Книга для всех, и в первую очередь для женщин, стремящихся достичь подлинной, многогранной красоты. Изложенные в ней с позиций аюрведы методы и техники физического и духовного совершенствования, практические рецепты ухода за кожей, телом и обретения внутреннего равновесия помогут вам сделать свою жизнь более гармоничной, светлой и прекрасной. Книга объединяет знания аюрведы с современными достижениями в области дерматологии и косметологии.
Содержание:
БЛАГОДАРНОСТИ 1
ВВЕДЕНИЕ 1
Глава 1. Что такое красота? 5
Глава 2. Равновесие: путь к здоровью и счастью 9
Глава 3. Дисбаланс : кожные заболевания и старение в свете взаимосвязей между умом и телом 19
Глава 4. Пища для кожи 27
Глава 5. Очищение, питание и увлажнение: распорядок наружного ухода за кожей 30
Глава 6. Внутренний уход за кожей 41
Глава 7. Лечебное питание 46
Глава 8. Лечебный массаж 56
Глава 9. Ароматерапия 63
Глава 10. Цветотерапия 67
Глава 13. Лечебное дыхание 68
Глава 14. Очищение духа и принципы действия 74
Примечания (переводчика и редактора перевода) 85
Приложение А. Дхату и кожа 86
Приложение В. Изготовление и хранение растительных препаратов 87
Приложение С. Аюрведические ресурсы 87
Приложение D. Лечебные растения и продукты питания 87
Приложение Е. Эфирные масла 88
Приложение F. Садханы 88
Приложение G. Ежедневные процедуры для уравновешивания дош 89
Приложение Н. Физические проявления шести вкусов 89
Приложение I. Рекомендации по питанию 90
Приложение J. Методы гармонизации через пять чувств (краткий перечень) 91
Приложение К. Свойства дош (краткий перечень) 92
Словарь санскритских терминов 92
Библиография 93
БЛАГОДАРНОСТИ
Посвящается моему любимому супругу Венкатешу, верному другу на протяжении последних тридцати двух лет, подарившему мне любовь и надёжный, уютный дом.
Прежде всего я выражаю признательность моему духовному наставнику Шанта Дандекару, который тридцать лет назад помог мне познать себя и четко осознать свое предназначение; моему первому учителю - Вайдье Реле и учителю, который преподает мне аюрведу в настоящее время и отвечает на мои звонки в любое время дня и ночи, благосклонно и мудро, - доктору Васанту Ладу; а также моим любимым родителям и всей моей семье - моему мужу Венкатешу, моему сыну Сандипу, который помог мне при работе над книгой, и моей дорогой дочери Лине, выполнившей всю машинописную работу.
Кроме того, я хотела бы поблагодарить:
Моего агента Линн Фрэнклин и моих друзей Дипака Чопру, Бипина Шаха и Аниту Радж, благодаря которым Линн вошла в мою жизнь.
Мою подругу Суниту Васе, которая помогла мне найти и перевести редкие санскритские книги. Многочисленных редакторов женских журналов, которые начали писать о моей работе в клинике по уходу за кожей "Тедж Скин Кэа" еще до того, как большинство американских читателей впервые услышали что-либо об аюрведе, - и, в особенности, Фелицию Милевич из журнала "Мадемуазель", которая первой сделала этот шаг и с тех пор оставалась моей защитницей и подругой. Моих коллег и учителей - Карен и Блэра Льюисов, Давида Фроули и Бри Майю Тивари, которые способствовали распространению аюрведических знаний в США.
Великолепный коллектив моей клиники "Тедж Скин Кэа" и Рамеша Сарву, моего партнера в производстве продуктов линии "Бинди", поддерживавших дело на высоте, пока я работала над этой книгой. Без их преданности, без их усилий и поддержки мне не удалось бы завершить эту работу.
Всех моих клиентов, которые вдохновляли и поощряли меня и оставались моими друзьями все эти годы. Петернеллу ван Арсдейл и сотрудников издательства "Харпер Коллинз": книга "Абсолютная красота" увидела свет благодаря их усердию и энтузиазму.
Барбару Бэлч, создавшую для этой книги такое изящное оформление.
И, наконец, я хочу выразить особую благодарность моему соавтору Мэриан Кон, которая стала моим голосом, поделилась со мной своим красноречием и тонкой интуицией и разделила со мной глубокое восхищение аюрведической мудростью.
В свою очередь, я хотела бы выразить благодарность следующим лицам: Линн Фрэнклин, без участия которой я бы не встретилась с Пратимой Райчур и не имела бы чести сотрудничать с ней.
Марте и Бие Гросс и Нэнси Гросс Белок - за преданную любовь и поддержку и за то, что они предоставили мне пространство для работы над этой книгой - как в буквальном, так и в переносном смысле.
Исследовательнице Карен Льюис, моей подруге, которая оказала мне бесценную помощь, внимательно отредактировав рукопись от первой до последней страницы, и поддерживала меня в работе от начала и до конца.
Писателю Ричарду ЛаМарита, моему другу и руководителю, который по всякой моей просьбе делился со мной своими познаниями в области аюрведы, в решающий момент, при работе над 11й главой, оказал мне энергичную помощь, а также готовил для меня восхитительные аюрведические блюда.
Еще одному из моих друзей, философу Дугу Уинбладу,- за помощь в исследованиях и поразительно ясные разъяснения самых трудных для понимания философских идей.
Марку Хардести и моей сестре Регине Урбах, которые оказывали всю необходимую компьютерную поддержку и спешили мне на помощь, как только я сталкивалась с какими-либо проблемами - не только технического, но и просто личного характера.
Дугу Бьюбу, Леноре Френч и Джоанне Рейнхарт, которые не уставали ободрять и поддерживать меня.
Сьюзен Пирлесс, моей сестре по духу и первой читательнице, которая терпеливо помогала мне поддерживать в рабочей форме тело, ум и дух на протяжении всех долгих месяцев работы. Ее проницательные замечания по поводу всех моих набросков помогали мне следовать в работе верным путем. Она с готовностью испытывала на практике каждый совет Пратимы, стоило лишь мне записать его, и поддерживала во мне вдохновение своими восторженными отзывами об эффективности этих рекомендаций. Бескорыстная помощь, которую она оказывала мне во все время работы над этой книгой,- поистине необычайный акт дружеской любви.
Кроме того, я выражаю благодарность Махариши Махешу Йоги, который помог мне овладеть не только глубокими познаниями и опытом в области науки о сознании, но и драгоценным искусством передачи этого знания другим людям.
И, наконец, я хочу поблагодарить моих замечательных родителей, Сидни и Марлин Конов, которые привили мне любовь к слову и помогли мне развить мои врожденные способности. Они подарили мне все, что по-настоящему важно в этом мире, - жизнь и любовь.
ВВЕДЕНИЕ
В Индии - в стране, где я родилась в 1939 году, - врачи на протяжении шести тысяч лет хранили и передавали из поколения в поколение секреты, помогавшие сохранять безупречную кожу и неувядающую красоту. Эти секреты, которые откроет вам наша книга, составляют часть одной из древнейших в мире систем медицины и здравоохранения - аюрведы, название которой в переводе с санскрита означает "наука жизни и долголетия". С этой древней наукой я познакомилась еще в детстве, в моем родном доме: все члены моей большой семьи жили в согласии с аюрведическими традициями. Для поддержания физического здоровья мы готовили пишу по аюрведическим рецептам, а медитация и другие практики, способствующие гармонизации ума и духа, были частью нашего повседневного распорядка.
Наша семейная жизнь была полна любви и счастья, но я, как это свойственно детям, не осознавала, что наш образ жизни отличается от принятого в других семействах. Впрочем, еще ребенком я поняла, что в моей маме и в ее матери есть нечто особое: своей внутренней гармонией и поразительной внешней красотой обе они производили на людей ошеломляющее впечатление.
Но систематическое изучение аюрведы началось для меня, надо признаться, не в столь счастливых обстоятельствах. Я приступила к занятиям в раннем отрочестве под руководством одного весьма известного врача, жившего с нами по соседству. Когда ему исполнилось восемьдесят лет, ему стало трудно обходиться без помощника в работе, и таким помощником - не вполне добровольным - пришлось сделаться мне. Каждый вечер после школы я проводила пару часов у него дома - читала ему книги или помогала готовить разные пилюли и лекарства. Неудивительно, что тринадцатилетней девочке не очень.то нравилось тратить время на старика и на переписывание его диковинных рецептов. Но старик был беспощаден: он заставлял меня записывать в тетрадь каждое его слово. "Сейчас ты не понимаешь, насколько важно то, что мы делаем,- говорил он мне.- Но когда-нибудь все это пригодится тебе в жизни".
Годы спустя, делая первые шаги в карьере, которая увенчалась созданием этой книги, я вспомнила слова моего престарелого наставника и поняла, насколько он был прав. Оказалось, что все эти давно забытые тетради заполнены аюрведическими рекомендациями по уходу за кожей. К тому времени у меня уже был диплом об окончании факультета естественных наук Бомбейского университета. Я уже была замужем и недавно родила дочь. Пока мой муж завершал обучение в медицинском колледже, я жила в Англии и работала химиком, а потом вернулась в Индию и поступила на работу в онкологической клинике.
Однажды две мои сотрудницы явились в лабораторию в слезах. Накануне они побывали в косметическом салоне, чтобы избавиться от угревой сыпи. Но от масок у них на коже остались черные пятна, выглядевшие куда хуже, чем обычные угри. Ко всеобщему - и к моему собственному - удивлению, я сказала: "Надо было посоветоваться со мной, прежде чем идти в салон. Я бы кое-что для вас приготовила".
Тем же вечером я впервые за десять лет перечитала аюрведические рецепты, которые так прилежно записывала в ранней юности. Поскольку в аюрведе нет раздела, специально посвященного кожным заболеваниям, прежде мне не приходило в голову, что аюрведические принципы и методы применимы в подобных случаях. Но к тому моменту я уже немало знала о химии косметики. Объединив древнюю науку с современной, я изготовила особую смесь трав и масел, которую и вручила своим подругам на следующее утро. Через несколько дней кожа лица у них полностью очистилась. Слухи разлетелись быстро, и вскоре люди, страдающие кожными заболеваниями, засыпали меня просьбами о помощи. И всякий раз, когда я составляла новое лекарство, все вокруг могли сами убедиться, что оно помогает: результаты были наглядны.
А тем временем эффективность аюрведических препаратов пробудила во мне научный интерес. Мне захотелось выяснить, как работают эти древние рецепты с биохимической точки зрения. Чем больше я об этом размышляла, тем больше возникало вопросов. Каким образом эти препараты стимулируют процесс выздоровления? В чем первопричина кожных заболеваний? И почему одни люди испытывают проблемы с кожей, а другие - нет?
Наконец, я решила провести исследование в той области, в которой мои знания могли бы принести наибольшую пользу: на стыке современной химии и древней индийской науки о применении лекарственных трав и масел. Кроме того, мой ребенок нуждался в материнском внимании. Поэтому я ушла с работы в клинике и вплотную занялась аюрведой. Это случилось двадцать пять лет тому назад. А сейчас я возглавляю основанную мною клинику по уходу за кожей "Тедж Скин Кэа" в Нью-Йорке и выпускаю продукцию трех созданных мною линий аюрведической косметики - "Бинди", "Тедж" и "Оджас", которая продается по всей стране в специализированных магазинах оздоровительных товаров и применяется в оздоровительных центрах и санаториях. На протяжении всех этих лет я совершенствовалась и как ученыйисследователь, и как специалист в области эстетики, подвергая свои разработки лабораторным и практическим испытаниям.
Переселившись в США в 1977 году, я решила пополнить свое образование и получила диплом специалиста по акупунктуре и степень доктора натуропатии. Используя свою уникальную систему аюрведических продуктов и методов, к настоящему времени я излечила более десяти тысяч пациентов, страдавших самыми разнообразными кожными заболеваниями, начиная от угревой сыпи, экземы и псориаза и заканчивая обычными симптомами стресса и старения. Во многих случаях мне удавалось победить болезни, с которыми на протяжении многих лет не могли справиться первоклассные дерматологи.
Почему же мои методы эффективно срабатывают там, где оказываются бессильны не только другие режимы ухода за кожей, но даже современная медицина? Они срабатывают потому, что западная медицина не владеет тем ключом к здоровью и целительству, который может вручить нам аюрведа. Этот ключ - изучение человека в целом, а не только той болезни, которой он страдает.
При виде такой проблемы, с какой, например, столкнулись мои подруги, большинство западных врачей и специалистов по уходу за кожей принимаются, как их учили, за исследование частностей - то есть собственно заболевания и различных его физических симптомов. Следуя общим правилам, жирную кожу лечат вяжущими препаратами, а сухую - жирными; иными словами, выбор лекарственного средства диктуется внешними условиями. Обследовав пациента, страдающего угревой сыпью, врач назовет причиной заболевания присутствие бактерий того или иного типа и станет лечить зараженную кожу уместными в данной ситуации препаратами для внутреннего или наружного применения. В определенном числе случаев такой подход позволит сократить количество угрей или даже полностью устранить сыпь - по крайней мере, на некоторое время. Но значительной доле пациентов такое лечение не принесет ощутимого или сколь-либо продолжительного облегчения. Хуже того, подчас оно приводит к обострениям - как случилось, например, с моими подругами.
Почему результаты столь непредсказуемы? Потому, что современная медицина работает только на молекулярном уровне (то есть на уровне материи), не принимая в Расчет разумное человеческое существо, ту уникальную сложную личность, которая, собственно, и страдает от болезни. Жизнь - это совокупность опыта в целом, а не просто некий набор разрозненных физических компонентов, а человеческий опыт складывается в основном из той информации, которая осознанно пропускается через фильтры разума и чувств.
"Наш опыт, наша жизнедеятельность определяется тем, как мы воспринимаем мир и какие чувства вызывают у нас те или иные предметы. В свою очередь, опыт воздействует на организм и преображает его. Будь это не так, мы не знали бы ни счастливых улыбок, ни слез печали, ни румянца смущения; у нас бы не перехватывало дух от удивления, а в гневе мы бы не хмурили бровей и не бросали сердитых взглядов. Спрашивая, какие органы нездоровы, а не почему пациент заболел, современная медицина пренебрегает основополагающей ролью нашего жизненного опыта. Большинство заболеваний возникает из-за неполадок в иммунной системе; иммунная система разлаживается в результате стрессов; причины стресса коренятся в нашем восприятии окружающего мира; восприятие же - это функция сознания.
Иными словами, классический западный подход терпит в конечном итоге поражение из-за того, что в его рамках не принимается в расчет фактор сознания - то есть именно тот уровень жизни, на котором, собственно, и берут начало как болезни, так и их излечение. Конечно, нельзя отрицать, что в последние два десятка лет современная медицина начала понемногу избавляться от своих материалистических предрассудков. Этому способствуют новые научные свидетельства в пользу существования биохимических связей между психическим опытом человека, с одной стороны, и работой нервно-эндокринной и иммунной систем его организма - с другой.
Описывая психические процессы, посредством которых нематериальные мысли и эмоции воздействуют на функции организма, эти открытия с научной точки зрения подтверждают существование глубинных взаимосвязей между умом и телом. На основе этих открытий на Западе возникла новая наука - психонейроиммунология, более известная под названием "психосоматическая медицина". Многие читатели, вне сомнения, знакомы с основными положениями этой науки по многочисленным посвященным ей книгам и статьям, вышедшим в свет за последнее десятилетие.
Тем не менее, на протяжении последних трех столетий большинству западных ученых и мыслителей не удавалось выйти за рамки того дуалистического мировоззрения, в свете которого мир предстает расколотым на две взаимоисключающие сферы - царство рассудка (сознания) и царство природы (материи).
Выдвинутая Декартом в начале XVII века, эта идея впоследствии обрела статус непогрешимой научной истины, чему способствовал революционный труд Исаака Ньютона о гравитации и движении, опубликованный в 1687 году. Ньютоновская модель вселенной напоминает игру в бильярд, где твердые тела поддействием внешних сил движутся, сталкиваются друг с другом, отталкиваются друг от друга и, наконец, приходят в состояние покоя, причем все эти процессы подчинены математически описуемым и потому предсказуемым причинно.следственным отношениям. Ньютоновские законы механики позволили описывать движение тел с точностью, достаточной для большинства практических приложений.
С триумфом Ньютона на Западе забрезжила заря Века Разума, и представление о том, будто любую деятельность можно описать в терминах твердо установленных рациональных принципов, распространилось повсеместно. Медицина, как и все прочие сферы человеческой деятельности, попала в XVIII столетии под власть точной науки. Как это ни печально, древнее искусство врачевания искусство Гиппократа и подобных ему великих целителей - постепенно утратило свою прежнюю значимость и было вытеснено в область суеверий.
В те времена, когда западная медицина была искусством, первостепенное внимание в ней уделялось индивидуальному проявлению болезни и пациент рассматривался с точки зрения всей совокупности его жизнедеятельности, а не только в узком аспекте проявленного заболевания. Но как только медицина превратилась в точную науку, врачи стали придавать все большее значение лабораторным испытаниям и все меньшее - событиям в жизни пациента. В XX веке механистические представления о человеке возобладали в такой степени, что медицинская наука стала дробиться на десятки специализированных отраслей, рассматривая организм во все более частных и обособленных друг от друга элементах.