Прежде всего, следует указать на то, что мясная пища настраивает ум человека на пессимистичное восприятие мира. Мясная пища приводит нас к разочарованности и негативизму. Животное во время смерти испытывает сильное страдание и разочарование; это понятно, ведь оно же умирает насильственной смертью. Если кто-то сомневается в том, что ему больно, посмотрите в глаза животному, которого режут на скотобойне. Вы увидите, что, хотя ум животного не умеет анализировать и думать, однако его чувственно-эмоциональный аспект развит не хуже, чем у человека. Животное очень эмоционально воспринимает насилие, его глаза выражают протест, боль, отчаяние.
После смерти убитое животное остаётся в тонком теле, и у него сохраняется привязанность к грубому телу, в котором оно недавно жило. Свежая плоть, по мнению Вед, остаётся свежей именно благодаря связи с тонким телом убитого животного. Когда мы кушаем мясо, из-за этой связи тонкого тела умершего животного с грубым, мы испытываем на себе влияние психического состояния убитого животного. Осознать это зачастую бывает очень трудно. Однако прервав свой мясной рацион хотя бы на две недели, можно почувствовать к мясной пище некоторую неприязнь.
Знаем мы о том, что, употребляя мясо, становимся сообщниками насилия или нет, но привязанность души убитого животного к бывшему телу, её страдания передаются нам по закону кармы. Можно выразить свое возмущение такой несправедливостью законов природы: "Ведь я же не убивал!" Однако убийство вызвано спросом, потребностью в мясной пище. Поэтому все, кто её покупают и едят, отвечают за смерть животных.
Тонкое тело после смерти не сразу покидает грубое, а на некоторое время остается связанным с ним. Животное (как и человек), находясь в тонком теле, по мнению Вед, не теряет своей способности воспринимать окружающий мир. Животное в тонком теле может хорошо видеть, как поедают его плоть, и чувствовать большую несправедливость. Те, кто ел мясо, по судьбе должны будут испытать такие же страдания, какие испытало животное во время насильственной смерти и во время поедания его плоти.
По этим причинам те люди, которые увлекаются мясом, воспринимают постоянную череду плохих эмоций. Таким образом, использование в пищу мяса животных – это не самая последняя причина в развитии депрессивных состояний, которые сейчас не редкость. Оскверненный ум мясоеда воспринимает все самое плохое, и его жизнь протекает в серых тонах. Отсутствие радости снижает тонус сосудов, ослабляет активность гормонов и таким образом способствует преждевременному старению человека.
Так как участие в насильственной смерти является греховным поступком, то на тонком теле ума человека, несомненно, откладывается отпечаток жестокости, алчности, негативизма, гневливости. Эти качества существенно портят судьбу. Ум, оскверняясь каким-то недостатком, начинает болезненно реагировать на подобные качества характера окружающих людей и, как ни странно, именно с такими людьми нас в этом случае связывает судьба. Мы начинаем страдать под грузом плохих качеств характера, идущих изнутри и снаружи. Это все происходит для нашего блага, так как через страдания человек, в конце концов, очищается от своих грехов. Согласитесь, страдание – это не самый приятный способ очищения.
Веды утверждают, что чистое знание также очищает человека, но не только от прошлых грехов, оно также дает понимание и силу, как их не совершать в будущем. Лично я предпочитаю второй способ существования – обретение духовного знания. Надеюсь, что и вы, дорогой читатель, имеете ту же точку зрения. Веды утверждают, что одно из необходимых условий обретения знания, которое приносит счастье, – это отказ от мясной, рыбной пищи и яиц.
Постепенно, с годами употребляя мясо, осквернение ума достигает достаточно высокой степени, и он настраивает организм антагонистично по отношению к процессу усвоения мясных белков, жиров и углеводов. Так возникают три вида нарушения обмена веществ:
Нарушение белкового обмена приводит к интоксикации организма и нарушению работы почек.
• Изменения в углеводном обмене приводят к нарушению работы печени.
• Нарушение жирового обмена приводит к атеросклерозу сосудов.
В результате сосуды покрываются слоем бляшек, насыщенных холестерином. Холестерин избирательно откладывается в органах с более интенсивным кровообращением – головной мозг, сердце, почки.
Почему же так происходит? Дело в том, что оскверненному мясной пищей уму становится очень трудно регулировать процессы жизнедеятельности в нашем организме.
Атеросклероз – это необычная болезнь, так как она является в свою очередь причиной развития многочисленных, трудно поддающихся лечению заболеваний: гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, мозга, почек. Все это постепенно развивается, нарушая работу всех органов. Так, например, бронхиальная астма, сахарный диабет, полиартрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, инсульты часто являются следствием нарушенной атеросклерозом работы центров регуляции жизнедеятельности организма.
Как проверить, что развитие осквернения ума в результате приёма мясной пищи – это правда? Даже на ранних стадиях развития болезни можно легко почувствовать осквернение ума от мясной пищи. Психическая деятельность человека, употребляющего в пищу мясо, снижается, он становится пессимистичен. Его способность думать, запоминать, принимать волевые решения постепенно становится весьма ограниченной.
Сторонники мясного питания придумали много теорий, почему мясо надо есть обязательно и почему нельзя есть молочную пищу. Например, как уже было отмечено, существует теория о том, что в мясе есть незаменимые аминокислоты, и, если его не употреблять в пищу, организм будет развиваться неполноценно.
Прежде чем создавать подобные, несколько странные идеи, можно было бы немного изучить рацион питания в разных странах мира. Например, в Африке есть племена, которые питаются исключительно плодами с деревьев (иногда одними кокосами) и выглядят при этом далеко не слабыми людьми.
Я сам часто сталкивался с тем, что женщина-вегетарианка, не употребляющая даже молочную пищу, кормит ребенка грудью и, как ни странно, он вырастает здоровым. Согласно этой недоработанной теории, если мать не употребляет животных белков, ребенок обречен на гибель. Но так как ребенок об этом не знает, то он посасывает свое "неполноценное" молоко и вырастает бутузом. Точно такая же участь постигла и корову. Не зная, что надо употреблять ещё и животную пищу, она ест одну траву и при этом дает молоко, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты.
Можно, конечно, предположить, что она на поле заодно вылавливает мышек, это предположение будет не менее абсурдно, чем и вся теория в целом.
Также успешно сейчас процветают идеи о вреде молока и его производных. Аюрведа же говорит, что коровье молоко является самым полезным продуктом, которое благотворно влияет не только на грубое тело, но и на тонкое. Обычное коровье молоко является лекарством от многих болезней.
В Индии существует целая отрасль Аюрведы, которая готовит лекарства только на основе молочных продуктов. Тема пользы молочных продуктов очень важна в понимании необходимости вегетарианства. По этой же причине для доказательства пользы мясоедения достаточно придумать что-нибудь интересное о вреде молока и его производных. Если человек употребляет продукты питания, полученные в результате применения насилия: мясо, рыбу, яйца, то из-за осквернения разума этими продуктами не остаётся никакой внутренней возможности культивировать ненасилие. В результате насилие становится нормой жизни.
Вторая аскеза – это контроль приёма пищи. Если чрезмерным, неправильным питанием постоянно баловать свой язык, то от этого постепенно все чувства приходят в бесконтрольное состояние и затем начинает страдать характер. Ухудшение характера портит отношения с окружающими людьми и таким образом приносит всевозможные страдания.
Молоко – полезный и благостный продукт
Современные исследования в области медицины, основанные на многочисленных экспериментах, доказывают, что свежее молоко у взрослых людей плохо переваривается и является причиной многих болезней и интоксикации организма.
Я со всеми научными исследованиями согласен. Но у меня только один вопрос. В какое время наши ученые поили народ молоком для проведения этих исследований?
Тем не менее, Аюрведа утверждает, что время употребления молока как раз и имеет самое большое значение. Свежее молоко обладает огромной лечебной силой. Но, так как многие врачи не знают, когда молоко лучше всего использовать в пищу, его часто считают вредным для здоровья. Однако Аюрведа придает молоку первостепенное значение в лечении многих заболеваний. Употреблять молоко можно только до 6 утра и после 6 вечера (не позже чем за час до сна), так как его переваривание сильно связано с огненной силой Луны.
Огненная сила Луны способствует синтезу питательных веществ и тканей в нашем организме, а Солнце, наоборот, дает силы, чтобы расходовать имеющуюся энергию.
Те продукты, которые несут в себе силу Луны, также способствуют отдыху и восстановлению нашего организма. Однако в полной мере на это способен только один продукт – коровье молоко. Коровье молоко имеет в себе благостную силу Луны, а также приносит гармонию с Луной тем, кто его употребляет перед сном. В результате у того, кто употребляет по вечерам коровье молоко, углубляется сон, улучшается восстановление сил и тканей, полноценнее отдыхает ум. Но, что самое главное, – у него увеличивается умиротворение в уме и потенциальная сила разума.
Практически, кроме принятого на ночь коровьего молока, все другие продукты не могут так сильно воздействовать на разум.
Оказывается, так как коровье молоко лежит всю ночь в пищеварительном тракте, оно на всю ночь продлевает позитивное влияние Луны на наш организм. Другими словами, оно действует в нашем организме как катализатор лунной силы.
Всегда перед употреблением в пищу молоко сначала нужно вскипятить (с целью предохранения от возможно содержащейся в нем инфекции). Затем необходимо его немного подсластить и добавить зеленый кардамон или фенхель по вкусу. Пить молоко нужно горячим. При употреблении молока до 6 утра в него можно добавлять сахар или любой мед, кроме липового. Вечером молоко подогревается и подслащивается сахаром или липовым медом.
До подъема Солнца человек не должен есть пищу, которая имеет хоть немного примеси страсти. Молоко находится в полной благости. Поэтому если человек пьет молоко до 6 часов утра, когда Солнце еще не поднялось над горизонтом, то он получает всю его лечебную силу.
Если у вас не хватает в жизни оптимизма, то молоко лучше пить утром. Если же вы чувствуете сильное перенапряжение после рабочего дня и не можете расслабиться перед сном, то лучше его пить на ночь. Вечернее молоко перед сном является лекарством для ума и разума. Но это секретное лекарство, и не все смогут понять, насколько важно пить молоко по вечерам. Только немногие благочестивые люди способны по-настоящему оценить его лечебную силу.
А если у вас или ваших родных после работы одновременно не хватает оптимизма и также бывает перенапряжение, тогда нужно пить молоко и утром, и вечером.
Молоко оказывает сильное лечебное воздействие на ум и разум человека. Поэтому все, кто хотят быть разумными, должны пить молоко или рано утром, или вечером. Однако для того, чтобы быть здоровым, молоко нужно употреблять вовремя, впрочем, как и другие молочные продукты. Например, если человек пьет кефир до 6 часов утра и после 6 вечера, то он будет болеть. Таков закон.
Некоторые врачи считают, что кефир очень полезен по вечерам. Но это не значит, что излагаемая здесь позиция ненаучна. Пока я не заметил сильного антагонизма между ведическим взглядом и взглядом современной науки на здоровье. Просто во всем нужно разобраться. Например, кефир иногда может быть полезен и по вечерам. Это связано с тем, что при таком употреблении он способствует очищению организма. Но делать вечернее употребление кефира постоянным недопустимо.
Люди древней ведической культуры заметили, что молочные продукты обладают особой силой воздействия на ум и разум человека. Оказывается, они меняют направленность человека от деградации к прогрессу. В Ведах предсказано, что когда нравственность и духовность людей начнут приходить в упадок, то одним из явных признаков деградации будут активные выступления ученых и врачей о вреде коровьего молока и его производных. Другим признаком деградации сознания людей также будет являться активная пропаганда употребления в пищу мяса.
В Ведах пишется о том, что праведникам коровье молоко очень нравится и, как ни странно, даже подходит для организма. Те же, кто склонен к греху, наоборот, плохо переносят коровье молоко и обычно не любят его. Зато последние обожают мясо и искренне считают, что без него невозможно жить.
Чтобы люди не впали в крайности, добавлю к сказанному, что, подходит молоко человеку или нет, не является единственным и главным критерием его праведности. Самые главные критерии – это поступки человека и его отношение к Богу.
Праведный человек обычно любит Бога всем сердцем. Кроме того, все его поступки бескорыстны и направлены на благо всех живых существ. Праведные люди питаются только благостной пищей. Поэтому они обычно очень любят коровье молоко, так как оно является самым благостным продуктом на земле и к тому же наполнено силой благостной любви.
Козье молоко тоже наполнено силой любви, но далеко не благостной. Согласно Ведам, самым благостным животным является корова. Сознание козы же несет в себе качества невежества. Поэтому хоть по химическому составу козье молоко обладает лечебными свойствами, оно не несет пользы для психики человека, в отличие от коровьего молока. Другими словами, козье молоко дает человеку способность любить в невежестве, а коровье – способность любить в благости.
Это совсем не значит, что я полностью отвергаю употребление козьего молока. Его хорошо употреблять как лекарство от истощения организма, но не как продукт постоянного употребления в пищу. Для тех, кто хочет изучать законы счастливой жизни, лучше всего использовать в пищу продукты, имеющие благостный характер.
"Разве бывают животные с благостным характером?" – спросите вы. – "Они же все ничего не соображают и поэтому все находятся в невежестве". Да, в какой-то степени это так. Но точно так же, как невинный младенец может сказать истину, корова своим молоком может нам дать силу, улучшающую характер. Корова – просто животное и не обладает интеллектом (разумностью), но зато она обладает благостным умом. Поэтому она с бескорыстной любовью вырабатывает свое молоко, а мы, выпивая его, перенимаем эту благостную силу любви коровы. В результате этого наше сознание наполняется умиротворением и счастьем.
Примерный рацион питания
Примерный рацион утреннего питания в разные времена года
Завтрак должен включать в себя сухофрукты, например: курагу, чернослив, сушеную грушу, сушеные яблоки, изюм, инжир, финики. Если у вас хороший огонь пищеварения и после завтрака вы не чувствуете:
• тяжести в животе,
• слабости,
• отвращения к пище,
• и не возникает метеоризма и расстройства желудка, – то можно использовать в пищу также и свежие фрукты.
Также на завтрак рекомендуется есть грецкие орехи, миндаль, иногда фундук, еще реже – арахис. Из специй предпочтительнее всего использовать зеленый кардамон, корицу, фенхель, анис, мяту, мелиссу, тмин, кумин, бадьян, шафран. Можно также добавлять в пищу корень солодки лекарственной, золотой корень, сухие ягоды барбариса, малины, земляники и другие сладкие ягоды. Из молочных продуктов подходят: сливочное масло, сыр, творог, сметана, ряженка, сгущенное молоко, молочные сладости. Все эти продукты можно смешать вместе и добавить по вкусу мед, варенье или сахар.
Существует распространенное мнение, что если смешать вместе кисломолочные продукты и фрукты, то от этого произойдет расстройство пищеварения. Это не совсем так. Если вы смешаете в дневное время эти компоненты, то пища у вас не переварится. Однако если это сделать с 6 до 8 утра, то никаких проблем с пищеварением не будет. Конечно, если в зимнее время смешать кефир с фруктами, то, даже если пищеварение будет сильным, то, скорее всего, сразу после еды придется побежать "по своим делам". Однако если вы тоже самое сделаете летом, то ничего плохого не произойдет, а наоборот, все очень хорошо и с пользой для здоровья переварится. Таким образом, для определения совместимости продуктов очень важно учитывать фактор времени.
ЛЕТО
Так как летом много Солнца, то на завтрак рекомендуется употреблять фрукты, свежие ягоды. Из молочных продуктов лучше использовать кефир и ряженку. Также можно использовать мед, сахар. А из специй, как уже упоминалось выше, корицу, фенхель, зеленый кардамон, анис, мяту, тмин.
ОСЕНЬ
Осенью движение праны (жизненного воздуха) усиливается, поэтому нужно снижать употребление свежих фруктов, кефира и свежих ягод. В пищу можно постепенно добавлять больше сыра, масла, сметаны и сгущенного молока, которые обладают согревающим влиянием на организм. Можно готовить подслащенную гречневую кашу.
ЗИМА
Зимой лучше всего использовать только согревающие продукты. Это может быть сметана, масло, сыр, сгущенное молоко. В очень холодную погоду количество сухофруктов, сухих ягод и орехов можно несколько уменьшить. Из сладких специй зимой лучше не использовать анис и мяту, так как они обладают охлаждающим влиянием на организм. Зимой, также как и осенью, можно готовить подслащенную гречку.
ВЕСНА
Продолжаем использовать согревающие продукты, но с увеличением тепла постепенно увеличиваем количество свежих фруктов и ягод. Из молочных продуктов в это время года лучше всего подходят ряженка, сметана, сыр, масло, сгущенное молоко. Можно добавлять как зимние, так и летние специи: корицу, фенхель, зеленый кардамон, анис, мяту, тмин.
Если вы питаетесь по каким-то причинам до 6 утра, то рацион для всех времен года одинаков. Это подслащенное молоко, сгущенное молоко, грецкие орехи, миндаль, орехи кешью (если они доступны), сливочное масло, изюм, финики, иногда курага и чернослив (в зависимости от вкуса и конституции).
Без всякого сомнения, разумный подход к утреннему приему пищи обеспечит человеку на весь день заряд положительной энергии, хороший тонус, оптимизм, бодрость, жизнерадостность. Сила счастья, которую мы испытываем на протяжении дня, зависит от умелой организации утреннего режима.