Употребление растений с лечебными целями существует, смело можно сказать, почти с того самого времени, когда появился на земле людской род. Пример животных ясно показывает нам то, что в мире живых существ заложено инстинктивное понятие о том, какую пользу может принести растительное царство. Человек своим пытливым умом уже давно стремился проникнуть в тайны и чудеса этого царства, и долговременные наблюдения и опыты научили его с пользой для себя применять растения. В каждом народе, до развития медицины как науки, встречались люди, умело применявшие растения для тех или иных лечебных целей, и их опытом превосходно воспользовалась медицинская наука, которая в огромном большинстве случаев прибегает к растительному царству. Предлагаемый вниманию читателей "Полный русский иллюстрированный Словарь-Травник и Цветник" является нашим новым популярным изданием, предназначаемым нами для служения на пользу каждой русской семье и имеющим своей целью ознакомить читателя с миром растений. Настоящая книга имеет следующие цели: 1) она должна служить необходимым подспорьем для каждого сельского хозяина, давая ему ценные указания относительно культуры и применения в своем хозяйстве тех или иных растений; 2) она должна служить настольным справочным руководством для врачей, фельдшеров, аптекарей, промышленников и вообще всех лиц, добывающих и торгующих аптекарскими товарами; 3) она, главным образом, имеет в виду ознакомить каждую русскую семью со способами пользования растительным царством как для домашнего обихода, так и в особенности для целей медицинских – облегчения и излечения болезней с помощью простых безвредных лечебных средств, которые доставляют нам деревья, цветы, травы, корни и проч.
Содержание:
От издателя А.А. Каспари 1
Предисловие 1
Введение - Отдел 1 2
Отдел 2 - Заготовление и сохранение врачебных средств 11
Отдел 3 - О приготовлении лекарств 11
Отдел 4 - Вес медицинский и торговый 12
Отдел 5 - Перечень и описание лекарственных растений 13
Е. Н. Залесова, О. Н. Петровская
Полный русский иллюстрированный Словарь-Травник и Цветник
От издателя А.А. Каспари
Предлагаемый вниманию читателей "Полный русский иллюстрированный Словарь-Травник и Цветник" является нашим новым популярным изданием, предназначаемым нами для служения на пользу каждой русской семье и имеющим своей целью ознакомить читателя с миром растений. Настоящая книга имеет следующие цели:
1) она должна служить необходимым подспорьем для каждого сельского хозяина, давая ему ценные указания относительно культуры и применения в своем хозяйстве тех или иных растений;
2) она должна служить настольным справочным руководством для врачей, фельдшеров, аптекарей, промышленников и вообще всех лиц, добывающих и торгующих аптекарскими товарами;
3) она, главным образом, имеет в виду ознакомить каждую русскую семью со способами пользования растительным царством как для домашнего обихода, так и в особенности для целей медицинских – облегчения и излечения болезней с помощью простых безвредных лечебных средств, которые доставляют нам деревья, цветы, травы, корни и проч.
Употребление растений с лечебными целями существует, смело можно сказать, почти с того самого времени, когда появился на земле людской род. Пример животных ясно показывает нам то, что в мире живых существ заложено инстинктивное понятие о том, какую пользу может принести растительное царство. Человек своим пытливым умом уже давно стремился проникнуть в тайны и чудеса этого царства, и долговременные наблюдения и опыты научили его с пользой для себя применять растения. В каждом народе, до развития медицины как науки, встречались люди, умело применявшие растения для тех или иных лечебных целей, и их опытом превосходно воспользовалась медицинская наука, которая в огромном большинстве случаев прибегает к растительному царству.
У нас на Руси пользование растениями имеет до сих пор громадное значение, так как подчас не всегда легко бывает получить медицинскую помощь, а, между тем, пользуясь различными частями и видами растений, как то: корнями, цветами, листьями и травами, возможно получить легко приготовляемые и вполне безвредные домашние средства от тех или иных заболеваний. Поэтому указания на то, как собирать растения, как отличать полезные от вредных, как обращать их в то или другое средство, благотворно действующее на болезнь, представляются в высшей степени важными. Как часто приводится нам топтать ногами траву, действие которой на наш организм так благотворно, что, знай мы, что это за трава, мы не только не измяли бы ее, но постарались бы сохранить ее надолго! Но не многим дано такое знание, и не многие настолько опытны, чтобы без сведущего руководителя собирать растения и обращать их в полезные средства. Ознакомиться с этими "чудесами трав" и должен помочь каждому интересующемуся этой отраслью знания наш "Полный русский иллюстрированный Словарь-Травник и Цветник".
Приступая к изданию этой книги, мы сочли необходимым расположить все названия растений в алфавитном порядке. При этом мы имели в виду, что одно и то же растение в разных местностях нашей родины носит различные названия, а его основное – так сказать, главное научное – название подчас в той или иной местности совершенно неизвестно. Кто, например, может подумать, что "жердела", "морель", "урюк" являются названиями одного и того же растения. Вряд ли поймут вас, если вы где-нибудь на Дону спросите абрикос; но если вы назовете жерделу – ваше требование будет исполнено, потому что "жердела" – местное название того растения, которое известно под основным названием "абрикос". Такие местные названия (с указанием губернии или края, где они употребляются) вошли по возможности в полном числе в наш алфавит со ссылкой на главное научное название, под которым это растение подробно описано и где сказано, как и когда нужно производить его посевы, культуру и сбор, и, наконец, по возможности подробно сообщено, какое медицинское употребление оно имеет. Таким образом, всем, кто пожелает ознакомиться с растением, известным на Дону под названием "жердела", в Малороссии – под именем "морель" и в Астрахани – "урюк", стоит только найти эти названия в нашем издании. Затем, отыскав эти названия, читатели увидят за ними ссылку на основное название "абрикос" и, обратившись к этому названию, найдут там и подробное описание растения, способ его применения в домашнем обиходе и его медицинское употребление. По нашему мнению, подобная система значительно облегчает читателю обращение с нашим изданием и поможет ему, после ознакомления с тем или иным растением, извлечь для себя практическую пользу.
В заключение мы должны сказать, что по своей системе, общепонятному популярному изложению, полноте, обилию и разнообразию сообщаемых в нем сведений, обоснованных на строго научных и проверенных опытом материалах, наш "Словарь-Травник и Цветник", по нашему мнению, является первым и единственным в России. Понятно, что подобное капитальное издание требует упорного многолетнего труда, вследствие чего не представляется возможным выпустить его в одном томе. Наш "Словарь-Травник" также разделен на несколько частей, которые, однако, выйдут в свет в самом непродолжительном времени, так как мы, не останавливаясь перед издержками, пригласили для составления нашего издания опытных сотрудников. При последнем томе "Словаря-Травника" читатели найдут подробный алфавитный список тех болезнен, средства против которых, добываемые из растений, указаны на страницах "Словаря-Травника".
Предисловие
Предлагаемая читателям книга имеет целью ознакомить их с растительным царством, притом ознакомить не только с описанием отдельных видов растений, встречающихся в разных местностях России, но и с употреблением последних в медицине, в ветеринарии, различных отраслях промышленности и домашнем обиходе. Основная задача настоящей книги поставлена следующим образом: по известному, хотя бы местному, названию растения составить себе о нем ясное понятие, получить возможность по приложенному описанию отличить его среди других растений и сделать из него должное применение. Согласно этому, содержание книги распределено по следующему плану: все русские названия растений, как местные, так и научные, располагаются в алфавитном порядке (они напечатаны жирным шрифтом); после каждого местного названия растения следует не описание его, а ссылка на соответствующее научное название того же растения, после каждого же научного названия растения идет перечень всех местных названий, затем ботаническое описание растения и, наконец, указание его применения; кроме того, алфавитному порядку предпослано введение, состоящее из 2 частей; из них 1-я представляет общий ботанический очерк и объясняет употребляемую в описании растений терминологию, благодаря введению которой описание каждого растения сокращается до возможного минимума; 2-я часть посвящена исключительно медицинским целям, т. е. собиранию, сохранению и приготовлению растений, употребляемых в медицине.
Необходимо упомянуть еще об одном виде сокращений, встречающихся в предлагаемом труде, а именно: там, где идет перед описанием растения ряд местных названий, встречаются в скобках указания вроде: (Нижег.), (Херс.), (Малор.), (Кондр.), (Каш.) и т. п. Подобные указания означают или местность, где употребляется написанное перед ним местное название, или фамилию автора, в сочинениях которого оно встречается, или название книги или словаря, откуда оно заимствовано. Для облегчения читающих мы приведем перечень стоящих пояснения сокращений:
Астр. – Астраханская губ.
Бел. – Белоруссия.
В б. ч. Вел. Рос. – в большей части Великой России
Вл. – Владимирская губ.
Губ. – губерния.
Ирк. – Иркутская губ.
Ка. – Калужская губ.
Ко. – Костромская губ.
Малор. – Малороссия.
Моск. – Московская губ.
Ниж. – Нижегородская губ.
Новор. – Новороссийский край.
Орл. – Орловская губ.
Ост. – Осташковский уезд.
Пе. – Пензенская губ.
Пск. – Псковская губ.
Ряз. – Рязанская губ.
С. – север и северный. Сар. – Саратовская губ.
Сам. – Самарская губ.
Сз. – северо-запад и северо-западный и т. д.
Си. – Симбирская губ.
См. – Смоленская губ.
Ср. Р. – средняя Россия.
Ставр. – Ставропольская губ.
Тамб. – Тамбовская губ.
Тв. – Тверская губ.
Ту. – Тульская губ.
У. – уезд.
Укр. – Украина.
Ум. – Уманский уезд.
Херс. – Херсонская губ.
Черн. – Черниговская губ.
Ю. – юг и южный.
Юз. Р. – юго-западная Россия
Яр. – Ярославская губ.
Все эти и подобные им сокращения губерний, уездов и местностей понятны сами собой и приведены лишь как примеры, чтобы читающему облегчить догадку в других аналогичных случаях. В дополнение перечня сокращений укажем на сокращения фамилий авторов или книги, которые без пояснения понять было бы трудно:
Акс. – Аксаков. Записки ружейного охотника Оренбургской губ.
Амб. – Амбодик-Максимович. Новый ботанический словарь.
Бекет. – Бекетов. Ботанические очерки. Картины растительности земного шара, Рудольфа.
Wied. – Wiedemann und E.Weber. Beschreibung der phanerogamischen Gewache Est-Liw-und Curlands.
B.E.H. – Вестник Естественных Наук, издаваемый Импер. Моск. обществом испытателей природы.
В.Р. Общ. Сад. – Вестник Российского общества садоводства в Петербурге.
Гал. – Галин Я. Гербарий Саратовской губ.
Гарн. – Гарницкий А.О. Список названий растений Курской губ.
Даль – Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка, 4 тома. Содержит множество названий растений, большая часть которых суть книжные, переводные и заимствованные из Словаря Академии, сочинения Мартынова, Амбодика и друг.
Двиг. – Двигубский И. Московская флора.
Двиг. – Двигубский И. Изображение растений преимущественно российских, употребляемых в лекарство, 3 части.
Кал. – Калиниченко Ив. Ос. Классификация, Синонимия и время сеяния пшениц (из Труд. Вол. Экон. общ.).
Каумф. – Каумфман. Московская флора.
Кам. – Каминский. Русский лечебный травник.
Каш. – Кашин Н.И. Название растений Приаркунского края и Бурятские.
Кондр. – Кондратович. Дикционер или Речениар по алфавиту российских слов о разных произращениях, т. е. о древах, травах, цветах, семенах огородных и полевых, кореньях и прочих былиях и минералах.
Лавр. – Лавровский. Сербско-русский словарь.
Леп. – Лепехин И. Дневные записки путешествия, 4 т.
Лод. – Лодыгин Н.Г. Названия растений Орловской губ.
Март. – Мартынов И. Техно-ботанический словарь.
Меж. – Межаков А. Гербарий Вологодской губ.
Мейер Андрей. Ботанический подробный словарь или травник.
Мерк. – Мерклин, д-р.
Мор. – Морозов П.Т. Гербарий Пензенской губ.
Ник. – Никольский А. Хозяйственное описание Балашевского уезда.
Нос. – Носович. Словарь Белорусского языка.
Оп. Обл. Вел. Сл. – Опыт областного великорусского словаря.
Ос. – Осипов Н. Подробный словарь для сельских и городских охотников и любителей ботанического, увеселительного и хозяйственного садоводства.
Пет. – Петровский. Флора Ярославского уезда.
Пог. – Поганко. Орловская флора.
Пот. – Потанин Гр. Ник. Названия растений Калужской губ.
Прот. – Протасов. Домашний лечебник.
Пуп. – Пупарев К.В. Простонародные названия Тверской губ.
Рав. – Равинский. Хозяйственное описание Астраханской и Кавказской губ.
Рог. – Рогович Аф. Сем. Обозрение сосудистых и полусосудистых растений, входящих в состав флоры губ. Киевск., Черниговск. и Полтавск.
Рупр. – Рупрехт. Рукописный сборник названий.
Соб. – Соболевский.
Сиб. В. – Сибирский Вестник.
Сл. церк. – Словарь церковнославянского и русского языка.
Слов. Акад. – Словарь Академический.
Ших. – Шиховский. Краткая ботаника.
Щегл. – Щеглов. Хозяйственная ботаника.
При составлении ботанического отдела предлагаемого труда служили главнейшим руководством следующие сочинения:
Анненков. Ботанический словарь, 1878 г.
Бородин. Учебник ботаники и др.
Гофман. Ботанический атлас, 1897 г.
Маевский. Флора Средней России,1895 г.
Шмальгаузен. Флора Юго-западной России, 1896 г.
Введение
Отдел 1
Общие сведения о растениях
Растительный мир обнимает организмы, разнообразнейшие по своему наружному виду, форме и величине. От гигантских баобабов и стройных пальм тропиков до мхов и лишаев, покрывающих тундры далекого севера, мы встречаем бесчисленные переходы и бесконечные видоизменения в образе жизни, размерах и наружных формах растений. К миру растений относятся сосны и ели, образующие огромные леса, и те мелкие ягели, из которых состоит желто-зеленый налет на старых деревянных крышах, грибы, плесени, зеленая тина, мох и целый мир мельчайших водорослей и грибов, совершенно ускользающих от невооруженного глаза и открывающихся нам при помощи микроскопа. Но, как ни велика пропасть между отдельными представителями, точное изучение показывает" что все эти организмы имеют общие черты строения и тождественные проявления жизни, почему и относятся к одному царству природы, и все носят название "растений". От мира животных они отличаются по способу питания и по отсутствию способности к произвольным движениям и чувствительности, однако растения также обладают органами, несущими различные отправления. Посредством их растения питаются и выделяют непригодные вещества, растут и размножаются.
Наука, занимающаяся изучением растений, называется "ботаникой". Распадается она на несколько отделов или отраслей.
Отдел, имеющий предметом исследование строения растений, называется "анатомией растений"; отдел, изучающий внешнюю форму растений, называется "морфологией"; "систематика" изучает взаимное родство растений, "физиология" – жизненные процессы растений,
Руководствуясь целью настоящего издания, мы дадим краткие понятия о форме растений и о систематическом расположении их, сказав предварительно несколько слов о делении растительного царства вообще.