- Ни того ни другого не было. Я росла со старшим братом и водилась с мальчишками, участвуя во всех их играх на равных. Близкой подруги у меня не было, и я не очень стремилась к женской дружбе. Я рано познала, что такое зависть подруг, когда после фильма "Звонят, откройте дверь" прославилась на всю страну. Вокруг меня сразу образовался вакуум. С тех пор предпочитаю иметь не подруг, а друзей. В отличие от мужчин, которым свойственна крепкая дружба, у женщин - это редкое явление. Женщина, если ей придется выбирать, выберет не дружбу, а что-нибудь иное. О славе я тоже не мечтала, потому что уже в 12 лет вкусила, что это такое, объехав с фильмом полмира.
- У актрисы возможности совсем другие, чем у обыкновенной женщины. Кажется, ей подвластно все, потому что она проживает не только свою, но и множество других интересных жизней в лице своих героинь. Что для вашего личного духовного обогащения дала вам профессия?
- Все, чем я обладаю, вся моя жизнь, все мои достижения - результат влияния на меня профессии. Когда разбираешь данную тебе роль, то каждый день занимаешься тем, что копаешься в самой себе, примеряя на себя характер своей будущей героини, изучаешь себя, оцениваешь. Это некий психоанализ или ежедневный дневник, который ты ведешь, только не на бумаге, а внутри себя постоянно.
- На киносъемках возникали какие-нибудь экстремальные ситуации?
- Все наше кино - это всегда экстремальные ситуации. Любая киноэкспедиция - испытание, начиная с невыносимых гостиничных условий и кончая питанием, вплоть до полевой солдатской кухни, если съемки проходят где-нибудь в глуши. Когда я снималась в картине "Ищи ветра", у меня случился сильный приступ панкреатита, а мне нужно было скакать верхом. Так делали мне уколы морфия, чтобы снять боль, и я работала. На съемках "Голубки" мы спускались по Енисею в ледоход на плотах. Я чуть не лишилась ноги, когда она застряла между бревнами. Меня вытащили. Элемент каскадерства в нашей профессии присутствовал всегда, нужно было с ловкостью увертываться то от падающего на тебя осветительного прибора, то от обрушившейся декорации.
- Вы играли не только своих современниц, но и исторические персонажи. Какие экстравагантные костюмы вам приходилось носить?
- Все классические роли, которые я играла в театре, - это все очень интересные костюмы. Например, в спектакле "Тартюф" я была одета в расшитое парчовое платье с корсетом, которое весило 27 килограммов, а мне нужно было в нем прыгать и бегать по сцене. За один только вечер я худела сразу на два килограмма. Однажды я снималась в "Поздней любви" по Островскому и в перерыве отпросилась на минуточку домой. Моя старшая дочка была еще мала, и мне хотелось увидеть ее еще до того, как она уснет - съемки кончались очень поздно. Не разгримировываясь, в роскошном бархатном платье цвета красного вина, в шляпе я подъезжаю к дому и вижу: моя дочурка бежит мне навстречу с подружкой, а у той просто вот такие глаза при виде меня. "Вы кто?" - спрашивает она меня. "Фея", - отвечаю. "Разве твоя мама фея?" - спрашивает она недоверчиво у Ариши. "Моя мама - все!" - гордо заявила та. И потом, когда эта девочка выросла, она говорила мне, что долго находилась тогда под впечатлением какого-то волшебства от встречи со мной. Кого только я ни играла: от княгинь до манекенщиц, так что пришлось поносить разные наряды - и элегантные и откровенно экстравагантные.
- Елена, что значит для вас такое понятие, как женская красота, и как вы совершенствовались в этом?
- Женская красота - это спокойствие и гармония. Только лишь внешне правильные черты лица и красивая фигура без этих двух важных вещей мало что значат. Есть известный анекдот на эту тему. Один мужчина говорит другому: "Посмотри, какая женщина, какая фигура, какая талия, какие глаза, лицо какое!" - "Да, и кому-то все это - уже вот здесь!" - отвечает второй, проведя ребром ладони по горлу. Я, к сожалению, долго находилась в заблуждении относительно того, что красивой фигуры и лица вполне достаточно.
- Но ведь нельзя пренебречь полностью физической красотой?
- Ни в коем случае! Я считаю, что каждая женщина просто обязана следить за собой и все, что дал ей Бог, все это поддерживать, заботиться и сохранять как можно дольше.
- Как вы сохраняете свою красоту?
- Я пользуюсь кремами собственного изготовления, протираю лицо льдом, регулярно бываю в сауне - у меня своя сауна, делаю маски. И все маски и кремы только натуральные. Сейчас много литературы издается по этому вопросу, множество рецептов и рекомендаций, я все это собираю. Ежедневно плаваю в бассейне.
- И не лень?
- Мне ничего не лень!
Ваш день строится по режиму или как придется?
- Я отношусь к тому типу людей, которые могут быть и совами и жаворонками одновременно. За режимом своим я не слежу, но давно уже выработалась привычка вставать в 7 часов. Редко когда залеживаюсь в постели. Это может быть лишь по причине каких-нибудь неприятностей, когда хочется, чтобы сон был долгим. Но я больше люблю бодрствовать, чем спать, и сон не является для меня чем-то особенно приятным. Я лишь испытываю мимолетное удовольствие от того, что ложусь вечером на прохладные простыни, и все.
- Вы живете в загородном доме и у вас есть сад. Вы сами работаете в саду?
- Все, что растет там, все посажено и ухожено моими руками. У меня много специальной литературы по этому вопросу, я слежу за всеми новинками и тенденциями в области садоводства. Когда я посадила первые саженцы осенью, я так переживала всю зиму - вдруг они погибнут! И когда весной все деревца распустились, я была поражена, что у меня все прижилось, абсолютно все, что я воткнула в землю. Это такое чудо - земля, это такая глубокая философия. Мой сад - это моя гостиная. Там я отдыхаю, там мы ужинаем и устраиваем застолья с друзьями.
- Кажется, вы любите охоту на диких зверей?
- Да. Но сейчас Андрей охотится без меня. Мы едим только дикое мясо. В магазине мясо я не покупаю. Я же охотилась до того момента, когда однажды на меня во время охоты вдруг вышли косули. Они оказались так близко, мне ничего бы не стоило попасть в них, нажав на курок. Они меня почему-то не учуяли. И сердце у меня екнуло… Больше я не охочусь, хотя считаю, что охота - это совершенно нормальный вид спорта.
- Елена, поскольку у вас мясо из леса, а в саду все растет, то питаетесь вы совершенно по-особенному?
- Я делаю много заготовок. У меня заморожены тертые кабачки - это для блинов, которые я буду печь зимой, заморожены клубника, черная и красная смородина, облепиха. Я заготавливаю на зиму белые грибы и делаю грушевое вино.
- Из груши?
- Из дикой груши, которая растет у меня вдоль садовой ограды. Ее есть нельзя, она очень рот вяжет, а вино из нее получается замечательное.
- Дадите рецепт?
- Конечно. На 10 килограммов протертых через мясорубку груш нужны 1 килограмм сахара и 10 литров воды. Закрыть плотной тканью и поставить в теплое место на четыре дня. Затем отжать жмых и выбросить. Лично я из жмыха делаю самогон, на котором потом настаиваю все свои лекарства. В полученный сироп нужно добавить 4 килограмма сахара и полкило немытого изюма - это вместо дрожжей. Разлить по бутылям и надеть резиновую перчатку на горлышко, проколов пальчик перчатки иглой. Как только перчатка упала, значит, брожение кончилось. Потом содержимое слить с осадка и поставить в холодное место на два дня. Потом снова слить с осадка, разлить по бутылям и хранить в горизонтальном положении.
- У вас с мужем вкусы совпадают во всем?
- Андрей до сих пор не очень-то следит за своим питанием. Он может запросто по дороге домой в машине съесть какую-нибудь копченую колбасу с белой булкой и запить все это колой.
- Так ведь это же так вкусно!
- Чудовищно! Я смотрю на это с ужасом. Я такого себе позволить не могу. А вообще питаемся мы таким образом: с утра по чашечке кофе. Едим не раньше пяти часов, когда все уже дома. До самых холодов мы предпочитаем ужинать на открытом воздухе. Мы идем в лес, который прямо за нашим домом, разводим костер. Когда дрова прогорят, на углях готовим ужин. К приезду Андрея у меня уже заготовлены в фольге баклажаны, сладкий перец, кабачки и замариновано мясо. Мясо для Андрея. Для меня он привозит живых карпов. Пока готовятся на решетке на углях карпы и мясо, Андрей пьет свое любимое пиво с воблой, я - сухое вино и едим салат, заправленный соевым маслом. Редко мы ужинаем одни, чаще с гостями.
- А что ест ребенок?
- Полина всегда ест то, что хочет и когда хочет. Я ей ничего не диктую. Она ужинает с нами. А перед сном ест фрукты. Еще я забыла сказать, что мы пьем свежие соки. Например, морковный сок я начинаю пить уже в мае, когда в парнике созревает первый урожай моркови.
- Поскольку вы так заняты, ведь кроме забот по дому и саду вы еще и снимаетесь в кино и играете в антрепризе, есть ли у вас время на гимнастику?
- Бессмысленно махать руками не могу себя заставить никак, но, несмотря на это, запросто могу сесть на шпагат и стоять на голове могу. Мое здоровье мне это позволяет.
Лариса Вербицкая
Когда звезда Первого канала Лариса Вербицкая участвовала в "Последнем герое", все телезрители переживали за нее особо. Казалось невероятным, что эта воздушная женщина может стоически переносить все испытания.
- Вообще-то я не предполагала оставаться на острове до конца, - делится Лариса, - думала, еду дня на три, не больше. Мне казалось, что меня, такую хрупкую и слабенькую, быстро отправят назад.
- Лариса, а что дало вам участие в этом проекте?
- В некотором роде произошла переоценка ценностей. Я поняла, что все суета сует, и теперь проще отношусь ко многим вещам. Например, стала терпимее к людям. Многие проблемы уже не кажутся столь глобальными. Научилась прощать. Меня стали радовать по-настоящему такие простые вещи, как дождь и солнце. Ведь только в детстве мы способны искренне радоваться, а с возрастом делаемся циничнее, удивить нас, зацепить чем-то становится все труднее. Перестаем чувствовать жизнь по большому счету, проживая ее как по графику.
Я совершенно не походный человек. Мне не нравится, когда на зубах хрустит песок, я люблю комфорт. Там, на острове, нас лишили всего сразу: ни чистой постели, ни зубной щетки, вообще ничего. Мы все ходили до крови расчесанные от укусов москитов, с пораненными пальцами, и нужно было лишь не уподобиться тем паукам и мышам, которые на острове были хозяевами. Через какое-то время начинаешь ощущать себя ничтожной песчинкой в этом мире, беззащитной совсем.
После острова моя жизнь как бы разделилась на две части: до и после. Что было до - забылось.
- Там, на острове, вам пришлось еще и голодать. До этого когда-нибудь голодали?
- Никогда. Ощущение, конечно, ужасное: первые три дня был чистый голод. На третий день, ближе к вечеру, мы добыли огонь и сварили по 50 граммов риса. Нам выдали два килограмма риса на восьмерых. Потом удалось у местных аборигенов выменять на бандану две луковицы. Ничего вкуснее этого в своей жизни я не ела! Вот что такое голод. Он обостряет настоящие чувства. Я сбросила десять килограммов.
- Стали бы после этого намеренно голодать?
- В домашних условиях делать это трудно. И не только потому, что в холодильнике лежит что-то вкусное, а просто мозги направлены на другое.
На острове жизнь текла размеренно. Часов там не было. На двадцатый день были уже такие слабые воcпоминания о прежней жизни, что я, например, никак не могла припомнить, какого цвета у меня в квартире стены после ремонта - мозг отбрасывал все ненужное. А в обычной жизни мы нагружаем себя лишней информацией в огромных количествах.
- После того, как сбросили десять килограммов, не набрали их потом вновь?
- Нет, стараюсь придерживаться этого веса. Сейчас при росте 170 сантиметров вес 50 килограммов. К счастью, серьезных проблем с весом у меня не было никогда, даже после первых и вторых родов. Поправлялась, конечно, в момент кормления грудью, но регулярно качала пресс и ходила на аэробику. А до родов вообще могла не ограничивать себя в питании.
В школьные годы занималась спортом, и, бывало, после тренировок с девочками, усталые, каждый раз заходили в булочную и покупали эклеры, награждая себя таким образом "за труды". И ничего, на весе это не отражалось. Мама тоже всегда готовила очень вкусно, и говорила, что разнообразное, здоровое питание - залог отличного цвета лица, хороших волос и зубов. К сожалению, теперь приходится выбирать, что есть. С годами начинаешь беспокоиться по поводу лишнего веса. Я стала рассчитывать даже калории.
- Это эффективно?
- Очень эффективно. Диетологи при малоподвижном образе жизни рекомендуют в день не больше 1200 калорий. Когда я увидела, что в 100 граммах растительного масла уже есть 900 калорий - пришла в ужас. Это же больше половины дневной нормы. В 100 граммах горького шоколада, при содержании масла какао 80 процентов, 600 калорий. Вот уже дневная норма и перекрыта. Конечно, я не высчитываю калории ежесекундно, просто знаю, какие продукты менее калорийны, какие - наоборот.
- Как вы относитесь к диетам?
- Диета - это образ жизни. Я себя уговорила раз и навсегда, что все, что невкусно, - полезно и, значит, хорошо, а все вкусное - вредно.
Согласитесь, все вкусное - это сладкое, острое, жирное, жареное. Торты, жареное мясо, холодец, соусы, пироги - все это вредно, но безумно вкусно. Я уговорила себя, что тушеные овощи вкуснее. Мясу я предпочитаю тушеную или слабосоленую рыбу. Колбасные изделия не ем вообще. Сахар и хлеб тоже.
- Что вы делаете для того, чтобы оставаться неуязвимой для возраста?
- Я считаю, необходимо заниматься профилактикой и не давать повода, чтобы у тебя вдруг разнылся зуб. Не надо ждать, когда что-то заболит. Профилактика - скучное слово, но точное.
Моя профессия требует быть постоянно в тонусе, всегда улыбаться. Я не могу позволить себе раскиснуть. Держаться в тонусе мне помогает то, что в детстве я была очень спортивной, занималась легкой атлетикой, прыжками в высоту и длину, акробатикой, подводным плаванием. Спорт очень организовывает.
- А сейчас занимаетесь чем-нибудь?
- Практически ничем. Заниматься в тренажерном зале мне неинтересно, не нравится монотонность - скучно. Лучше, на мой взгляд, поработать в саду на даче, что-то прополоть, что-то посадить, подвязать кусты. Это здорово и полезно. И для души хорошо, потому что видишь результат своего труда.
- Когда в тренажерном зале качаешь пресс, тоже ведь видишь результат. Живот, например, становится все более упругим.
- Есть очень простое и эффективное упражнение для живота. И не надо для этого качаться часами. С утра натощак выпиваете стакан воды, затем, сидя на стуле - спина прямая, руки на коленях - сделав вдох-выдох, начинаете "дышать" животом, втягивая его и расслабляя.
- Как просто. Неужели эффективно?
- Очень. Укрепляются мышцы, которые держат живот, и одновременно массируется внутренняя часть брюшного пресса. Постепенно живот подбирается, становится тугим и плоским. У вас войдет в привычку держать его всегда подтянутым. Конечно, все зависит от того, сколько килограммов необходимо сбросить. И чем больше вес, тем больше придется потрудиться над этим. Наш вес - вечная борьба с природой.
- Лариса, вы согласны, что в наше время как выглядишь, так себя и продашь? Имеется в виду карьерный рост.
- Конечно. Но не бывает правил без исключений. Возьмите французскую кинозвезду - Анни Жирардо. Она - ярчайший пример того, как женщина с возрастом только приобретает, а не теряет. Анни не скрывает своего возраста. А насколько хороша, обаятельна. И годы ее не портят. И популярности у нее не убавляется.
Но наши актрисы старшего поколения все имеют стойкую тенденцию к омоложению. У нас принято возраст женщины скрывать, наверное, оттого, что в России издавна девушка старше двадцати пяти считалась перестарком и к ней никто не сватался. Вы тоже будете потом скрывать свой возраст?
- Я и сейчас не делаю из этого тайну. Моему сыну уже 27.
- Раньше телевизионные ведущие имели возрастной "потолок", теперь можно отодвинуть этот срок и продлить молодость, прибегнув к подтяжке лица. Вы намерены в будущем так поступить?
- Надеюсь, что наука будет продвигаться вперед настолько стремительно, что нам скоро не придется прибегать к этим методам. Будет изобретена какая-нибудь замечательная пилюля, выпьешь которую перед сном и проснешься снова молодой. И будет это так же доступно и естественно, как почистить утром зубы.
- Лариса, как вы ухаживаете за лицом? У вас есть свои рецепты "от бабушки" или предпочитаете посещать салон?
- Сейчас такой сильный прорыв в косметологии и есть столько эффективных косметических средств, что уже нет необходимости в бабушкиных рецептах. Хотя некоторыми из них я иногда и пользуюсь. Например, если нужно освежить лицо, накладываю на глаза маску из тертого картофеля. Пусть это и не дает глубокого эффекта, но все равно помогает.
Очень эффективны тонизирующие ванны, которые я часто принимаю. Обыкновенную соль развожу в теплой воде и добавляю несколько капель масла чайного дерева. Усталость снимается вмиг, и возвращается свежий цвет лица. Ванны с морской солью, конечно, еще эффективнее.
Со стороны, наверное, многим зрителям наша работа на телевидении кажется сплошным праздником. Улыбки, разные интересные гости в студии, а на самом деле - это большие эмоциональные перегрузки и огромная ответственность за то, как ты проведешь эфир.
Бывают ведь разные ситуации и разные проблемы, иногда приходится обсуждать и очень острые вопросы, например такие, как недавняя трагедия в Беслане. Мы как саперы - ошибиться можем лишь раз. По крайней мере, я для себя понимаю это так.
- Лариса, ваша профессия, с одной стороны, позволяет вам быть всегда красиво одетой, а с другой - не подавляет ли это вашу собственную индивидуальность?
- Может быть, не очень скромно о себе так говорить, но я никогда не старалась быть на кого-то похожей. Для меня важно чувство меры. Одно время на телевидении было очень модно появляться перед камерой в штанах с заплатами, в немыслимых серьгах, а на всех оголенных частях тела - татуировка. Я с жалостью и ужасом смотрела на таких. У них преобладало желание выделиться любой ценой. Все же в человеке главное - внутреннее, а не внешнее.
- Неужели вам никогда не приходилось выглядеть экстравагантно, опять же в силу вашей профессии?