Сандвичи со шницелями из свинины
Ингредиенты
Хлеб белый – 4 ломтика, шницели из свинины – 2 шт., помидор – 1 шт., сыр – 50 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка, перец красный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления
Шницели перчат, солят и жарят на масле до готовности. Сыр натирают на средней терке. Помидор нарезают кружками. Майонез смешивают с горчицей и намазывают на 2 ломтика хлеба. Сверху кладут шницели, кружки помидора, измельченную зелень петрушки и шпината, посыпают тертым сыром и накрывают оставшимися ломтиками хлеба. Сандвичи запекают в духовом шкафу до появления золотистой корочки.
Сандвичи с болгарским перцем
Ингредиенты
Хлеб белый – 4 ломтика, перец болгарский – 1 шт., помидор – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, укроп – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Перец моют, удаляют семена и плодоножку и разрезают на 2 половинки. Помидор нарезают кружками. На 2 ломтика хлеба намазывают майонез, сверху кладут половинки перца, кружки помидора, веточку укропа. Накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи со шницелями из индейки
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, шницели из индейки – 2 шт., помидор – 1 шт., сыр – 50 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка, перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Каждый шницель солят, перчат и жарят на масле до готовности. Помидор нарезают кружками, сыр натирают на средней терке. На 2 ломтика хлеба кладут по шницелю, несколько кружков помидора, веточки петрушки и базилика и накрывают оставшимися ломтиками хлеба. Сандвич запекают в духовом шкафу до золотистой корочки.
Сандвичи со шницелями и сыром
Ингредиенты
Батон – 4 ломтика, сок лимонный – 1 ст. ложка, шницели – 2 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, сыр тертый – 2 ст. ложки, зелень базилика – 0,5 пучка, перец красный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления
Шницели солят, перчат, сбрызгивают лимонным соком и жарят на масле до готовности. На ломтики батона намазывают майонез, сверху кладут шницели, посыпают измельченной зеленью базилика и сыром и накрывают оставшимися ломтиками батона. Сандвичи жарят в духовом шкафу до появления золотистой корочки.
Сандвичи с фаршем и грибами
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., фарш говяжий – 300 г, грибы – 100 г, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 3 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка, перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Лук очищают, нарезают кольцами, грибы – ломтиками. Фарш солят, перчат и жарят на масле вместе с луком и грибами до готовности. Булочки разрезают вдоль на 2 части и вынимают из них мякиш. Майонез смешивают с горчицей, намазывают на хлеб. Сверху кладут мясо-грибную смесь, украшают веточками петрушки и базилика и накрывают оставшимися половинками булочек.
Сандвичи с сыром и оливками
Ингредиенты
Хлеб белый – 4 ломтика, масло сливочное – 2 ст. ложки, кетчуп – 1 ст. ложка, сыр острый – 50 г, оливки без косточек – 4 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Оливки нарезают кружками, сыр натирают на средней терке. На 2 ломтика хлеба намазывают масло, поливают кетчупом, сверху кладут оливки, посыпают тертым сыром и украшают веточками петрушки. Накрывают оставшимися ломтиками хлеба и запекают в духовом шкафу до появления золотистой корочки.
Сандвичи с морковью
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, сыр тертый – 2 ст. ложки, морковь – 1 шт., майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Морковь натирают на средней терке, зелень петрушки и укропа мелко нарезают. Добавляют майонез и тщательно перемешивают. Булочки надрезают с одной стороны, смазывают маслом, в середину выкладывают морковную смесь и посыпают тертым сыром. Сандвичи прогревают в духовом шкафу 5-7 мин.
Сандвичи с шампиньонами
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., шампиньоны – 200 г., лук репчатый – 1 шт., сыр тертый – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Лук очищают и нарезают кольцами, грибы ломтиками, солят, перчат и жарят на масле до готовности. Зелень петрушки и укропа измельчают. Булочки надрезают с одной стороны, мякиш вынимают, смазывают майонезом. Сверху кладут грибную смесь, посыпают тертым сыром, измельченной зеленью и запекают в духовом шкафу до появления золотистой корочки.
Сандвичи со ставридой
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., ставрида консервированная в масле – 200 г, яйцо – 1 шт., майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Зелень перебирают, моют и измельчают. Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и мелко нарезают. Рыбу перекладывают в тарелку, разминают вилкой, добавляют измельченное яйцо, зелень, майонез и перемешивают. Булочки надрезают с одной стороны и в середину выкладывают получившуюся смесь.
Сандвичи с ветчиной и перцем
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., ветчина – 2 ломтика, перец болгарский – 1 шт., сыр тертый – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Перец моют, удаляют семена и плодоножки и разрезают на 2 части. Булочки надрезают с одной стороны, смазывают майонезом, сверху кладут ломтик ветчины, половинку перца, веточки петрушки и посыпают тертым сыром. Сандвичи запекают в духовом шкафу до появления золотистой корочки.
Сандвичи с рыбными консервами
Ингредиенты Булки пшеничные – 2 шт., консервы рыбные в масле – 200 г, яйцо – 1 шт., сыр тертый – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и мелко нарезают. Рыбные консервы разминают вилкой и смешивают с яйцом, сыром, зеленью и майонезом. Булочки надрезают с одного бока, удаляют часть мякиша, начиняют подготовленным фаршем и украшают веточками петрушки и укропа. Запекают в духовом шкафу до появления золотистой корочки.
Сандвичи с цуккини
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, цуккини – 1 шт., баклажан – 1 шт., яйцо – 1 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, майонез – 1 ст. ложка, зелень базилика и петрушки – по 0,5 пучка, соль по вкусу.
Способ приготовления
Цуккини и баклажан очищают от кожицы, нарезают кружками, солят и жарят на масле до готовности. Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают, измельчают, смешивают с майонезом и намазывают на 2 ломтика хлеба. Сверху кладут кусочки цуккини и баклажана и посыпают измельченной зеленью базилика и петрушки и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с краснокочанной капустой
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, листья капусты краснокочанной – 2 шт., ветчина – 2 ломтика, яйца – 2 шт., майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают, измельчают и смешивают с майонезом и намазывают на 2 ломтика хлеба. Сверху кладут листья капусты, ветчину, посыпают измельченной зеленью петрушки, шпината и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с телятиной
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, телятина – 100 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, майонез – 1 ст. ложка, горчица – 1 ч. ложка, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Телятину нарезают тонкими ломтиками и жарят на масле до золотистой корочки. Майонез смешивают с горчицей и намазывают на 2 ломтика хлеба. Сверху кладут ломтики телятины, веточки зелени петрушки и базилика и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с цветной капустой
Ингредиенты
Батон – 4 ломтика, капуста цветная – 100 г, грибы – 100 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, соль по вкусу.
Способ приготовления
Грибы перебирают, моют и мелко нарезают. Цветную капусту очищают, моют, разделяют на соцветия, измельчают, солят и вместе с грибами тушат в масле до готовности. На 2 ломтика хлеба намазывают майонез, сверху выкладывают капустно-грибную массу, украшают веточками петрушки и укропа и накрывают оставшимися ломтиками хлеба
Сандвичи с белой фасолью
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 4 шт., фасоль белая консервированная, грибы маринованные – 100 г, майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Булочки надрезают с одной стороны и вынимают из них мякиш. Фасоль и измельченные грибы заправляют майонезом и выкладывают в булки. Готовые сандвичи украшают веточками петрушки и укропа.
Сандвичи с огурцом и сыром
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, огурец соленый – 1 шт., яйцо – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень укропа – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и нарезают кружками. Огурец также нарезают кружками. На 2 ломтика хлеба намазывают майонез, сверху кладут кружки огурца, яйца, украшают веточками укропа и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с творогом и грибами
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., творог – 100 г, грибы – 100 г, сыр острый тертый – 50 г, яйцо – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, зелень базилика и петрушки – по 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Творог растирают с яйцом и майонезом. Грибы моют, нарезают ломтиками, солят и жарят на масле до готовности. Булочки надрезают с одной стороны, удаляют мякиш. Кладут во внутрь творожную массу, грибы, посыпают сыром, измельченной зеленью базилика и петрушки и запекают в духовом шкафу до появления золотистой корочки.
Сандвичи с грибами
Ингредиенты
Хлеб ржаной – 4 ломтика, грибы маринованные – 100 г, горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки, яйцо – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и нарезают кружками. На 2 ломтика хлеба намазывают майонез, сверху кладут мелко нарезанные грибы, кружки яйца, горошек и украшают веточками петрушки и укропа. Накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с печенью трески
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., печень трески консервированная – 200 г, огурец соленый – 1 шт., яйцо – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Огурец нарезают кружками. Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и мелко режут. Добавляют печень трески, майонез и перемешивают. Булочки надрезают вдоль, мякиш удаляют. Внутрь кладут массу из печени трески и яйца, затем кружки огурца, веточки петрушки и укропа.
Сандвичи с грибами и оливками
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., шампиньоны – 100 г., помидор – 1 шт., оливки без косточек – 6 шт., сыр тертый – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, зелень базилика – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Помидор и оливки нарезают кружками. Шампиньоны нарезают ломтиками и жарят на масле до готовности. Булочки надрезают вдоль, мякиш вынимают. Внутрь кладут грибы, кружки помидора и оливок, поливают майонезом, посыпают сыром, украшают веточками базилика. Запекают в духовом шкафу до золотистого цвета.
Сандвичи с икрой
Ингредиенты
Хлеб ржаной – 4 ломтика, лимон – 0,5 шт., икра красная – 2 ст. ложки, масло сливочное – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Лимон нарезают тонкими кружками. На 2 ломтика хлеба намазывают масло, затем икру. Сверху кладут кружок лимона, веточки петрушки и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с маринованными грибами
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., грибы маринованные – 100 г, перец болгарский – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, листья щавеля – 2 шт., зелень укропа – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Перец моют, удаляют семена и плодоножку и нарезают соломкой, грибы – ломтиками. Булочки надрезают вдоль, мякиш удаляют. Внутрь кладут листья щавеля, маринованные грибы, перец, горошек, поливают майонезом и украшают веточками укропа.
Сандвичи с колбасой и помидором
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., колбаса – 2 ломтика, помидор – 1 шт., оливки – 4 шт., сыр тертый – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, листья щавеля – 2 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Помидор и оливки нарезают кружками. Булочки надрезают вдоль, удаляют мякиш. Внутрь кладут листья щавеля, ломтики колбасы, кружки помидора и оливок, поливают майонезом посыпают сыром и украшают веточками петрушки. Запекают в духовом шкафу до появления золотистой корочки
Сандвичи с колбасой и огурцом
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, колбаса вареная – 2 ломтика, огурец соленый – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, листья щавеля – 2 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Огурец нарезают кружками. На 2 ломтика хлеба намазывают масло, сверху кладут листья щавеля, ломтики колбасы, кружки огурца, веточки петрушки и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвич с баклажаном
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, баклажан – 1 шт., помидор – 1 шт., сыр тертый – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Помидор нарезают кружками. Баклажан моют, нарезают кружками и жарят на масле до готовности. На 2 ломтика хлеба намазывают майонез, сверху кладут кружки баклажана и помидора, украшают веточками петрушки и посыпают сыром. Накрывают оставшимися ломтиками хлеба и запекают в духовом шкафу до появления золотистой корочки.
Сандвичи с мясом курицы и огурцом
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, мясо курицы вареное – 100 г, огурец маринованный – 1 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, лимон – 0,5 шт., зелень шпината и петрушки – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Мясо измельчают, огурец и лимон нарезают тонкими кружками. На 2 ломтика хлеба намазывают масло. Сверху кладут мясо, кружки огурца и лимона, посыпают измельченной зеленью петрушки и шпината и накрывают хлебом.
Сандвичи с мойвой
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., мойва копченная – 4 шт., яйцо – 1 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, зелень укропа – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Мойву разделывают на филе. Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и нарезают кружками. Булочки надрезают вдоль, мякиш удаляют. На нижние половинки булок намазывают масло, сверху кладут по мойву, кружки яйца и веточки укропа.
Сандвичи с копченой сардиной
Ингредиенты
Батон – 4 ломтика, сардины копченые – 2 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, перец сладкий – 1 шт., маслины – 2 шт., зелень базилика и шпината – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Ломтики батона обжаривают в сливочном масле. Маслины нарезают кружками. Перец моют, удаляют семена и плодоножку и разрезают на 2 части. На 2 ломтика батона кладут половинки перца, по кусочку сардин, кружки маслин и посыпают измельченной зеленью базилика и шпината. Закрывают оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с сосисками
Ингредиенты
Хлеб – 4 ломтика, сосиски – 2 шт., яйцо – 1 шт., листья салата зеленого – 2 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки.
Способ приготовления
Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и нарезают кружками. Сосиски разрезают вдоль на 2 части. Ломтики хлеба обжаривают с обеих сторон на сливочном масле. На 2 ломтика хлеба кладут листья салата, сосиски, кружки яйца и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с клубникой
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., клубника – 100 г, сахар – 1 ст. ложка, сливки – 50 г.
Способ приготовления
Сливки взбивают с клубникой и сахаром. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, а внутрь кладут полученную массу.
Сандвичи с арахисом
Ингредиенты
Батон – 4 ломтика, арахис – 50 г, молоко сгущенное – 50 г, сливки взбитые – 3 ст. ложки, стружка кокосовая – 10 г, крошка шоколадная – 2 ч. ложки.
Способ приготовления
Арахис измельчают, смешивают со сгущенным молоком, добавляют кокосовую стружку и сливки. Все тщательно перемешивают и ровным слоем выкладывают на 2 ломтика батона. Посыпают шоколадной крошкой и накрывают оставшимися кусочками батона.
Сандвичи с ягодами
Ингредиенты
Батон – 4 ломтика, крыжовник – 4 ягоды, клубника – 2 ягоды, мороженое – 60 г.
Способ приготовления
Клубнику очищают от плодоножек и разрезают вдоль пополам. Ягоды крыжовника разрезают пополам. На 2 ломтика батона кладут по 1 половинке клубники и по 2 половинки крыжовника. Мороженое выкладывают на ягоды. Накрывают все оставшимися кусочками батона.