Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Кашин Сергей Павлович 9 стр.


Обеду нужно уделять не меньше внимания, чем зав траку, и выбирать для него следует те продукты, которые дают организму энергию и в то же время не способствуют набору лишнего веса. Это бобовые и овощи, приготовленные на пару. Такой гарнир можно сочетать с куском мяса (порция должна быть небольшой), курицы или котлетой. Если вы работаете, то обед нужно готовить заранее. Вы можете сделать это накануне вечером или утром.

Люди, которые не придерживаются данного правила, питаются пищей быстрого приготовления, которая не приносит никакой пользы и приводит лишь к расстройствам пищеварения и набору лишнего веса.

Нередко запоры возникают при изменении привычного уклада жизни, например во время командировки, переезда, смены места работы и т. п. Такие события обычно сопровождаются стрессом, даже если они радостные и долгожданные. Чтобы этого не произошло, нужно планировать рацион особенно тщательно и следить за стулом. В случае запора следует приобрести в аптеке мягкие слабительные средства, биологически активные добавки или пробиотики. Старайтесь как можно больше спать и не нервничать, ведь основной причиной запоров часто является стресс.

Лекарственные препараты

Некоторые лекарственные препараты могут вызвать запор, особенно при длительном их применении. К ним относятся:

♦ антидепрессанты;

♦ транквилизаторы;

♦ блокаторы кальциевых каналов;

♦ мочегонные средства;

♦ нестероидные противовоспалительные препараты;

♦ наркотические обезболивающие;

♦ алкалоиды барвинка и красавки;

♦ препараты, устраняющие спазм;

♦ ганглиоблокаторы;

♦ слабительные.

Особое внимание следует уделить слабительным средствам. При употреблении от случая к случаю или при кратковременном применении они эффективны. Однако в том случае, если принимать такие лекарства постоянно, со временем организм привыкнет к ним. Это выражается в необходимости повышении дозировки, а затем и в снижении чувствительности к данному типу лекарств.

Поэтому людям, которые страдают запором достаточно долго, показаны пробиотики, способствующие нормализации кишечной микрофлоры, а также биологически активные добавки, которые принимаются во время еды и не вызывают привыкания. Выбирая последние, обратите внимание на то, что в их состав должны входить натуральные компоненты (целебные травы, косточки фруктов и т. д.). Помните: высокая стоимость далеко не всегда означает качество. Многие популярные биологически активные добавки содержат химические компоненты, которые приносят организму не меньше вреда, чем пользы.

Если БАД качественная и натуральная, вы заметите это после первых дней применения. Такие добавки обладают мягким слабительным эффектом и полезны не только для желудочно-кишечного тракта, но и для других органов.

Запоры при беременности

Запорами страдает каждая вторая беременная женщина и каждая третья – сразу после родов. Причина этого заключается в том, что во время беременности (в частности во второй половине) происходит сдавливание кишечника увеличивающейся маткой. В результате кровообращение ухудшается, а кровь застаивается в сосудах малого таза. В связи с этим кишечник становится вялым, и тогда женщина начинает страдать от запоров.

В организме человека вырабатываются вещества, стимулирующие перистальтику кишечника. При беременности чувствительность последнего к ним снижается. Природа позаботилась о женщине: поскольку кишечник и матка имеют общую иннервацию, слишком интенсивная перистальтика стенок первого может привести к сократительной деятельности второй, что чревато угрозой прерывания беременности. Правда, это свойство имеет и побочный эффект в виде запора.

Кроме того, из-за гормональных изменений в организме будущие мамы нередко подвержены стрессам и эмоционально неустойчивы. Узнав о беременности, многие из них становятся мнительными и боятся навредить будущему ребенку. А перечисленные состояния являются распространенными причинами запоров. С другой стороны нервозность и стресс могут возникнуть из-за запоров.

Следует отметить, что в послеродовой период женщины страдают задержкой стула значительно реже. Возможно, это связано с тем, что их психологическое состояние после рождения ребенка приходит в норму.

Состояние женщины усугубляется при аллергических реакциях, аутоиммунных процессах и нарушениях работы эндокринной системы. В лечении запоров у беременных основный акцент делается на коррекцию психологического состояния женщины. Для этого рекомендуется освоить техники релаксации и медитацию. Важно, чтобы будущая мама поняла, что при беременности задержка стула является нормальным состоянием, которое со временем проходит.

Особое внимание нужно уделять диете. В питании должно присутствовать достаточное количество клетчатки и кисломолочных продуктов. Не забывайте о растительных жирах: расщепляясь, они образуют жирные кислоты, которые стимулируют перистальтику кишечника.

С решением такой деликатной проблемы могут помочь сухофрукты: чернослив, курага и инжир. Желательно, чтобы они были распаренными. Помимо этого, работу кишечника стимулирует выпитый натощак стакан холодной воды с небольшим количеством меда или лимонного сока. Если отмечается выраженное вздутие живота, рекомендуется принимать настой листьев мяты, семян тмина и цветков ромашки.

Одной из распространенных причин запоров при беременности является гиподинамия, которая для многих будущих мам становится нормальным состоянием. Несмотря на то что вред малоподвижного образа жизни давно доказан, многие современные врачи рекомендуют беременным не подниматься вверх по лестнице и отказаться от занятий спортом. В то же время, если женщина прежде давала организму довольно интенсивные физические нагрузки, а затем вовсе перестала заниматься спортом, это может негативно отразиться на ее самочувствии, процессе родов и состоянии будущего малыша.

Поэтому запомните важное правило: движение и физическая активность при беременности важны не меньше, чем до нее. Разумеется, будущим мамам желательно исключить те нагрузки, которые могут привести с гипертонусу матки, а именно упражнения на пресс и подъем тяжестей. Все остальное вполне допустимо в умеренном количестве. Особенно полезен беременным бассейн. Плавание – это самый мягкий вид спорта, способствующий укреплению всех групп мышц и повышению физической выносливости.

Если вы на протяжении нескольких лет регулярно бегаете по утрам, то при беременности можно продолжать этим заниматься, если разрешит врач. Очень полезны прогулки на свежем воздухе и подвижные игры. Но следите за своим самочувствием: если появились головокружение, тошнота и другие неприятные симптомы, передохните, а в следующий раз дайте организму меньшую нагрузку.

Скорректировать состояние кишечника поможет правильно подобранная диета. Введите в рацион продукты, богатые клетчаткой, ешьте как можно больше сырых овощей и фруктов. Морковь, свекла, брокколи, хлеб грубого помола и яблоки должны каждый день присутствовать на столе будущей мамы. Не забывайте о растительных жирах, которые при расщеплении образуют жирные кислоты, усиливающие перистальтику.

Исключите черный чай, крепкий кофе, шоколад, пшеничный хлеб, слизистые супы и другие продукты, обладающие закрепляющим действием.

Такие методы лечения запоров, как электрофорез с новокаином, электростимуляция и индуктотермия, противопоказаны при беременности, так как могут усилить сократительную функцию матки и тем самым спровоцировать прерывание беременности. То же самое относится к слабительным препаратам, поэтому при беременности и подозрении на нее от них также следует воздержаться.

Запоры у детей

Многих родителей беспокоят длительная задержка стула у маленьких детей и отказ от горшка. Запоры у малышей часто имеют те же причины, что и у взрослых, но могут быть обусловлены и другими факторами.

У детей до 1 года задержка стула часто объясняется ранним переводом на искусственное вскармливание либо неправильным питанием мамы во время лактации. Многие кормящие мамы ошибочно полагают, что грудного молока достаточно, чтобы обеспечить ребенку потребность в пище и жидкости. На самом деле это не так. Ребенку вода необходима так же, как и взрослому человеку, а чем больше он будет ее получать, тем лучше будет работать его пищеварительная система. Конечно, не стоит заставлять малыша пить, если он отказывается, но несколько раз в день предлагать воду нужно обязательно. Не забывайте о том, что она должна быть фильтрованной и кипяченой.

Помимо этого, к развитию запоров нередко приводит смена молочной смеси, которая по каким-либо причинам не подходит ребенку. Для детей первого года жизни, страдающих запорами, существуют специальные молочные смеси. Однако использовать их можно только после консультации с врачом. У грудных детей слабо развит рефлекс на дефекацию. Чтобы помочь малышу, проводите легкий массаж его живота по часовой стрелке в течение 5–7 минут. Положительный эффект дает и подгибание ног ребенка к животу, но делать это, как и массаж, можно только до кормления.

У детей старшего возраста замедление перистальтики кишечника чаще всего связано с недостатком в рационе грубой пищи (клетчатки), избыточным количеством жиров, пшеничного хлеба, длительным употреблением протертых блюд и слизистых супов. Причиной этого состояния могут стать и закрепляющие продукты (рис, айва, мучные изделия, гранат и др.). Недостаток воды, еда всухомятку, неправильный режим дня и отсутствие необходимых физических нагрузок также способствуют замедлению моторики кишечника и задержке стула.

Большое значение имеет наследственная предрасположенность. Если с такой проблемой часто сталкивается хотя бы один из родителей, то велика вероятность того, что и их ребенок будет страдать от запоров.

Реже задержка стула связана с тем, что мама уделяла недостаточное внимание формированию у малыша рефлекса на позывы к дефекации. Нарушения со стороны нервной системы в результате ее поражения в перинатальном периоде довольно редко являются фактором, провоцирующим появление, запоров у детей. Следует отметить и такие причины, как подавленное состояние, стресс из-за смены детского сада или места жительства, дискомфортная обстановка в семье.

Если малыш однажды испытал боль при дефекации (в результате трещины или повреждения стенки кишечника плотными каловыми массами), то этот процесс будет ассоциироваться у него с неприятными ощущениями, что может стать причиной так называемой боязни горшка, которая с трудом поддается коррекции. Многие дети задерживают кал в знак протеста, потому что родители насильно сажают их на горшок. Другим мотивом может стать привлечение внимания к себе.

Что касается дисбактериоза кишечника у детей, сегодня существует множество препаратов, способствующих нормализации кишечной микрофлоры. Чтобы не возникло сложностей с подбором препарата, следует сходить с малышом на консультацию к специалисту и сдать необходимые анализы.

Дети старше 6 лет и подростки часто страдают задержкой стула из-за того, что они много времени проводят за компьютером и мало двигаются. Поэтому следите за тем, чтобы ваш малыш достаточно времени проводил на свежем воздухе и занимался спортом.

Если запоры отмечаются у ребенка более 3 месяцев, тогда можно говорить о хроническом заболевании, при котором необходима не только коррекция питания, но и серьезное лечение.

Как уже отмечалось выше, причиной запоров может быть неуравновешенный эмоциональный фон, поэтому ребенка нужно показать не только гастроэнтерологу, но и психоневрологу.

Довольно часто проблема запоров решается после коррекции питания и изменения режима дня. Если малыш не любит воду, можно предлагать ему соки, компоты и кисломолочные продукты. Последние нужно употреблять ежедневно. Нужно помнить о том, что питание должно соответствовать возрасту, и вовремя отлучать ребенка от груди.

Дело в том, что нередко дети, длительное время находившиеся на грудном вскармливании, отказываются от любой другой пищи. Оптимальный возраст малыша для прекращения кормления грудью – 1 год.

Чаще давайте ребенку салаты из сырых или вареных овощей и исключите жареную пищу, если она присутствовала в рационе. Вместо конфет предлагайте сухофрукты, а черный чай замените зеленым. Не забывайте и об отрубях, которые увеличивают количество каловых масс и способствуют их размягчению, что особенно важно, если ребенок боится ходить на горшок.

Важно приучать малыша ходить в туалет в одно и то же время суток. Если он уже посещает садик, рассчитывайте время так, чтобы он мог без спешки умыться, позавтракать и опорожнить кишечник.

Часто родители пытаются устранить запоры у ребенка с помощью слабительных средств. Однако делать это не рекомендуется, потому что такие препараты имеют кратковременный эффект и могут способствовать развитию синдрома ленивого кишечника. Длительный их прием приводит к подавлению у ребенка естественного рефлекса на дефекацию и усиленному выведению из организма не только кала, но и многих полезных веществ. Распространенным последствием такого лечения является дисбактериоз.

Некоторые щадящие слабительные средства могут быть назначены врачом. Наиболее эффективными из них считаются препараты лактулозы.

Лактулоза – это углевод, который не встречается в природе и не всасывается в кишечнике. Он способствует размягчению и быстрой эвакуации кала из организма. Кроме того, лактулоза создает благоприятную среду для роста полезных бактерий в кишечнике. Курс лечения препаратами с ней составляет 2 месяца.

Почему важно лечить запор

Рафинированные продукты, отсутствие достаточного количества балластных веществ, неумеренность в питании и несбалансированность рациона – все эти факторы в совокупности и по отдельности вызывают запоры. Большинству людей это состояние знакомо по вздутию живота, спазмам в кишечнике и невозможности его опорожнения. Однако это далеко не полный перечень вредных последствий хронической задержки стула.

Преждевременное старение

Большинство людей, которые следят за своей внешностью и ведут здоровый образ жизни, хотя бы раз задумывались о том, как здорово было бы вечно оставаться молодыми. Ведь именно сохранению молодости служат различные косметические процедуры, фитнес-клубы, пластическая хирургия, принципы правильного питания и многое другое.

Не имеет значения возраст человека по паспорту, если его организм остается молодым и полным сил. Нередко женщина или мужчина, которым уже больше 40 лет выглядят и чувствуют себя лучше, чем молодежь. Безусловно, это связано с природным запасом здоровья и наследственной предрасположенностью, однако большое значение имеют образ жизни человека, его отношение к себе, характер питания, присутствие физических нагрузок, позитивные эмоции и достаточный отдых.

Кишечник является одним из тех органов, нарушения работы которого сразу же сказываются на внешности человека и его самочувствии. Нездоровый цвет лица, плохой запах изо рта, утомляемость, депрессия – все это сопровождает хроническую задержку стула. Люди, которые страдают запором, всегда выглядят старше своих сверстников, у которых нет этой проблемы. Это происходит из-за того, что в организме людей, которые страдают запорами, скапливается большое количество токсичных веществ, что приводит к отравлению организма, нарушению обмена веществ, неполному усвоению витаминов и минералов, кислородному голоданию и многим другим неприятным последствиям.

К сожалению, многие современные женщины и мужчины не могут похвастаться столь внимательным отношением к своему здоровью. Тот, кто страдает проблемами с кожей, должен понять, что ему не поможет ни одно косметическое средство, потому что проблема находится внутри организма, а на поверхности – только ее следствия. Гнойные образования на лице, связанные с запорами, врачи называют кишечными высыпаниями.

Такие гнойники несложно отличить от других, так как они обычно глубокие и идут из внутренних слоев кожи. Поскольку токсины не могут покинуть организм естественным путем, то есть через кишечник, они выходят наружу через кожу.

При хронических запорах кожа теряет свою эластичность и раньше времени становится дряблой и морщинистой. В результате зашлакованности организма кожа не может быстро восстанавливаться, новые клетки растут медленнее, их появляется меньше, чем у здорового человека.

Плохо выглядят ногти и волосы, которые становятся тусклыми, ломкими и некрасивыми, несмотря на использование дорогостоящих средств ухода.

Поэтому, прежде чем потратить большую сумму денег на косметическую процедуру или крем для лица, обратите внимание на работу своего кишечника. Если с ним не все в порядке, у вас нерегулярный стул, вы часто страдаете от вздутия живота и неполного опорожнения кишечника, то в первую очередь займитесь восстановлением функций кишечника.

Преждевременное старение из-за нарушений работы кишечника подтверждают косметологи. По их мнению, большинство женщин, имеющих проблемы с кожей, в той или иной степени страдают запорами.

Поражение печени

Из-за хронических запоров прежде всего из строя выходит печень, поскольку основными функциями этого органа являются нейтрализация и выведение из организма токсинов. Если они скапливаются в избыточном количестве, печень не справляется с возложенной на нее нагрузкой. В результате яды попадают в кровь и с ее током разносятся по всем системам, включая головной мозг и центральную нервную систему.

Особую опасность для здоровья запоры представляют в том случае, если печень уже нездорова. При этом происходит еще более быстрое ее поражение и отравление организма. Когда яды достигают головного мозга, у больного человека начинают проявляться признаки печеночной энцефалопатии – заболевания, сопровождающегося серьезными нервно-психическими нарушениями. На последних стадиях человек теряет сознание, впадает в кому и умирает.

Поэтому если задержка стула возникает на фоне больной печени, то необходимо делать очистительные клизмы или гидроколонотерапию. Помимо этого, следует скорректировать питание. Оптимальный рацион в этом случае посоветует врач.

Рак

В ходе ряда исследований было установлено, что одним из факторов, провоцирующих рак прямой кишки, являются запоры. Несмотря на то что механизмы его развития пока мало изучены, наблюдения за больными показывают, что люди с хроническими запорами в большей степени, чем все остальные, подвержены онкологическим заболеваниям. Это относится не только к толстому кишечнику, но и к остальным органам.

В течение жизни человека через желудочно-кишечный тракт проходит огромное количество канцерогенов. При запорах они задерживаются в кишечнике. Чем дольше они там находятся, тем выше вероятность развития онкологии. Это предположение подтверждается тем, что в большинстве случаев опухоль образуется в области скопления каловых масс – в сигмовидной и слепой кишке, печеночном и селезеночном углах и др. Патологическим новообразованиям наиболее подвержены пожилые люди, так как с возрастом риск развития онкологических поражений возрастает.

Как отмечалось выше, одной из распространенных причин нарушений работы кишечника является неправильное питание. Если в молодости человек практически не ощущает влияния рафинированных продуктов и фастфуда на организм, то с годами их пагубное воздействие становится все более заметным.

Назад Дальше