Вообще-то это, конечно же, не научная теория – насчет генетической памяти, которую "будит" жаркая русская банька, топленная черным способом. Но ведь с ними (с мужчинами, в смысле) и в самом деле что-то происходит, ведь они какими-то другими выходят из русской бани! Хотите проверить – поезжайте в какую-нибудь глухую деревеньку, в которой еще сохранилась старинная черная баня. Гарантировано, что Ваш цивилизованный спутник, самым "кровожадным" поступком которого была разделка мясного филе, купленного Вами в супермаркете, после посещения черной бани изъявит горячее желание отправиться на охоту. Вы просто будете до глубины души изумлены произошедшими переменами. А кроме того, после такой бани и с телом что-то происходит: оно становится послушнее, гибкость и грация какие-то почти звериные появляются, да и весь организм лет на десять молодеет! Удивительно! А медики нашли научное объяснение "живительным" свойствам черной бани: оказывается, дым содержит особые антисептические вещества, уничтожающие болезнетворные бактерии и микробы. Вот почему черная баня так полезна.
Конечно, сейчас не у каждого есть такая возможность – на себе испытать действие черной бани, да и не каждый может ее выдержать. Что греха таить, с непривычки в черной бане и угореть недолго, тем более если человек до этого вообще никогда не парился! Но любому под силу париться в белой баньке: это и приятно, и не менее полезно.
Исконная русская белая баня со стороны смотрелась невзрачно. Деревянная избушка стояла наполовину вросшей в землю. Это мешало ветрам продувать баню, тем самым быстро ее охлаждая. Кроме этого, такое "приземленное" расположение бани было очень удобно для правильного размещения печи и дымохода. В отличие от черной бани над этой высилась дымовая труба.
Помещение бани делилось на две части. Предбанник (меньшая часть) устраивался по традиции просто, но с учетом потребностей. Непосредственно баня, или парилка, занимала большую часть. Основной ее достопримечательностью была печь с дымоходом.
Печь – сердце бани – имела несколько уровней. Самым нижним уровнем была небольшая выемка – поддувало. Над ним располагалась печь. От печи в стене тянулись дымоходы. А на печи находился слой камней. Кадка с водой рядом с печью позволяла по необходимости добавлять пар. Такая конструкция печи обеспечивала хорошую "тягу" при горении, а также вентиляцию для банного помещения.
Очень часто по этой причине парилки в белой бане были без окон. Воздух в такой бане всегда насыщен кислородом. Он не менее жаркий, чем в бане, которая топится по-черному, но не такой жгучий и терпкий. В белой бане в воздухе практически не чувствуются продукты горения, а главенствуют только ароматы дерева, веника и лечебных отваров.
Не вызывает сомнений тот факт, что без бани, которая топится по-белому, не обойтись тем, кто испытывает из-за каких-либо болезней трудности с дыханием. Чистый ароматный пар такой бани действует на легкие очищающе. Дыхание в ароматной бане подобно ингаляции. Такие бани и стали прототипами современных бань, которые унаследовали от традиционных русских бань их лечебную силу.
Глава II
"Секретные материалы", или что нужно знать о бане?
Собственная баня
Среди любителей бани очень много творческих и изобретательных людей, которые используют свои знания для того, чтобы максимально приблизить древнюю конструкцию бани к современным условиям. А это очень актуально, ведь все чаще люди пользуются не баней, а ванной или душем.
У большинства людей сейчас мало возможности иметь свою деревянную баньку. Но государство оказывает поддержку при строительстве общих бань. На многих предприятиях, при стадионах и в домах отдыха имеются первоклассные бани. Они обшиты деревом и дают прекрасный пар. Нередко под бани оборудуются здания, изначально не предназначавшиеся для этих целей.
Существуют бани в подвальных помещениях, каменных зданиях. В таких случаях несколько труднее добиться настоящего ядреного пара, особенно если стены бани выложены кафельной плиткой. Кроме этого, в общественных банях обычно собирается много людей. Испарение от множества разгоряченных тел влияет на влажность воздуха. Бани с повышенной влажностью переносятся человеком тяжелее, чем сухие бани. Температура в них не велика. Конечно, парной эффект в таких банях остается сильным, но коже труднее очищаться и "дышать".
Часто встречаются общественные бани, в которых нет каменки, а пар поступает в парную по трубе из подсобного помещения, где топится печь. Техническая доставка пара в парную – детище цивилизации. Она хороша тем, что движением вентиля Вы можете уменьшить или увеличить подачу пара.
Многие люди очень любят баню, но общественные бани не приносят им желаемого удовольствия. Таким людям не стоит расставаться с мечтой о собственной бане. Попробуйте найти выход: соорудить баню, исходя из своих средств и территориальных возможностей. Умы многих инженеров занимала конструкция современной бани. Так и появились варианты устройства бани в условиях городской ванной комнаты. При определенном старании и мастерстве выполнения баня в городской квартире может быть прекрасного качества.
Во-первых, Вам стоит подумать об обшивке стен в ванной комнате. Для этого можно приспособить березовые доски. Сбейте из досок съемные щитки. Таким образом Вы сможете превращать ванную комнаты в баню, "одев" стены в ароматное дерево. Во-вторых, смастерите деревянный полок и вмонтируйте его в стену над ванной. Вы можете сделать полок съемным или складным.
Без каменки в настоящей бане не обойтись. В городской квартире это тоже можно устроить. Установите мини-электропечь на одном уровне с полком. В металлическую посуду положите нужное количество круглых камней и поставьте на электропечь. Тепло от нагревшейся печи воздействует на камни. Сбрызгивая раскаленные камни водой, Вы получите настоящий пар.
В случае с мини-электропечью Вам следует быть особенно внимательным и осторожным. При организации такой бани следите за безопасностью и исправностью электропроводки и розетки. "Оголенный" контакт при соприкосновении с водой может стать причиной замыкания и даже пожара. Штепсельные розетки и выключатели абсолютно не подходят для такой бани. Они чересчур опасны. Для того чтобы избежать серьезных проблем во время проектирования и строительства бани, обращайтесь к услугам специалистов противопожарной службы.
Воздуху городской бани можно придать душистый и целебный аромат растений, если поместить у потолка букет трав. Вы также можете залить отвар трав в ванну. Целебный аромат, поднимаясь, будет воздействовать на Ваше тело и облегчать дыхание.
Еще один способ попариться в городской ванной комнате достаточно прост, но эффективен при некоторых заболеваниях опорно-двигательного аппарата или при желании избавиться от лишнего веса.
Для этого Вам потребуются две деревянные рамы. Они должны быть сбиты "решеткой". Одна из них послужит лежанкой. Вторая будет выполнять функцию спинки сидения. Рамы должны повторять форму ванны и прочно закрепляться в ней. В ванную наберите небольшое количество горячей воды – примерно 5-6 литров. Раму, сделанную "решеткой", закрепите на расстоянии 20-25 см от воды.
На этой раме и размещается желающий попариться. Под спину и голову устанавливается вторая рама. Таким образом человек находится над водой, которая парит. В завершение этой банной конструкции Вам нужно накрыть ванну толстым полотном. Сделайте это тщательно, так, чтобы не было утечки пара. Таким образом, только голова не парится в такой экстравагантной бане.
Пар в замкнутом пространстве ванны достаточно терпкий, и это усиливает целебное воздействие бани на Ваше тело. Предложенная конструкция достаточна экономна. Конечно, с настоящей баней она не сравнится, но все же кое-что!
Настоящая русская баня сейчас большая роскошь. Растапливать печь дровами или углем желающих осталось мало. К тому же большинство людей имеет баню на даче. Поэтому времени на "банные приготовления" у них немного. Ускорить процесс нагревания бани можно с помощью новых технологий.
Возможно, именно из-за того, что большинство бань сейчас работают на электричестве или на газе, попариться в баньке, натопленной по-черному, удается только в деревнях. Там еще живы традиции и знание, что "черная" баня моет по-белому.
Дачные баньки – тоже неплохой выход из "банного" кризиса. Баня на даче может быть совсем крошечной, рассчитанной на то, что в ней будут париться 2-3 человека. Состоятельные люди могут позволить себе грандиозное банное сооружение с комнатой отдыха, бассейном, душевой и др.
Вы можете построить отдельный банный домик или разместить баню под одной крышей с дачей. Материал для строительства бани Вы можете использовать любой, исходя из собственных соображений на этот счет. Деревом достаточно обшить парную, и тогда аромат дерева станет духом Вашей бани. Так же Вы сможете избежать проблем с повышенной влажностью воздуха.
Небольшая баня строится в русских традициях: предбанник и парная. Расширенный вариант бани включает в себя большее количество помещений, первое из которых – прихожая. В этой комнате снимают уличную обувь и верхнюю одежду. Следующая комната – предбанник, или раздевалка. Здесь человек освобождается от нательного белья.
Из предбанника путь один – в баню непосредственно. В некоторых случаях она устраивается с учетом всех банных пристрастий хозяина. В центральном зале такой бани средняя температура и незначительный пар. Стоят скамейки или лежанки. В этой комнате можно помыться. Массаж тоже лучше делать здесь, потому что температура воздуха здесь очень подходящая для этой процедуры.
Отсюда можно попасть в кабину сухого жара и пара. Парильня обогревается горячим воздухом, он поступает по трубам и регулируется вентилем. Кроме этого, в парильне стоит каменка, которая нагревается при помощи электропечи, так что при желании всегда можно поддать парку.
Замечательная русская традиция – окунаться после бани в холодную воду – реализуется и в современном варианте бани. По возможности можно устроить при бане бассейн. Его конструкция должна позволять Вам часто менять воду в бассейне. Также он должен иметь систему подогрева – это поможет Вам поддерживать нужную температуру воды в бассейне.
Кроме бассейна или вместо него Вам следует построить при бане душ. Для него соорудите специальную душевую кабинку с подачей холодной и горячей воды. Очень удобно в душе пользоваться краном-смесителем, который позволяет принимать душ с водой нужной температуры.
Комната отдыха является местом приятного времяпрепровождения после бани. Устройство этой комнаты остается приоритетом хозяина. Без чего Вы не представляете себе отдыха после бани? Телевизор, холодильник с пивом, самовар, диван и многое другое может оказаться в комнате отдыха по Вашему желанию.
Время не оставило баню без технических изменений. Свойства бани остаются прежними, а сама конструкция изменяется, в деталях приспосабливаясь к новому времени. Это касается не только массы удобств, которыми современный человек привык себя окружать. Изменения произошли и с печью. Не все стремятся сделать нагрев бани газовым или электрическим. Остались и те любители попариться, которые отдают предпочтение печи.
Современный вариант банной печи усложнился за счет деталей. Топка обязательно имеет поддувало, что позволяет легко убирать из печи пепел. Поддувало стало значительно длиннее, чем было раньше. Оно обеспечивает также тягу, без которой огонь в печи был бы слабее. Камеры с камнями, которые служат для получения жара, защищены слоем песка.
Песок предохраняет камни от быстрого остывания, уменьшает потерю тепла. Строение дымохода бани очень похоже на комнатную конструкцию дымохода. Различие лишь в том, что выемка дымохода над самой печью делается шире и заполняется камнями. Чем больше камней, тем жарче будет парить банька.
Печь издавна клали мастера-печники. И сейчас такие специалисты не перевелись. Поэтому, если Вы не причисляете себя к мастерам печного дела, обратитесь за помощью к человеку, знающему это тонкое дело.
Так что, отстраивая баньку на своем дачном участке, надо постараться предусмотреть все неожиданности и не фантазировать с технологией строительства, а четко следовать инструкциям специалистов и всегда помнить народную мудрость:
Кто делает на авось, у того все хоть брось.
Скорый поспех людям на смех.
Храбрый Данило и кует, и дует, и сам не знает, что будет.
Зато уж отстроив баньку, можно будет со спокойной совестью собирать банные принадлежности и топить ее пожарче, как говорится, "под первый заход".
Как же мне березу заломати? (банный веник)
Есть ли в бане что-нибудь такое, без чего вся банная процедура теряет смысл, без чего баня – настоящая русская баня – просто немыслима? Безусловно, есть, и этот важнейший банный атрибут – веник! Именно без веника невозможно представить себе парилку. Да, без веника – пушистого, душистого, разлапистого и хлесткого – вся баня просто теряет смысл, это Вам любой знаток подтвердит! Недаром веник стал символом русской бани, а уж сколько про него сложено пословиц – не перечесть!
В бане веник – дороже денег.
Веник в бане – над всеми начальник.
Банный веник душу тешит да тело нежит.
Веник в бане – всему голова.
Веник всех генералов перебил и царю спуску не дал.
Баня без веника – что клумба без цветов.
Без веника баня не парит, а пар не жарит.
А каким должен быть хороший веник для бани, знаете? Тут у каждого банного завсегдатая свой секрет, но тем не менее есть и несколько общих правил, которые пригодятся всем. Итак, связывая веник, надо на одну четверть очистить ветви от листьев, чтобы они не мешались под рукой. Сколько веток связывать в веник, каждый тоже выбирает "по себе": кто-то возьмет больше, кто-то меньше, но самое главное правило – чтобы ваша рука не устала после двух-трех взмахов вашим банным "орудием", иначе это будет не удовольствие, а самая что ни на есть каторга. Еще веник не должен натирать ладони, для этого связанные вместе ветви хорошо обмотать ветошью или сшить специальный съемный чехольчик, который можно снимать и надевать на разные веники. Но это еще не все хитрости. Для того чтобы у Вас получился хороший веник, надо правильно заготовить для него растительное "сырье" – ветки.
Ветви для веника заготавливают в разгар лета, преимущественно в чаще леса или на лесных лужайках. Никогда не стоит идти по линии наименьшего сопротивления и срезать ветки для веника в лесопосадках по обочинам загородных дорог. Листья таких деревьев вбирают в себя все смолы и тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопах машин. Естественно, если Вы будете пользоваться таким веником в бане, то все вредные соединения, которые находятся в листьях такого веника, достанутся Вам, и это вряд ли прибавит Вам здоровья. Так что лучше потратить чуть больше времени, заехав в лесную чащу, но зато сохранить и даже приумножить свое здоровье.
Ветки для веника должны быть не старше 2-3 лет, но и не моложе года. Лучше всего срезать двухгодичные веточки: они уже достаточно толстые и прочные, но и еще не совсем одеревеневшие и колючие. Не стоит лезть за ветками на самую верхушку дерева, верхние ветки обычно слишком гибкие и хлесткие. Веник, связанный из таких веток, будет подобен розгам. Наилучшие ветки – те, которые растут ближе к земле, вот их-то и надо срезать.
Если Вы заготавливаете ветки в лесу, расположенном поблизости от Вашей дачи или загородного дома, тогда оставьте срезанные ветки на два дня тут же, сложив небольшим ворохом. Ветки должны немножко подвять, и будет гораздо лучше, если этот процесс будет происходить в лесу, потому что там для этого оптимальные условия – тень, уровень влажности и свежий ветерок. От этого качество готового веника только выиграет.
Если же Вы специально приехали в лес нарезать веток и должны этим же вечером вернуться в город, то в этом случае, конечно, не следует оставлять ветки в лесу. Смело везите их домой, там Вы сможете подвялить их на балконе. Делайте это так: постелите на пол рогожку или мешковину (но ни в коем случае не целлофан!) и разложите на ней срезанные ветки. Лучше всего класть их по кругу, листвой внутрь круга. Разложив таким образом все веточки, натяните над ними тент, чтобы они все время находились в тени, и забудьте про эту конструкцию на 2 дня. Не обязательно контролировать этот процесс, осматривая или вороша ветки, просто забудьте про них, и они сами, без Вашей помощи, дойдут до нужной кондиции.
После того как ветки завялились, приступайте к ответственному процессу – вязанию веников. Первым делом рассортируйте ветки по длине. Хороший веник не может быть короче 40 и длиннее 75-85 сантиметров. Вот в этих пределах Вам и предстоит определиться, какие же веники Вам более всего по душе. В любом случае, основные правила вязания веников таковы: ветви должны быть одной длины и желательно однородно густыми. Жидкие и "лысые" ветки выбраковывайте сразу, из таких все равно качественного веника не получится! Все ветки, которые Вы оставили для веников, надо зачистить от нижних веточек и листьев, только так ручка Вашего веника окажется удобной в эксплуатации.
Какой должна быть ручка веника? Ну, тут все напоминает большой теннис: там ракетку выбирают, исходя из анатомических особенностей своей руки, так и Вы подбирайте количество веток так, чтобы веник был Вам, что называется, по руке. Если ручка веника окажется слишком толстой, то ваши руки будут сильно уставать в парной, ведь Вам придется крепко сжимать пальцы, чтобы удержать веник. Напряжение от пальцевбыстро перейдет на всю руку, и к концу парения Вы почувствуете, что руки просто "отваливаются". А если ручка веника окажется слишком тонкой, она натрет Вам ужасные мозоли, поскольку будет выворачиваться из ладони. Но может случиться и так, что толщина самого веника уже достаточна для Вас, а вот ручка тонковата, что делать тогда? Толщину ручки можно легко нарастить, обмотав ее войлоком или брезентовой полосой. Следите только, чтобы ткань не оказалась слишком грубой, потому что тогда Ваши руки уже ничто не спасет.
Связывая веник, постарайтесь предусмотреть всяческие неприятности, которые могут произойти с Вашими руками, если Вы проявите небрежность. Старайтесь не связывать веник проволокой или металлической лентой. Это, конечно, надежно и крепко, такой веник не развалится и не растреплется, но это же самая настоящая погибель для рук! Пораниться такой рукояткой ничего не стоит, а в бане даже простая царапина может доставить массу неприятностей и начисто отравить все удовольствие от парилки. К тому же металл в жаркой парилке нагреется до предела терпения, и Вы просто не сможете держать веник в руках. Так что для закрепления рукоятки веника следует выбрать только бечевку – не очень толстую и лучше хлопчатобумажную, а не синтетическую. Если нет под рукой бечевки, можете воспользоваться обыкновенным медицинским бинтом (кому-то такой вариант вообще покажется оптимальным, и он всю жизнь будет вязать веники только бинтом).
Вязать веник следует в несколько приемов. Сначала плотно обвяжите рукоятку веника в двух местах около опахала, стяните плотнее и переместите петлю к концу рукоятки. Подровняйте рукоятку так, чтобы все веточки были одной длины (при необходимости излишнюю длину можно обрубить топором). В заключение плотно, виток к витку, обмотайте рукоятку веника длинным концом бечевки – и Ваш веник готов!