мочевой кислоты. Бактерии, обитающие в мясе идентичны тем, что обитают в навозе. Мясо животных, выставленное на прилавках магазинов, уже изначально отравлено. Для торможения действия гнилостных бактерий и придания товарного вида в мясные продукты добавляют консерванты, ферменты, пищевые эссенции. С большими оговорками такой продукт можно называть мясом.
"И вам не противно есть то, что животное обычно выводит из своего организма вместе с мочой?"
(Э. Робинс)
Если быть точным, то мясоедом можно считать того, кто питается мясом диких животных. Животное убили и мясо сразу употребляют в пищу. Если человек догнал животное, перегрыз ему горло, жадно поел мяса, насытился, а остальное то, что осталось, оставил прожорливым гиенам, тогда он мясоед. А если купил мясо на рынке, положил его в холодильник (как в морг), то какой же он мясоед? Замороженное мясо, различные колбасы и консервы – мясом считать нельзя. Мясо, подвергшееся хранению – переработанные трупы животных. Кто-то сказал, что поедающий его – ТРУПОЕД.
"Не ешьте никакой мертвечины; иноземцу, который случится в жилищах твоих, отдай ее, он пусть ест ее, или продай ему…"
(Ветхий завет, Второзаконие, 14:21)
Горожане не убивают животных, большая часть из них, не сможет отрубить голову даже курице. Кишка тонка у них на такое дело! Они платят деньги, чтобы другие проделали за них черновую работу. В действительности, покупая разделанные трупики животных в магазине, ВЫ тоже УБИВАЕТЕ, потому что оплачиваете труд наемных убийц (палачей). Ешь мясо? – Убийца.
Многие из тех, кто видел страдания животных перед смертью, либо совсем отказались от потребления мяса и стали вегетарианцами, либо резко ограничили его употребление. Одним из таких людей был граф Лев Николаевич Толстой, известный русский писатель и гуманист. Однажды он посетил тульскую бойню и увидел, как из залитых кровью глаз быка катились слезы.
"Когда кровь перестала течь, мясник поднял голову быка и стал снимать с нее шкуру. Бык продолжал биться… Потом другой мясник ухватил быка за ногу, надломил ее и отрезал. В животе и остальных ногах еще пробегали содрогания".
(Л. Толстой)
После этого случая граф Толстой стал убежденным вегетарианцем.
"Если человек серьезно и искренне ищет доброй жизни, – первое, от чего он будет всегда воздерживаться – это употребление животной пищи, потому что употребление ее прямо безнравственно, так как требует противного нравственному чувству поступка – убийства, и вызывается только жадностью, желанием лакомства".
(Л. Толстой)
Трудно представить себе человеческую культуру без таких выдающихся людей, как Пифагор, Платон, Сократ, Аристотель,
Леонардо да Винчи, Исаак Ньютон, Вольтер, Бернард Шоу, Лев Толстой, Махатма Ганди и др. Всех их объединяет одно – они были убежденными вегетарианцами. Смогли бы они достичь такого умственного прозрения и тех же самых результатов, если бы имели привычку лакомиться мясом убиенных животных?
Существует миф, что те, кто употребляет мясо, обладают большей физической силой. Однако факты опровергают такое утверждение. Самые крупные и самые сильные животные – вегетарианцы, например, буйволы, носороги, слоны, гориллы. По продолжительности жизни вегетарианцы также занимают первое место.
– Ох, и ночка у меня была. То сердце ныло, то съеденная старушка из головы не выходила, то совесть зудила, – людоед жалуется утром жене.
– Говорила же я тебе, не ешь на ночь интеллигентов!
Некоторые могут возразить: "А как же протеины? В протеине есть необходимые аминокислоты, основной источник жизни. Организму нужны протеины! Основные аминокислоты не вырабатываются организмом и должны поступать вместе с пищей. Надо убивать животных, их смерть оправдана нашей потребностью полноценно питаться".
А откуда обезьяны, буйволы, и другие травоядные берут необходимые аминокислоты? Ответ очевиден, что из живой пищи, через растения. Они могут синтезировать все необходимые аминокислоты из почвы, воды, воздуха и солнечной энергии.
Да, конечно, хищник не может питаться растениями. У него организм не вырабатывает соответствующие ферменты необходимые для расщепления растительной пищи. Хищные животные убивают и едят мясо других животных-вегетарианцев. Причем, хищные животные сначала съедают содержимое желудка, т. к. там содержится уже переработанная ферментами растительная пища, богатая аминокислотами. Таким образом, в мясе не содержится других аминокислот кроме тех, что убитое животные получают из растений.
Живая пища (растительная) имеет еще одно важное преимущество: там есть все необходимые вещества для наиболее полного и качественного усвоения белков (углеводы, витамины, микроэлементы, и т. д.). Человек может полноценно питаться, употребляя растительную пищу. Фрукты и овощи менее калорийны и более полезны. Белки содержатся в орехах, семечках, баклажанах. Полноценный белок! В свое время, отказавшись от мяса, я несколько лет питался орехами. Вот один из рецептов, изобретенных мною.
Пророщенный арахис
1. Замочите 100 грамм арахиса в воде на 10–15 часов.
2. Дайте возможность орехам активизировать жизнь, они набухают и готовятся прорастать.
3. Коричневая кожица легко снимается с разбухших зерен, снимите ее.
4. Добавьте ломтики свежего огурца.
Попробуйте! Горсть пророщенных орех – энергия на весь день. Вместо арахиса могут быть грецкие орехи, фундук, миндаль, семечки подсолнуха, пшеница, и др. Вы замочили семена, в них проснулась энергия жизни. Если вы поджарите орехи, вы убьете жизнь.
Если совсем не можете отказаться от мяса, то ограничьте употребление в пищу продуктов животного происхождения. Употребляйте морскую рыбу и постное мясо не чаще чем 2–3 раза в неделю. Таким образом вы укрепите здоровье и продлите жизнь.
Питание по часам
Кто придумал такое правило, что человеку следует употреблять пищу в отведенное время? Часы показывают восемь часов – пора завтракать, необходимо заложить очередную порцию пищи в бездонный желудок, уже двенадцать часов – время обедать, и вы должны сидеть за столом. Ужин тоже строго по часам.
Образуется условный рефлекс на прием пищи. Время становится стимулом, запускающим аппетит. В определенные часы менеджеры на работе устраивают чаепитие с пирожными, бутербродами, домашними пирожками. Так хорошо откармливать свиней, чтобы те быстрее набирали вес.
"Чтобы свиньи лучше набирали вес, их следует кормить в одно и то же время".
(Памятка свиноводу)
Колесо истории крутится очень быстро. Еще совсем недавно римские воины, совершая большие военные переходы и перенося на своих плечах тяжелую поклажу, питались фруктами, горсть сухого инжира или гроздь винограда восстанавливали их силы. Никто не смотрел на циферблат часов, чтобы принимать пищу. Люди доверяли внутренним позывам организма, доверяли себе.
Теперь люди стали зависеть от минутной стрелки часов. Однако, ".. если звезды зажигают, значит это кому-нибудь нужно?" Кому выгодно питаться по часам? Например, директору производства. Все одновременно поели, и все приступили к работе тоже одновременно, отлаженный механизм производства. Так выгодно питаться женщине-хозяйке. Всех накормила в определенное время, вымыла посуду, освободилась. Удобно? Да! Но правильно ли так питаться? Пусть у вас будет трехразовое питание. Но зачем вы должны есть, если вы не голодны?
Плотный завтрак
Вы, конечно, слышали догму, которая зомбирует жителей планеты Земля своей лаконичностью: "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". – Истина ли? Нет, передергивание, лукавство. Энергия, которую получите от съеденной пищи, вернется вам только через 8-12 часов. То, что съедаете во время завтрака или обеда пользы не принесет в течение дня. А вред очевиден!
Многие люди, ставшие на путь правильного питания, совсем отказались от завтраков. Например, американский диетолог Поль Брэгг, в своей книге "Чудо голодания", пишет: "Для меня завтрак – ненужная еда. Организм отдыхал всю ночь, он не тратил энергии. Почему же человек после длительного отдыха должен загружать себе желудок обильным завтраком?"
"Горе тебе, земля, когда царь твой отрок, и когда князья твои едят рано!"
(Библия, Екклесиаст,10:16)
Действительно, как правитель может управлять своим государством, если с утра его желудок наполнен и переваривает пищу? Лень, сонливость и похоть сопутствуют процессу пищеварения после сытного завтрака. Что такому государю до нищих сограждан, умирающих от голода болезней?
Аргумент, который выдвигают против основного приема пищи вечером: "Плохо будет спаться!" – Миф! Отлично спится, если правильно питаешься. И сны сказочные и освежающие посещают тебя. А вот если нарушать законы питания, то наказаны будете кошмарными сновидениями. Ваше подсознание, испытывая ужас, что вы неправильно поели, создали в желудке смесь из несовместимых продуктов, пошлет послание в виде плохого сновидения. Как бы жалуясь вам и предупреждая, что добром такое издевательство не кончится.