Впереди у вас ещё много открытий и прозрений о том, что такое настоящее здоровье, и обусловлено это отчасти тем, что наше общество ставит во главу угла не профилактику, а лечение. В самом деле, наша так называемая "система здравоохранения" построена на умении справиться с заболеванием, подавить его симптомы, а не предотвратить его развитие. По своей природе современная медицина чаще всего такая же реагирующая, как и много веков назад. Но для того чтобы избежать болезни, нужна стратегия превентивных мер; при этом знание о том, как быть здоровым, является расширяющим ваши возможности инструментом, который поможет добиться цели.
Итак, если вы искренне заботитесь о своём здоровье (причём о здоровье до глубокой старости), тогда дерзайте – производите в себе эти положительные перемены, ведь тогда, если вы скажете: "Я по крайней мере здоров", вы озвучите истинную правду, а не просто выдадите желаемое за действительное.
Кто является диктатором вашего здоровья
Who is the dictator of your health?
Кто является диктатором в сфере вашего здоровья? Ваш наставник? Книги о здоровье, которые вы читаете? Ваш врач? Целитель, специализирующийся на нетрадиционных способах лечения? Никто и ничто из вышеперечисленного… Это даже не вы сами!
Природа и её законы – вот этот диктатор! Природа стремится к совершенству и требует от вас стремления к совершенству, предлагая взамен позаботиться о вашем здоровье. Если вы не будете удовлетворять свои физические и умственные потребности, то обнаружите, что какая-то часть вас страдает, иногда довольно интенсивно, что может быть очень болезненным как физически, так и психологически. Если это происходит, природа пытается сказать вам о том, что что-то разладилось, пошло не так, и она пытается справиться с этим как умеет. Боль – это одновременно и предупреждение, и наш благодетель. Она (хотелось бы надеяться) подталкивает нас к таким мыслям и вопросам: "Что случилось?.. Почему это происходит?.. Почему я всё время плохо себя чувствую?"
Если ваш врач / учитель – кто-то, хорошо разбирающийся в законах природы, – советует вам делать что-то или чего-то не делать, то по той причине, что он (или она) узнал законы жизни и понимает, чего требует природа. Этот врач / учитель рассказывает вам о том, каковы требования природы, а не о том, что вы должны делать согласно тому, что ему (или ей) кажется. Он (она) не является вашим диктатором. Он (она) пытается заставить вас выявить свои ошибки, чтобы помочь вам прийти в согласие с природными законами, управляющими вашим бытием. Если вы будете слушать и выполнять эти наставления, то восстановите своё здоровье. Природа не просит вас "попытаться"; попытки – это не то же самое, что действие, и попытки не удовлетворят природу. Как уже упоминалось ранее, природа требует, чтобы вы всегда жили в гармонии с законами жизни. Если вы просто попытаетесь сделать что-то, то, может статься, дела будут обстоять лучше, чем прежде, но это не тот уровень глубины перемен, которого природа требует для восстановления здоровья.
Нужно обращать внимание на все необходимые для здоровья условия, независимо от того, здоровы вы или больны. Однако в случае развившейся болезни их следует изменять в зависимости от способностей и условий конкретного индивида. Они могут поменяться при восстановлении здоровья, а могут меняться и каждый день, в зависимости от состояния человека.
Положитесь на мать-природу и выполняйте её наказ, который она даёт вам, а не тот, который вы хотите от неё услышать. Обусловленность прошлыми установками, а также ошибочные учения и идеи мешают заболевшим людям, не дают им делать то, что дало бы им наилучшие шансы на выздоровление. Их инстинкты подчинены мышлению, основанному на изученных ими неправильных методах. Люди, как правило, пытаются "лечить" себя только диетой, травами, лекарствами, пищевыми добавками, различными корректировками образа жизни, остеопатическими манипуляциями, иглоукалыванием и бесчисленным множеством других способов. Именно эти методы препятствуют процессу выздоровления… Они не прокладывают путь к исцелению, а блокируют его.
Ищите законы жизни, как учили доктора Грэхем, Шелтон и Гааг. Хорошо изучите их. Тогда и только тогда вы поймёте, какое поведение будет правильным при любых обстоятельствах. Тогда вы будете следовать за матерью-природой и познаете исцеление.
Труднее всего на пути естественного оздоровления даётся дисциплина. Тот, кто ищет здоровье, должен принять твёрдое решение выполнять всё неукоснительно и правильно. Для этого требуются страстное желание, решимость добиться успеха, сила воли и терпение. Природа подобна черепахе: она делает всё медленно, но верно. Поэтому всегда принимайте правильные решения в соответствии с законом природы, и скоро вы почувствуете себя невообразимо хорошо.
Природа требует от вас уделять равное внимание получению всего нижеперечисленного: солнечного света, свежего чистого воздуха, чистой воды, пищи (свежих необработанных фруктов, овощей, орехов и семян), полноценного отдыха и сна, физических упражнений, личной гигиены, эмоциональной уравновешенности, обогащающих взаимоотношений и свободы от вредных привычек. Вот условия восстановления и поддержания крепкого здоровья!
Исследование открывает секрет, как прожить 14 дополнительных лет
Study reveals the secret to living 14 extra years
В Великобритании было проведено семилетнее исследование 20 000 взрослых людей в возрасте от 45 до 79 лет, показавшее, что для того, чтобы прожить дополнительные 14 лет, следует не курить, есть много фруктов и овощей, регулярно заниматься спортом и не злоупотреблять алкоголем. Участники исследования набирали по баллу за то, что они не курили, регулярно занимались физкультурой, съедали пять порций фруктов и овощей в день и умеренно потребляли алкоголь. Те, кто набрал четыре балла, имели в четыре раза меньше шансов умереть от серьёзного заболевания, чем те, кто не набрал ни одного балла, по данным исследователей из Кембриджского университета. Отслеживалась смертность от всех причин, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний, рака и заболеваний дыхательных путей.
Я хочу коснуться двух важных аспектов этого исследования.
Прежде всего, интересно то, что было использовано слово "дополнительный". Я понимаю, что данное исследование сравнивает главным образом людей, ведущих более здоровый образ жизни, со среднестатистическим человеком, и так они пришли к этим 14 годам. Но как же досадно, что эти 14 лет считаются "дополнительными". Да, 72 года являются нормой, но вы можете дожить и до 86 лет, если живёте иначе, чем среднестатистический человек на Западе.
Всякий раз, когда я заговариваю на тему средней продолжительности жизни, я неизменно слышу: "Но 72 года – это существенное достижение по сравнению с 54 годами, которые когда-то составляли среднюю продолжительность жизни!" И хотя это правда, для справедливого сравнения нужно учесть, какой должна быть продолжительность человеческой жизни и какой она, вероятно, была в какую-то давнюю эпоху, даже несмотря на то, что наши летописи не сохранили данных о временах столь далёких.
Все приматы, как правило, живут примерно в семь раз дольше периода достижения "зрелого возраста", а поскольку мы по своей природе приматы, то должны жить около 124 лет. Сто двадцать четыре года?!!! Да – но речь, конечно, идёт об идеальных условиях, которые более недоступны представителям западной цивилизации из-за повсеместного распространения облегчающих труд устройств, ресторанов быстрого питания, недостаточного сна, избытка токсинов, которых не существовало в природе 100 лет назад, и образа жизни, подвергающего нас хроническому, а не эпизодическом стрессу: "Гляди, лев!" Поэтому, когда мы сравниваем 124 года с нынешними 72 годами, то мы вынуждены признать, что произошедшие с тех пор перемены были явно не к лучшему.
Теперь, когда средняя продолжительность жизни (СПЖ) начинает падать несмотря на достижения современной медицины, необходимо что-то предпринимать для того, чтобы люди не начали задаваться вопросами. В выпуске журнала Time от 21 января 2002 года была опубликована статья "Можно ли научиться побеждать смерть?" (Can We Learn to Beat the Reaper?), в ней мы читаем: "Все успехи по части продолжительности жизни были достигнуты благодаря лечению заболеваний, которые когда-то убивали людей в молодости или, в лучшем случае, в возрасте, который мы теперь именуем "зрелым"". Я бы рассмеялся, будь это не такой серьёзной проблемой (внушение населению ложной информации). Вот четыре главные причины нынешней "выросшей" продолжительности жизни: 1) улучшение санитарных условий; 2) появление холодильных установок (исчезновение испорченных продуктов и смертей от ботулизма); 3) продлевающие жизнь методы лечения и лекарственные препараты (но они занимаются недомоганиями и заболеваниями, и параллельно с тем, что они, возможно, продлевают людям жизнь, они также способствуют ухудшению качества этой жизни); 4) изменение методики определения СПЖ (средней продолжительности жизни).
В своё время СПЖ вычислялась с учётом всех смертельных случаев. Если человек умирал через два дня после рождения, это также учитывалось в статистике СПЖ. Но когда заметили, что СПЖ падает, пришлось принимать меры. В конце концов, медицина творила чудеса, и каждую неделю появлялись всё новые и новые препараты, поэтому нельзя было показывать, что СПЖ падает. По этой причине власть имущие приняли решение при расчёте СПЖ отметать все случаи гибели до годовалого возраста. Не нужно быть математиком для того, чтобы понять, что, если изъять самые низкие показатели (которые в данном случае действительно низкие) из списка чисел, то среднее значение окажется куда более высоким. Затем СМИ сравнили СПЖ за десятилетие, предшествовавшее этому статистическому трюку, с новым СПЖ, и вот вам итог: мы живём дольше! А общественность полагает, что это связано с медицинской / фармацевтической промышленностью. Почему они так думают? Хм, да просто посмотрите на вышеприведённое заявление в журнале Time. Конечно, публика никогда не слышала о математических уловках статистических ведомств. Если бы СМИ сравнили СПЖ на день, предшествовавший изменению методики расчёта, с показателями следующего дня, это выглядело бы как чудо, свершившееся за одну ночь.
Второй момент, который я хотел бы прокомментировать, касается "потребления обильного количества фруктов и овощей". Многие организации сообщают о том, что одна из лучших мер, которые вы можете принять для укрепления своего здоровья, состоит в том, чтобы есть больше фруктов и овощей и меньше других продуктов, но публика не слышит это сообщение. Как досадно, что вы больше слышите о том, как остановить потоотделение или понизить высокий уровень холестерина, чем о том, каким образом качественно улучшить своё здоровье, с тем чтобы вам не нужно было прибегать ко всем этим лекарствам, отпускаемым по рецепту и без него, а также к всевозможным медицинским процедурам. Если бы вы были диабетиком, разве вы не хотели бы услышать новую информацию о том, как избавиться от диабета, а не рекламу последнего глюкометра или регулярной доставки на дом продуктов для диабетиков? Я бы хотел. Но, к счастью, я знаю, как наилучшим образом защитить себя от диабета и других дегенеративных заболеваний, которые отчасти ответственны за нынешнюю аномально низкую (но при этом среднюю) продолжительность жизни. Я говорю "отчасти", потому что другой фактор – это горы недостоверной и вводящей в заблуждение информации, из-за которой люди полагают, что, если вы дожили до 72 лет, то это уже большое достижение! А как вам идея дожить до 92 лет и, что ещё важнее, быть в лучшей форме, чем те, кто дожил только до 72 лет? Вот что я называю улучшением.
Простые углеводы / сложные углеводы, много углеводов / мало углеводов / никаких углеводов
High carbs, low carbs, simple carbs, no carbs
У нас есть разум для того, чтобы слетать на Луну и прогуляться по её поверхности. Мы научились расщеплять атом и использовать полученную энергию. Нам хватило смекалки для того, чтобы построить телескоп, который позволил нам увидеть галактики, расположенные в миллиардах световых лет от Земли. Можно ли поверить в то, что мы действительно понятия не имеем о том, что представляет собой естественный рацион людей? Выберите любое другое животное на планете, от мельчайшего насекомого до самого крупного млекопитающего, – вы обнаружите, что мы хорошо разбираемся в том, чем они должны питаться. Поэтому трудно себе представить, что мы не знаем о том, что должны есть мы сами. Может ли быть такое, что пища, питаться которой мы эволюционно приспособлены, остаётся для нас тайной за семью печатями?
В последнее время, после просмотра неисчислимого множества телевизионных рекламных роликов, может создаться впечатление, что мы наконец-то открыли для себя, что человек должен питаться продуктами с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Подумать только! Нужно было дожить до 2004 года н. э. для того, чтобы понять это. Вообще-то, всё, что вы сейчас видите по телевизору, не может быть дальше от истины. Реклама сообщает вам о том, чем вы должны питаться в интересах продовольственных компаний, а не с точки зрения того, к какому типу питания приспособлен человеческий организм. Производители хотят, чтобы ваши завтраки, обеды и ужины состояли из куриного мяса, бекона, говядины, мороженого, сыра, пива с низким содержанием углеводов, хлопьев с низким содержанием углеводов, печенья с низким содержанием углеводов – этот список можно продолжать до бесконечности. Если не считать того, что все эти вещи показывают по телевизору и выкладывают на полки супермаркетов, что ещё их роднит? Правильно, это не те продукты, которые годятся в пищу человеку. Мы приспособлены для питания продуктами с высоким содержанием углеводов и низким содержанием белков, а не наоборот, что бы ни пыталось внушить нам телевидение.
Но углеводы бывают разные. Да, существует два основных типа. Углеводы, которыми мы приспособлены питаться, называют простыми углеводами – это углеводы из фруктов и овощей. Углеводы, которыми мы не приспособлены питаться, называют сложными углеводами – это хлеб, макаронные изделия, рис и прочие вредные продукты. Нужны доказательства? Выберите какой-то продукт. Если он создан из более чем одной составляющей, тогда разбейте его на отдельные компоненты и повергните пищевому анализу: можете ли вы приготовить блюдо из каждого компонента, в его естественном виде, и по-настоящему насладиться им? Давайте начнём с простых углеводов, с ломтика фрукта. Его не разделишь на отдельные компоненты, а между тем это такая вкуснятина. А теперь возьмём хлеб или макароны. Можете ли вы приготовить вкусное блюдо из пшеницы? Дрожжей? Нет. Отсюда вывод: лишь из того, что мы нашли способ превращать несъедобные зёрна в то, что можно съесть без рвотного рефлекса, ещё не следует, что именно этим мы и должны питаться. И если подобные продукты не годятся в пищу человеку, то какой из трёх возможных видов воздействия на человеческий организм они, по всей вероятности, окажут? Они принесут пользу вашему здоровью, навредят ему, или же никаких последствий не будет? Я не обнаружил ничего, что никоим образом не повлияло бы на наше здоровье, так что продукт либо укрепляет здоровье, либо разрушает его. Теперь попытайтесь догадаться, в какую категорию попадают зерновые.
А если вы избегаете простых углеводов (самое эффективное топливо для организма), то должны будете получать калории откуда-то ещё, отчего ваше ежедневное потребление жира и белка растёт, гарантируя потребление достаточного количества калорий. Взрывной рост дегенеративных заболеваний, наблюдаемый в наши дни, объясняется избытком в рационе американцев именно жиров и белков, а не углеводов. Да, слишком многие продукты, содержащие сложные углеводы, и пустые углеводные продукты вредны для здоровья (мы приспособлены получать энергию из простых углеводов в свежих питательных продуктах), но замена углеводов на жиры и белки ведёт к катастрофе.
Меня одновременно забавляют и обескураживают рассуждения современных диетологов об углеводах. Один твердит, что фрукты являются простыми углеводами, а другой напирает на то, что фрукты – это сложные углеводы. Один специалист по питанию говорит о том, что мы приспособлены питаться сложными углеводами, а другой заявляет о том, что мы приспособлены питаться простыми углеводами. Почему в мире так много недостоверной информации и, что ещё хуже, дезинформации (выдаваемой за истину информации, которая заведомо ложна)? Если профессиональные диетологи путаются, говоря о питании, то как можете вы, потребитель, надеяться получить достоверную информацию о питательной ценности продуктов?
С учётом моих познаний о правильном питании меня потрясает то, что я вижу по телевизору. Продовольственные компании используют ваши вкусовые пристрастия, фармацевтические компании используют ваш страх перед болезнями и ваше неприятие их симптомов, а компании, занимающиеся снижением веса, используют ваше желание выглядеть стройными… Всё ради прибыли и за счёт вашего здоровья. Но нельзя винить рынок за стремление зарабатывать; заботиться о вашем здоровье должны не предприниматели, а вы сами. Принимать новомодное лекарство из-за какой-то многообещающей телерекламы, которая призывает упрашивать врача выписать его, или придерживаться рациона, рекомендованного каким-то телеведущим, – это значит с высокой долей вероятности действовать в чужих, а не в своих интересах.
Что вы можете предпринять в таком случае? Для начала вспомните старую пословицу: "Покупатель должен быть бдительным". Занимайтесь самообразованием. Да, в идеальном мире вы могли бы положиться на профессионалов, обеспечивающих вас информацией, которая в самом деле служит вашим интересам. Но поверьте мне: в нашем мире пищевая индустрия, фармацевтическая и медицинская промышленность, здравоохранение – все они движимы корыстью и стремлением к извлечению прибыли (я говорю не о тех их представителях, с кем вы общаетесь напрямую, а о тех, кто устанавливает правила игры, проводит "партийную линию" и влияет на учебные программы, о тех, чей доход исчисляется миллионами долларов).
Начните учиться, купите несколько книг (которые не найдёшь в книжных магазинах типа Barnes & Noble) и ради своего блага учитесь думать самостоятельно. И поблагодарите Бога за интернет; используйте его, пока он не стал контролируемым, пока вся правдивая информация о вредных продуктах не исчезла оттуда навсегда. Начните с прочтения других статей на моём сайте. Да, некоторые из них шокируют вас. Да, они оспорят ваши давние убеждения. Но если вы действительно заботитесь о своём здоровье, то вы продолжите чтение. Как говорится, истина освободит вас, но только если вы знаете о том, что такое истина.