Ревень – алоэ-эмодин (противоопухолевое, антисептическое); галловая кислота (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изокверцитрин (гипотензивное); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); рапонтицин, понтицин, все виды (эстрогенное); рапонтин, крн (эстрогенное); реин, крщ, крн (противоопухолевое, бактерицидное, слабительное, ингибитор протеиназ); реинозиды A, B, C, D (слабительное); фисцион (бактерицидное, слабительное); хризофановая кислота, хризофанол (слабительное); эмодин, реум-эмодин (противоопухолевое, слабительное); эпигаллокатехин (антиоксидантное); эпикатехин (диабетическое).
Редис, редька – глюкорафенин (антибиотическое); рафанин (бактерицидное, фунгицидное).
Репа – гоитрин (при гипертериозе); ниацин, витамин Вх, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).
Рис – анхалинин (галлюциногенное); гамма-оризанол (регулирует функцию автономной нервной системы).
Родиола розовая – родиозин (активизирует функцию щитовидной железы, снижает лейкоцитоз, повышает антитоксины в крови, стимулирует ЦНС, повышает активность протеолитических ферментов, иммуностимулятор, антитоксическое, регулирует обмен веществ, стимулирует овогенез, при олигоменорее, раннем климаксе); салидрозид, радиолозид (Н и М-холиномиметическое, антистрессовое, стимулирующее щитовидку, тормозит инволюцию вилочковой железы, нейротропное, адаптогенное, повышает биоэлектрическую активность коры головного мозга, анаболическое, снижает число лейкоцитов, стимулирует ЦНС); n-тирозол (атония, неврастения, импотенция); трицин (антиоксидантное, эстрогенное, противоопухолевое при лейкемии).
Рожь – бензоксазолинон (фунгицидное); ниацин, витамин Вх, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).
Ромашка – азулен (противовоспалительное, жаропонижающее); анисовая кислота (антисептпк, при ревматизме); бизаболоксид, аптечная (спазмолитическое); бизаболол, аптечная (противовоспалительное, противоопухолевое, бактерицидное, фунгицидное); альфа-бизаболол, левоменол, аптечная (противовоспалительное, спазмолитическое, антисептическое, антипептическое, противотуберкулезное, протистоцидное); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); госсипетин, аптечная (антиоксидантное); изорамнетин, аптечная (кардиостимулятор); р-кумаровая кислота, аптечная (активное антигепатотоксическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); матрицин, аптечная (антиаллергическое); патулетин, аптечная (спазмолитическое); альфа-, бета-пинены, пахучая (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); салициловая кислота, плод (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); хамазулен (бактерицидное, противовоспалительное, противоотечное, болеутоляющее, аллергическое, уменьшает проницаемость капилляров, задерживает освобождение гистамина, при астме); хлорогеновая кислота (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина); хризоспленетин, аптечная (противоопухолевое).
Рудбекия – кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе).
Рута (ядовитая) – валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); скимманин, бета-фагарин, душистая (расслабляющее мышцы, абортивное, спазмолитическое, усиливает действие адреналина и спинномозговых рефлексов).
Рябина – амигдалин, плод (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); альфа-, бета-амирины, цв. (противоопухолевое, гиполипидемическое); бетулин, кора (противоопухолевое); бетулин, кора (противоопухолевое); бетулиновая кислота (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изокверцитрин (гипотензивное); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид, лист (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лецитин, фосфатидилхолин (сосудосуживающее, липотропное); лупеол, люпеол (противоопухолевое); маннит, маннитол, фраксинин, плод (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); парасорбиновая кислота, в незрелых плодах (антибиотическое, протистоцидное, бактерицидное); бета-ситостерол, бета-ситостерин, цв. (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); сорбит, сорбитол, плод (диабетическое, желчегонное, мягкое слабительное, осмотическое мочегонное, при диабете, водянке, вискулярной атонии); урсоловая кислота, все части (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное).
Сабельник болотный – изорамнетин (кардиостимулятор); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); феруловая кислота (антигепатотоксическое); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое).
Салат посевной – адреналин, или апенифрин, проростки (нейромедиаторное, адренергетическое, мидриатическое, вызывающее сужение сосудов, расслабление мускулатуры бронхов и кишечника, повышение содержания сахара в крови, усиление тканевого обмена: при анафилитическом шоке, аллергическом отеке гортани, бронхиальной астме, аллергических реакциях при применении лекарств, гипергликемической коме и передозировке инсулина); дофамин, допамин (передатчик нервного возбуждения, повышает сопротивление периферических сосудов и систолическое артериальное давление, усиливает сердечные сокращения при болезни Паркинсона, сердечный аналептик, кардиотоник); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); норадреналин (нейромедиаторное).
Свекла – аденин (противовирусное, при болезнях крови, гранулоцитопении); аргинин аминокислота (диуретическое, при слабоумии и психическом расстройстве); бетаин (увеличивает содержание холестерина в крови); гистамин (вызывает спазм гладкой мускулатуры, включая бронхи, расширяет капилляры и снижает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока, радиопротекторное, при полиартрите, ревматизме, радикулите, плексите, остром панкреатите); L-глутамин (успокаивающее, ослабляет действие кофеина, нейромедиатор); дофамин, допамин (передатчик нервного возбуждения, повышает сопротивление периферических сосудов и систолическое артериальное давление, усиливает сердечные сокращения при болезни Паркинсона, сердечный аналептик, кардиотоник); олеаноловая кислота, виргаауреагенин В (гепатит, спермицидное).
Сельдерей – апигенин (желчегонное, спазмолитическое); гвайакол (противотуберкулезное, отхаркивающее, желчегонное, антисептическое при бронхите, трахеите и др. органов); герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); L-глутамин (успокаивающее, ослабляет действие кофеина, нейромедиатор); изоимператорин (спазмолитическое, фотосенсибилизирующее); изокверцитрин (гипотензивное); изопимпинеллин (спазмолитическое, при лейкодермии, против моллюсков); карвеол (стимулирующее ЦНС); карвон (стимулирующее ЦНС); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); маннит, маннитол, фраксинин (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); миристицин (психотропное, диуретическое); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); хлорогеновая кислота (желчегонное); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).
Сивец луговой – генцианин (жаропонижающее, противовоспалительное при артритах, антигельминтное, сокращает мускулатуру матки); сангвинарин (гипертензивное, бактерицидное, нематоцидное, ранозаживляющее, противовоспалительное, анестезирующее, антисептическое, противоопухолевое, фунгицидное, подавляет холинэстеразу, снижает эффект симпатической нервной системы и адреналина, при церебральном параличе, миопатии костей и мышц, прогрессивной мышечной дистрофии, остаточных явлениях клещевого энцефалита, неврите лицевого нерва, чуме, нарушении обмена веществ, аллергическом дерматозе, болезни уха, горла, носа, гнойном отите, хроническом гайморите).
Ситник – бета-ситостерол гликозид, расходный (противоопухолевое); юнкусол (цитотоксическое).
Слива – авикулярин (фунгицидное); амигдалин, плод (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); изокверцитрин (гипотензивное); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); метилсалицилат (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); феруловая кислота (антигепатотоксическое); эскулетин (фунгицидное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, при дизентерии).
Смородина черная – асперулин, лист (противоопухолевое); бензальдегид (анестезирующее, антипептическое, спазмолитическое, противоопухолевое); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, плоды (активное антигепатотоксическое); линалоол (противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое); метилсалицилат, черной лист, красной плод (противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите); мирицетин, плод (гастропротекторное, диуретическое, кардиостимулирующее); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое); эпикатехин (диабетическое).
Сныть – ангелицин, или изопсорален, крн. (антиконвульсивное, спазмолитическое, успокаивающее, снижает гиперактивность при приеме амфетамина, гипотензивное, при лейкодермите); фалькариндиол (антибиотическое); умбеллиферон (депрессант ЦНС, наркотическое, фунгицидное, бактерицидное, спазмолитическое); хлорогеновая кислота, крн (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина).
Солодка – глицерризин (противовоспалительное, слабительное, антагонист берберина, снижает метаболизм кортикостероидов, противоартритное, противоаллергическое, антибиотическое, антигистаминное при экземе, лейкемии, гастропротектор, при воспалении пищевода, хроническом гепатите (вирус С), язве желудка и 12-перстной кишки, противоядие (детоксикант); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); бета-ситостерол, бета-ситостерин, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты).
Сосна – ацетилхолин, пбг (гистаминоподобное, нейромедиаторное, миотическое – сужает зрачок, замедляет сердечный ритм, гипотензивное, усиливает перистальтику желудка и кишечника, сокращает мускулатуру бронхов, матки, желчного и мочевого пузыря, усиливает секреции желез, снижает внутриглазное давление); борнилацетат (отхаркивающее); пиценол (фунгицидное); дегидроабиетовая кислота (протистоцидное); дигидрокверцетин (противовоспалительное, диуретическое, гипотензивное); дипентин (отхаркивающее, антисептик для мочевыводящих путей, растворитель); камфора, камфара (антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее, противовоспалительное (нос, глаза, десна), стимулятор ЦНС и сердца, местнораздражающее, сужает периферические сосуды, при острой сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии, при отравлении снотворными и наркотиками); d-ментон (болеутоляющее); альфа-, бета-пинены, все хвойные (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); пиносильвин (бактерицидное, фунгицидное); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); цинеол (отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое – многие растения).
Соя – генистеин (эстрогенное); диосгенин (противовоспалительное, гипотензивное, основа синтеза стероидных гормонов); тригонеллин (гипогликемическое).
Сурепка – глюкобарбарин (при болезни эндокринной системы – гипертериозе); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); гамма-линолейновая кислота, сем. (негативно воздействует на постсинаптическую мембрану, противовоспалительное, при атопической экземе); бета-ситостерол, бета-ситостерин, лист (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); эруковая кислота, масло (противоопухолевое).
Сушеница болотная (ядовитая) – изорамнетин (кардиостимулятор); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); трицин, топяная (антиоксидантное, эстрогенное, противоопухолевое при лейкемии).
Таволга – авикулярин (фунгицидное); альфа-, бета-амирины (противоопухолевое, гиполипидемическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изорамнетин (кардиостимулятор); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); коричная кислота (спазмолитическое, бактериостатическое); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое).